糖醋菜的100种做法
答：1：生花生冷锅冷油，小火炸，炸至变胖（我前面有分享油炸花生米的做法）捞出放凉备用 2：白糖 香醋（比例1:2）倒入锅里，中小火煮至白糖溶化.熬煮1分钟左右。 调汁要根据自己花生的量来调，比例就是1:2。要保证熬好的糖醋汁泡住花生！3：水淀粉（小半勺 小半碗水）倒入糖醋汁中，小火熬煮...
答：1、藕去皮切薄片。2、保鲜盒中加入三小勺白糖，盐和鸡精适量 3、再加入三大勺白醋 4、莲藕焯烫一下，30秒左右水一开就好 5、把藕泡到保鲜盒的调料中，2小时就好。五、糖醋茄子 食材 茄子、盐、鸡精、料酒、番茄酱、白糖、醋、姜、蒜、生粉。做法 1、茄子切滚刀块，加少量盐腌一下，姜蒜切片。
答：1、调糖醋汁:半碗清水+六勺番茄酱+一勺生抽+两勺香醋+半勺白糖+一勺淀粉，搅拌均匀备用。2、鸡胸肉切块，一勺料酒+一勺生抽+半勺胡椒粉＋少许盐，抓匀腌制十分钟。3、鸡块均匀裹上淀粉。油温六成热，放入鸡块炸至金黄捞出。4、倒入糖醋酱汁煮至沸腾,放入鸡块翻炒，收汁撒上芝麻即可 ...
答：糖醋排骨的做法：糖醋汁的调制比例：番茄酱50克、白砂糖130克、白醋60克、油10克、水淀粉20克、清水100克。糖醋汁的制作方法：热锅下少量的油，油温3成热下番茄酱，有番茄沙司的可以再加点番茄沙司进去，小火一起炒出红油，然后倒入白砂糖，改小火把糖熬融化，糖化开以后，把白醋倒进去，改大火把...
答：超好吃的糖醋菜系列配方来咯 一、糖醋排骨 糖醋汁 : 一勺料酒+两勺生抽+一勺老抽+两勺白糖+三勺陈醋。 步骤: 1、排骨加葱姜料酒下锅焯水; 2、冰糖炒至糖色下入排骨翻炒; 3、倒入糖醋汁; 4、加入葱姜,加水没过排骨焖煮; 5、大火收汁后,撒点白芝麻; 6、装盘即可。 二、糖醋虾仁 食材准备: 去虾线+...
答：做法：1.鸡蛋三个准备。2.将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。3.坐锅热油，磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。4.锅内留底油，倒入步骤二的调料汁大火烧开。5.倒入鸡蛋，加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。糖醋炒海虾 食材：600g活海虾、10g大葱、10g生姜、10g大蒜、3大勺白糖、2大勺陈醋、1小...
答：8种糖醋菜做法 ①糖醋小鸡腿 食材:小鸡腿10个、鸡蛋2个、面粉、玉米淀粉、熟芝麻 糖醋汁:2勺生抽+4勺番茄酱+1勺白醋+1勺白糖+1勺玉米淀粉+半碗清水，拌匀 做法:1、鸡腿用牙签扎上小孔，加半勺盐+半勺胡椒粉+1勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油+1勺玉米淀粉，抓匀腌制一晚上 2、腌好的鸡腿加入2个...
答：糖醋里脊 材料里脊条200g葱姜蒜包60g生粉料包30g番茄酱料包50g做法1.将里脊肉条加葱姜、生抽、料酒和适量的盐抓拌均匀；2.取里脊条均匀拍上生粉,锅烧300g油至7成热，将里脊条依次下锅浸炸至黄色捞出沥油;3.炒锅离火加入100g水，调入番茄酱、加适量白糖和陈醋，开火烧开不断搅拌至汁水粘稠，将...
答：做法步骤 1、鲤鱼切八卦刀之后用盐料酒胡椒 粉腌制一小时 2、调制面糊，面粉和淀粉比例1:2 然后给腌制好的鲤鱼挂糊 3 然后炸制，这一步最关键，先等 油热用勺子舀油浇到鱼身炸制 4、最后一步是熬制糖醋汁，蒜碎，料酒，醋，糖，番茄酱，淀粉，水熬 制起大泡浇到炸好的鱼身上即可 2.糖醋...
答：做法：土豆去皮切丝，胡萝卜和青椒也切丝备用。锅中放油，加入所有蔬菜丝快速翻炒。加入适量的盐、白糖和白醋，快速翻炒均匀。撒上葱花，炒匀后即可出锅。这些糖醋家常菜不仅简单易做，而且味道鲜美，是家庭聚餐的好选择。在烹饪时，可以根据个人口味调整糖和醋的比例，以达到最佳的酸甜口感。记得在烹饪...
网友评论：
栾钓17518457407：
糖醋的做法 -
35335吉固
： 糖醋的做法 根据放佐料的不同,可以大致有以下几种调制方法:第一种做法:先将生姜,生葱,青椒,葱头用适量油爆透,然后加水、山楂片、西红柿煮烂.约20分钟后,再用细布和筛斗滤去渣滓.然后,再放入白糖,酱油,食用玫瑰色素,...
栾钓17518457407：
糖醋白菜的做法,糖醋白菜怎么做好吃,糖醋白菜的家常 -
35335吉固
： 用料 主料 白菜500g 调料 食盐 适量 酱油 适量 醋 适量 鸡精 适量 调和油 适量 白糖 适量 糖醋白菜的做法1.白菜一小棵2.洗净,切块3.用糖、醋、盐、酱油、鸡精,调成料汁4.做锅,放油,炒香蒜末5.倒入白菜翻炒片刻6.倒入料汁7.翻炒一会儿即可出锅
栾钓17518457407：
怎样做糖醋白菜 -
35335吉固
： 呵呵!做糖醋白菜可是我最拿手的. 原料:大白菜心250克,胡萝卜50克,花生油,白糖,食醋,精盐.制法:(1)先将白菜心切成筷子粗细的长条,再切成小段,放在盆里,撒上精盐腌20分钟左右,用手轻轻挤去水分,放在深盘内.(2)将胡萝卜洗净,切成细丝,用开水烫一下,捞出控净水,放在盛白菜的盘内,拌均匀,使之红白相间.(3)将炒勺置于火上,加入花生油烧热,加入食醋,再加入白糖烧化,用小火熬制片刻,待略有粘性时,倒出晾凉,浇在白菜上即可.营养特点:酸甜适口,清脆宜入.含有丰富的维生素C、维生睫A、纤维素、矿物质、碳水化合物及水分.
栾钓17518457407：
有没有什么糖醋菜做法? -
35335吉固
： 材料:排骨、植物油、黄酒、白糖、酱油、醋、蕃茄汁 做法:先将排骨洗净,用少许酱油浆一浆.起油锅,烧至六成热,将排骨放入炸至呈金黄色,捞出,滤去油,再放回原锅.在锅内加酒、酱油、醋、糖、蕃茄汁和半碗左右的水,烧开后用温火再继续烧约八分钟,再开大火使汤稍稍收干即好
栾钓17518457407：
糖醋的菜怎么做 -
35335吉固
： 糖醋排骨 “糖醋”是浙江莱中一种特色口味,常用于熘菜.糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎.做法一 配料:猪排骨500...
栾钓17518457407：
糖醋菜怎么做 -
35335吉固
： 糖醋排骨 食材:500g猪排骨、适量油、适量盐、适量葱末、适量姜末、适量酱油、适量白糖、适量醋、适量料酒、适量番茄酱、适量香油 做法:1)准备原料和调料2)将排骨洗净剁成3厘米长段3)将排骨放入锅煮至八成熟4)捞出放盆内,加入盐、酱油腌入味.5)锅中放油烧至六成热,下排骨炸至淡黄色捞出油温加热至八成,再下锅炸至金黄色捞出.6)炒锅留少许油烧热,下入葱花,姜末爆香,放入番茄酱7)加入适量清水、酱油、醋、白糖、料酒调成的汁8)倒入排骨,烧开后用慢火煨至汤汁浓,排骨熟,淋上熟油,出锅即可.其他糖醋类的菜品 做法不走都差不多哦
栾钓17518457407：
糖醋白菜的做法? -
35335吉固
： 原料: 大白菜300克.精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油. 做法: 1、将大白菜去老叶切丝.生姜切丝.干辣椒切丝. 2、取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,白菜丝另放一净盆中. 3、将锅放置火上,注少许清水,放入白醋、白糖,对成糖醋汁,倒在白菜丝上,拌匀,放上姜丝、干辣椒丝. 4、锅洗净烧热,放花生油.放入花椒炸香,将花椒捞出不用,趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上,随即拌匀,即可装盘上席.
栾钓17518457407：
如何淹糖醋菜 -
35335吉固
： 腌糖醋萝卜 食材用料: 白萝卜一个 红辣椒适量 白醋适量 糖适量 盐适量 菜谱做法: 1.准备好原材料 再准备一个密封瓶 或罐 洗干净擦干水分 2.萝卜竖着切一分为四 再切成薄片 3.加入盐腌制2小时 4.腌制后的萝卜会出很多水 5.倒入菜筐中沥去水...
栾钓17518457407：
的做法,糖醋白菜片怎么做好吃,糖醋白菜片的家常做法 -
35335吉固
： 食材用料:白菜[图]白菜一颗相克食物 香醋[图]香醋适量相克食物 糖[图]糖适量相克食物 盐少许 植物油适量 菜谱做法:糖醋白菜的做法图解11.白菜一颗,切掉根部 糖醋白菜的做法图解22.把叶子全部掰开,用清水洗净 糖醋白菜的做法图解33....
