羊肉汤的11种禁忌
答：喝羊汤的禁忌：1、忌与茶同食 茶水是羊肉的"克星"。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。2、不宜与醋同食 酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。3、...
答：1、醋。羊肉和醋同食会导致温补作用大打折扣。《本草纲目》记载：“羊肉同醋食伤人心”。羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同食，易生火动血。另外，酸性收敛，醋不利于体内阳气的生发，导致温补作用大打折扣。2、豌豆苗。羊肉和豌豆苗易发生黄疸和脚气病。3、红酒。羊肉配红酒是禁忌。羊肉含...
答：1.羊肉与醋同食 《本草纲目》称：“羊肉同醋食伤人心”。羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。另外，醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。2.不宜与茶同食 羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶...
答：1、醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。2、茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易...
答：禁忌人群：发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用；肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。适宜人群：一般人群均可食用。适宜体虚胃寒者。1. 羊肉+南瓜：两补同时，令人肠胃气壅 2. 羊肉+豌豆苗：易发生黄疸和脚气病 3. 羊肉+南瓜子：可能会引起腹胀、胸闷...
答：羊肉是比较常见的一种肉类，营养价值很高，具有很好的滋补作用，羊肉汤是常见的滋补食谱，羊肉也是很特殊的一种肉类，在搭配的时候要注意，有些食物不宜喝羊肉一起吃，那么羊肉不能和什么食物一起吃？羊肉的饮食禁忌搭配有哪些？1、羊肉的搭配禁忌1、羊肉不能和蒜、大料一起吃羊肉、大蒜、大料三者均属于...
答：1、羊肉属于热性食物，可以起到驱寒保暖，润肤养颜的作用，多吃羊肉可以增强人体免疫力，从而提高抗病能力，古语有云：“要想长寿，常吃羊肉”这一说法，但喝羊肉萝卜汤的禁忌有哪些？2、喝羊肉萝卜汤不能和醋同吃。很多人喝羊肉萝卜汤的时候都爱蘸食醋一起吃，因为这样吃更加爽口，而且不会那么腻，...
答：不宜与醋、茶及南瓜同食 《本草纲目》称：“羊肉同醋食伤人心”。羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘;若与南瓜同食，易导致黄疸和...
答：炖羊肉最忌讳辣椒和醋这两种佐料。1、辣椒 羊肉不能与辣椒一起吃，辣椒中富含维生素c，而羊肝内含的金属离子，可将其中的维 生素C破坏殆尽，削弱了辣椒应有的营养价值。2、醋 由于醋更适合一些寒性食物，而羊肉大热，两者不宜混合。而且醋还具有收敛作用，如果与羊肉同吃会让羊肉的温补作用大打折扣。
网友评论：
花娅17821682684：
喝羊肉汤最忌讳吃什么? -
69553俟龙
： 喝羊肉汤最忌讳的: 1、不宜同时吃醋.许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的.因为羊肉性热,功能是益气补虚;而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜. 2、不宜同时吃南瓜.以防发生黄疸和脚气病. 3、不宜马上饮茶.因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘. 4、肝炎病人忌吃羊肉.羊肉甘温大热,过多食用会促使一些病灶发展,加重病情.另外,蛋白质和脂肪大量摄入后,因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,可导致发病. 满意请采纳
花娅17821682684：
羊肉汤和什么不能同吃 -
69553俟龙
： 1、醋.许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的.醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜. 2、茶.因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较...
花娅17821682684：
当归生姜羊肉汤的适宜人群和禁忌人群
69553俟龙
： 适宜人群当归生姜羊肉汤是一种比较常规的药膳,一般人群均可适量食用.禁忌人群1、体质燥热有上火症状的人群是不能食用当归生姜羊肉汤,会加重体内的燥热之气,导致身体不适.2、羊肉是富含蛋白质和脂肪的食物,消化难度比较大,因此消化能力不佳、胆囊有疾病、高血脂等人群是不建议食用的,以免加重身体不适的情况.3、羊肉是一种有可能导致过敏的食物,含有大量的蛋白质,对于高蛋白过敏的人群有可能有免疫异常的情况出现,因此不建议喝当归生姜羊肉汤.
花娅17821682684：
吃羊肉要注意什么 吃羊肉的禁忌 -
69553俟龙
： 羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,两物同煮,易生火动血.因此羊肉汤中不宜加醋.羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上喝茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘;若与南瓜同食,易导致黄疸和脚气病.
花娅17821682684：
吃羊肉的12个禁忌有哪些? -
69553俟龙
： 羊肉性温可御风寒,是一种极为理想的厨房食材.吃羊肉的12个禁忌:忌与竹笋同食、忌与醋同食、忌与南瓜同食、忌与西瓜同食、忌与茶同食、忌与南瓜一起吃、忌与红豆一起吃、忌与梨一起吃、忌与栗子一起吃、忌与柚柑一起吃、忌与辣椒...
花娅17821682684：
羊肉不能和什么一起吃?是花椒,是辣椒,还是胡萝卜? -
69553俟龙
： 羊肉不能和以下食物一起吃: 1、醋 羊肉不能与醋一起食用.很多人喜欢加醋来吃东西.当大家吃羊肉汤时,大家经常往碗里加上醋来认为很美味.不知道羊肉是热的,但醋和冷食一起是是好的,但是与大闸蟹和热羊肉不适合吃. 2、西瓜 吃羊...
花娅17821682684：
羊肉的宜忌是什么? -
69553俟龙
： 羊肉不能和什么一起吃 1、忌与西瓜同食 吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”.这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不单大大低落羊肉的温补传染感动,且有碍脾胃. 2、不宜与醋同食 酸味的醋具备收敛传染感动,晦气于体...
花娅17821682684：
炖羊肉最忌讳放哪两种佐料?
69553俟龙
： 我们在炖羊肉汤的时候,如果放入了花椒和八角的话,就可能会使钻出来的羊肉汤颜色发黑,而且羊肉的口感就会特别的硬一点儿都不吸奶,本来喝羊肉汤,其实原味的羊...
花娅17821682684：
羊肉不能和什么一起吃 吃羊肉的禁忌有哪些 -
69553俟龙
： 1、醋 羊肉不能和醋一起吃,很多人吃什么都喜欢加点醋,喝羊肉汤的时候也要放醋,认为这样才够味.羊肉性热,而醋与寒性食物搭配最好,如大闸蟹,与热性的羊肉不适宜. 2、南瓜 羊肉不要和南瓜一起吃,会发生黄疸和脚气病. 3、栗子 ...
花娅17821682684：
做羊汤忌放什么调味料? -
69553俟龙
： 而炖羊肉汤时所禁忌的是大料,也叫八角,加入八角炖出来的羊汤不仅颜色不白,反而汤色变黑,羊汤喝起来口味也会大打折扣的.所以说北方人多羊汤时都不放八角,甚至其它的香料也不放,就是用清水来炖羊肉,水开锅以后一直用大火咕嘟,这样炖出来的羊肉汤,汤呈奶白色,喝起来的味道极其的鲜美.
