自己做花生牛轧糖视频
答:第一步:用不沾锅小火热油,等黄油全部溶解之后放入棉花糖煮溶;(PS:一定要小火,不然容易焦了)第二步:加入纯奶粉搅拌,这时候基本可以关火了;第三步:加入花生,搅匀出锅,事前准备一个方形的平底的器皿,铺平,等完全冷却之后就切块;我们自己做的的时候黄油、纯奶粉、棉花糖是比例1:2:3...
答:牛扎糖的制作方法如下:1、我们先将所有食材用料全部准备好,提前也都称量好。2、不沾锅中放入黄油,开小火将其融化。3、彻底融化后的黄油。4、在融化好的黄油中倒入棉花糖。5、同样还是开着小火,将棉花糖融化,融化到图中这种程度,我觉得软硬是合适的。6、然后放入奶粉同棉花糖拌至均匀。7、花...
答:花生牛扎糖的做法步骤 1. 100g棉花糖和30g黄油混合,放入电饭煲,煮饭键10分钟闷煮。(如果用锅子,一定选用不粘锅,小火。)2. 融化后的棉花糖和黄油搅拌均匀,加入70g奶粉和80g咸花生仁(喜欢花生的同学,可以加到100g)。3. 用的是这种花生,非油炸,咸味淡(如果是生花生,要170度烤10-15分钟...
答:花生牛轧糖的做法如下:用料:白色棉花糖300g、无盐黄油80g、花生300g、奶粉200g。步骤1、我用的是生花生,所以先加入一丢丢橄榄油开始炒花生。炒熟后,用纸巾把外层油吸掉。步骤2、然后开始剥花生。步骤3、用不粘锅,小火,放入80g无盐黄油,加热至融化。步骤4、继续小火,加入300g棉花糖,融化,...
答:1、食材:棉花糖360克,奶粉180克,花生碎200克,黄油80克。2、黄油入不粘锅加热溶化。3、加入棉花糖,小火状态下炒化。4、加入奶粉炒匀。5、加入花生碎,烤好的花生米去皮,用擀面杖压成碎粒,这个不用压得太碎,全程小火,翻炒拌匀,搅拌到全部粘牢并脱离锅壁。6、出锅后倒在油纸上。7、用...
答:( 1 )花生牛轧糖的做法食材用料 花生米(烤熟去皮后) 200克、奶粉 120克、黄油 45克、棉花糖 180克。做法步骤 ( 1 )准备称重好所有材料;( 2 )花生米提前放烤箱,160度上下火8~10分钟;;( 3 )烤熟的花生米去皮后,装保鲜袋中,用擀面杖压碎;( 4 )黄油放不粘锅中小火融化;(...
答:1、材料:棉花糖270克,花生200克,奶粉200克,黄油30克。2、用小火将黄油炒至融化,火一定不能大。3、加入棉花糖,用铲子不停地搅拌,直至和黄油完全融合,记得一直是小火。4、将奶粉倒入,并用铲子继续搅拌至完全融合。5、将花生加入,同样继续搅拌,炒几下之后可以关火然后继续翻炒至花生颗粒搅拌...
网友评论:
牟凝15844534435:
自制花生牛轧糖的做法,自制花生牛轧糖怎么做 -
9647苏固
: 自制花生牛轧糖的做法展开全部1.黄油放不粘锅里小心融化成液体.2.加入棉花糖小火搅拌至融化.3.加入奶粉,搅拌成团.4.加入花生.5.搅拌均匀.6.乘热倒入不粘方盘里,压实压平成型.7.冷却后切成合适的块儿.8.包上糖纸更好看哈、
牟凝15844534435:
怎样在家做牛轧花生糖 -
9647苏固
: 花生牛轧糖步骤1 花生牛轧糖的做法大全 花生仁可以先用微波炉叮熟,等冷却后去皮 步骤2 花生牛轧糖的做法图解 去皮后的熟花生仁,也是脆脆的,当然花生也可以用其他坚果,比如核桃、腰果、甚至葡萄干等,按自己的喜好,具体的用量也...
牟凝15844534435:
硬版牛轧糖怎么做 -
9647苏固
: 硬版牛轧糖的做法 花生150度中层烤15分钟(也可以用锅炒熟),可以隔几分钟拿出来晃一下,让它均匀受热!待凉会用擀面杖把花生擀碎(不用太碎,对半开就差不多了!)然后把花生皮去掉!不粘锅(我用的是压力锅)小火放...
牟凝15844534435:
牛轧糖怎么制作?
9647苏固
: 花生牛轧糖材料脱皮生花生800克、水1/2杯、细白砂糖400克、浓麦芽糖400克、盐2/3小匙、蛋白2个、防粘烤盘纸1张、透明糖果纸1包做法1、先把花生用150℃烤到金黄香脆,要时时翻动,以免火候不均匀,约15分钟.2、把糖浆的材料放在...
牟凝15844534435:
怎样做花生牛轧糖窍门 -
9647苏固
: 花生牛轧糖原料:黄油、纯奶粉、花生、棉花糖、不粘锅 第一步:用不沾锅小火热油,等黄油全部溶解之后放入棉花糖煮溶;(PS:一定要小火,不然容易焦了) 第二步:加入纯奶粉搅拌,这时候基本可以关火了;第三步:加入花生,搅匀出锅,事前准备一个方形的平底的器皿,铺平,等完全冷却之后就切块;我们自己做的的时候黄油、纯奶粉、棉花糖是比例1:2:3,花生就随意了,也可以多放一下其他见过,葡糖干之类的.
牟凝15844534435:
怎样自制花生牛轧糖的做法扎糖 -
9647苏固
: 微波炉自制花生牛轧糖的做法步骤1. 熟花生仁用擀面杖擀得碎一点.2. 棉花糖用微波炉中高火微1分钟,切勿时间过长,不然会糊的.3. 微好的棉花糖已经融化了.4. 把奶粉和花生碎倒进去搅拌均匀,速度一定要快,不然棉花糖容易凝固,如果...
牟凝15844534435:
好吃到爆的牛轧糖怎么做 -
9647苏固
: 好吃到爆的牛轧糖的做法 把买来的花生去壳,去红衣,分成两瓣,放入烤箱或者微波炉加热.黄油室温融化后,放入不粘锅融化将棉花糖全部倒入不粘锅,用硅胶铲不断搅拌,融化到没有固体为止 完全融化的状态分次加入奶粉,使奶粉和棉花糖全部融合分层加入花生粒,不断翻动,保证花生粒全部被包裹且分布均匀,可以在恒温状态下翻动,或者直接揉,到不粘手为止放在硅胶垫或者硅油纸上整理形状,用擀面杖讲表面擀平,厚薄合适的长方体,放通风处凉透.完全凉透后,切割,装袋封口.
牟凝15844534435:
牛轧糖怎么做好吃,自制花生牛轧糖的家常做法 -
9647苏固
: 主料 花生500g 辅料 奶粉 适量 棉花糖1包 步骤1.准备食材 如下2.花生米炒熟,去掉红皮,摆成两半,3.把掰好的花生米放到方便袋里,稍微压碎,如图,不要太碎了,4.棉花糖加水放到大一点的容器里隔水加热,用筷子不停地搅拌,5.棉花糖溶化后倒入奶粉,搅拌6.然后再倒进花生碎 搅拌,如果稍微变凉,可以隔水在加热一下,7.取长形的保鲜膜一块,一边抹上色拉油,《抹上油到时候才好脱落》,把搅拌好的牛轧糖倒上去,放进长形保鲜盒,用手或用工具把上面压平,如果黏黏可以撒些奶粉在上面,8.压好的牛轧糖放凉后放到冰箱冷藏2小时,糖块变硬后取出切成小块就可以了,
牟凝15844534435:
做法,牛轧花生糖怎么做好吃,牛轧花生糖的家常做法 -
9647苏固
: 棉花糖一般有两种做法: 1是用水饴做,比较传统,也比较麻烦 2是用棉花糖做,现在大多数人都用此法 我告诉你第二种的做法,方子来自下厨房的刘大刘大刘 原味棉花糖牛轧糖 原料 无盐黄油 80g 花生 300g 白色棉花糖 300g 奶粉 200g 1、...
牟凝15844534435:
牛轧与花生糖的做法? -
9647苏固
: 潮汕花生南糖的做法: 主料 花生 250g 辅料 白糖 350g 芝麻 100g 步骤 1.准备好食材 2.把花生放在锅里慢火炒熟. 3.大概半小时左右,要不停翻炒防止糊掉. 4.花生稍凉了把皮去掉 5.花生压碎,根据自己喜欢的程度. 6.锅里放入白糖 7.搅动白糖把白糖化掉,熬至颜色有些深起泡的时候把花生和熟芝麻倒入快速搅匀. 8.把糖液倒在之前抹过香油的面板上 9.用抹过香油的擀面仗把花生糖压平,再用刀切成小块即可. 微我,嘿首富是我(全拼),为你提供更多美食做法教学. 美食达人——意阳