自创肉粽子的配料
答：我们都喜欢吃肉粽子,老妈便专攻肉粽子,甚至自创出一套腌制鲜肉的独门秘笈。周三,妈妈开始浸泡糯米花生赤豆等,周四妈妈开始包粽子了。我特意请假一节课,带了相机回家,记录妈妈的包粽子。如今会包粽子的人,已经很少了,尽管,包粽子的过程也没多少的技术含量,但愿意去学的,不多了,我,也仅仅是记录。 16、街道上在前...
答：因为前两天我说想吃粽子，今天奶奶就决定包些粽子给我解馋。看着奶奶手脚麻利地包着粽子，我也觉得难不倒我。谁知，当我动手去包的时候，才知道要把粽子包得漂亮又结实可不是一件容易的事。我先拿出一大一小的两片粽叶，先折出一个角，接着放进糯米、猪肉、再铺上一层糯米把猪肉盖住。当我合上...
答：粽子的形状很特别，既不是方的，也不是圆的粽子用翠绿的粽叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子煮熟以后，颜色变深了剥开墨绿的粽叶，红白绿三色互相映衬，显得十分艳丽动人 提前一个星期，妈妈就开始腌制酱肉了我们都喜欢吃肉粽子，老妈便专攻肉粽子，甚至自创出一套腌制鲜肉的独门秘笈周三，妈妈开始浸泡糯米花生...
答：我们都喜欢吃肉粽子,老妈便专攻肉粽子,甚至自创出一套腌制鲜肉的独门秘笈。周三,妈妈开始浸泡糯米花生赤豆等,周四妈妈开始包粽子了。我特意请假一节课,带了相机回家,记录妈妈的包粽子。如今会包粽子的人,已经很少了,尽管,包粽子的过程也没多少的技术含量,但愿意去学的,不多了,我,也仅仅是记录。 19、粽子不仅是...
答：如果不是为了表达老百姓对屈原爱国精神的敬重,就不会有粽子的出现;如果没有乾隆微服巡访泉州的美丽传说,现在泉州的粽子就可能只是一团糯米,而不是包夹着各种丰盛配料的肉粽。 泉州的肉粽闻名于海内外,肉粽店遍布大街小巷,其中又以东街钟楼肉粽最受大众认可。该店的老板蓝先生表示,东街钟楼肉粽之所以受到欢迎,是因为...
答：第2名：真真老老 每逢端午佳节，嘉兴的街头小巷随处可见飘香扑鼻、五彩缤纷的粽子摊位，其中不少就是真真老老食品公司的产品。这些粽子看似外形相同，但却各有其独特特色。从配料中的鲜香肉类，到米粒的糯度，甚至包裹时的细节处理，真真老老食品公司的每一步都是经过精心研制和不断尝试的结果。第3名：...
答：12. 提前一个星期，妈妈就开始腌制酱肉了。我们都喜欢吃肉粽子，老妈便专攻肉粽子，甚至自创出一套腌制鲜肉的独门秘笈。周三，妈妈开始浸泡糯米花生赤豆等，周四妈妈开始包粽子了。我特意请假一节课，带了相机回家，记录妈妈的包粽子。如今会包粽子的人，已经很少了，尽管，包粽子的过程也没多少的技术含量...
答：陕西:肉夹馍,牛羊肉泡馍 兰州:拉面 广州:竹升面,云吞捞面 中原地区:手擀面 陕西::岐山臊子面 嘉兴:粽肉子,蛋黄棕 宁波:年糕(粳米),梭子蟹炒年糕 北方:饺子,焖面(陕西河南) 转化的灵感 云南红河建木县:碳烤豆腐球,石屏县,老豆腐 中原地区:石膏豆腐 内蒙古:锡林郭勒旗,奶茶,奶豆腐,奶制品 云南白族:豆腐...
答：葵花大斩肉是传统的淮扬菜，江苏扬州“富春”等各大餐馆皆有。
答：香港是一个美食天堂，粽子也是其中的代表美食之一。在香港，有很多家粽子店，但是哪一家是最好吃的呢？我的答案是“五芳斋”。五芳斋成立于1888年，是香港著名的粽子品牌，一直以来都受到广泛的赞誉。这家店自创立以来就保持着传统手工制作的方式，坚持选用优质的材料，制作出的粽子香气扑鼻，口感细腻。...
网友评论：
隆咏18952834598：
湘西肉粽子的做法和配料 -
46363仰钱
： 肉粽子的做法和配料 主料 糯米1000g 猪后腿肉250g 辅料 盐2大勺 鲜棕叶1包 细绳 适量 生抽2大勺 老抽2大勺 步骤1.糯米在做粽子的前天晚上就泡上,第二天就可以随时包粽子了.其实我也曾把糯米泡过3个小时就包,包出来的粽子的质地和味...
隆咏18952834598：
肉粽子的做法 -
46363仰钱
： 肉粽的做法: 原料:猪前臀尖,糯米 肉和米的比例是3:5左右(即3斤肉,5斤米的样子),酱油 ,盐,白糖,鸡精,料酒 1、准备工作: 粽叶:如果是新鲜的粽叶,将它洗净,把根部(有两个小尖尖)剪掉一点,煮开水,把粽叶放进去煮3、...
隆咏18952834598：
肉粽子的肉怎么腌制 肉粽子的做法和配料是怎样的 -
46363仰钱
： 肉粽的做法步骤1. 糯米提前泡好.2. 粽子叶提前泡好.3. 五花肉切块,用老抽,料酒,鸡精,糖,姜片,外加一大勺香油腌制半天.4. 取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状.5. 先放一颗枣,再填糯米,不要填满,中间留出肉的空间来,塞几块肉.6. 再填糯米,不要填满,中间留出肉的空间来.7. 塞几块肉.8. 再填一点米,把肉盖住.9. 把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒.10. 用白绳绑起来.11. 高压锅煮一小时就好了.
隆咏18952834598：
鲜肉粽子.鲜肉粽子的做法,怎么做鲜肉粽子才好吃 -
46363仰钱
： 粽子不仅形状很多,品种各异,由于我国各地风味不同,主要有甜、咸两种.甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等.咸味有:猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多....
隆咏18952834598：
红枣粽子的肉怎么腌制 -
46363仰钱
： 肉粽子的肉怎么腌制方法一:猪肉切块,加入料酒,酱油,盐,葱,姜等调料,搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制一天方法二:猪肉加老抽、香油、花椒油、盐、牛肉粉、姜汁、蒜汁、黄酒腌制2个小时▎肉粽子的做法一食材糯米600g...
隆咏18952834598：
粽子的做法? -
46363仰钱
： 1、台式粽子 材料:长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳. 做法:将糯米洗净,泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分,宽2公分的长条;香菇泡软后,去蒂切成条状;再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等...
隆咏18952834598：
最简单的肉粽子怎么做? -
46363仰钱
： 主料:糯米若干、新鲜猪肉(瘦肉或三层肉)适量 配料:味精、鸡精、黄酒、食盐其他:粽箬、棕榈(或咸草或棉纱线)步骤:1.将粽箬、棕榈放进水里泡浸约10小时沥干,糯米同样洗净沥干,备用.2.取适量味精、黄酒把新鲜猪肉腌...
隆咏18952834598：
港式肉粽的做法及原料 -
46363仰钱
： 材料 糯米1000克,半肥瘦猪肉300克,盐1/3茶匙,粽叶及水草绳适量,酱油20克,米酒15克,味精适量 做法1.猪肉切成4厘米长条,用酱油、米酒加味精浸泡一夜.2.糯米用水加浸过肉的酱汁加盐拌匀,泡25分钟,沥干.3.粽叶过烫水5分钟,...
隆咏18952834598：
肉粽子的做法 - 肉粽子的文化内涵
46363仰钱
： 浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏,嘉兴粽子为长方形,有鲜肉、豆沙、栗子、蛋黄肉... 它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处.肉粽子的做法-肉粽子的文化内涵肉粽子...
隆咏18952834598：
咸肉粽的做法? -
46363仰钱
： 原料: 鸡腿300g、糯米250g、荷叶两大片. 调料: 蚝油一大勺、生抽一小勺、盐1/4小勺、葱姜适量. 做法: 1、鸡腿去骨切小块用所有调料拌匀腌制一夜,糯米泡2小时,荷叶冲洗干净,每片荷叶均匀剪成两份; 2、腌制好的鸡肉挑去葱姜块...
