绿豆芽素三鲜炒菜
答:1.豆丝韭菜【主料】:韭菜500克,土豆(黄皮)200克。调料:胡麻油15克,盐3克,味精2克。【做法】:(1)韭菜洗净后切成段,放入沸水锅中焯一下,沥干水分;土豆洗净后去皮切成丝。(2)花椒油、味精、精盐、韭菜段和土豆丝一起放入盆内,拌匀装盘即可。2.三鲜蒸饺【主料】:小麦面粉500克。辅料:鸡蛋150克,韭菜200克,对...
答:树三鲜:香椿、枸杞叶、樱桃 一、香椿 香椿芽也是椿树的嫩叶芽,被称为“树上蔬菜”,还是一种传统的药食两用食物。它气味芳香,口感爽脆,含有丰富的维生素C、胡萝卜素等等,能提高机体免疫力,并有滋养肌肤之功。春天来了,爱美的女生可以适当吃点香椿芽。香椿芽的吃法也有很多种,比较常见的如春芽...
答:制作步骤:1、胡萝卜去皮插丝,加盐杀青后挤干水分。2、水发木耳去蒂后洗净切碎。3、绿豆芽去根洗净后放入滚水锅氽烫后,冲凉挤干水分。4、鸡蛋打散,热锅冷油放入蛋液炒碎。5、把胡萝卜丝,豆芽,木耳碎,鸡蛋碎放入容器中,加盐,油,鸡粉,香油,五香粉拌匀。6、把馅放在饺子皮中央。7、对角正...
答:地三鲜在古代民间流传叫做“尝三鲜”,最后演变成了很有特色的一道东北地区传统家常菜。它选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配,不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。“地三鲜”可以说是永远的经典菜,百吃不厌。
答:主食材:韭菜、鸡蛋、绿豆芽、干黄花菜、香干 辅助食材:油、盐、鸡精、糖 详细步骤: 1.将黄花菜用冷水泡发,去根清洗干净,豆芽清洗干净备用 2.将韭菜清洗干净,切段,香干切薄片备用 3.将鸡蛋加点盐、白胡椒粉,打散搅拌均匀 4.锅中倒入油,鸡蛋倒锅中翻炒熟,盛出备用 5.重新起锅,倒入油,将香干煎黄,倒入黄花...
答:素炒胡萝卜片 黄瓜炒猪肝 火爆腰花 麻辣豆腐 白菜豆腐汤 木耳炒白菜 肉片炒木耳 肉片炒平菇 肉片炒青笋 素炒豆芽菜(素炒肉炒,绿豆芽,黄豆芽均可)鸡蛋炒菜花 鸡蛋炒黄瓜 鸡蛋炒尖椒 鸡蛋炒口蘑 鸡蛋炒菠菜 鸡蛋炒韭菜 鸡蛋炒青笋 黄瓜炒鸡肉片 木耳炒鸡肉片 酱爆鸡丁(黄瓜丁炒鸡丁之后放甜面酱...
网友评论:
茹该19299186358:
豆芽炒什么才好吃? -
134邰翰
: 素炒豆芽菜的做法:1. 把芽菜摘去豆壳和烂的芽后洗净;2. 把油熬热,放入豆芽菜,用旺火快炒;3. 至将熟时加入酱油、醋,再急炒几下即成. 绿豆芽炒肉丝 基本材料 绿豆芽250克,瘦肉100克,豆油40克,料酒、白糖、精盐各适量. 做法: ...
茹该19299186358:
熟三鲜炒银芽的制作方法是怎样的呢?
134邰翰
: 熟三鲜炒银芽制作方法如下: 1.先将绿豆芽放入清水中去外壳.换水洗净,沥干水分.备用; 2.把炒锅刷洗净,置于火上,起油锅.放入少许精盐.绿豆芽入锅.用旺火快速煸 炒数下.加入肉丝、鸡丝,火腿丝煸炒,点入白糖.味精.精盐调味,淋上麻油拌 和.即可食用.
茹该19299186358:
豆芽怎样素炒好吃
134邰翰
: 素炒豆芽菜的制作材料:主料:绿豆芽200克调料:酱油15克,植物油10克,醋3克 教您素炒豆芽菜怎么做,如何做素炒豆芽菜才好吃1. 把芽菜摘去豆壳和烂的芽后洗净;2. 把油熬热,放入豆芽菜,用旺火快炒;3. 至将熟时加入酱油、醋,再急炒几下即成.
茹该19299186358:
菠菜绿豆芽素炒什锦怎么做? -
134邰翰
:主料: 绿豆芽、菠菜、粉丝、鸡蛋、大葱、芝麻调料: 芝麻油、盐、天添鲜操作:1、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分别放入两个瓷碗中,抽打起泡,摊成薄鸡蛋饼,将蛋黄饼和蛋白饼分别切成细丝;2、菠菜、绿豆芽分别焯一下水,大葱切段,粉丝水发,煮透;3、锅入油烧六成热,煸炒大葱,放入绿豆芽,翻炒几下,加入粉丝、菠菜丝、鸡蛋清丝、鸡蛋黄丝、盐、天添鲜,炒匀,淋上芝麻,入盘即可.
茹该19299186358:
豆芽和什么一起炒最有营养? -
134邰翰
: 黄豆芽适合炒的时间稍长一些,适合和肉一起吃,例如肉丝炒黄豆芽、水煮鱼,以及炖肉汤时放. 绿豆芽炒的时候时间一定要短,适合素炒,素食.例如素炒绿豆芽、四川凉面里放绿豆芽. 黄豆芽:黄豆蛋白质含量虽高,但由于它存在着胰蛋...
茹该19299186358:
小豆芽怎么炒好 -
134邰翰
: 豆芽炒不如拌,当然这只是我的个人观感 豆芽菜本身有一股豆腥味,所以,炒之前,最好先烫一下,然后,选择一些比较吸水的配料,比如干豆腐,或者是肉片 炒的时候,要大火,动作要快,选择一些味道比较重的调料,比如辣椒,姜,蒜,都可以多放 出锅的时候,点一点醋,勾一下芡,这样可以裹味 炒菜你是会的,记住这些小窍门,豆芽就不难炒,如果你的要求味道特别的话,就选择一些酸辣,或者麻辣的吃法 不过最好是拌,焯一下水,加点干豆腐,蒜末,香油,醋,辣椒油,拌均,很有一股清香味的
茹该19299186358:
豆芽素炒怎么炒比较好吃? -
134邰翰
: 金针银芽 【主料】金华火腿75克,绿豆芽400克.【调料】食用油50克,盐10克,绍酒20克,姜丝5克,花椒油25克.【制作过程】 (1)金华火腿刷洗干净,蒸熟,去骨,压实,晾凉,取中方一块切成细丝.绿豆芽掐去两头(即银芽).(2)旺火...
茹该19299186358:
炒豆芽菜要怎样炒好吃 -
134邰翰
: 稍微放点醋 我觉得挺不错的 凉拌豆芽菜 黄豆芽500克,红辣椒面,盐,味精,酱油,醋,香油,各少许,豆芽下锅烫熟捞起,沥水 ,装盆,放辣椒面,用热食用油泼之,再根据口味放其他调味品,酸辣爽口. 绿豆芽凉菜.方法:将豆芽用开水...
茹该19299186358:
豆芽怎么炒最好吃有营养 -
134邰翰
: 炝拌黄豆芽的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜 炝拌黄豆芽的制作材料:主料:黄豆芽200克,姜5克,青椒8克,红椒8克.调料:美极鲜,鱼露,白糖,盐,味精,鸡精,红油各适量. 教您炝拌黄豆芽怎么做,...
茹该19299186358:
熟三鲜炒银芽制作需要的原料有哪些呢?
134邰翰
: 熟三鲜炒银芽制作需要的原料有:绿豆芽150克,熟瘦猪肉.熟鸡肉各85克.熟火腿丝50克,猪油.麻油.精盐.白糖.味精各适量.