红糖发糕正宗家庭做法
答：红糖发糕最简单家庭版做法如下：用料：中筋面粉160克、红糖50克、红枣6颗、酵母2克、热水110克、鸡蛋1个。步骤：1、红糖倒入热水中搅拌融化。2、盆中倒入面粉。3、待红糖水温度冷却到40度左右加入酵母搅拌融化。4、倒入面粉中搅拌。5、加入鸡蛋搅拌到无颗粒。6、盖上保鲜膜发酵到2倍大。7、大概1小...
答：1、把红糖、酵母放入到碗中，倒入温水，水温不要太高，然后用筷子搅动一下，使红糖、酵母融化开。2、倒入250克面粉，面粉和水的比例要把握好，这样面糊不会太稀也不会太浓稠。3、用筷子把面粉和红糖水搅成面糊，然后盖上保鲜膜进行发酵，现在温度高了，一个小时就会发起来，一定要发酵到位，不然...
答：红糖发糕的做法 1、盆里加入面粉和泡打粉混合。2、红糖和酵母用温水泡开，190g水一次加入。3、全部倒入面粉里 4、混合成糊 5、红枣洗净去核切肉 6、面糊中加入红枣肉混合均匀 7、用耐高温的容器，把面糊倒入。8、放在温暖处发酵至两倍大 9、码放上葡糖干，冷水上锅，大火蒸30分钟。10、停放一分钟...
答：步骤：1、红糖用温水泡开，融化。2、将酵母放入红糖水中，搅拌融化。3、面粉中打入一个鸡蛋。4、将红糖水倒入面粉中。5、用筷子搅拌到无干粉。6、用电动打蛋器打10秒左右，打到很细腻。7、六寸磨具边上摸了猪油，底部垫了油纸。8、将面糊倒进磨具中，振平整。9、放在常温发酵1.5～2倍大。10...
答：1.首先我们要先准备一个一个碗，碗里倒入温开水。2.然后倒入适量红糖再搅拌一下，让红糖融化。3.等红糖融化后再加入一小勺泡打粉，搅拌均匀。4.随后再加入发酵粉还有一小勺白糖一起搅拌好。5.搅拌好了我们就加两勺面粉，搅拌一下就好。6.然后打入一个鸡蛋，搅拌均匀，搅拌成糊状就可以了。7.然后...
答：02 将面粉直接放进刚刚做好的红糖里面，搅拌均匀，不要和蒸馒头那样揉成面团，比糊糊还稍微的干一些，比面团要稀一些就可以。盖上保鲜膜发酵一个多小时。03
答：红糖发糕的做法松软又好吃的做法和配方：食材：红糖90克、开水275克、酵母粉4克、泡打粉1克、鸡蛋1个、普通面粉370克。1、大碗里加入90克红糖，再加入275克开水，搅匀至红糖完全化开，然后放至温温的不烫手的状态。2、往红糖水中加入4克酵母粉和1克泡打粉，搅拌均匀后再打入1个鸡蛋（约55克），充分...
答：在众多中式糕点中，椰蓉红糖发糕以其松软香甜的口感备受喜爱。这道小吃制作简单，所需食材也十分常见，无疑是家庭烘焙的绝佳选择。食材：中筋面粉 250g 椰蓉 50g 红糖 100g 酵母 5g 温水 150ml 食用油 20ml 步骤：激活酵母：在温水中加入酵母，搅拌至溶解。静置5分钟，直至表面出现一层泡沫。制作面糊...
答：操作步骤：红糖用开水化开，等到水温降到30度左右时，加入酵母，静置5分钟；打入鸡蛋，搅拌均匀；用筛子筛入面粉，搅拌至没有颗粒；6寸模具刷一层油，然后把面糊倒入模具，放到温度的地方发酵到之前的2倍，上层铺一层红枣；大火烧开，把模具放入，中火蒸35分钟，焖三到五分钟出锅。 而红糖发糕在...
网友评论：
宋家18082597837：
红糖发糕的做法 -
59011阙霭
： 做法一 1、准备材料;2、将红糖和清水溶化; 3、将三种粉混合好后,最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好; 4、取一个小一点的容器,撒上一些熟芝麻和蔓越梅干; 5、倒入面糊; 6、微波炉高火不加盖1.5分钟即可. 做法二 用料:红糖 180克...
宋家18082597837：
自制红糖发糕的家常做法大全怎么做好吃视 -
59011阙霭
： 红枣红糖发糕的做法1.准备食材.2.红糖、酵母用100克温水化开.3.将红糖水和剩余温水倒入面粉,搅拌成稀稠面糊.4.盖上保鲜膜放置温暖处1小时左右,发酵至原来的1-2倍,表面有泡泡.5.用刮刀搅拌充分排气.6.8寸模具抹上一层薄油,倒入面糊,用刮刀整理一下表面.7.红枣对半切,去核摆入面糊.8.冷水入锅,大火水开上汽后,转中火蒸25分钟关火,焖10分钟即可出锅.9.蒸好的发糕冷却脱模.10.摆入菜盘.
宋家18082597837：
怎么做红糖发糕 -
59011阙霭
： 红糖发糕 材料: 红糖,发酵粉,面粉 做法: 1.红糖. 2.先用开水溶化. 3.等温温热时放入发酵粉. 4.加入面粉,泡打粉调稠状. 5.盘里先刷上油再把调好的面糊倒入. 6.放到温暖地方发酵.表面放上自己喜欢的干果. 7.近看发好酵的面糊,表面很多小...
宋家18082597837：
面粉红糖发糕的做法 -
59011阙霭
： 1、先把面粉和泡打粉混合,红糖和酵母用温水泡开. 2、再倒入盆中一起混合成糊. 3、用耐高温的容器,里面抹上一层油后,把面糊倒入. 4、放在温暖处发酵至两倍大后,再加上葡糖干. 5、冷水上锅,大火30分钟熄火,趁热倒扣出来. 6、翻过来,刀上沾点水切开,装盆.
宋家18082597837：
怎样做出q弹的红糖发糕 -
59011阙霭
： 用料 干酵母 4克 面粉 240克 糯米粉 30克(没有糯米粉、或不喜欢糯米粉可以用30木薯淀粉替代) 淀粉 30克(任何淀粉都可以,木薯淀粉最佳) 红糖 100克 色拉油 10克(随意可不放) 红枣 4颗 温水 200克(看面糊状态干的话可增加10水) ...
宋家18082597837：
红糖发糕的做法,红糖发糕怎么做好吃,红糖发糕的家常 -
59011阙霭
： 红糖发糕的做法 1.准备材料 2.将红糖和清水溶化 3.将三种粉混合好后,最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好 4.取一个小一点的容器,撒上一些熟芝麻和蔓越梅干5.倒入面糊 6.微波炉高火不加盖1.5分钟即可
宋家18082597837：
红糖鸡蛋发糕怎么做 -
59011阙霭
： 步骤1.面粉放入盆中2.把红糖掰碎放入碗中3.加水调成红糖糖浆4.干酵母放入温水中调开5.把糖浆,酵母都放入面粉中,混合均匀6.打入两个鸡蛋到面粉糊中7.把面粉糊倒到铺了屉布的蒸锅上8.等到发到体积变成将近2倍,开始蒸9.开锅后再蒸20分钟
宋家18082597837：
怎样蒸红糖夹心米发糕 -
59011阙霭
： 红糖发糕 主料:糯米粉140克,低筋面粉60克.辅料:泡打粉1/2大勺.调料:红糖90克,水180克.红糖发糕的做法1.红糖加水煮融化即可关火,放凉备用.2.加入米粉搅拌均匀.3.把低粉和泡打粉一起过筛加入拌匀成粘稠的糊状,静置10分钟让它更均质.4.把糊浆放入纸模中,超过九分满,待蒸锅内的水烧开,上笼用大火蒸15分钟.二、米发糕 主料:米粉51g,低筋面粉30g,酵母粉2g.调料:水100g.紫米发糕的做法1.米粉,糖,酵母粉,低筋面粉,紫米粉等称好备用.2.把所以的材料放在容器里,加入水拌匀.3.盖起来发酵两个小时,上面有泡泡才可以.4.面糊发好,倒入小的杯子里,蒸20分钟.
宋家18082597837：
红糖发糕怎么做? -
59011阙霭
：红糖发糕 材料:面粉200g、酵母3g、红糖40g、开水200g、红枣 适量 做法: 1、用开水将红糖融解,放凉至温,放入酵母搅拌.红枣洗净切碎. 2、将红糖酵母水和面粉和成较稀的面团,发至两倍大. 3、倒入涂油的模具里,表面撒些红枣粒.蒸20分钟即可. 温馨小贴士:喜欢甜食的朋友可以多放点糖哦!
宋家18082597837：
红糖发糕怎么做有弹性 -
59011阙霭
： 红糖发糕做法 1 糯米粉最好, 2如果没有1 用 面粉+玉米粉代替(比例随个人口感决定,我的是yu玉米粉多于面粉)+发酵粉 (比例就是蒸馒头的比例.比如:面粉500G+5-7G发酵粉),搅均匀 3 加温水, 这个是关键,比馒头的水量多一些.成...
