自制海鲜丸子的做法
答：主料 手擀面半斤 洋葱4/1个 安井丸子6-10个 大头菜4叶 柿子1个 辅料 盐1勺 鸡精1勺 花椒粉2/1勺（也可以不放） 海鲜酱油1勺 橄榄油少许 海鲜丸子面的做法步骤 1. 安井丸子，切片 装盘备用。2. 洋葱切丝 3. 大头菜切丝 4. 柿子切片 5. 锅内放入橄榄油，油热后，放入洋葱...
答：做法 1、把糯米丸子的材料放在一起，柔成很软的面团，分成6等分。2、再分成24等分。3、团成球。4、锅中放水开锅后，放入糯米丸子煮至飘起后再煮2分，捞出放入冰水中。5、待完全凉却后，捞出待用。6、一根竹签串4个丸子，一共串6根。装盘待用。汁的做法：1、把全部材料放入锅中搅拌均匀，小...
答：墨鱼丸“墨鱼丸”原为潮州小吃,其制作精巧,风味独特,可以说爽、滑、脆齐全,为海鲜中的珍品,深受食家欢迎,已传遍广东、香港、台湾、新加坡等地区。用料:净墨鱼肉1.5 kg,马蹄肉400 g,肥膘肉500 g,生粉150 g,幼盐22.5 g,盐15 g,味粉15 g,清水250 g。制法:①将鲜墨鱼用刀开肚去骨,撕去背外花膜,放入...
答：水煮海鲜的做法步骤 1.先把黄瓜切条铺在小脸盆上，然后金针菇和豆芽焯水沥干铺在黄瓜之上。生菜比较容易熟，直接铺在豆芽上面就可以了。2.接下来海鲜部分，鱿鱼放开水里清水煮熟，然后切块，再平铺在第一步的生菜之上。3.下一步就是锅中倒油烧热，加入姜块和大蒜子爆香，然后加水倒入水煮鱼调味包只...
答：海鲜丸子的做法:炸虾肉丸子 材料:净虾仁150克,猪肥膘肉50克,鸡蛋1个,淀粉35克。调料油1000克(约耗50克),绍酒1/2大匙,花椒水1小勺,精盐、味精各1/4小勺,淀粉适量,花椒盐少许。做法:1、将虾仁、猪肥膘肉一齐剁成细泥,装入碗中,磕入鸡蛋,加入精盐、味精、绍酒、花椒水,淀粉搅拌均匀成馅。2、油锅上...
答：海鲜丸子汤的做法如下：所需食材：1. 海鲜（如虾仁、鱼肉、蟹肉等），适量 2. 猪绞肉，适量 3. 牛奶，适量 4. 鸡蛋，适量 5. 面包屑或面粉，适量 6. 葱姜蒜，适量 7. 高汤或清水，适量 8. 盐和胡椒粉，适量 9. 香菜，适量（可选）步骤：1. 准备海鲜，将虾仁剁碎或用刀背拍成茸，将...
答：海鲜丸汤的做法如下：材料：- 海鲜丸子：300克 - 鸡蛋：1个 - 鸡高汤或鸡汤：适量 - 白胡椒粉：适量 - 盐：适量 - 青葱：适量（切段）步骤：1. 准备海鲜丸子，可以购买现成的海鲜丸子或者自制海鲜丸子。如果自制，可以将鱼肉和虾仁剁碎，加入蛋白、淀粉、盐和胡椒粉搅拌均匀，再用手搓成小丸子。2...
答：4、撒葱花或者香菜末，滴入香油，放少许胡椒粉就好了。二、砂锅圆子 1、准备一些配菜，随意，我一般准备平菇或者小姬菇，蛋饺，小青菜或者白菜心，水发木耳，水发肉皮，火腿。2、把配菜都洗净，切好备用。3、锅内放入高汤，放入平菇、木耳、火腿、肉皮煮开，放入海鲜圆子和蛋饺，再煮开。4、最后再放...
答：材料:鲅鱼500克、番茄汁、干辣椒几个、青尖椒一个佐料:海鲜酱油、花椒、料酒、醋、葱、姜、蒜、白糖做法:1、把鱼斜刀切成段2、把所有的材料备好3、油到入马勺烧热先放入姜片,然后放入鲅鱼,(这样不易沾锅)把鲅鱼煎黄,立刻倒入醋把鱼烹起来,然后依次放入少许料酒、葱姜蒜、倒入少许海鲜酱油、白糖、干啦椒3-...
网友评论：
海虏19337665849：
海鲜丸子的做法步骤图,海鲜丸子怎么做好吃 -
33820印龚
： 食材用料 鱼肉 300克 鱿鱼 一条相克食物 油 适量 盐 适量 生粉 适量 鸡精 适量 姜蓉 适量 鸡蛋 一个相克食物 海鲜丸子的做法1.鱼肉备料2.鱿鱼筒3.鱼肉打成鱼容4.鱿鱼剁碎5.鱼容加鸡蛋,盐,姜蓉,鸡精,生粉搅拌均匀6.然后加入鱿鱼碎7.往一个方向不停搅拌,让鱼肉跟鱿鱼碎充分融合,腌一下8.然后团成丸子状9.全部做完10.冷水放丸子入锅,小火慢煮11.煮至沸腾,再煮十分钟即可
海虏19337665849：
海鲜丸子的做法 -
33820印龚
： 用料 里脊肉 适量 扇贝,章鱼,海虾 适量 没有任何的添加剂,味精 纯绿色 海鲜丸子的做法 海虾拨皮 里脊肉用木棍打湖加入芹菜末 半成品捏成小圆圆在热水中
海虏19337665849：
海鲜菜丸子怎么做啊?
33820印龚
： 1.先把海鲜剁碎放好佐料 2.然后家面和淀粉在加少许松肉粉 3.加面搅拌均匀`一定要稍微烯一点不要太稠 4.放入油锅炸`水锅煮都可以` 最后你看到熟就OK
海虏19337665849：
海鲜类的丸子怎么做?
33820印龚
： 子鱼勒丸子汤 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 子鱼勒鲜香,肉丸松软,汤汁可口. 【原料】 猪夹心肉150克. 子鱼勒100克、蛋清一只(约重25克).精盐2克、味精2.5克、绍酒5克、葱2克、姜片2.5克. 【制作过程】 将子鱼勒洗净放入碗,加...
海虏19337665849：
虾丸子的做法 -
33820印龚
： 做法如下:1、虾仁洗净后,先泡用姜片、青葱段和米酒腌15分钟,再用厨房纸巾吸干虾仁的水份.2、将步骤(1)的虾仁先拍扁,再剁碎成虾泥状,装入容器中,加入少许盐,同方向混合搅拌至有黏性.3、再放入蛋白、太白粉、糖和胡椒粉搅拌均匀,摔打数下后,略搅拌一下.4、用手捏出丸子状,并以汤匙辅助.5、将肉丸子放入滚水的锅中,以小火烹煮.6、待丸子浮至水面即可捞起.
海虏19337665849：
油菜粉丝海鲜丸的做法,油菜粉丝海鲜丸怎么做 -
33820印龚
： 食材 主料 油菜 60g 粉丝 60g 海鲜丸 200g辅料 油 适量 豆瓣酱 适量 洋葱 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 花椒 适量步骤1.锅里油热后放八角和花椒炒香.2.放姜片、洋葱块、蒜片爆锅.3.放适量郫县豆瓣酱.4.炒出红油后放海鲜丸.5.加适量水.6.放粉丝.7.海鲜丸和粉丝煮好后放油菜,油菜颜色变绿即可. 小贴士 不用额外加盐,豆瓣酱很咸的
海虏19337665849：
海鲜丸子不辣的怎么做 -
33820印龚
： 主料 手擀面半斤 洋葱4/1个 安井丸子6-10个 大头菜4叶 柿子1个 辅料 盐1勺 鸡精1勺 花椒粉2/1勺(也可以不放) 海鲜酱油1勺 橄榄油少许 海鲜丸子面的做法步骤1. 安井丸子,切片 装盘备用.2. 洋葱切丝3. 大头菜切丝4. 柿子切片5. 锅内放入橄榄...
海虏19337665849：
怎样做虾丸 鱼丸 -
33820印龚
： 选料(鲜鲢、鳙鱼等)—洗净—采肉一漂洗一脱水一精滤一排斩—调料—成型一水煮(或油炸)一冷却一包装(或直销). 二、辅料配方 按鱼肉50kg计,取食盐1kg,淀粉3kg,砂糖0.5kg,味精0.075kg,姜汁适量,含水量—般为鱼肉重量的50...
海虏19337665849：
章鱼丸子怎样做的
33820印龚
： 1、章鱼丸子第1种做法:【脱水章鱼粒复水方法】:先将章鱼粒用5倍45度温水浸泡12小时,捞起章鱼粒、章鱼粉加少许渔宝牌海鲜皇、按比例加入水(注;鱼粒浸泡液可以当水使用味道更佳)、鸡蛋、用打蛋器打成酱状稠度大约象蒸肠粉的酱...
海虏19337665849：
火锅中的虾丸子怎么做 -
33820印龚
： 虾丸子的制作过程:主料:虾仁 、猪肉馅、鸡蛋 辅料:葱适量、香菜适量、姜适量 、胡椒粉适量、盐适量、绍酒适量、花椒适量、盐适量 做法步骤:1. 虾仁洗净挑去虾线,第一招:用清水洗净这样虾肉有弹性不粘.2. 虾仁要用刀背剁成蓉这样...
