羊肉菜名大全100道
答：清羔羊肉、五香羊肉_蛉猓晕拢蛉庥猩窖蛉狻⒚嘌蛉狻⒁把蛉庵郑攀背蒲蛉馕_肉、羝肉、羯肉。_饶苡绾挚刹股硖澹砸话惴绾人浴⒙云苎住⑿楹⑸隹餮麴簟⒏共坷渫础⑻逍榕吕洹⒀ニ崛怼⒚婊萍∈荨⑵娇鳌⒉『蠡虿笊硖逍榭鞯纫磺行樽淳兄瘟坪筒挂嫘Ч钍室擞诙臼秤茫时怀莆畈蛊罚钍苋嗣腔...
答：就叫现切羊肉就行了，或者叫现切草原羊肉，草原鲜牛肉...
答：【菜名】： 椒酒生芹洋葱羊 【食材所需】：羊肉1小块、洋葱1个、芹菜1小把、生抽2勺、料酒2勺、食用盐半勺 【烹饪过程】：1、不论做什么菜，首先就是准备食材并简单清理下。洋葱剥去外层的皮后，切去根部和顶部，然后用刀切成小丁，装盘待用；芹菜摘去芹菜叶和根部后，用清水将芹菜清洗干净，...
答：1 稀奇古怪非正宗羊肉吃法 正宗的吃法吃多了就腻了,人就是这么贱皮子。 啥好东西都不能天天吃。大鱼大肉新鲜菜吃够了, 稀奇古怪的吃法自然而然就出来了。 红烧羊尾巴 有的饭馆里有这个菜名,但原料绝对不可能是真正的羊尾巴, 都是替代品。因为羊尾巴这玩意都是大肥油,没人敢吃。 其实这纯属手法问题,做好...
答：全文是：1. 蒸羊羔 2. 蒸熊掌 3. 蒸鹿尾儿 4. 烧花鸭 5. 烧雏鸡 6. 烧子鹅 7. 卤猪 8. 卤鸭 9. 酱鸡 10. 腊肉 11. 松花 12. 小肚儿 13. 晾肉 14. 香肠儿 15. 什锦苏盘儿 16. 熏鸡白肚儿 17. 清蒸八宝猪 18. 江米酿鸭子 19. 罐儿野鸡 20. 罐儿鹌鹑 21. 卤什件儿 22...
答：羊肉的口感比猪肉和牛肉都要软嫩，独有一种膻味有些人会觉得有点接受不了。其实羊肉如果处理的好，不仅味道诱人还能增加人们食欲。我给大家带来一款红枣枸杞胡萝卜啤酒焖羊肉，只在肉中加入了一种小小的果子，就能''变膻为鲜''，一起来看看吧。【菜名】：红枣枸杞胡萝卜啤酒焖羊肉 【所需食材】：羊肉...
答：烤羊肉 【所属菜系】 法国名菜 【原料】 羊后腿净肉（当年生大羊羔）2公斤，葱头200克，芹菜150克，胡萝卜200克，生菜油50克，大蒜片50克，酸白菜250克，红菜头丁250克，西红市250克，香叶3片，生菜叶150克，胡椒粒5克。精盐、白醋各适量。 【制作过程】 1、 将羊肉上的薄膜白皮去掉，用水洗...
答：孜然羊肉 【原料】羊后腿肉300克，香菜叶30克，料酒30克，盐!克，味精5克，辣椒面10克，孜然15克，葱白20克，姜20克，油300克。【做法】将羊肉顶刀(刀与萍肉的纤维方向成90度角)切成长4厘米、宽2．5厘米、厚0．3厘米的片。葱、姜洗净分别切段和块，用刀拍一下。孜然放在干净锅内用小火炒...
答：1. 藏书羊肉，这道源自中国陕西省的传统美食，以其独特的烹饪方法和浓郁的风味而闻名于世。2. 该菜名的由来与古代文人雅士的藏书习惯有关，他们将羊肉与书籍一同存放，以便在阅读时能够品尝到美味的羊肉。3. 藏书羊肉的具体烹饪步骤如下：首先，准备新鲜的羊肉，建议选择带有一些肥油的部位，如羊腿肉...
答：羊肉是属于温补的食物，因为羊肉有一定的膻味，所以在炖羊肉的时候可以加其他的食材，这样不仅营养更加丰富，羊肉炖出来还没有什么膻味，这样就更加开胃好吃了。炖好的羊肉吃起来味鲜肉嫩，就算是汤汁拌饭也十分下饭。【菜名】炖羊肉 【配料】羊肉，胡萝卜，玉米，山药，胡椒粉，盐等 【制作步骤】1、炖...
网友评论：
诸伦18720088656：
羊肉美食的名称有哪些 -
57941姜紫
： 生煎羊肉、酱爆羊肉、葱爆羊肉、什锦羊肉火锅、干锅羊肉、羊肉煲、红烧羊肉等等,挺多的.
诸伦18720088656：
羊肉能做哪些简单的菜? -
57941姜紫
： 可以做很多菜的啊,给你举几个例子: 一、孜然羊肉 1、羊肉切成薄片,用清水冲洗五分钟去除血水,然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟.洋葱切成薄片,香葱切成3-4厘米长的段备用; 2、炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的热气,然...
诸伦18720088656：
谁能帮忙想想有趣的关于羊肉一系列的菜名,比如羊腰,羊肚,羊杂,羊心,羊血等等,有趣的,急用!! -
57941姜紫
： 孜然羊腰,葱爆肚丝,红油肚丝,爆炒羊脸,拌羊脸,红烧羊脸,羊杂汤,拌羊杂,辣炒羊杂,辣炒羊心,炒羊血,血炒肉,虎将羊肉,烤羊排,烤羊腿,,,,
诸伦18720088656：
羊肉能做什么菜?
57941姜紫
： 红焖羊肉做法: 1, 羊肉或者羊排洗净, 用开水焯过去血水; 2, 锅内放植物油,放入白糖熬糖色 放羊肉炒至上色,倒入砂锅; 3, 加姜块,葱段、 热水, 老抽, 盐, 料酒, 干辣椒; 大料,花椒, 甘草、肉桂、茴香、陈皮、砂 仁、丁香、...
诸伦18720088656：
羊肉可以做什么菜 -
57941姜紫
： 首选鱼,鱼、羊一个鲜吗(涮锅) 其次:羊肉一般是做汤得多,冬瓜羊肉汤,白萝卜羊肉汤,娃娃菜羊肉丸子汤(放些粉丝) 再次:包馅,羊肉白菜,羊肉西葫芦,羊肉胡萝卜 最后:炒菜,葱爆羊肉,羊肉+木耳+西红柿
诸伦18720088656：
寻一个用羊肉做的菜名 -
57941姜紫
： 孜然羊肉 【原料】羊后腿肉300克,香菜叶30克,料酒30克,盐!克,味精5克,辣椒面10克,孜然15克,葱白20克,姜20克,油300克. 【做法】将羊肉顶刀(刀与萍肉的纤维方向成90度角)切成长4厘米、宽2.5厘米、厚0.3厘米的片.葱、...
诸伦18720088656：
全羊宴的菜名是什么? -
57941姜紫
： 你好!一: 全羊宴菜单:云顶盖、顺风耳、千里眼、闻草香、鼻脊管、口叉唇、上天梯、巧舌根、双黄喉、胳膈肉、桃核囫、白云花、玲珑心、白页肺、蜂窝肚、伞把头、菊花肠、水珠子、枣泥肝、麒麟筋、鸳鸯腰、胆邦条、千层肚、呼狼蚤、...
诸伦18720088656：
羊肉可以做什么菜好吃 -
57941姜紫
： 葱爆羊肉的家常做法 食材:羊肉150克,大葱200克,油适量,2113盐适量,小葱适量,姜适量,蒜适量,酱油适量,糖适量,淀5261粉适量 做法: 1、羊肉清洗干净后切成片放碗里备用. 2、将大葱从中间剖开,然后斜切成大段. 3、羊肉中加葱、姜、4102蒜、酱油、盐、糖和淀粉.加点水抓拌均匀.腌十几分钟. 4、事先做好1653水淀粉勾芡. 5、锅中放油,油热下大葱.快回速炒出香味,加盐调味盛出备用. 6、另起一锅倒油,油稍热后,下腌好的羊肉,快速滑炒. 7、羊肉炒变色后,将之前炒好的大葱倒下答锅,翻炒均即可出锅.
诸伦18720088656：
以羊肉为主要原料制作的菜肴的介绍 -
57941姜紫
： 羊肉有多种烹饪方法,如清蒸、红烧、炖、煎、煮、炸、焖、烩、炒、涮、制汤、烘烤等,口味各异,风味各具.像延安的羊腥汤,其肉熟而不烂、口感微韧,愈嚼愈香,非常美味.四川的简阳羊肉汤,是用羊油将焖制好的羊肉切片炒香,放入...
诸伦18720088656：
羊都能做什么菜 -
57941姜紫
： 冬天很多家里都会吃火锅、涮羊肉,简单又暖和,但是最后往往剩下的羊肉片都溶化了,变得软塌.此时如果再次放入冰箱冷冻,下次取出时,肉片就冻成冰了,放入锅中再煮,既难溶化,最后肉片口感也会很不好.利用这个办法就能很好的解决剩余羊肉片、肥牛片;原料:羊肉片250克、大葱1根、酱油15ml、米醋15ml、白糖8克、盐5克、香菜一小把做法:1.先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用;2.油锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒;3.看到羊肉片开始变白时,放入大葱,加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀,直到肉片全部变白;4.羊肉成熟后,淋入米醋,放入香菜段翻炒均匀后立即出锅.
