腊肠的6种经典吃法
答：未经处理的腊肠应储存在阴凉通风处。处理后的腊肠可放入冰箱冷藏，保质期约为1周。结语 腊肠虽不可直接食用，但经过适当的处理后，它便能化身一道道美味佳肴。无论是清蒸、香煎还是炖煮，每一种烹饪方式都能带给你不同的味蕾体验。记住适量食用、搭配蔬菜、正确保存等注意事项，便能尽情享受腊肠的美味与...
答：食材明细：腊肠500g、芹菜300g、葱2根、胡萝卜1根、干辣椒适量、香干豆腐100g、盐糖适量、生抽少许、姜3片、蒜1根。做法步骤：1、准备所有食材。2、把腊肠煸炒出油。3、放入香干翻炒。4、放入胡萝卜翻炒片刻。5、放入芹菜翻炒。6、放盐、糖、生抽调味。7、放入葱花即可。8、装盘开吃...
答：它的吃法也是多样化，和什么都能搭配在一起，不过和辣椒一起搭配的它还是另有一番滋味的。配方上也是五花八门，各地区有各地区的特色，辣的香的，烟熏的，放糖的，不过比较对我胃口的，还是广式腊肠。做法呢，炒熟、蒸熟，切片直接吃都是非常的美味，也可以做炒菜，和米饭一起煮着吃也是相当的不错...
答：腊肉：一、制作温度：制作腊肉和香肠应选在10摄氏度左右的季节。二、选料：1、猪臀部的肉，带皮，肥瘦相连（半肥半瘦）。2、配料：（按照10KG猪肉考虑）盐300g，花椒200g，八角150g，茴香150g，丁香30g，山奈75g，香叶30g，上述配料炒香碾磨成粉状。姜200克拍破，甜面酱100g，料酒500ML。配料混合...
答：制作方法：（1）鸡髀洗净，抹干斩件，加调味捞匀，加入姜捞匀。（2）放下梧州腊肠蒸熟，下葱再蒸1分钟。 材料：土豆600克、梧州腊肠250克、板肉123克、鸡蛋250克、食油25克、奶油100克、食盐适量。制作方法：（1）将梧州腊肠（去皮）、板肉洗蛋煮熟切片；把烧热后倒入食油，待油六成热时，...
答：荷兰豆炒腊肠怎么做好吃 1、荷兰豆洗净去筋，腊肠斜切成薄片，大蒜切成末待用。2、热锅放入大蒜末炒香，然后放入腊肠片炒至弯曲，再放入荷兰豆翻炒，可以加一点点水，锅内蒸汽会让荷兰豆更快熟。最后放适量盐调味，出锅。荷兰豆食用建议 1、不宜长期大量食用。因为荷兰豆粒吃多了会发生腹胀，易产气。...
答：腊 肠也是一种风味美食，经常出现在我们的餐桌上，有时候也会为腊肠的吃法犯愁，那么你知道土家腊肠怎么吃 腊肠 1 土家腊肠怎么吃 蒸熟后切片即可直接吃，每吃一口，除了有土家腊肠经典的香、辣味道以外，唇齿之间还有一丝淡淡的柏枝香味。土家腊肠与广式腊肠和四川腊肠的最大不同在于它是熏制而成的。
答：农畉的冬菇腊肠是使用自家的农畉猪肉与精心挑选的优质冬菇为原料，添加极具风味的玫瑰露酒制作而成。口感好，味道香。腊肠和什么一起做好吃呢？我觉得最好吃的吃法还是清蒸，将腊肠洗一下，然后斜切成薄片，放入碟子里，蒸个几分钟即可，清蒸是保留腊肠风味的最好做法。其次是和荷兰豆一起炒，这也是经典...
答：腊肠是一种经典的中式腌制肉制品，干香可口，风味浓郁。自古以来，腊肠被广泛使用于各种美食中，例如腊肠炒饭、腊肠炒粉、腊肠蒸饺、腊肠烤肠等等。本文将介绍传统腊肠制作的方法，以及现代腊肠的创新做法，希望能够带给读者更丰富的口味体验。传统腊肠制作有着悠久的历史，其制作工艺和风味经过了数百年的沉淀...
答：主要产地有广东、广西、四川、湖南及上海等。各种腊肠除了用料略有分别外，制法是大致相同的。主要特点 腊肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，远胜于其他国家的灌肠制品。营养价值 腊肠可开胃助食，增进食欲。食用方法 1、将腊肠煮熟之后,抓着吃,大多数人都...
网友评论：
端放19594869609：
腊肠可以直接吃吗,怎样正确吃腊肠 -
49904宰饼
： 腊肠的几种吃法:腊肠的吃法繁多,不仅可直接水煮、油煎或烧烤. 传统就是蒸吃,水煮.就是水开后放上腊肠,蒸或煮20分钟.直接切片食用. 切片炒菜.可以炒蒜台,青蒜,青豆,辣椒.蘑菇......不要在放盐了,哈哈腊肠是咸的 下面我介绍几种吃...
端放19594869609：
腊肠炒什么菜好吃?
49904宰饼
： 腊肠炒芥蓝、腊肠炒面、腊肠炒饭、豆干腊肠炒管芹、菜心炒腊肠、韭菜炒腊肠、大葱炒腊肠、青椒炒腊肠、双蔬炒腊肠、腊肠炒莴笋、腊肠炒洋葱、腊肠炒芥兰、腊肠炒...
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腊肠炒什么菜好吃 这些做法健康又美味 -
49904宰饼
： 1、腊肠炒荷兰豆 材料:腊肠3根、荷兰豆200克、胡萝卜1小段、蒜头2瓣、油、盐、鸡精、生粉适量. 做法 荷兰豆清洗干净,撕去两边的筋;蒜头剁成蒜蓉,小腊肠洗后斜切成薄片,胡萝卜切成花;荷兰豆和胡萝卜花在开水里烫至...
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超市里买来的腊肠怎么吃才好吃? -
49904宰饼
： 先用温水洗净,然后放在盘子里,再放入蒸锅,大火烧开后,改中小火蒸25-35分钟,看腊肠粗细调整时间. 秘诀是: 蒸好要晾凉后再切,才能切很薄的片而不碎.切好的腊肠码在盘子里,再蒸几分钟就可以吃了
端放19594869609：
广式腊肠怎么吃 -
49904宰饼
： 可以做广式腊肠炒鸡蛋. 用料: 土鸡蛋2个;小葱1根;腊肠1根;盐少许. 做法如下: 1、把香肠切丁,小葱切丁; 2、2个鸡蛋打在碗里; 3、用筷子打散打匀,放入细盐并放入一点点冷水,这样炒出来的鸡蛋会比较嫩,香肠有一定咸度,所以可以不用加太多细盐; 4、小火,锅里入油,先下入腊肠丁,稍微翻炒; 5、然后倒入蛋液,转中火,让蛋液包裹香肠,并放入小葱.小葱也可在一开始拌入蛋液中; 6、最后炒至鸡蛋金黄,且开始有香味飘出,广式腊肠炒鸡蛋就完工了.
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腊肠炒什么菜好吃 -
49904宰饼
： 糖炒腊肠材料一级糖腊肠两条、无皮腊肉半条、芹菜100克、红辣椒50克、玉米粒100克、青豆粒100克、食盐、食糖各1茶匙、花生油3茶匙.制作方法(1)腊肠、无皮腊肉蒸熟切成小块.(2)把青瓜、红辣椒、芹菜洗净切粒.(3)落油起锅,把青...
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腊肠炒什么好吃 -
49904宰饼
： 腊肠可以和西兰花、荷兰豆、胡萝卜等蔬菜同炒,味道会很好,当然,别忘了,腊肠炒饭同样很美味.下面给你介绍几款腊肠小炒: 1、西兰花炒腊肠 原料:腊肠、西兰花 调料:调料:蒜头2瓣、盐、白糖、油、生抽、生粉 做法: 1、西兰花切...
端放19594869609：
清炒腊肠的做法,清炒腊肠怎么做好吃,清炒腊肠的家常 -
49904宰饼
： 材料 上好的猪肉,辣椒面,花椒粉,优质白酒,白糖,精盐 做法 1.用上好的猪肉(肥瘦比例1:2),配上辣椒面、花椒粉、优质白酒、白糖、精盐,按一定比例放在一起搅匀,码味腌制2-3小时. 2.把腌制好的肉放入洗好的肠衣,装满后每隔20厘米左右再用线绳栓,最后用竹签在肠的外部等距离的扎眼,放掉肠内的空气. 3.将刚灌好的香肠放置在通风的地方晾1周左右,晾去多余水份. 4.最后将晾去水分的香肠挂在密封环境内熏制一天.
端放19594869609：
广州腊肠吃法? -
49904宰饼
： 广州腊肠煲仔饭 用料腊肠 一根 腊肉 一块 玉米 一颗 胡萝卜 一根 豌豆 少许 生姜 少量 米 杯 老抽 1勺 青菜 几颗 香油 1勺 耗油 2勺 广州腊肠煲仔饭的做法 食材 请点击输入图片描述 食材准备 用腊肠放到蒸隔上面蒸,饭成型了倒下去.请点击输入图片描述 少量油,把腊肉和其他配料一起炒,放耗油,生姜,老抽,盐,香油,煮.请点击输入图片描述 饭快熟快跳到保温的时候,煮熟的配料放到饭上面蒸,尽量不要汁,盖上蔬菜.闷一会后,拌饭.请点击输入图片描述 2个人还可以吃一顿,还有便当.请点击输入图片描述
端放19594869609：
腊肉·风干腊肠怎么吃(按北方人的吃法) -
49904宰饼
： 工具/原料 猪肉:5000g 小肠:适量 香叶:3片 八角:5粒 桂皮:两段 花椒:1g 生抽:适量 老抽:适量 盐:适量 糖:适量 米酒:80g 方法/步骤1.选用,七分瘦三分,肥的五花肉,切成肉丁.2.用盐和面粉清洗小肠,清洗后用酒浸泡.3.把八角桂皮香叶,花椒,煮水.4.把需要添加的辅料准备好.5.把香料水.糖.盐.生抽.酱油放入切好的猪肉丁中拌匀,腌制十二小时以上.6.用矿泉水瓶灌制香肠7.晒一天之后放阴凉处,风干,10到15天香肠变硬后放入冷冻柜.吃时拿出可蒸可炒.
