自家腌制姜不辣的方法
答:做法:1、先将姜皮刮净,切成长薄片 。2、放入滚水中煮约三分钟,取出置入冷水中泡2、3小时,然后沥干水分 。3、将糖和醋混和,并煮至砂糖完全溶化,然后彻底冷却。4、将姜放进玻璃容器中,倒入甜醋汁浸透姜,三天即可食用,一点儿不辣 注意事项 1、 采收后的洋姜,应尽量迅速加工,否则易于变色,...
答:1、姜不辣洗干净,切片,盐腌半个小时,清水洗干净,晾干水分。2、清水,酱油,生抽,香叶,大料,花椒,冰糖,小火慢慢熬,冰糖熬化,关火。晾凉,倒入玻璃容器。3、小米辣,蒜切片,姜不辣,倒入玻璃容器,料汁一起密封两天以后吃最好。请点击输入图片描述 ...
答:1、首先姜不辣去掉姜皮,然后切成长长的薄片,然后在锅中放水,烧开以后倒入姜不辣片焯三分钟左右取出,放在冷水中浸泡三小时左右,再挥出来沥掉水分。2、把糖和醋放在锅中加热,混合在一起调匀,让糖全部化开,然后让制好的料汁自然降温。3、把处理好的姜不辣放在腌咸菜的容器中,再把调好的料...
答:姜不辣的腌制方法如下:用料:生姜200g、盐5g、细沙糖5g、白醋50g。1、嫩姜洗净去皮,晒干水份。2、切成薄薄一小片,加入2匙细盐充分拌匀放置几小时。3、腌制后的姜片会出水,然后铺平放在阳台吹干水份。4、铺平吹干。5、吹干后的姜片,准备装瓶。6、装入无油无水的干净瓶中,放一层姜,晒点细沙...
答:以下是一种腌制姜不辣的详细步骤:所需材料:新鲜的生姜,适量的辣椒,盐,粗盐(或花椒粉),适量的白酒,足够的罐子。步骤如下:1. 选择新鲜、无破损的生姜和辣椒。将生姜去皮,切成薄片,辣椒去籽,切成小块。2. 将切好的生姜和辣椒放入一个干净的罐子中,加入适量的盐和粗盐(或花椒粉),用...
答:步骤:1、姜芽清水泡一会,要多冲洗几遍。2、洗净的姜芽切薄片,越薄越好,薄片放入碗里,撒一点盐腌渍半个小时左右,能腌渍出汤汁为止。3、腌出的汤汁控掉不用,起锅烧水,水开后放入姜芽薄片煮,煮至姜片变软为止,大约需要3、4分钟。水煮目的是去除辛辣味,吃的时候口感更好一些。4、捞出姜芽...
答:一、姜不辣用清水反复搓洗干净后沥干水分,然后放在通风处晾2天~3天,让其表面呈微微皱的状态。二、将姜不辣放入干净的玻璃杯中,玻璃杯用之前先用开水进行消毒,并擦干水分。三、将准备好的酱油、蚝油、盐、白砂糖等混合倒入干净的小碗中,用勺子搅拌均匀,搅拌至盐和白砂彻融化的状态。四、将调味...
答:接下来就是把糖和醋放在锅中加热,混合在一起调匀,让糖全部化开,然后让制好的料汁自然降温。然后把处理好的姜不辣放在腌咸菜的容器中,再把调好的料汁倒进行,调匀,让料汁把姜不辣淹没,然后密封起到。过三天左右就可以取出食用。这种腌制姜不辣的方法,适合人们少量腌制姜不辣时使用。
答:1、将鬼子姜洗净晾干。2、将其放在通风阴凉处风干2天左右的时间,表面看起来皱皱巴巴的样子就可以了。3、将晾好的鬼子姜放在保鲜盒或者密闭的瓶子中。4、花椒和大料加水煮开后晾凉备用。5、鬼子姜中倒入甜面酱、酱油、糖、一点耗油、白酒、盐拌匀。6、将凉好的花椒水倒入保鲜盒中,没过鬼子姜。7、...
答:4、使姜与醋一起腌制,将姜放进玻璃容器中,倒入甜醋汁浸透姜,此时姜不辣腌好吃。腌姜是十分爽口的下饭菜,下面教你腌制姜不辣。开启分步阅读模式 工具材料:子姜,红辣椒,盐,糖,陈醋,白酒。操作方法 01 子姜切片,加盐腌半小时。02 腌好后用手捏掉水控干,辣椒起圈。03 把水煮开,放凉,...
网友评论:
朱卞15649564904:
姜不辣(菊科向日葵属植物) - 百科
34235父通
: 最佳答案: 材料:嫩姜半斤,醋半袋,砂糖二两 . 做法:1、先将姜皮刮净,切成长薄片 . 2、放入滚水中煮约三分钟,取出置入冷水中泡2、3小时,然后沥干水分 . 3...
朱卞15649564904:
怎么腌制姜不辣 -
34235父通
: 材料:嫩姜半斤,醋半袋,砂糖二两 . 做法:1、先将姜皮刮净,切成长薄片 . 2、放入滚水中煮约三分钟,取出置入冷水中泡2、3小时,然后沥干水分 . 3、将糖和醋混和,并煮至砂糖完全溶化,然后彻底冷却. 4、将姜放进玻璃容器中,倒入甜醋汁浸透姜,三天即可食用,一点儿不辣
朱卞15649564904:
糖醋姜不辣的做法 -
34235父通
: 1、把购买回来的姜不辣去掉姜皮,然后切成长长的薄片,然后在锅中放水,烧开以后倒入姜不辣片焯三分钟左右取出,放在冷水中浸泡三小时左右,再挥出来沥掉水分.2、把糖和醋放在锅中加热,混合在一起调匀,让糖全部化开,然后让制好的料汁自然降温.3、把处理好的姜不辣放在腌咸菜的容器中,再把调好的料汁倒进行,调匀,让料汁把姜不辣淹没,然后密封起到.过三天左右就可以取出食用.这种腌制姜不辣的方法,适合人们少量腌制姜不辣时使用.
朱卞15649564904:
姜不辣怎样腌制 -
34235父通
: 方法很多,放在甜面酱里,或豆柏酱里
朱卞15649564904:
姜不辣怎么腌制 -
34235父通
: 将姜不辣洗一洗、晾干水分、加上调味料泡一泡密封于玻璃瓶中,静待10天~15天即可腌制出姜不辣.具体做法如下: 食材:姜不辣2斤、酱油15勺(约220g左右)、蚝油2大勺(约30g)、白砂糖1大勺(约10g)、盐5g、凉白开水适量. 一、...
朱卞15649564904:
辣姜子的做法 -
34235父通
: 辣姜子的做法 姜子鸭的做法 鸭成小块过沸水去浮沫洗净,子姜辣椒等切长条备用 起油锅,入郫县豆瓣,蒜瓣,酸萝卜条炒香,加入鸭翻炒均匀 转煮锅,加水或啤酒漫过食材,大货烧开转小火约1小时 放入辣椒丝,生姜,小米辣再煮十分钟,入盐调味 起锅~
朱卞15649564904:
怎样腌制洋花姜 -
34235父通
: 腌制姜不辣的具体步骤:1、把购买回来的姜不辣去掉姜皮,然后切成长长的薄片,然后在锅中放水,烧开以后倒入姜不辣片焯三分钟左右取出,放在冷水中浸泡三小时左右,再挥出来沥掉水分.2、把糖和醋放在锅中加热,混合在一起调匀,让糖全部化开,然后让制好的料汁自然降温.3、把处理好的姜不辣放在腌咸菜的容器中,再把调好的料汁倒进行,调匀,让料汁把姜不辣淹没,然后密封起到.过三天左右就可以取出食用.这种腌制姜不辣的方法,适合人们少量腌制姜不辣时使用.
朱卞15649564904:
姜怎么腌制? -
34235父通
: 腌制该品种的生洋姜,以晴天采挖、块子肥大、破损少不霉不烂的为好.每100千克晒干削去老把、洗净晾干水分后的净洋姜,用9千克盐、5千克上红糖、1千克辣子面、500克八角面.如有玫瑰糖,加适量则味更美. 制作方法:将鲜洋姜晒至...
朱卞15649564904:
鲜生姜怎么腌 -
34235父通
: 嫩生姜也叫仔姜,腌制糖醋仔姜味道酸甜脆爽,全然没有生姜的辛辣味!无论是配白粥还是佐寿司那都是绝配! 方法步骤: 将嫩生姜冼净,晾干水分.取干净菜板用刀切成薄片,放入大盆中加入食盐,用手搓匀,腌制4小时.熬制糖醋汁:取...