腌大蒜10斤放多少盐
答:腌制大蒜方法如下:准备鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多,大蒜挑选鲜嫩、个大的蒜。将泡好的蒜放入坛子里,放一层蒜撒一层盐,第二天搅拌一次,以后每天搅拌一次。1、把买回来的10斤大蒜去掉老皮,在用刀把根部一些小脏东西去掉。2、放入盆中,用冷开水浸泡24小时,再拿出来...
答:对于10斤大蒜,可以按照以下比例制作:1. 酱油:500克 2. 糖:500克 3. 醋:500克 4. 盐:100克 5. 清水:适量 制作步骤如下:1. 将大蒜剥皮,清洗干净,备用。2. 将酱油、糖、醋、盐混合均匀,调成腌制汁备用。3. 在一个干净的容器中,放入一层大蒜,倒入适量的腌制汁,再放入一层大蒜...
答:腌10斤糖醋蒜的做法如下:材料准备:白糖800克、水10斤、盐350克、香醋650克、生抽100克、花椒、八角、大蒜10斤等。1、准备白糖800克、水10斤、盐350克、香醋650克、生抽100克。2、大蒜剥皮洗净晾干。3、撒盐腌制四个小时左右。4、在锅里面倒入清水,然后把准备好的生抽、香醋、白糖、盐、花椒、...
答:大蒜还可以有治疗便秘的功效,如果你便秘就可以多吃一点大蒜,身上有红肿,吃蒜是可以消除的,吃油腻的东西也可以吃蒜来消除。蒜还可以用食盐腌制,买一些新鲜的大蒜,去掉皮,放在罐子中用清水,放上盐泡两天,15天左右蒜就可以拿出来直接吃的。还可以用米醋来泡,要紫皮的蒜剥去外壳,把蒜掰开洗干净...
答:10斤大蒜放多少盐和糖?10斤蒜放多少糖醋比例1:1:0.25。以10斤蒜为例,大约需要放10斤醋,2.5斤糖,如果个人喜欢吃甜一点的糖蒜可以稍微多加点糖,不过放糖主要是提味的,不能太甜,可以在煮好汁的时候尝一下,如果太浓可以加一些凉白开水,千万不能加生水,否则会影响糖蒜的保存时间。正宗...
答:我觉得10斤大蒜放6至8两盐就足够了。放咸了不好吃不说,盐的摄入量过大,对身体还有害。当然,如果放太少了就会酸的。所以,要放适量。
答:十斤蒜放白糖4斤3两、盐7两、醋1两2多。做法如下:用料:鲜蒜10斤、白糖4斤3两、清水10斤、盐7两、醋1两2多 做法 1,蒜先剥掉老皮留最后两层皮。2,用清水把蒜冲洗一下,然后放入盆中加入盐和清水浸泡2-4小时以上,然后捞出沥干水。3,锅中放入白糖,米醋,清水浸泡10来分钟,然后用大火...
答:腌大蒜10斤放2斤盐,具体分析如下:腌大蒜是一种把大蒜腌制的方法,多用于北方。选用个头较大的新鲜蒜头,剪去蒜梗和须根,剥去外层粗皮,放入清水中浸泡5至7天,每天换水一次。然后以500克蒜头、100克食盐的比例腌制三天,取出晾干。再以300克红糖、50克食醋、600克水的比例腌制一周时间即可食用;
答:五、腌糖蒜的坛子要清洁干净,切勿粘油,否则蒜容易腐烂变质。糖醋腌蒜 原料配方 鲜蒜头100千克 食盐10千克 红糖18千克 粮食醋70千克 糖精25克 制作方法 1.将蒜茎切去,留有约6厘米假茎。2.将蒜头洗净,沥去水分。3.将蒜头放入缸中,放一层撒一层盐,装至半缸,再加水。每天早晚将蒜、盐、盐...
答:正宗糖蒜10斤的配料表:大蒜10斤、白糖4斤、盐200克、香醋100克。具体做法如下:1、新鲜的大蒜,剥去外面的老皮,根部也挖去较硬的部分。这里的新鲜大蒜是指刚刚从土里挖出来,外面的蒜衣还是嫩的那种大蒜。如果晒干了就不能做糖蒜了,只能剥光了腌腊八蒜。2、全部处理好的大蒜,用清水浸泡,这一步...
网友评论:
须闻15769932769:
10斤大蒜要多少糖多少醋多少盐才能做成糖醋蒜?
60918孔萱
: 糖的话需要1斤半左右,盐需要半斤左右,加上3斤醋,大蒜的话要把外面的皮剥剩一到两层,然后先用100g盐先腌两天,两天后到掉水把蒜沥干,然后把蒜用白开水和盐,糖醋一起搅拌均匀放进容器里,密封放在阴凉处大概一个月就好了.关于10斤糖醋蒜的比例的内容到此结束,希望对大家有所帮助.
须闻15769932769:
十斤大蒜放多少盐多少糖 -
60918孔萱
: 鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多制法: 1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡知水的时间.每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后捞出,放入一...
须闻15769932769:
腌蒜十斤要多少盐 -
60918孔萱
: 原料:带长长的绿蒜梗的新蒜 100头 盐 60克 陈醋或香醋 1000克(2斤) 白糖 800克 糖醋比例 1斤醋8两糖(也可以根据自己的口味调整) 腌糖蒜的做法 : 1、将大蒜切去蒜梗(先别扔留用)和蒜须子,剥去老皮 2、洗净知,并用清水(自来水...
须闻15769932769:
腌10斤鲜大蒜要多少克盐 -
60918孔萱
: 与800克醋、500克白糖拌匀.
须闻15769932769:
有谁知道怎样腌蒜头好吃,10斤蒜头要放多少盐 -
60918孔萱
: 食材明细 新鲜蒜头 4斤 盐 100克 老抽 3大勺 糖 100克 生抽 半碗 咸鲜 口味 腌 工艺 数天 耗时 简单 难度 腌蒜头的做法步骤 夏天配粥小菜————腌蒜头的做法步骤:1 1.新鲜的蒜头剥去外衣,只留两层左右就可以,减去蒜头上的杆,只要留一点...
须闻15769932769:
淹糖醋蒜,十斤,放几代面盐 -
60918孔萱
: 蒜盐比例为10比1,10斤蒜放1斤盐.原料: 500蒜 配50克盐 300克红糖 30克米醋或20克白醋 八角可加可不加 600克水制法:1、蒜头去老皮,留2厘米假茎,蒜根部挖成锥形但不可把蒜头挖散(目的是为了让蒜入味)2、蒜头泡清水5-7天,每天换水 3、蒜头入坛,一层蒜一层盐,不加水;每日倒蒜一次,下面的倒到上面,使蒜淹均;5-7天后拿出日晒,皮干后,若有老皮再除去……均匀地码入坛中 4、水烧开,加红糖,离火;水温80度左右时加醋;待凉透后冲入蒜坛,封坛,7日以后待红糖转为果糖后就可食用 5、回味糖味浓厚,咸中略酸,如喜酸可多加醋.
须闻15769932769:
腌咸蒜一斤蒜几两盐? -
60918孔萱
: 盐蒜一斤蒜需要放50g盐.盐蒜也叫做“腌咸蒜”,是一种把大蒜腌制的方法,多用于北方,而且腌咸蒜时,食用盐和大蒜的比例为1:10,需要掌握好比例,否则腌出来的大蒜口感会较差.
须闻15769932769:
10斤盐大蒜放多少盐 -
60918孔萱
: 糖:盐:醋=3:1:1
须闻15769932769:
大蒜头怎样腌制才能又快又好吃呢? -
60918孔萱
: 方法/步骤1.需要准备大蒜头、若干水、保鲜碗、醋、糖、盐.2.将新鲜的大蒜剥去外层的皮,不要全剥掉,留两层外皮.3.将处理好的蒜放在容器中用水浸泡,去除蒜的辣味,泡一天即可.4.将泡好的大蒜捞出,控干水分备用,将醋、糖和盐放在容器中充分搅拌.5.将控干水分的蒜放入,蒜汁需要没过蒜,盖上盖子等待四到五周左右即可.
须闻15769932769:
腌制大蒜食盐怎么放? -
60918孔萱
: 1000克大蒜放20克盐,在装入腌制的容器前放盐即可,下面介绍做法: 准备材料:大蒜1000克、小米椒适量、柠檬一颗、盐20克 制作步骤: 1、将大蒜洗净,用厨房纸吸干水份.2、去掉脏脏的蒜头部分.3、蒜切片,小米椒切小粒.4、加入少许盐.5、再挤上柠檬汁.6、搅拌均匀后装入密封的瓶子里腌制1周左右就可以吃了,天气热的时候记得放在冰箱里腌.7、成品图.