自制生腌皮皮虾的做法
答：具体做法如下：1、准备新鲜的虾爬子。2、加少量白酒洗净。3、洗净控干水分，整齐码入盆中。4、撒入盐、糖、味精、葱、姜、花椒、大料、白酒跟香菜。5、倒入凉白开，水没过虾爬子即可，腌制十个小时左右就可以食用了。
答：1、做法一 用料：皮皮虾300克、红尖椒1个、芹菜30克、香菜30克、酱油适量、拌饭酱适量、水适量。洗净沥干水分的皮皮虾直接放入保鲜盒里；放入适量的拌饭酱、芹菜、香菜末，并注入适量的酱油。让酱油没过食材的一半，撒入辣椒，并兑上凉白开水，所有食材和辅料搅拌均匀，盖上盖后，放入冰箱里冰2小时...
答：腌料盐三手半 白糖一手半 蒜蓉多捣一些 姜片 花椒 大料 干红辣椒依口味 香菜 香叶3片 白酒少放一点点 味精 生腌虾爬子（皮皮虾）的做法步骤 1. 洗干净虾爬子（皮皮虾）控干水分待用 2. 把所有辅料放入容器搅匀（香菜不用切碎哦）3. 把控好的虾爬子放入容器码齐 4. 最后...
答：生腌皮皮虾的做法如下：1.生腌的皮皮虾，要选肥大的，活的这种。2.洗净剪去两边的尖角和虾脚，然后对半切开。3.接着依次加入这些食材，搅拌均匀。4.食材搅拌好后，封上保鲜膜，冰箱冰冻两小时即可食用，期间要多翻动，保证所有虾都能入味。原料：皮皮虾、小米椒、香菜、蒜瓣、花椒、白糖、酱油、...
答：其实做法很简单，就是将以上说的食材配料一起放进一个大碗里或者大的容器里，再将皮皮虾的尖刺部分用剪刀剪掉，将皮皮虾放入大碗里或者大容器里搅拌均匀，再用保鲜膜把容器封上，把这放进冰箱腌制5-8小时。腌制好之后，就可以拿出来享用品尝了。这种生腌皮皮虾的做法是不是很简单？在皮皮虾最肥的...
答：1、选用生猛虾蛄（亦叫濑尿虾,皮皮虾）（潮汕人称之为虾蛄），洗净待用。2、大量蒜头，剁碎待用！朝天椒量力而行，5个左右，剁碎待用！3、芜荽（香菜），整棵洗净，叶子剁碎！已然三剁！根部要留着，洗净的皮皮虾，倒入白醋。作用。杀死附着在表面的寄生虫，还有调味！把醋倒掉！4、加入生抽酱油...
答：腌制虾爬子的制作方法如下：食材清单：皮皮虾500克 生姜15克 花椒粒1小勺 酱油20克 料酒30克 八角2颗 桂皮1段 红葱头20克 干辣椒5克 陈醋30克 新鲜小米辣2个 冰糖20克 香菜适量 盐适量 制作步骤：1. 皮皮虾洗净，拔去虾线，加入料酒去腥备用。2. 生姜洗净切片，小米辣切圈，香菜切末备用。3....
答：1、生腌虾是用海虾做的，大对虾、明虾、皮皮虾都可以。2、主料：皮皮虾500克。配料：葱一根、姜半个、辣椒一个，鱼露6汤匙、老抽4汤匙、凉白开，蒜蓉米醋 3、做法：先将皮皮虾洗净控干水。然后把葱、姜、辣椒切末，撒匀。再加上鱼露、老抽、凉白开。蒜蓉米醋，这是吃生腌海鲜最关键的佐料，消毒...
答：腌制皮皮虾做法如下：准备材料：皮皮虾500g、水适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、香叶适量、蒜适量、生抽适量 1、把已经洗干净的皮皮虾取出。2、将蒜头切成片，放一边备用。3、将锅内加入一定量的水。4、将锅内放入葱、姜、八角、花椒、香叶、生抽及盐。等待水沸腾后，再煮三...
答：主料 爬虾 1000g 辅料 盐 15g 八角 2g 花椒 2g 步骤 1.准备原料 2.爬虾用流动的水清洗干净 3.放入锅中 4.加入1大碗清水 5.往锅里加入八角和花椒 6.加入3小勺盐（3小勺盐，约合15克）7.中大火煮至开锅，转小火5分钟关火，倒出放入一个容器内，让爬虾在汁水中浸泡半天后再吃，超级...
网友评论：
贺松18720727057：
生腌皮皮虾的做法,生腌皮皮虾怎么做 -
4677须牵
： 食材用料 皮皮虾500克 葱一根 姜半 辣椒一个 鱼露6汤匙 老抽4汤匙 凉白开适量 蒜蓉适量 米醋适量 生腌皮皮虾的做法1.先将皮皮虾洗净控干水.2.然后把葱、姜、辣椒切末,撒匀.3.再加上鱼露、老抽、凉白开.4.蒜蓉米醋,这是吃生腌海鲜最关键的佐料,消毒、杀菌.
贺松18720727057：
生腌皮皮虾 - 百科
4677须牵
： 生腌皮皮虾 准备材料:皮皮虾500g,花雕黄酒50ml,花椒3g,盐15g,糖4g、小葱一棵,姜三片,凉白开适量,密封保鲜盒1个 做法:1、材料图2、将适量开水倒入保鲜盒中3、加入全部的盐,化开4、加入姜片、葱段、花椒、黄酒、糖,调成料汁,搅拌均匀5、放入洗净的皮皮虾,腌制24小时6、鲜美的盐水皮皮虾就做好了.
贺松18720727057：
生腌皮皮虾怎么做如何做好吃 -
4677须牵
： 主料 皮皮虾300克 辅料 红尖椒1个 芹菜30克 香菜30克 调料 酱油 适量 拌饭酱 适量 水 适量 生腌皮皮虾的做法1.洗净沥干水分的皮皮虾直接放入保鲜盒里;放入适量的拌饭酱、芹菜、香菜末,并注入适量的酱油2.让酱油没过食材的一半3.撒入辣椒,并兑上凉白开水4.所有食材和辅料搅拌均匀5.盖上盖后,放入冰箱里冰2小时左右,取出即可开吃,异族是边吃腌制边吃,等不及拍成品图.其实成品图跟操作2的图片没神马区别
贺松18720727057：
腌皮皮虾的做法,腌皮皮虾怎么做好吃,腌皮皮虾 -
4677须牵
： 食材 主料 皮皮虾 适量 白酒或料酒 适量 白糖 适量 醋 适量 盐 多放点辅料 生姜 适量 大蒜 适量 步骤1.将新鲜皮皮虾处理干净,剪去刺、头、尾巴上的刺.这样吃起来不会扎嘴.然后剪成4段.抱歉无图.2.加入所有调料和配料.拌匀,然后放在冰箱3天以上就可以吃了!盐和酒可以多放点,杀菌. 3.搞定
贺松18720727057：
皮皮虾生吃的淹治方法,就是闯关东里的霸王虾的做法. -
4677须牵
： 皮皮虾腌制: 准备材料:皮皮虾500g,花雕黄酒50ml,花椒3g,盐15g,糖4g、小葱一棵,姜三片,凉白开适量,密封保鲜盒1个 做法: 1、材料备好. 2、将适量开水倒入保鲜盒中. 3、加入全部的盐,化开. 4、加入姜片、葱段、花椒、黄...
贺松18720727057：
生腌虾爬子(皮皮虾)怎么做如何 -
4677须牵
： 主料 虾爬子(皮皮虾)一斤辅料 腌料盐三手半 白糖一手半 蒜蓉多捣一些 姜片 花椒 大料 干红辣椒依口味 香菜 香叶3片 白酒少放一点点 味精 生腌虾爬子(皮皮虾)的做法步骤 1. 洗干净虾爬子(皮皮虾)控干水分待用 2. 把所有辅料放入容器搅匀(香菜不用切碎哦) 3. 把控好的虾爬子放入容器码齐 4. 最后盖上保鲜膜,放至冰箱冷藏7~8小时就可以享用啦! 小贴士 虾爬子要鲜活的哦! 花椒大料这些辅料多放些没关系的,都是借味儿嘛;尤其是蒜蓉,一定要用捣的,多放一些味道很棒的;最后搅匀品尝下,苦咸苦咸的就对啦!
贺松18720727057：
腌皮皮虾的家常做法大全怎么做好吃视频 -
4677须牵
： 用料 皮皮虾 2斤 姜 4片 葱 一节 干辣椒 3个 花椒 一捏 大料 2颗 盐 70克 凉水 一盆(没过皮皮虾就可以) 生抽 10ml 腌制皮皮虾的做法 食盐70克 准备好盐和各种调料 把调料和盐全部放入水盆里,用手搅拌让盐融化,放入皮皮虾,冰箱冷藏,如果虾壳软腌制的时间就短,下午腌制最早第二天早上就能吃,如果又肥壳子又硬的皮皮虾就得第二天中午吃 腌好了很容易脱壳!又鲜又嫩根部停不下来
贺松18720727057：
如何腌制皮皮虾?想自己腌制点皮皮虾,要加什么配料进去呢?
4677须牵
： 先将皮皮虾洗净控干水,然后把葱、姜、辣椒切末,撒匀,再加上鱼露、老抽、凉白开,一般腌4个小时左右就可以了.
贺松18720727057：
虾怎么做好吃,生腌皮皮虾的家常做法 -
4677须牵
： 1、放油,量较一般炒菜多,如果喜欢将虾皮炸得脆脆的,可多放一点油. 2、下花椒、干辣椒、葱姜等,除葱姜外其余皆视自已喜好来放,不放也没问题. 3、炒虾(或炸虾)至熟,时间长短根据自已对香脆度的要求决定.我喜欢将虾皮炸得脆脆的. 4、在炒熟后,放酱料,继续炒至入味,时间长短可自已尝味决定,不用再盐不用放味精不用放鸡精,关键是不断翻炒.加不加水均可,如要加水只能每次加一点,因为本做法突出的是干香. 5、酱料是指市场上可买到的各种辣椒酱或香辣酱,我最喜欢用泡椒酱,一斤虾用一至两勺即可. 这种做法简单,初次做饭的都可以做得很好,呵呵反正都是酱料的味道,且卖相较好.
