腌10斤鸡蛋放几斤盐几斤水
答：1、腌咸鸡蛋时水和盐的比例一般建议按鸡蛋的多少来定，盐水比例一般建议为1：7，鸡蛋和盐的比例一般是是10:1.5，10斤鸡蛋用750克盐就可以了。2、我们在腌制咸鸡蛋的时候，如果比例把控不好，可以利用盐水饱和度来确定。因为盐水是有一定的饱和度的，它的饱和度大约为20%，在1000克的常温水中放入3...
答：腌制鸡蛋通常需要根据蛋和水的比例来确定盐的用量，一般情况下，可以按照10斤鸡蛋准备大约8-10升的水。而盐的用量一般为水的比例的约5-8%。如果以每升水大约10克盐计算，10升水约需要100克至160克左右的盐。您可以先尝试使用100克盐开始，逐渐增加至满足口味的咸淡程度为止。腌制过程：将清水倒入容器...
答：十斤鸡蛋腌咸鸡蛋放一斤盐。水和盐的用量按鸡蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态（浓度约为20%）。待盐水冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鸡蛋，逐个放进盐水中，密封坛口，置通风处，25天左右即可开坛取蛋煮食。
答：腌鸡蛋一斤建议放30-50克左右的食盐，腌制10斤鸡蛋也就是放300-500克盐。具体需要根据腌制方式区分：1、调盐水腌鸡蛋，一斤鸡蛋需加50克盐，250克水。因为调盐水腌鸡蛋是比较常见的做法，这样同时可以往水内加入一些八角桂皮香料来增香，腌制出来的鸡蛋会更有味道，但是也正是因为盐水腌鸡蛋需要盐水没...
答：根据生活经验，腌咸鸡蛋十斤鸡蛋放1斤盐。腌制咸鸡蛋的食盐量是建议不要放过多的，因为食盐如果放置过多的话，会产生亚硝酸盐，这种亚硝酸盐就是会导致致癌物质。并且食盐味道过重的话，会出现一定的身体中的水分不适宜被排除，造成身体水肿的情况。其次是建议在腌制鸡蛋的时候可以放入一定的醋和黄酒。...
答：腌鸡蛋的盐与鸡蛋的比例是1﹕10，10斤鸡蛋放1斤盐。腌制咸鸡蛋的食盐量是建议不要放过多的，因为食盐如果放置过多的话，会产生亚硝酸盐，这种亚硝酸盐就是会导致致癌物质。并且食盐味道过重的话，会出现一定的身体中的水分不适宜被排除，造成身体水肿的情况。其次是建议在腌制鸡蛋的时候可以放入一定的...
答：那么，10斤鸡蛋到底要放多少斤盐呢？这个问题虽然没有确切的答案，但是也有一些参考标准，然后再根据个人口味来看具体放多少盐，下面就以我个人经验来说说看法。一、腌咸鸡蛋时水和盐的比例一般建议按鸡蛋的多少来定，盐水比例一般建议为1：7，鸡蛋和盐的比例一般是是10:1.5，10斤鸡蛋用750克盐就可以...
答：1. 腌制十斤鸡蛋所需的盐水量取决于鸡蛋的数量，一般建议盐水比例为1:7。因此，对于十斤鸡蛋，大约需要750克盐。2. 在腌制过程中，如果难以掌握比例，可以利用盐水的饱和度来确定。盐水的饱和度大约为20%，意味着在1000克常温水中溶解350克左右的食盐即可达到饱和状态。当盐水不再溶解更多盐时，即表示...
答：一、腌鸡蛋10斤水应该放400克的盐的。二、腌鸡蛋做法 食材 鸡蛋9个 盐220克 水550毫升 花椒2克 桂皮1块 大料1个 白酒1汤匙 步骤 备好食材，鸡蛋9个，盐220克，水550ml，桂皮、大料、花椒和酒。2.煮饱和盐水：取一锅将盐、水、香料放入，煮开待凉使用。3.将鸡蛋一个个地沾上白酒，放进瓶...
答：在腌制10斤鸡蛋时，首先需要准备足够的水和盐。通常情况下，每10斤鸡蛋需要大约8-10升的水，并且盐的用量应该是水量的5-8%。以每升水10克盐的比例计算，10升水大约需要100克至160克盐。您可以从100克盐开始尝试，根据个人口味调整盐的用量。在准备腌制过程中，首先要将鸡蛋清洗干净，确保表面无杂质...
网友评论：
高震15811498111：
腌十斤鸡蛋要放多少盐? -
1329严贞
： 腌鸡蛋一斤建议放30-50克左右的食盐,腌制10斤鸡蛋也就是放300-500克盐.具体需要根据腌制方式区分:1、调盐水腌鸡蛋,一斤鸡蛋需加50克盐,250克水.因为调盐水腌鸡蛋是比较常见的做法,这样同时可以往水内加入一些八角桂皮香料来增香,腌制出来的鸡蛋会更有味道,但是也正是因为盐水腌鸡蛋需要盐水没过鸡蛋,整体加水较多,因此食盐需要加的更多才能腌制到位;2、保鲜膜腌鸡蛋,一斤鸡蛋加30克盐即可,无需加水.保鲜膜腌鸡蛋是最近火爆起来的方法,制作咸鸡蛋会更加简单方便,鸡蛋都不需要盐水,只需要外层裹上盐分白酒即可,因此盐的需求量就少很多,加多了反而太咸不好吃.
高震15811498111：
腌咸鸡蛋十斤放几斤盐 -
1329严贞
： 一般的腌制食品比例为1:0.2,也就是2斤盐
高震15811498111：
腌鸡蛋10斤放多少盐 -
1329严贞
： 据经验,一个鸡蛋10克盐是比较标准的,以现在鸡蛋的大小来算,已经就是七八个的样子,所以一斤鸡蛋用掉70克的盐,估算十斤应该是700克.
高震15811498111：
腌生鸡蛋十斤鸡蛋放几近盐
1329严贞
： 十斤鸡蛋大概是90个,你可以用20斤的水,一包盐,还要放一点药(消炎药,一块五一板的药,4颗就好了,然后碾成粉末,放进去,这样可以让鸡蛋不易坏.)大概半个月就好了.
高震15811498111：
腌10斤鸡蛋放几斤盐呢? -
1329严贞
： 腌十斤的鸡蛋,放多少盐是根据你需要腌制鸡蛋的咸味儿.一般情况下,淹十斤的鸡蛋,放两斤的盐是比较合适的.这样腌出来的鸡蛋味道是比较淡的.
高震15811498111：
鸡蛋如何腌制 最简单的鸡蛋腌制方法 -
1329严贞
： 方法一、 鸡蛋2斤半配一斤盐,水的量以能浸没所有的鸡蛋为准,还需要少许的白酒(能使鸡蛋出油,没有白酒的话要很咸才能出油的,加了白酒出油很容易) 方法: 1.将容器洗净擦干避免容器不干净导致脏物进入蛋中,把水烧开放入盐搅拌至...
高震15811498111：
淹鸡蛋十斤鸡蛋放多少盐 -
1329严贞
： 据本人的经验,一个鸡蛋10克盐是比较标准的,以现在鸡蛋的大小来算,已经就是七八个的样子,所以一斤鸡蛋用掉70克的盐,估算十斤应该是700克.
高震15811498111：
咸鸡蛋的腌制盐的比例 -
1329严贞
： 我们家腌咸鸡蛋,第一步是兑“饱和盐水”——按“10斤水,3斤6两盐”配比.第二部把鸡蛋清洗干净放入盐水中.气温最好保持负3摄氏度——10摄氏度之间.温度太高容易变质(有臭味).如果温度高于10摄氏度,最好再适当添加一些盐.
高震15811498111：
腌制咸鸡蛋水和盐的配比是多少 -
1329严贞
： 腌制咸鸡蛋水和盐的配比是2:1. 腌制咸鸡蛋的做法具体如下: 准备食材:新鲜鸡蛋3斤,凉白开6斤,盐适量. 1、鸡蛋洗干净. 2、控干水分,装干净的容器 3、开水放盐,把开水放凉备用. 4、在放凉的盐水中放入备用的鸡蛋里,注意水一定要没过鸡蛋,一般水比鸡蛋多一半. 5、容器密封,放置大约半月左右咸鸡蛋就腌好了. 6、腌好的咸鸡蛋.
高震15811498111：
咸鸡蛋腌制的方法 -
1329严贞
： 准备材料:鸡蛋、水、盐、八角 1、首先把锅中放适量水,然后在放入八角煮开至沸腾. 2、这时在把新鲜的鸡蛋放入坛子中. 3、这时在将煮好的水冷凉倒入这一点很重要的. 4、最后静静等待等待十五天,然后煮熟就可以食用了.
