翅尖怎么做好吃
答：翅尖做好吃又简单的方法如下：步骤一：鸡翅尖清洗干净，冷水下锅，放入料酒去腥。步骤二：鸡翅尖煮熟捞起，用清水冲洗一下表面的浮沫。步骤三：锅中倒油烧热，放入姜末，蒜末，葱末炒出香味。步骤四：加豆瓣酱炒出红油，放入浸泡好的干辣椒、花椒，香液，八角翻炒出香味。步骤五：倒入鸡翅尖翻炒...
答：1. 烹制鸡翅时，多用鸡膀(翅尖斩下，供煮汤用)。宜烤、卤、烧、酱。如：烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅。也可做汤用。如：冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。2. 烹调翅膀肉时，应以慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而成胶原等有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。3. 翅膀煮香菇，...
答：鸡翅是我们时常食用的一种食材，鸡翅的烹调方式非常多，那么，鸡翅怎么做才好吃呢？下面是我收集整理的几道鸡翅好吃的做法，希望对您有所帮助！奥尔良烤翅 食材准备 10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。方法步骤 1、鸡翅放入碗中，加入少量酱油，料酒去腥；2、然后载入盐...
答：主料 鸡翅尖 16个 辅料 盐 适量 盐焗鸡粉 20g 步骤 1.全鸡翅买回来后，先把上面的杂毛清干净。2.然后把鸡翅尖切下来。3.抹干翅尖的水分，放入盐焗鸡粉。4.充分地按摩一下，让每个鸡翅尖都沾上鸡粉。5.然后取一个保鲜袋装起来，放入冰箱冷藏腌制一晚，以便更加地入味。6.把腌制了一晚的...
答：麻辣翅尖这道菜特别下酒，又麻又辣，超级好吃！用料 翅尖 400克 花椒 20克 料酒 2勺 老抽 1勺 生抽 1勺 姜 1小块 八角 2个 干辣椒 一把 盐 少许 陈皮 1片 香叶 2片 郫县豆掰酱 1勺 麻辣翅尖的做法 翅尖冷水下锅加姜，料酒，煮熟。准备如图材料。
答：红烧鸡翅怎么做好吃：做法六 材料： 鸡全翅500g、油适量、盐1小勺、白酒1小勺、葱适量、姜适量、糖1小勺、腐乳汁1小勺、老抽1小勺、生抽1小勺、八角1个、料酒适量、胡椒粉适量。做法：1、我们今天要准备的食材有：鸡全翅500g、葱、姜、盐、白糖、腐乳汁、白酒、老抽、生抽、料酒、胡椒粉和...
答：直到每一只鸡翅都变成漂亮的金棕色。6.加入大蒜、姜片、胡椒粉和少量酱油继续翻炒均匀。7.加入适量的盐、热水和料酒(千万不要放冷水，因为加热过的肉突然凉了，肉的皮会收缩，不容易煮，也不容易入味)。水量足以淹没鸡翅。中火15分钟左右。8.然后大火收汁，以不烘锅为准。9.好吃就是这么简单。
答：鸡翅怎么做好吃：冬菇鸡翅 材料：鸡翅16只，水发冬菇15个，鸡清汤750g，葱、姜各10克，红葡萄酒100克，酱油适量，精盐适量，料酒适量，白糖适量，花生油适量，鸡精适量。做法：1、将鸡翅的翅尖剁掉，用酱油、料酒腌渍片刻;冬菇去蒂洗净，切片;葱切成7厘米长的段。2、倒花生油入锅，烧至七成热时，...
答：香辣鸡翅尖 1.准备300g化冻好的鸡翅尖和适量葱姜。鸡翅尖冷水下锅，水中放入2勺料酒和葱姜，大火煮开后转小火煮5分钟，捞出洗净 2.准备配料：干辣椒切碎、花椒、八角、蒜末、葱、香叶（如果你家的干辣椒很辣就少放点，我家的不是很辣所以放了一大把）3.准备调料：2勺生抽、2勺料酒、半勺...
网友评论：
崔琪18711473298：
鸡翅尖为什么不能吃 鸡翅尖怎么做好吃 -
38601邓震
： 不是不能吃,鸡翅尖本身是不含有致癌物质的,大家不必过分紧张.但鸡翅部位的淋巴较多,不宜多吃.爱吃鸡翅的朋友可以通过煮食的方法进行烹饪.这样不仅可以保存鸡肉的营养和口感,而且鸡翅尖经过高温烹饪,可以有效地杀灭大部分细...
崔琪18711473298：
鸡翅尖的做法 -
38601邓震
： 卤鸡翅尖 材料 主料:鸡翅10个,老姜小块,蒜3瓣,香葱2棵 辅料:盐少许,麻油1大匙,辣椒油3大匙,卤水500克 做法1 鸡翅洗净,翅头、翅中剁开.姜、蒜、葱切末.2 鸡翅入烧沸的水中焯水,去浮沫,捞起沥干.入卤水中小火煨30-50分钟...
崔琪18711473298：
小炒鸡翅尖的家常做法大全怎么做好 -
38601邓震
： 主料 鸡翅尖 400克 青椒 3个 辅料 油 50毫升 盐 1小勺 浏阳豆鼓 30克 陴县豆瓣 20克 蒸鱼鼓油 10毫升 老抽 1小勺 步骤1.鸡翅尖解冻、洗净、滤干水分2.鸡翅尖剁成小块、豆鼓置于碗中备用3.青椒切成和鸡翅差不多大小的片状4.净锅入油烧至八成热,下入鸡翅煎至两面变黄5.下入豆鼓6.下入豆瓣、蒸鱼鼓油、料酒、老抽、盐炒匀,然后倒入快没过鸡翅的清水,炒匀后盖上锅盖,大火烧沸后转小火7.收至水分八成干时,开盖8.下入青椒翻炒均匀,再收干水分即可 小贴士 这个菜原则上要加入大蒜和姜还会更香,可是前天家里生姜大蒜都用完了,所以省了,各位要是在家自己做,建议还是加一些为好!
崔琪18711473298：
鸡翅尖怎样做好吃 -
38601邓震
： 原料:鸡翅尖. 调料: A:桂皮、八角、香叶、陈皮、白芷、草果、香砂、花椒、辣椒、小茴香. B:姜、葱、老冰糖、盐、酱油、醋、鸡精. 做法: 1、把调料A里所有的料,后装进纱布袋里,缝好口做成卤料包.缝口时注意一定要给香料留...
崔琪18711473298：
鸡翅尖怎么做入味和嫩 -
38601邓震
： 腌制很重要,首先将鸡翅解冻,然后用牙签戳一些小眼方便入味,或者用刀切口,放入自己喜欢的原料:料酒,生抽,花椒,尖椒,鸡精,盐和你自己喜欢的调料,腌制入味,在冰箱冷藏层放6个小时或者是常温3个小时,再进行调理.可以用蜂蜜水刷在鸡翅上,进微波炉烤,正反各3分钟.也可以直接过油炸一下,再加可乐烧干,都非常嫩
崔琪18711473298：
鸡翅尖怎么做好吃,麻辣鸡翅尖的家常做法 -
38601邓震
： 食材 主料 鸡翅尖700g 辅料 姜 适量 白酒 适量 香叶 适量 八角 适量 桂皮 适量 料酒 适量 草果 适量 干辣椒 适量 甘草 适量 丁香 适量 小茴香 适量 花椒 适量 冰糖 适量 酱油 适量 盐 适量 步骤1.首先将锅中倒入小半锅清水, 放入鸡翅尖, 淋入白酒,...
崔琪18711473298：
蒜蓉鸡翅尖怎么做好吃 -
38601邓震
： 做法1.翅尖洗净后放入碗中,用料酒、生姜片、盐、鸡精腌制30分钟.2.锅入油烧热,倒入翅尖煸炒至变色.3.加料酒,蒜蓉酱、少许盐、鸡精,加入青红椒块一起翻炒,倒少许水加盖烧开.4.最后水淀粉勾芡.
崔琪18711473298：
鸡翅尖怎么做好吃,香炸鸡翅尖的家常做法 -
38601邓震
： 食材 主料 鸡翅尖 300g 辅料 鸡蛋 1个、淀粉适量、盐适量、孜然粉适量 步骤1.鸡翅尖洗净2.打入鸡蛋,调入适量盐、淀粉和孜然粉.3.抓匀,腌半小时.4.锅里倒油,烧至六成热,倒入鸡翅尖.5.炸至金黄即可6.捞出沥干油
崔琪18711473298：
零食香酥翅尖怎么做好吃 -
38601邓震
： 食材明细 鸡翅250克 微辣口味 炸工艺 十分钟耗时 简单难度 零食香酥翅尖的做法步骤1 翅尖解冻洗净2 加生抽,老酒,盐,糖,姜片腌制3 锅里倒油,放入姜片4 姜片冒泡改小火5 放入翅尖小火慢炸6 炸至微黄7 改大火复炸一次8 炸至表面酥脆9 撒上椒盐和辣椒粉
崔琪18711473298：
翅尖的做法,红烧翅尖怎么做好吃,红烧翅尖的家常做法 -
38601邓震
： 红烧翅尖的做法步骤1 鸡翅洗净2 焯一下3 捞起沥干4 油热后放入辣椒、姜片5 放入翅尖,加入适量料酒、盐翻炒6 加入生抽、水,大火煮开后改中小火7 水快没有时,放入适量糖,改大火,烧出糖色即可
