艾草粑粑的做法教程
答：蒿子粑粑 材料:洗净的艾草嫩叶300g食用碱5g做法:新鲜艾草去除根茎只保留嫩叶300g,清洗干净。锅内烧开水放入5g食用碱和艾草,大火煮1分钟捞出艾草,放入凉水盆中浸泡,捞出挤干水分放凉(吃不完密封分袋包装可以保存几个月)。切碎备用(尽量切碎点)。五花肉或腊肉180g艾蒿碎300g水220g盐适量生抽老抽适量香葱适量糯米粉2...
答：1、准备材料：艾草叶汁150克、抄糯米粉100克、红豆沙35克、白砂糖10克、澄粉15克、色拉油适量、猪油5克、沸水适量、熟白芝麻适量。2、澄粉中放入猪油，一边倒入沸水一边搅拌至粘稠；3、澄粉糊、白砂糖放入糯米粉中，一边倒入艾草汁一边搅拌到没有干粉，用手揉搓到面团表面光滑；4、面团搓成球状每个45g...
答：艾草粑粑做法如下：材料准备：艾菜1斤、糯米粉2斤、糖120克、芝麻130克、花生125克、猪油3调羹、水1杯等等。1、艾叶直接清洗干净。2、烧一锅沸水，将艾叶入锅焯一下，去除它的涩味。3、艾叶滤掉水份，最好抓一下，挤出水份，不然涩味还是存在的。然后，将艾叶用搅拌机打成泥。4、得到了艾叶泥，...
答：1、将艾草汁倒入锅中烧开，用艾草汁把面和成面团。2、把花生仁、白糖、蜂蜜、香油、少量熟面拌在一起调好馅，倒入盘中备用。3、把面揪成剂按成皮，用拇指按一个坑，放入馅后包紧，压成饼状，每一个包好的艾草粑粑下面垫一个玉米皮当屉布用。4、将包好的艾草粑粑放入锅中大火蒸10分钟，取...
答：艾草粑粑的做法 用料 糯米粉500克 粘米粉150克 细砂糖100克 花生油30克 艾叶浆350克 小苏打适量 芝麻125克 花生125克 黄糖粉适量 做法 把糯米粉，细砂糖，花生油10克称好 艾叶清洗干净，锅里放点水，把艾叶放进去煮滚出艾香味，加入小苏打，在煮2分钟，倒掉热水，把煮好的艾叶放冷水冲洗降温，捞起...
答：以下是蒿子耙的一种详细做法：材料准备：新鲜艾蒿适量 糯米粉适量（根据艾蒿的量来定）白糖或红糖适量（根据个人口味）清水适量 食用油少许（用于防粘）步骤：采摘新鲜的艾蒿叶，尽量选择嫩叶，去除老叶和硬梗，然后用清水冲洗干净，去除泥沙和杂质。将清洗干净的艾蒿叶放入沸水中焯水，焯水的时间不宜过长...
答：艾草粑粑的做法如下，准备食材糯米粉、艾叶、芝麻、油、糖、白糖、花生。方法一把糯米粉用豆浆机，磨得越细越好，艾草多准备一些。二把艾草清洗干净后，放在锅中，用大火煮，再放上小苏打一起煮，这样可以让它煮烂，把营养物质都煮出来，煮好之后捞出来控干水分，用清洗洗干净备用。三把花生和芝麻洗...
答：1、准备食材：新鲜艾草350克、水磨糯米粉300克、普通面粉200克、白糖10克、豆沙140克。2、新鲜艾草摘干净水煮一下，然后切成细丝或者用果汁机打碎备用。3、将所有食材混合在一起拌匀，加入适量的温开水和成软硬适中的面团，面团分割成30克的小面团。4、磨具撒点粉预防粘，然后将面团包上4克左右的豆沙...
答：【材料准备】新鲜蒿子（艾草）：适量 糯米粉：适量 白糖或红糖：适量 豆沙馅或其他甜馅料：适量 食用油：少许 【步骤】采摘蒿子：选择生长在无污染地区的新鲜蒿子，摘取嫩叶部分，避免老叶和茎部。清洗蒿子：将采摘的蒿子叶放入清水中浸泡，轻轻搓洗去除泥沙和杂质，然后捞出沥干水分。煮蒿子：将清洗好的...
网友评论：
叔质18932086621：
怎么做艾叶粑粑 -
56772林怀
： 艾叶粑粑的做法 1 艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味. 2 泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时. 3 将糯米粉,艾叶碎放在大碗里,加约100毫升水,揉成不粘手,略干的面团 4 蒸锅里烧开水后,将制作好的艾粑粑放在玉米叶,或柚子叶上,放入蒸锅里大火蒸10分,关火连叶取出,即可食用. 5 凉吃风味更佳,若时间长了,艾粑粑太硬,可以入油锅煎香
叔质18932086621：
艾叶粑粑怎么做 -
56772林怀
： 材料 艾菜半斤,糯米粉半斤,芝麻2两,花生2两,白砂糖1汤匙 做法 1、艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味. 2、泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时. 3、泡好的艾叶挤去水分后,切成碎末. 4、将糯米...
叔质18932086621：
艾粑粑怎么做好吃 -
56772林怀
： 用料 艾菜半斤,糯米粉半斤,芝麻2两,花生2两,白砂糖1汤匙 做法 1、艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味. 2、泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时. 3、泡好的艾叶挤去水分后,切成碎末. 4、将糯米粉...
叔质18932086621：
艾粑粑怎么做好吃,艾粑粑的家常做法 -
56772林怀
： 用料 主料艾叶500克小麦淀粉100克糯米粉500克白糖100克辅料 花生芝麻馅 100克 小苏打 1小勺 艾粑粑的做法 1. 新鲜的艾叶清洗干净2. 烧一锅开水,放入1小勺小苏打(可保持艾叶青绿颜色),放入艾叶煮两三分钟,待叶子用手捏着软...
叔质18932086621：
艾草做粑粑怎样才好吃 -
56772林怀
： 艾菜半斤糯米粉半斤花生2两芝麻2两白砂糖1汤匙艾叶粑粑的做法11、艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味.22、泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时.343、泡好的艾叶挤去水分后,切成碎末.564、将糯...
叔质18932086621：
艾粑的做法,艾粑怎么做好吃,艾粑的家常做法 -
56772林怀
： 食材 主料 艾草 200g 糯米粉 400g 辅料 食用碱 10g 盐 3g 步骤1.准备新鲜的艾草、糯米粉、食用碱2.艾草洗净3.烧锅开水,放10克食用碱,可以使艾草保持颜色碧绿4.放艾草大火煮十五分钟5.捞起再过几遍水6.把艾草挤干水分7.放糯米粉,放一点盐,和成光滑的粉团,中途可以加入适量清水8.再搓成长条,分成小剂子9.搓成自己喜欢的形状10.上锅蒸十分钟左右就熟了
叔质18932086621：
广西特色美食艾叶粑粑,制作步骤是什么? -
56772林怀
： 这款艾草粑粑吃起来非常别致的美味,不仅融合了艾草的清苦,还有柚叶的清香,最重要的是还有芝麻的香甜,这种多方面的美味交织在一起,实在是太令人幸福了吧.不仅是老人、小孩都可以吃哦,赶紧在家里面做一道美味的甜品来给家里人...
叔质18932086621：
艾粑子的做法和味道 -
56772林怀
： 艾粑子的做法 1、准备野生艾叶、糯米粉. 2、把花生和黑芝麻炒香,然后放进料理机,打碎,里面再加点白砂糖. 3、洗干净的艾叶放开水煮一下捞出,再用凉水洗了,捏干水分,再用料理机打碎,打的时候加点水. 4、把糯米粉放到刚打的艾叶里,充分搅拌,使两者完全融合,里面放了点糖,吃着口感好点. 5、和好的面包上花生芝麻馅儿,表面抹点油,再用保鲜膜或小塑料袋包起来,放到蒸笼上准备蒸.蒸15分钟后关火,等凉一会就可以拿出来吃啦.艾粑子味道清香甜美,软糯,比较好吃
叔质18932086621：
艾粑粑怎么做? -
56772林怀
： 我会 找新鲜的艾草 回来洗过后 用水煮过 辽过水 后要把它苦水抓干 在继续煮 重复上面3次 在尝下看看是不是不苦; 不苦后把它切烂到溶后就跟糯米粉和匀 想吃硬点的就在糯米粉中加点米粉 揉踹 搓成团就可以了
叔质18932086621：
怎么做艾叶糍粑不变黄 -
56772林怀
： 主料 艾草 75g 米粉 90g 粘米粉 60g 澄粉 38g 水 120g辅料 自制花生馅 140g 美国杏仁粉 30g 白砂糖 30g 橄榄油 10g 熟糯米粉 10g步骤1.艾叶洗净摘取根2.放开水锅里煮一下半分钟左右,捞出放凉水里拔凉控水.3.将烫好的艾叶放料理机理...
