生腌虾爬子（皮皮虾）怎么做如何 腌制虾爬子怎么制作？
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4.
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主料
虾爬子（皮皮虾）一斤
辅料
腌料盐三手半 白糖一手半
蒜蓉多捣一些 姜片
花椒 大料
干红辣椒依口味 香菜
香叶3片 白酒少放一点点
味精
生腌虾爬子（皮皮虾）的做法步骤
1. 洗干净虾爬子（皮皮虾）控干水分待用
2. 把所有辅料放入容器搅匀（香菜不用切碎哦）
3. 把控好的虾爬子放入容器码齐
4. 最后盖上保鲜膜，放至冰箱冷藏7～8小时就可以享用啦！
小贴士
虾爬子要鲜活的哦！ 花椒大料这些辅料多放些没关系的，都是借味儿嘛；尤其是蒜蓉，一定要用捣的，多放一些味道很棒的；最后搅匀品尝下，苦咸苦咸的就对啦！
生腌虾爬子（皮皮虾）的做法步骤
1. 洗干净虾爬子（皮皮虾）控干水分待用
生腌虾爬子（皮皮虾）的做法图解22. 把所有辅料放入容器搅匀（香菜不用切碎哦）
生腌虾爬子（皮皮虾）的做法图解33. 把控好的虾爬子放入容器码齐
4. 最后盖上保鲜膜，放至冰箱冷藏7～8小时就可以享用啦！
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