爆炒绿豆芽家常做法
答：做法如下：步骤1、大火烧至锅冒烟，倒油，放入小番茄、青椒、蒜，炒出香味；步骤2、放入洗净的豆芽，翻炒1min左右使豆芽均匀受热变软；步骤3、撒入适量盐、一勺酱油、一勺清水，翻炒均匀；步骤4、待水稍收干，撒入小葱，关火。
答：炒绿豆芽：豆芽用清水洗净水淋干，油锅烧热，花椒、辣椒入锅，烹出香味，下葱花爆炒下，再将豆芽下锅爆炒5秒左右，倒入白醋、食盐、味精继续翻炒三次，起锅装盘即可。注意：油不要太少，一般需要20毫升左右，火要急，不要炒的时间长了， 那样不好看，也不好吃，就是豆芽生吃也没问题，但千万不能...
答：爆炒小豆芽的做法 1、油热后，蒜、洋葱、辣椒依次爆锅，然后调小火，加入肉炒熟。2、豆芽去尾巴冲洗沥干，调大火，倒入豆芽，爆炒冒烟出刺啦刺啦声。3、快速加入酱油（耗油根据喜好）、少量醋、少量糖，加入粉丝，继续翻炒均匀。4、关火，盖上锅盖，静置30秒至一分钟，开盖装盘。发豆芽的方法：一...
答：爆炒绿豆芽,是一道色香味俱佳的菜肴。其原料简单,只需绿豆芽、青椒、食用油、食盐、白醋、味精、葱姜蒜等。制作时,先将豆芽和青椒洗净切好,热锅冷油,放入葱姜蒜爆香,再倒入豆芽和青椒翻炒,快熟时加入白醋、食盐和味精,即可出锅。绿豆芽的营养价值极高,因为其发芽过程中会产生许多维生素C和人体所需的氨基酸。
答：（1）绿豆芽炒韭菜 食材：绿豆芽，韭菜，豌豆淀粉，料酒，盐，味精，花生油，姜，醋 做法：1、将绿豆芽洗净，沥去水；韭菜洗净，切成3厘米长的段；2、锅内加油烧热，放入姜丝炝锅；放入绿豆芽，烹入料酒，用旺火快速翻炒；3、再放入韭菜段，撒入盐、味精炒匀；烹入醋，用湿淀粉10克勾芡，出锅...
答：绿豆芽炒的方法如下：1、豆芽洗净，捞出控水，锅中倒油，放入佐料翻炒。2、放入豆芽大火快速翻炒。3、放入调料，快速翻炒入味。绿豆芽热量低，而且水分和纤维素含量很高，常吃绿豆芽，可达到减肥的目的。大豆芽中含有维生素C，可治疗坏血病，清除血管壁内的胆固醇和脂肪沉积，预防心血管疾病。
答：九菜炒豆芽做法步骤 食材准备：九菜、绿豆芽 先把绿豆芽两头掐去只留中间部分，处理好的绿豆芽用清水洗干净，把九菜切两厘米长的小段，美人椒去蒂切辣椒丝 热锅倒油，把辣椒丝放入九菜盆中，盆中放入适量食盐，可以缩短爆炒时间，油温七成热时放入九菜等食材，在锅中爆炒20秒马上盛出。另起油锅...
答：不少朋友都有这样的困惑，炒豆芽时要不要焯水？焯过后，感觉没有那么脆了，不焯直接炒的话，总又有一种没炒熟的感觉，有一种豆腥气，而且一大堆入锅，在锅中没法快速翻炒。我与大家分享的是我通常的做法。豆芽是最普通的食材之一 做一些快手菜，几分钟搞定，多出来的时间可以好好休息一下。说到...
答：2、然后我们将洗干净的荷兰豆放入烧开的水进行烫熟到七八分熟后捞出沥干。3、接下来我们也用清水清洗一下绿豆芽，捞出沥干备用。4、取适量的蒜头拍碎后剁成蒜沫。5、然后将锅洗净，点火加热，然后放油。6、待油烧开后我们倒入刚才剁碎的蒜沫煸香。7、然后将沥干的绿豆芽导入锅中爆炒30秒钟。8...
答："豆芽很好炒啊？是绿豆芽还是黄豆芽呢？绿豆芽可以醋溜，还可以加点儿干辣椒干煸一下，炒出来都好吃。我这是家常做法：首先得把菜都摘洗干净啊！绿豆芽：把绿豆芽的根部摘一点儿去。如果觉得摘很麻烦，可以多用水冲几次。1，切好葱花、姜等作料。准备少量胡椒，是粒状的，一小把吧（得看你的量，...
网友评论：
钮钓15346019281：
爆炒绿豆芽 - 百科
13559阴屠
： 主料:绿豆芽300g 辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,辣椒适量,油适量,盐适量,味精适量,胡椒粉适量,青椒适量,红椒适量步骤:1.将葱、姜、蒜、辣椒各切好.2.洗好绿豆芽,切好青、红椒丝.3.大火把锅烧热,加入油烧热加入葱、姜、蒜、辣椒炸香.4.倒入绿豆芽、青红椒丝爆炒到八成熟时,加入盐、胡椒、味精拌一拌出锅.小贴士: 炒时不要加水,绿豆芽本来水份就很多.
钮钓15346019281：
炒绿豆芽的做法,炒绿豆芽怎么做好吃,炒绿豆芽的家常 -
13559阴屠
： 炒绿豆芽的做法步骤1 豆芽洗净沥干.2 葱切丝.3 青椒切丝.干辣椒备用.4 热锅凉油,爆香花椒,将花椒盛出.5 倒入干辣椒炒出香味,倒入葱丝、青椒丝.6 倒入绿豆芽.7 倒入少许醋.翻炒均匀.8 放少许盐提味,再倒入少许醋.9 翻炒均匀即可装盘.
钮钓15346019281：
绿豆芽怎么炒好吃不出水的窍门 -
13559阴屠
： 1.先将绿豆芽 蒜花椒 干辣椒 盐香醋都准备好,然后将豆芽去根之后清洗干净再控干水 2.然后将大蒜去皮之后用刀背拍散,然后再将干辣椒洗干净后剪成段 3.之后将锅烧热之后倒入油,冷油放入花椒,大火炸至颜色变深 4.之后再放入大蒜以及干辣椒段,翻炒出香味,再放入豆芽快速翻炒半分钟左右 5.再放入盐翻炒均匀,然后沿锅边倒入香醋,大火翻炒均匀至没有水就可以盛出了.
钮钓15346019281：
炒豆芽怎么做好吃 -
13559阴屠
： 原料:绿豆芽400克.辅料:青椒1个.调料:蒜、葱、花椒粒、醋、鸡精、盐、油.做法:1、热锅放油,爆香花椒粒,入葱花蒜瓣.2、放绿豆芽和切成丝的青椒,翻炒至即将出水,放鸡精,盐,翻炒片刻,撒入醋汁,翻炒收火,简单不失滋味.
钮钓15346019281：
炒绿豆芽怎么做? -
13559阴屠
： 炒绿豆芽的主料:绿豆芽250克, 炒绿豆芽的调料:大葱3克,姜3克,植物油10克,盐1克,酱油1克 炒绿豆芽的做法: 1.把绿豆芽拣去杂质,洗净; 2.把锅烧热,放入植物油,烧至九成热时; 3.将绿豆芽下锅,加盐、酱油,翻炒去生即成 豆芽营养分析: 1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病; 2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用; 3. 绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用; 4. 它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效; 5. 豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的.
钮钓15346019281：
爆炒自发绿豆芽怎么做好吃 -
13559阴屠
： 用料主料绿豆150克辅料玉米油少许盐少许醋少许炒自发绿豆芽的做法1.绿豆洗净,冷水浸泡~2.泡到长芽~夏天室温高,大半天就行,容易发馊~期间换几次水~3.洗净~找件不穿的干净棉衬衫,微微打湿,把绿豆平铺包好~底部能漏水~放个盘子接水~室温高,太潮湿,豆子容易发霉~半干不湿就行~4.找两个盘子压一下5.室温20度,图为一夜后~看一下干湿6.发现太湿,豆子有发酵味~放清水中洗净~旧衬衣也洗净~洗时轻柔一些,幼芽易断~7.重新包好,继续发芽~8.又过了一晚,发好的豆芽洗净~9.热油,加盐醋炒一炒~烹饪技巧平时喜欢吃一寸长的豆芽~据说一寸长的豆芽营养价值很高~其实也是懒得多等时间,烹饪时,加点醋,减少营养流失~
钮钓15346019281：
怎样制作炒绿豆芽及具有什么样的功效?
13559阴屠
： 炒绿豆芽的原材料有新鲜绿豆芽500克,花椒少许几粒,植物油、白醋、食盐、味精适量. 做法是先将豆芽洗净水淋干,油锅烧热,花椒入锅,烹出香味,将豆芽下锅爆炒几下,倒入白醋继续翻炒数分钟,起锅时放入食盐、味精,装盘即可.具有清热解毒的功效,疗疮疡.
钮钓15346019281：
如何做炒绿豆芽才好吃? -
13559阴屠
： 炒绿豆芽的制作材料:主料:绿豆芽250克 调料:大葱3克,姜3克,植物油10克,盐1克,酱油1克 教您炒绿豆芽怎么做,如何做炒绿豆芽才好吃1. 把绿豆芽拣去杂质,洗净;2. 把锅烧热,放入植物油,烧至九成热时;3. 将绿豆芽下锅,加盐、酱油,翻炒去生即成.小帖士-健康提示:绿豆芽解热毒,利三焦,此菜适用于热毒疮疡、小便赤热不利等症.
钮钓15346019281：
绿豆芽怎么炒好吃:简单又美味的做法教程 -
13559阴屠
： 主料:绿豆芽500克; 辅料:青蒜50克; 调料:植物油25克,香油5克,白砂糖5克,辣椒(红,尖,干)4克,盐3克,味精3克; 做法: 1.将绿豆芽择洗干净,控水备用; 2.青蒜洗净切段; 3.炒锅注油烧热,下入干辣椒炸香,放入绿豆芽、精盐、白糖煸炒,再放入青蒜段翻炒,淋入香油,撒入味精即可.
