自制万能拌面酱汁
答：准备材料：芝麻酱两勺、蒜末一勺、姜末一勺、蚝油一勺、白糖一勺、生抽酱油一勺、陈醋一勺、葱花一勺、辣椒油一勺。1、两勺芝麻酱。2、一勺姜末。3、一勺蒜末。4、一勺蚝油。5、一勺白糖。6、一勺生抽酱油。7、一勺陈醋。8、一勺葱花。9、一勺辣椒搅拌均匀即可，可以用来拌菜、拌面 ...
答：1、准备一个小碗,放入蒜蓉香辣酱(有蒜的香味)。2、再放入风味豉酱(这里面还有香油的香味)。3、加入生抽(这里就不用放盐了,因为三种酱料里面都有盐)。4、倒少许白糖,可以提鲜。5、葱15克切成段,加入少许油,一直到葱出香味(如果觉得费事,可以直接倒些香油就可以)6、倒入酱汁中,别忘记再放些熟芝...
答：拌面酱汁的做法 一、酱香味酱汁 配方：花生酱30克,生抽10克、姜末10克、蒜末7克、食用盐5克、鸡精2克、白砂糖3克、八角粉2克、香叶粉2克、小茴香粉2克、香油10克、花生油50克、清汤30ml。做法：先将花生酱、老抽搅拌均匀，在放入上述的姜末、蒜末等调料品，把花生油烧至到8层油温，然后淋上油...
答：制作步骤：1、虾去虾线，洗净，放入少许白胡椒粉，少许啤酒腌制备用 2、除白芝麻，其他所有香料放入油锅内小火慢熬 3、熬制15分钟时加入郫县豆瓣酱继续熬煮 4、一小时后把香料捞出，撒入白芝麻和冰糖，转大火，倒入虾，1汤匙白酒，1汤匙生抽，1/2汤匙老抽翻炒 5、加入啤酒炖煮，放入少许白胡椒粉...
答：18道万能酱料汁 18款万能料汁 让你从小白变大厨 1.凉拌面汁 配料:醋1勺、生抽勺、油1勺、白糖1勺、老干妈2勺、香油半勺适合菜式:各种凉拌面食。2.凉拌菜汁 配料:生抽3勺、牦油1勺、醋1勺、1勺、盐少许老干妈适量、花椒油半勺、葱姜蒜少许适合菜式:凉拌海带、凉拌木耳、凉拌黄瓜等。3.茄味...
答：1.芝麻油凉面汁 准备黄瓜酌量，香菜酌量，大蒜几瓣，豆瓣酱少许，酱油少许，芝麻油少许，醋少许，芝麻油少许。黄瓜切丝、香菜切小段、蒜敲扁切丁。将切完的辅料与芝麻油、鲜酱油、黄豆酱以及醋一同搅拌均匀。2.黄豆酱花生碎汁 准备花生，蒜末，香油，生抽，海天黄豆酱，拌饭酱，糖。花生去壳，入料理...
答：拌面酱汁的调制方法如下：工具/材料：番茄、洋葱、牛肉沫、酱油、盐。1、将番茄和洋葱切碎。2、洋葱炒至微微焦黄。3、放入牛肉沫炒变色。4、放入番茄碎，炒出汁水。5、加入酱油、盐调味。6、出锅，拌面酱汁就做好了。
答：一、鸡丝凉面酱。食材：芝麻酱2大汤匙，香油1小汤匙，花生粉1小汤匙，需要糖和醋的可以加一点点。做法：将所有食材拌匀即可。二、葱油拌面酱。食材：小香葱6根，菜籽油或猪油100g，味极鲜酱油60g，老抽60g，糖30g，桂皮一个，八角一个。做法：锅中放油爆香桂皮和八角，炒葱绿部分，变色后加入其他食材...
答：白芝麻100克，葱5克，姜5克，蒜5克，青椒5克，食用盐5克，辣椒粉20克，食用油30克，花椒10克，香醋10克，生抽10克，白糖5克。方法/步骤 一个 白芝麻100克炒香。2 5克姜切碎。将5克青椒切成小圈。5克切碎的大蒜。将小葱切碎，放入碗中。加入5克食用盐。加入白芝麻和20g辣椒粉备用。锅中加入...
网友评论：
阳时18669326519：
凉拌面万能酱汁怎么做 -
28063暨袁
： 主料:麻酱适量甜面酱适量辣酱适量蒜适量 酱汁的调制: 1、大蒜拍扁,剁成碎末,添加凉开水浸泡10分钟; 2、取一勺芝麻酱、一勺甜面酱、一勺豆豉辣酱混合; 3、添加泡好的蒜汁搅匀; 4、根据口味酌情添加香油、盐、糖、香醋和生抽再次搅匀. 温馨提示: 1、甜面酱可以用豆面酱和黄豆酱替代,辣酱可以选择自己喜欢的品牌; 2、各种酱的添加比例可以按自己的口味随意调整.
阳时18669326519：
如何制作简单的拌面酱? -
28063暨袁
： 首先,到家附近的超市买一罐花生酱,不过超市里的花生酱特别厚,一定要自己重新稀释一下,最好用香油来稀释花生酱,用水也行,就像稀释麻酱一样,,,把花生酱调稀了,然后还要再加一点酱油,这样就可以了,如果不知道味道如何,可以稍稍尝一下,再自己加调料. 原料:面条500克,花生酱50克,绿豆芽50克,黄瓜丝100克,熟酱瘦肉丝50克,盐,味精,香油,醋,蒜泥适量. 做法: 1、把面条下入开水锅内,煮熟,冷开水过凉,捞到碗里. 2、将黄瓜丝,绿豆芽烫熟,肉丝放在面条上.调好的花生酱放精盐,味精,香油,蒜泥,加少点儿凉开水搅拌成糊状,浇在面条上就好了. 记得采纳啊
阳时18669326519：
如何做拌面的酱、 -
28063暨袁
： 自制拌面肉酱 原料: 五花肉1斤半、洋葱半个、大蒜4瓣、香菇一小碗 老抽、生抽、白糖 做法: 1、肥肉和瘦肉分开,肥肉要和皮连在一起才好吃.瘦肉切成小块、洋葱切成小块、大蒜切成小丁 2、肥肉切称和瘦肉大小差不多的块 3、香菇切成...
阳时18669326519：
如何调出好吃的拌面酱 -
28063暨袁
： 原料 more 肉末 400g 辣椒 50g 洋葱 50g 香菜 20g 方法/步骤 1 分别将材料洗净,洋葱红椒切米,姜蒜切末.2 锅里放油爆香一部分姜末.3 放入肉开煸炒至水份收干时放入适量料酒,煸炒至肉末焦黄,煸好的肉开盛出备用.4 锅里放油,放入姜蒜爆香,放入洋葱和红椒碎炒出香味盛出备用.方法/步骤2 1 锅里放油,放入最后一总分姜蒜末爆香,倒入黄豆酱,加入适量番茄酱,不停滴拌炒,炒至酱和油呈清亮色.2 倒入肉末翻炒.3 倒入香菜和葱炒匀,调入鸡粉即可出锅.注意事项 肉末一定要煸至水份干炒至焦黄口感更好,酱会更香
阳时18669326519：
拌面的酱的做法?
28063暨袁
： 烧开一锅水,把面条放进去,等面条差不多熟的时候撩出,放冷水里净一下再撩出,放在另一个锅子或碗里,再浇上熟油(为的是面条根根分明),最后根据各自口味,你可以放酱油,葱(油里爆过的最好),辣酱,三鲜等等配料拌下即可. 记得采纳哦
阳时18669326519：
家庭版拌饭拌面酱怎么做 -
28063暨袁
： 家庭版拌饭拌面酱的做法 红辣椒去蒂控水 我买的是袋装的酱(一共放了15袋),需要提前把它们都挤入容器里,熬制的时候就可以节省时间 蒜去皮打成蒜泥 花生炒熟去皮(不用放油,直接干锅炒制)压成花生碎 控好水的辣椒绞碎,肉剁成小...
阳时18669326519：
拌面酱怎么做? -
28063暨袁
： 原料准备:六必居的干黄酱1袋 天园酱园的甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉,蘸萝卜,生菜吃),鸡蛋2个,肥瘦肉丁(去皮)100g,超市里面有卖那种去皮五花肉丁,自己制作也可以,五花肉切成半厘米见方的小丁.各种菜码越多月好...
阳时18669326519：
如何制作拌面酱
28063暨袁
： 取熟透的西红柿洗净切块,洋葱洗净切丝,鲜青辣椒洗净切丝,蒜瓣洗净切碎,葱沫少许(或香菜沫少许),水发过的海米也洗净切碎.以上材料视人数多少而定. 在炒锅中注入比炒菜多一倍的油,待油热捻小火,放入虾蓉,洋葱,蒜沫,辣椒爆香,之后放入西红柿块,慢慢熬成浆状,撒入葱沫或香菜沫,加入鸡精和盐(若西红柿较酸,可少放点糖),这样,新鲜美味的拌面酱就做好了.接着,就可以自己动手拌面,吃上新鲜爽口的拌面了!
阳时18669326519：
怎么做拌面的酱汁 -
28063暨袁
： 主料: 牛瘦肉末、番茄酱. 辅料: 洋葱、姜. 调料: 盐、鸡精、糖、美极鲜酱油、水淀粉、牛油适量. 制作方法: 1、洋葱去掉老皮洗净后切成细粒备用. 2、姜切末备用. 3、锅中做牛油,5成热时下入姜末爆香、再入牛肉末慢慢炒散炒熟后倒出控油备用
阳时18669326519：
凉拌面的酱怎么调? -
28063暨袁
： 面煮好凉水冲凉,待用,黄瓜切丝,香菜切断,蒜末,辣椒油随意?那就卖袋肉的香其酱就可以了?经济实会,方便快结?
