最简单的爆炒羊肉
答：首先碗中倒入羊肉、料酒拌匀，腌制10分钟。步骤7 然后起锅倒油，油热放入姜片爆香。步骤8 接着倒入羊肉翻炒至断生，盛出备用。步骤9 接下来起锅倒油，油热加入葱段煸炒出香味。步骤10 再倒入羊肉、盐、小米辣、孜然，大火翻炒3分钟。步骤11 最后撒上白芝麻即可。
答：步骤 爆炒孜然羊肉的做法步骤11.选羊肉的里脊部位，切成片状。用刀背轻拍几下。用盐，生抽，老酒，蛋清，腌二小时，使其入味。爆炒孜然羊肉的做法步骤22.备好食材。爆炒孜然羊肉的做法步骤33.准备好孜然粒。这孜然粒去调料店都有卖的。她们有调好的混合调料。爆炒孜然羊肉的做法步骤44.锅里放油，加入...
答：1、将羊肉洗净切薄片放入碗中，同时加入1勺料酒、2勺生抽、适量的胡椒粉和适量的盐搅拌均匀，随后在放入适量的淀粉搅拌均匀后，放置一边腌制10分钟左右。2、将生姜大蒜青椒洗净后切好备用，将洋葱洗净后切好备用。3、锅里放入适量的油，烧热后放入生姜、大蒜煸出香味，放入腌制好的羊肉片，开大火划开...
答：步骤一、首先备好香葱，羊腿腿肉一块，如图：步骤二、然后把羊肉切成薄片，用料酒抓拌，腌渍5分钟，如图：步骤三、把香葱斜刀切成段，再备点姜丝，如图：步骤四、把油倒入锅中烧热，再把姜丝放入爆炒，如图：步骤五、放羊肉到锅里，炒去水分，如图：步骤六、羊肉在锅中炒出油后，放盐，如图：步...
答：爆炒羊肉 〖主料〗羊肉(后腿)300克，大葱2根 〖辅料〗淀粉1汤匙 〖调料〗食盐1/2茶匙，醋1汤匙，蒜5瓣，料酒2汤匙，生抽1.5汤匙，花椒粉1/2茶匙，白糖1汤匙，植物油2汤匙 〖做法〗羊肉提前用清水浸泡出血水（多泡一会，中间可换几次水，没时间不泡也行），再用厨房纸或消毒毛巾挤干水分，2....
答：做法如下：1、所有调味在小碗里调匀待用。2、放一点点底油，油锅加热到5成热时，放一半的葱白煸香，然后放入羊肉片迅速翻炒，稍微炒炒就立马端起锅，倒水。3、然后赶紧继续炒，看到羊肉片开始变白时，放入剩余的大葱，翻炒均匀。4、倒入小碗调味料，快手疾炒至肉片全部变白出锅。
答：爆炒羊肉的做法 1.羊肉提前用清水浸泡出血水（多泡一会，中间可换几次水，没时间不泡也行），再用厨房纸或消毒毛巾挤干水分 2.剔去筋膜，顶刀切成大薄片（切断肉丝；可略冷冻后再切能切得更薄）3.加入花椒粉、生抽和淀粉 4.抓匀，腌制10分钟左右 5.大蒜切成末，大葱斜切成约5厘米长的薄片 6....
答：1、羊肉洗净，然后切薄片，放入碗里，然后加入少许生抽、少许盐、少许味精抓匀，然后加入适量的芡粉、少许食用油抓匀，腌制15分钟。2、大葱洗净切成片。青椒洗净切成片。老姜洗净切丝。蒜切末。干红辣椒剪碎。3、锅里烧热，加入适量的食用油，烧热，下羊肉翻炒变色后出锅备用。4、另起锅，下干红辣椒...
答：冻羊肉片拿出来，锅里烧水。步骤 step 3 葱爆羊肉片的步骤 水开，倒入羊肉片焯水，变色就赶紧捞起，不然煮老了。步骤 step 4 葱爆羊肉片的步骤 焯羊肉的水倒掉，锅洗干净擦干水，烧热，倒入适量油。步骤 step 5 葱爆羊肉片的步骤 倒入姜和干辣椒煸一下，然后倒入大葱和红辣椒，煸炒一分钟 步骤...
网友评论：
孟甘13575384179：
羊肉怎么做又简单又好吃? -
68599盖袁
： 可以做爆炒羊肉 1、先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用; 2、油锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒; 3、看到羊肉片开始变白时,放入大葱,加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀,直到肉片全部变白; 4、羊肉成熟后,淋入米醋,放入香菜段翻炒均匀后立即出锅.
孟甘13575384179：
羊肉炒着吃 怎么做好吃 最简单的做法 -
68599盖袁
： 主料:鲜羊肉350克、大葱3根调料:料酒1小勺、酱油1小勺、盐小半勺、糖小半勺、胡椒粉1小勺、香油1小勺、味精1/4小勺、香醋1小勺做法1、把大葱洗净切块备用.2、羊肉切厚度均匀的薄片备用.3、羊肉中放入调料和一半量的大葱腌制1到2小时入味.4、锅烧至非常热,倒入食用油加热至冒烟,把腌制羊肉放入大火爆炒.5、再加入另一半大葱快速翻炒.6、最后沿着锅边烹醋起锅.
孟甘13575384179：
爆炒羊肉的简单做法 -
68599盖袁
： 原料: 羊肉片250克、大葱1根、酱油15ml、米醋15ml、白糖8克、盐5克、香菜一小把. 做法: 1、先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用; 2、油锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒; 3、看到羊肉片开始变白时,放入大...
孟甘13575384179：
如何炒羊肉好吃又简单 -
68599盖袁
： 怎样炒羊肉嫩又好吃又简单 1、要会选材. 炒羊肉的做法宜选羊肉的里脊、外脊、羊腿这几个部位的肉,比较细嫩. 2、肉先腌制. 想羊肉炒出来很嫩,需炒之前先抓匀腌制.如盐、鸡蛋、料酒等腌制.或用泡打粉、油腌制等.(相关链接:羊...
孟甘13575384179：
简易葱爆羊肉的做法大全,怎么做如何做好吃 -
68599盖袁
： 食材明细 羊肉片一盒 葱一根 盐适量 料酒适量 酱油适量 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 简易葱爆羊肉的做法步骤1 羊肉片一盒备用.2 放水里焯一下,这样可去掉大部分油脂,比较健康.3 葱切丝,要多切一点.4 锅里防底油,油热后放入葱丝,炒香.5 放入焯好的羊肉片.6 加入料酒、盐、酱油翻炒,翻炒均匀后即可出锅.7 装盘!开饭咯!
孟甘13575384179：
羊肉怎么炒?用简单的方法 -
68599盖袁
： 嘿嘿i 我觉 的最简单的就是葱爆羊肉了 .. 放点孜然也好
孟甘13575384179：
如何炒羊肉 -
68599盖袁
： 所需食材: 主料:羊肉(瘦)200克 辅料:木耳(水发) 25克, 鸡蛋清30克 调料:香油15克, 花生油50克 ,盐2克, 料酒10克, 酱油15克, 味精3克, 淀粉(玉米)10克, 大葱15克, 姜5克, 大蒜(白皮)5克 段制作方法: 1. 将羊肉去...
孟甘13575384179：
葱爆羊肉怎么做
68599盖袁
： 主料 羊肉300克鸡蛋1个 调料 大葱3根、精盐1/2茶匙、酱油1茶匙、绍酒1茶匙、味精1/4茶匙、湿淀粉适量 材料: 切片羊肉300克,洋葱30克,大葱8根,大蒜4瓣,淀粉适量, 调料: 食用油45克,香油2小匙,酱油1大匙,白醋1/2大匙,白...
孟甘13575384179：
怎样做米炒羊肉 -
68599盖袁
： 材料准备: 羊肉(里脊)、干辣椒、香菜两根、姜丝备用、孜然粉适量、盐. 二、材料处理: 1、羊肉用手切成米粒大小; 2、香菜切成茉; 3、干辣椒切成茉. 三、做法:(前面的处理有点点麻烦,做法非常滴简单哦)花生油适量,油温合适,干辣椒丝和姜丝入锅煸出香味,羊肉进锅翻炒,待羊肉粒由红变成白色,加上盐和孜然粉,关火,加上香菜即可.注意事项:动作要快,不要炒时间太长,羊肉炒老了不好吃滴. 四、吃法:自家烙或者蒸滴薄单饼加上米炒羊肉即可,很香滴
孟甘13575384179：
最简单的羊肉小炒? -
68599盖袁
： 1、羊腩切条(横切牛羊啊!)用黄酒,盐,少许生抽,十三香拌匀腌制半小时,黄酒要多放些;肥的羊肉切片(没有不用) 2、锅烧热,放入肥羊肉小火煎出油(没有就用色拉油代替) 3、把腌制好的羊腩和红辣椒一起放入锅内大火炒熟 4、关火放入洗净的香菜翻炒均匀,余温就能把香菜炒软,开火香菜会出水 趁热吃啊,凉了就不好了
