羊肉的做法清炖羊肉配料
答：主料:羊肉500克。 辅料:大葱半根、姜1小块、八角1个、肉蔻1个、桂皮1个、盐适量、胡椒粉适量。 步骤: 1、准备材料。 2、将羊肉放在清水里泡1个小时,中间换几次水。 3、泡好的羊肉清洗干净,切成3厘米左右的小块儿。(里面有一块大骨头,一起煮吧)。 4、凉水入锅,将羊肉焯水。 5、焯水的过程中,把浮沫...
答：【炖煮配料】:八角5个、桂皮20克、草果3个、小茴香20克、孜然20克、陈皮20克、花椒5克、大葱50克、生姜50克、干红辣椒50克、甜面酱100克、鸡精10克、胡椒粉10克、老抽酱油50克。 【制作步骤】: 【一】:去皮羊腿肉洗净剁块。 【二】:接着把剁好的羊腿肉用清水冲洗掉血水。 【三】:锅中加入清水,把羊肉块...
答：清炖羊肉做法简单,以下是个人推荐清炖羊肉的做法及配料:将羊肉切块,焯水去沫,加入姜片、葱段、料酒和清水,小火炖煮1-2小时至软糯,加盐调味,撒上葱花香菜即可。注意火候和时间,确保羊肉炖煮得恰到好处。可根据个人口味调整调料用量。清炖羊肉汤汁清澈,口感鲜美,营养丰富,是冬日进补佳品。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
答：清炖羊肉的家常做法 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 空调使用不当可能引发哪些疾病?Ad爱生活 2023-11-22 · 超过63用户采纳过TA的回答 关注 展开全部 羊排洗净焯水葱姜,花椒。将羊排放入电饭煲中,加入葱姜,花椒。添加适量的开水。开始煮大约2小时左右,加盐出锅。盛入碗中,撒上少许葱花。 抢首赞 ...
答：主料：羊肉400克、山药100克。辅料：葱4克、姜3克、蒜3克、花椒3克、八角1克、枸杞1克、盐4克、料酒7克。1、山药清洗干净，削皮切块。2、羊肉切块，冷水入锅加料酒，焯水。3、锅中放水，加羊肉、葱、姜、蒜、花椒、八角，中火炖10分钟。4、加山药、枸杞，转小火炖十分钟。5、加盐调味，出锅...
答：清炖羊肉做法:将羊肉切块,姜切片,葱切段备用。锅中加水,放入羊肉、姜片和葱段,烧开后转中火煮30分钟,加入料酒和盐再煮10分钟,熟透后装盘即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何...
答：做法一 食材准备 羊肉500克，葱25克，青萝卜少许，香菜25克，味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量。共19张 特色美味清炖羊肉图片 制作步骤 1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块，姜用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切段；青萝卜切两半；2、羊肉用开水氽去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没...
答：清炖羊肉的做法如下：材料准备：羊肉500克、大葱半根、姜1小块、八角1个、肉蔻1个、桂皮1个、盐适量、胡椒粉适量。1、羊肋条一块。2、羊肉切大块，放清水浸泡出血水。3、胡萝卜，白萝卜切块备用。4、羊肉浸泡一小时后，冷水下锅放姜片，葱结，八角，水沸再煮三分钟。5、羊肉捞出用水再洗几遍。...
答：清炖羊肉的简单做法 主料 带骨羊肉 1500g 辅料 葱 适量 姜 适量 香菜 1棵 八角 2个 盐 适量 醋 适量 步骤 1.将带骨羊肉多浸泡一回 2.去除血水洗净，将带骨羊肉把骨头跟肉分开 3.葱切长段，姜切片 4.葱切葱末，香菜切末 5.锅内注水，下切好的羊骨头煮半小时 6.撇去浮沫 7.再倒入羊肉 ...
答：羊肉斩件，在清水中清洗数遍，洗去血水。如果时间允许，可浸泡2小时以上，勤换水。步骤 2 space 时间关系，冷水下锅，加料酒、姜片，加清洗好的鲜羊肉。大火煮开。步骤 3 space 将煮开的血水倒去，羊肉再次清洗干净。重新加冷水下锅。步骤 4 space 加料酒、干姜片/姜片、葱、陈皮、山楂、当归片，...
网友评论：
巩忽15580453824：
清炖羊肉怎么做 -
65451易凭
： 炖羊肉(方法一)材料 主料: 羊肉500克,红萝卜300克,生姜少许. 辅料: 香菜、食盐、胡椒,醋适量即可食用,食用时,加入少许食 醋,味道更佳. 做法 1)将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块; 2)红萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;...
巩忽15580453824：
清炖羊肉需要那些配料?具体做法是怎样的? -
65451易凭
： 材料羊腿500克,土豆2个,青萝卜1个,胡萝卜2个,葱白10克,花椒3克,胡椒适量 做法1.羊腿斩大块,过开水捞入汤褒,加适量的水,加入花椒大火煮开,再转中小火. 2.羊肉一边炖着,一边将其他材料处理好.葱切段,姜切大块拍碎,萝卜...
巩忽15580453824：
炖羊肉需要放什么作料 -
65451易凭
： 清炖羊肉只需要放拍碎的小块姜和一粒八角即可,待出锅后在汤碗里添加胡椒粉、醋、盐和葱花调味,再盛上汤和肉,味道就很足了. 如果不是清炖,除了姜、八角,还可以加酱油,味道也不错.
巩忽15580453824：
正确的炖羊肉做法及配料,分别比例 -
65451易凭
：【材料】 主料: 羊肉500克,红萝卜300克,生姜少许. 辅料: 香菜、食盐、胡椒,醋适量即可食用,食用时,加入少许食 醋,味道更佳. 【做法】 1)将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块; 2)红萝卜洗净,切成3厘米见方的小块; 3)香菜洗净,切断.将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟.放人香菜、胡椒.
巩忽15580453824：
清炖羊肉的作法,加什么佐料 -
65451易凭
： 原味 羊肉500克,生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克. 做法 1、当归,生姜用清水洗净,切成大片; 2、羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水氽去血水,捞出晾凉,切成5厘米长、2厘米宽、 1厘米厚的条; 3、砂锅中掺入清水适量,将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内,旺火烧沸后, 打去浮沫,改用炆火炖1小时,羊肉熟透即成.
巩忽15580453824：
炖羊肉加什么配料?? -
65451易凭
： 炖羊肉是最常见,也是最好的吃法.它的最大优点就是既能吃肉又能喝汤.煮过肉的汤,营养程度非常高,是滋补身体的佳品.而且,羊肉经过炖制以后,更加熟烂、鲜嫩,易于消化.如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用...
巩忽15580453824：
煲羊肉汤要放什么材料? -
65451易凭
： 煲羊肉汤要放羊肉、姜、香叶、枸杞、党参、玉竹. 主料:羊肉1500克、姜50克、香叶10克、枸杞20克、党参20克、玉竹10克. 辅料:油50克、盐5克、味精少许. 做法如下: 1、将羊肉清洗干净,洗净后下锅干炒. 2、锅中加入油,油热后加盐和姜翻炒均匀. 3、再加入香叶、枸杞、党参、玉竹,翻炒均匀. 4、将羊肉倒入高压锅,加入适量的水熬煮25分钟. 5、羊肉汤熬煮好后打开盖子去血沫,加盐和味精调味. 6、出锅装盘,羊肉汤即可制作完成.
巩忽15580453824：
清炖羊肉的做法 -
65451易凭
： 材料主料:羊肉500克,葱25克,清萝卜少许,香菜25克,味精,盐,姜,醋,胡椒粉适量,香油5克.做法1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块,将用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切断;清萝卜切两半;2、羊肉用开水汆去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上,锅内加适量的水(盆的下部分应跑在水中),盖紧锅盖,烧至肉烂时撇去浮油,捞去葱、姜、萝卜,吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味.
巩忽15580453824：
清炖羊肉怎么做?
65451易凭
： 清炖羊肉做法:A 把羊肉洗净,多洗几次,漂净血水. 洗净的羊肉切成2厘米见方的块,放清水以淹住羊肉以上为宜. 砂锅放旺火上炖,开锅后改为文火煮.注意开锅后要撇净汤上浮沫. B 将白萝卜洗净,也切成2厘米见方的块.另外烧一小锅开水,将萝 卜丁放开水里烫几分钟,捞起备用. C 文火煮1小时后,放盐适量,将萝卜丁一并放入锅里继续炖约半小 时. D 若喜欢吃辣,可放一点辣椒片〔新鲜辣椒〕起锅时放味精. 此法做的羊肉清爽可口,无羊骚气.萝卜也可益气.
巩忽15580453824：
清炖羊肉汤的做法 -
65451易凭
： 菜系及功效:川菜 补血食谱 肢寒畏冷食谱 增肥食谱 口味:咸鲜味 工艺:清炖清炖羊肉汤的制作材料:主料:羊肉(瘦)500克 辅料:白萝卜200克 调料:料酒15克,姜15克,花椒2克,盐15克,味精2克 1. 羊肉反复漂尽血水,放入沸水中焯一...
