手工花生牛轧糖怎么做
答：1、花生米用烤箱烤熟，我用的130度上下火，20分钟，烤好后晾凉，去掉红衣。2、花生米切成碎粒(不用切的太细，吃起来才香)。这个事根据我以前的经验得来的，不大不小最好。3、把黄油放入不粘锅，开小火融化。4、改微火，倒入棉花糖，慢慢搅拌至棉花糖和黄油融化在一起。5、奶粉倒入锅中，小心...
答：4.棉花糖加水放到大一点的容器里隔水加热，用筷子不停地搅拌，5.棉花糖溶化后倒入奶粉，搅拌 6.然后再倒进花生碎 搅拌，如果稍微变凉，可以隔水在加热一下，7.取长形的保鲜膜一块，一边抹上色拉油，《抹上油到时候才好脱落》，把搅拌好的牛轧糖倒上去，放进长形保鲜盒，用手或用工具把上面压...
答：1. 100g棉花糖和30g黄油混合，放入电饭煲，煮饭键10分钟闷煮。（如果用锅子，一定选用不粘锅，小火。）2. 融化后的棉花糖和黄油搅拌均匀，加入70g奶粉和80g咸花生仁（喜欢花生的同学，可以加到100g）。3. 用的是这种花生，非油炸，咸味淡（如果是生花生，要170度烤10-15分钟烤熟，放凉后再使用...
答：花生牛轧糖的做法 熟花生仁用擀面杖擀得碎一点 棉花糖用微波炉中高火微1分钟，切勿时间过长，不然会糊的 微好的棉花糖已经融化了 把奶粉和花生碎倒进去搅拌均匀，速度一定要快，不然棉花糖容易凝固，如果已经变硬还没有搅拌均匀可以放到微波炉里再微个十几秒 搅拌好的糖糊糊放到保鲜膜或者保鲜袋中 ...
答：1、食材：炒熟的花生200G，杏仁100G，棉花糖300G，奶粉200G，黄油75G。2、将花生炒熟或是买熟的，或是烘箱140度烤10分钟左右就好。备用。3、准备好棉花糖，杏仁，黄油，奶粉，锅一只。4、锅里下黄油，加热到溶化后放入棉花糖。将糖与黄油不停的搅拌。5、待黄油与糖完全溶化后，大概5分钟左右，...
答：（ 1 ）花生牛轧糖的做法食材用料 花生米（烤熟去皮后） 200克、奶粉 120克、黄油 45克、棉花糖 180克。做法步骤 （ 1 ）准备称重好所有材料；（ 2 ）花生米提前放烤箱，160度上下火8~10分钟；；（ 3 ）烤熟的花生米去皮后，装保鲜袋中，用擀面杖压碎；（ 4 ）黄油放不粘锅中小火融化；（...
答：第一步电烤箱提早上下火170度加热，将花生放进电烤箱顶层烤8-10min，留意别烤糊了。烤之后取下放凉，搓掉表皮擀碾成花生碎，假如花生颗粒物比较小就拿整粒的。烤盘里上洒15克多奶粉预留，一会炒好的手工牛轧糖要放入烘烤盘整形美容，因此提前准备以防手足无措。平底不粘锅中倒入无盐黄油和盐，开...
答：花生牛轧糖 by 辛墨墨 配料:棉花糖300克、黄油70克、奶粉120克、花生180克 烹饪步骤:1.烤箱170度预热，把花生放入中层烤10钟左右。（根据自家烤箱温度来定时间）2.烤好后的花生去皮，放入保鲜袋里擀碎备用。3.把棉花糖、奶粉和黄油称重。4.锅中放入黄油用小火融化。5.放入棉花糖搅拌至融化。6....
答：独家秘方：花生牛轧糖的做法 1、花生米放入烤箱100℃烤暖，并维持温度；注意温度不可过高以免烤焦变苦。2、黄油隔水融化。将蛋白打发到硬性发泡（提起打蛋器，蛋白能拉出直立的尖角）将水怡、白砂糖和水倒入锅里，中小火边煮边搅拌指导温度打到135℃-140℃（建议用温度计精确控制温度）将煮好的糖浆...
答：手工牛轧糖的做法分步阅读 按照1:1的比例准备好棉花糖和去皮花生（或花生碎），奶粉和黄油适量。锅中放入黄油和棉花糖，加热并不停地用铲子翻拌。棉花糖融化后，加入奶粉并搅拌均匀 再将去皮花生（或花生碎），并不断地搅拌，如果原材料比较丰富，也可以加入蔓越莓和自己喜欢的干果。棉花糖、奶粉、花生...
网友评论：
双晓17134257741：
怎样在家做牛轧花生糖 -
58442富影
： 花生牛轧糖步骤1 花生牛轧糖的做法大全 花生仁可以先用微波炉叮熟,等冷却后去皮 步骤2 花生牛轧糖的做法图解 去皮后的熟花生仁,也是脆脆的,当然花生也可以用其他坚果,比如核桃、腰果、甚至葡萄干等,按自己的喜好,具体的用量也...
双晓17134257741：
自制花生牛轧糖的做法,自制花生牛轧糖怎么做 -
58442富影
： 自制花生牛轧糖的做法展开全部1.黄油放不粘锅里小心融化成液体.2.加入棉花糖小火搅拌至融化.3.加入奶粉,搅拌成团.4.加入花生.5.搅拌均匀.6.乘热倒入不粘方盘里,压实压平成型.7.冷却后切成合适的块儿.8.包上糖纸更好看哈、
双晓17134257741：
做法,牛轧花生糖怎么做好吃,牛轧花生糖的家常做法 -
58442富影
： 棉花糖一般有两种做法: 1是用水饴做,比较传统,也比较麻烦 2是用棉花糖做,现在大多数人都用此法 我告诉你第二种的做法,方子来自下厨房的刘大刘大刘 原味棉花糖牛轧糖 原料 无盐黄油 80g 花生 300g 白色棉花糖 300g 奶粉 200g 1、...
双晓17134257741：
手工花生牛轧糖怎么做? -
58442富影
： 主料: 白砂糖113克 花生仁(生)200克 辅料: 水30克 食盐2克 水饴200克 鸡蛋清20克 奶粉38克 黄油34克 做法: 1.准备好所有食材,水饴简单来说是粘稠液体状的糖哈 2.花生仁放入烤箱中,150度半小时,把花生烤熟 3.烤熟后花生皮就很好...
双晓17134257741：
牛轧糖怎么做好吃,自制花生牛轧糖的家常做法 -
58442富影
： 主料 花生500g 辅料 奶粉 适量 棉花糖1包 步骤1.准备食材 如下2.花生米炒熟,去掉红皮,摆成两半,3.把掰好的花生米放到方便袋里,稍微压碎,如图,不要太碎了,4.棉花糖加水放到大一点的容器里隔水加热,用筷子不停地搅拌,5.棉花糖溶化后倒入奶粉,搅拌6.然后再倒进花生碎 搅拌,如果稍微变凉,可以隔水在加热一下,7.取长形的保鲜膜一块,一边抹上色拉油,《抹上油到时候才好脱落》,把搅拌好的牛轧糖倒上去,放进长形保鲜盒,用手或用工具把上面压平,如果黏黏可以撒些奶粉在上面,8.压好的牛轧糖放凉后放到冰箱冷藏2小时,糖块变硬后取出切成小块就可以了,
双晓17134257741：
怎样自制花生牛轧糖的做法扎糖 -
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： 微波炉自制花生牛轧糖的做法步骤1. 熟花生仁用擀面杖擀得碎一点.2. 棉花糖用微波炉中高火微1分钟,切勿时间过长,不然会糊的.3. 微好的棉花糖已经融化了.4. 把奶粉和花生碎倒进去搅拌均匀,速度一定要快,不然棉花糖容易凝固,如果...
双晓17134257741：
花生牛轧糖怎么做? -
58442富影
： 花生牛轧糖原料:烤熟花生400克,细砂糖200克,麦芽糖200克,奶粉20克(和花生一起加入),水80ML,蛋清1个.花生牛轧糖做法:1.麦芽糖,细砂糖和水混合倒入小锅小火煮至140度(约1小时).2.糖浆快熬好时,将蛋清打发至干性....
双晓17134257741：
怎样做花生牛轧糖窍门 -
58442富影
： 花生牛轧糖原料:黄油、纯奶粉、花生、棉花糖、不粘锅 第一步:用不沾锅小火热油,等黄油全部溶解之后放入棉花糖煮溶;(PS:一定要小火,不然容易焦了) 第二步:加入纯奶粉搅拌,这时候基本可以关火了;第三步:加入花生,搅匀出锅,事前准备一个方形的平底的器皿,铺平,等完全冷却之后就切块;我们自己做的的时候黄油、纯奶粉、棉花糖是比例1:2:3,花生就随意了,也可以多放一下其他见过,葡糖干之类的.
双晓17134257741：
怎样做花生牛轧糖 -
58442富影
： 原料:参考分量:可做至少一斤牛轧糖.细砂糖160克、麦芽糖75克、水50克、蜂蜜135克、蛋清35克(约1个)、花生260克.特色:简单步骤,绝妙滋味.操作:1、生花生放入预热好上下火170度的烤箱中层,烘烤8分钟左右,烤出香味...
双晓17134257741：
牛轧糖怎么做 -
58442富影
： 材料脱皮生花生800克、水1/2杯、细白砂糖400克、浓麦芽糖400克、盐2/3小匙、蛋白2个、防粘烤盘纸1张、透明糖果纸1包做法1、先把花生用150℃烤到金黄香脆,要时时翻动,以免火候不均匀,约15分钟.2、把糖浆的材料放在小锅里,以...
