糯米切糕可以冷冻吗
答：工艺7.滚一圈泡好的湿糯米，稍微用力攥一下糯米团，让糯米贴好。滚米是防粘的。工艺8.冷水放到蒸笼，大火烧开。过程9。水沸后大约20分钟即可蒸熟，切记蒸的时间不能太长，否则面团会塌。工艺10. 将煮好的汤团放入垫有塑料薄膜的托盘批发中，冷却，将托盘批发放入家用冰箱中，冷冻后密封存放。食用...
答：否则早会全部飘起），直到水和米持平（水不用没过米持平就可以，米泡了八小时，已经吸足了水分）。启动电饭煲。5.煮饭结束后，打开锅盖儿，用刮板和勺子将糯米饭按压紧实。6.重新盖上锅盖儿保温两小时后断电，等切糕温凉后用饭铲沿锅边翘一圈，把切糕倒扣在面板上，切开即可食用。
答：用料 糯米 适量 红枣 适量 自制切糕的做法 糯米洗净，泡水6小时以上，上锅蒸30分钟。请点击输入图片描述 枣洗净切掉核。请点击输入图片描述 另拿个盆，放个屉布，我这是硅胶屉布，放一层熟了的糯米，一层枣。请点击输入图片描述 再放一层糯米一层枣，要压实。请点击输入图片描述 再一层糯米...
答：糯米切糕的家常做法 首先，准备好所需的材料：糯米、红枣、白糖或蜂蜜。将糯米提前浸泡，红枣洗净去核。接下来，蒸制糯米和红枣，然后在合适的容器中层叠摆放，最后压实并冷却成型。食用时，可以切块并淋上白糖或蜂蜜增加甜味。糯米的准备 制作糯米切糕的第一步是准备糯米。选择优质的糯米，提前一晚浸泡在...
答：3、将巧克力糊糊分次倒入糯米粉，能和成团，不软不硬（这个得自己把握，但是我觉得很容易，先少点少点加巧克力糊糊就行）4、成团后，揪成小团，不要太大，乒乓球大小就行。5、包入豆沙馅，收口，团成圆球或窝窝头状 6、将洗净的葡萄干团在表面（要团紧，否则，一蒸就掉）7、上锅蒸8～10...
答：压实；8、取一个小杯子装上水，转着圈的、均匀的、缓缓的、将水倒入锅中，直到水和米持平。9、盖好锅盖，按精煮键 10、煮饭结束后，打开锅盖，用刮板或勺子将糯米饭按压紧实；11、重新盖上锅盖，保温2小时后断电；12、等切糕温凉后，用饭铲沿锅边撬一圈，把切糕倒扣在面板上切开即可食用。
答：江米切糕的用料 糯米 300克红枣 200克白糖 适量 江米切糕的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 江米也叫糯米（超市里有售），提前泡一晚上。步骤 2 space 蒸锅里铺上沾湿水的纱布。步骤 3 space 泡好的糯米沥干水分，倒进蒸锅。步骤 4 space 蒸15分钟后取出，把米倒入盆里，撒入适量白糖拌匀...
网友评论：
邹策15637186733：
切糕可以存放多久 -
7026汲荷
： 亲,放在冰箱的急冻室里,等过年时用微波率加热就可以了,放一个月没问题.
邹策15637186733：
粘米切糕能冷冻吗,冻了之后还会好吃吗 -
7026汲荷
： 可以,再吃时须蒸一下.
邹策15637186733：
切糕这样做,放进冰箱里一周都还是软糯很好吃 -
7026汲荷
： 如果只是想让热切糕冷凉的话,可放入冷冻室速冻20分钟就足够了.若放冷藏室,因该室温度较高3~8℃,冷却时间要长很多.若切糕是想长期储存,还是冻起来为好.冷藏保存会因箱内零上温度原因,储藏期会较短.若保存期过长,切糕易发生霉变的.
邹策15637186733：
糯米可以速冻吗 -
7026汲荷
： 总的来说,是可以的.但是,具体情况要具体分析: 1、已经淘洗过、包粽子多下的糯米,最好晾干了,用保鲜袋装好扎紧袋口,放在冷藏室,一周内没问题,时间长了容易发酸. 2、干的、没有淘洗过的,用保鲜袋装好扎紧袋口,放在冷藏室,可以防止生虫.不过时间也不宜太长,时间长了,米容易干了,影响口感. 仅供参考.
邹策15637186733：
切糕怎么做好吃 -
7026汲荷
： 切糕的做法1.糯米用水泡2个小时2.把水控干,放到火上蒸15分钟3.十五分钟后拿出,往蒸好的糯米里加水,至饱和的程度,再蒸20分钟4.把枣洗净5.可以把枣把枣蒸熟,也可以和糯米一起蒸一下6.蒸好的糯米搅拌成粘稠的7.准备一个盒子,铺上保鲜膜8.把米和枣一层一层铺到上面,用保鲜膜盖起来9.用重物压上,凉了放冰箱
邹策15637186733：
问:糯米做的切糕怎样做? -
7026汲荷
： 用糯米做切糕,必须得把糯米泡三天(这样才能蒸好),然后空水完了就蒸40-50分钟左右,蒸完趁热打成一团,可以放在一个干净的布袋里,拿木锤子打,几乎看不到米粒就算好了.然后切成一小块(用左手抓点,用右手拿刀切).可以粘糖吃,也可以粘豆沙面吃.是非常好吃的点心.
邹策15637186733：
江米切糕的具体做法 -
7026汲荷
： 糯米又称江米,糯稻谷加工成的大米,分籼糯米和粳糯米两种.籼糯米的米粒一般呈长椭圆形或细长形,乳白色,不透明,也有呈半透明状的(俗称阴糯),粘性大;粳糯米的米粒一般呈椭圆形,乳白色,不透明,也有呈半透明状的(俗称阴糯...
邹策15637186733：
切糕的做法 -
7026汲荷
： 教您黄米切糕怎么做,如何做黄米切糕黄米磨成细粉,过滤后备用.红小豆洗净,入锅煮至熟软,捞出控净水.黄米面与水按1:1的比例调成稠浆糊,然后倒在铺有湿布的蒸笼上,摊成约3厘米厚,放入蒸锅用旺火蒸至金黄色将熟时,开锅,撒上...
邹策15637186733：
我奶奶种了很多糯米,碎粉后怎么保存?可以保存多久?还有可以怎么吃? -
7026汲荷
： 1要放到阴凉、干燥,2避免阳光直射的地方,3冬天可以放3-4个月,夏天放的时间会少一点,因为时间长了就不好吃了,可以做的很多,比如,粘豆包,汤圆,年糕饼,切糕.希望可以帮到你.
邹策15637186733：
米酒能放冰箱冷冻保存吗? -
7026汲荷
： **可以**,米酒可以放冰箱冷冻保存.不加热或冷冻的米酒会继续发酵的.放入冰箱保存时,需注意所有盛放的容器都需要杀毒,保证无水无油,在糯米中加入凉白开的时候,需要一点一点撒水,不可直接倒入水,保证每颗米粒都能粒粒分明便可,不需要放太多的水.
