芹菜炒肉材料及做法
答：芹菜炒肉是一道非常常见的家常菜，它的做法简单，营养丰富，口感鲜美。下面是芹菜炒肉的详细做法：材料：猪肉（瘦肉或者五花肉）：200克 芹菜：300克 大蒜：几瓣 生姜：一小块 食用油：适量 盐：适量 生抽：适量 料酒：适量 白糖：少许 胡椒粉：少许 淀粉：适量 老抽：少许（可选）步骤：准备材料：将...
答：芹菜炒肉】所需食材：芹菜，猪肉，油，盐，料酒，生抽，淀粉。具体步骤：第一步：首先将猪肉的肥肉和瘦肉分开，肥肉切成片备用，猪肉切成丝，当然切成块也是可以的。把切好的瘦肉丝放在盘子中，放入适量食用油，盐，料酒，生抽和淀粉，用手抓均匀，腌制15分钟左右。加入淀粉能包裹住肉的外表，锁住内在...
答：芹菜炒肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法简单，口感鲜美，营养丰富。下面是芹菜炒肉的详细做法：所需材料：猪肉（瘦肉或五花肉）200克 芹菜300克 大蒜3瓣 姜1小块 生抽1大勺 老抽1小勺（可选，用于上色）料酒1大勺 白糖1小勺 盐适量 食用油适量 胡椒粉少许 水淀粉适量（用于腌肉和勾芡）步骤：...
答：芹菜炒肉的做法如下：工具／原料：芹菜150g、牛肉200g、鸡蛋清1个、红辣椒3个、小米椒2个、生姜1小块、大蒜2瓣、清水少许、盐少许、生抽2勺、老抽3克、红薯淀粉1勺、食用油适量。1、首先准备好需要的食材，牛肉我用的是里脊肉，肉质口感比较嫩，不喜欢吃辣的可以不放小米椒。2、先将牛肉清洗干净，...
答：肉炒芹菜是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法简单，营养丰富，口感鲜美。下面是一种常见的肉炒芹菜的家常做法：材料：猪里脊肉或者瘦肉：200克 芹菜：300克 大蒜：几瓣 生姜：一小块 酱油：适量 料酒：适量 盐：适量 白糖：少许 食用油：适量 胡椒粉：少许 淀粉：适量（用于腌肉）鸡精或味精：少许（...
答：芹菜炒肉 准备食材:芹菜1把,里脊肉,葱,姜,蒜,小米辣,大螺丝椒,老抽,生抽,料酒,淀粉,盐,鸡精,白糖。 做法 ⒈首先把芹菜洗干净切成小段,里脊肉洗净后切成丝,葱姜蒜小米辣都切成丝。⒉肉丝碗中加入一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,一勺淀粉,一勺熟油,把肉丝腌制搅拌均匀备用。⒊锅中倒油,油热后放入肉丝,把肉丝...
答：芹菜炒肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法简单，口感鲜美，营养丰富。下面是一种常见的芹菜炒肉的家常做法：材料：猪肉（瘦肉或五花肉）150克 芹菜300克 大蒜几瓣 姜一小块 生抽、老抽适量 料酒适量 盐适量 白糖少许 食用油适量 胡椒粉少许（可选）鸡精或味精少许（可选）步骤：准备材料：将猪肉...
答：9、看见翻炒的猪肉条段生变色时。10、加入生抽进行调色。11、加入适量的盐。12、大火继续进行翻炒片刻。13、这个时候加入提前焯水的芹菜。14、用大火继续翻炒片刻后。15、加入切丝的红椒。16、再加入味精，经典家常菜的芹菜炒肉、不会加鸡精炒的、所以我加了味精。17、大火翻炒所有材料和调料，继续翻...
答：做法一 制作材料：芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。制作步骤：1、摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片；2、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘；3、再放...
答：芹菜炒肉可以不用放水。需要提前准备的材料有：芹菜1把、香葱适量、五花肉适量、盐适量、酱油少量。1、准备好所用材料，五花肉切丝。2、芹菜截小段，葱切碎。3、热锅凉油。4、加入五花肉翻炒。5、肉上色之后加入香葱和少量的酱油，翻炒。6、倒入芹菜。7、翻炒片刻，加入少许水，适量的盐。8、大约5...
网友评论：
甘红18070167796：
芹菜炒肉的做法是怎样的?
69820门薛
： 制作芹菜炒肉的原料有:芹菜200克,瘦猪肉50克,酱油5克,淀粉10克,料酒5克,大葱5克,姜5 克,植物油15克,盐5克.制法与用法:先将肉剁成末,再将肉末用淀粉、酱油半份、料酒少许调汁拌好.芹菜洗 净切段,用开水烫一下,捞出备用;锅中放入植物油烧热,先炒葱姜,再下肉末,旺火快炒 快翻,肉末炒熟,拨散后盛盘,用锅中余油快炒芹菜,将芹菜加盐炒匀后再把刚炒过的肉末 倒人,旺火快炒几下,加人剩余的酱油、料酒,炒匀即可出锅盛盘.功效:芹菜含有钙、磷、铁及维生素C,富含植物纤维素,有降压、通便、美容作用. 配合肉末炒菜,增加了优质蛋白质、脂肪的补充.
甘红18070167796：
芹菜炒肉的制作方法是什么?
69820门薛
： 芹菜炒肉的制作方法如下: 芹菜300克,瘦猪肉150克,干红辣椒2个、大蒜4瓣,生抽、醋、盐、植物油. ①瘦肉切丝,放点生抽,腌制10分钟.芹菜摘去叶子,洗净,划成细条,切成一寸左右的段.蒜切片,干辣椒切段. ②热锅凉油,下入肉丝炒散,肉丝变色后,放入辣椒、蒜片、芹菜段.翻炒几下,放点生抽,菜快出锅时放盐.顺锅边烹入醋,翻炒几下,关火.
甘红18070167796：
芹菜炒肉的做法是什么呢?
69820门薛
： 1、摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉.然后切成小段.瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片. 2、在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下芹菜段和红辣椒片,加盐和味精,炒熟后装盘,但千万不要加水. 3、再放少许油,下瘦肉片,放酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒.这里也不要放水.
甘红18070167796：
怎么做芹菜炒肉?
69820门薛
： 1.将芹菜择洗干净,切成小斜段,用开水烫一下,榜入凉水盆内过凉,晾干备用. 2.将猪肉切成2厘米左右的小肉片,放入盆内,加入水淀粉25克、精盐5克左右拌 匀上浆,入锅,用热锅温油滑散,捞出沥油. 3.将油放入锅内,热后下入葱、姜末炒香,投入芹菜、肉片翻炒均匀,加入酱 油、精盐炒匀,加水少许,开后,勾芡出锅即成.
甘红18070167796：
芹菜炒肉怎么做 -
69820门薛
： 本菜原料: 芹菜2或3棵,瘦肉2两.新鲜的红辣椒2个. 本菜做法: 1、摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉.然后切成小段.瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片. 2、在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下...
甘红18070167796：
芹菜炒肉丝是怎样制作的呢?
69820门薛
： 芹菜炒肉丝的制作方法如下: 原料:芹菜200克,猪瘦肉、豆腐干、食盐、植物油各适 量. 制作:将芹菜去根、叶,洗净后切成2〜3厘米长的细条; 猪瘦肉、豆腐干洗净,切成丝.炒锅上旺火,加入植物油,烧至八成 热,放入肉丝煸炒片刻,再入芹菜条、豆腐干及食盐,爆炒至熟即 可. 用法:佐餐食用. 功效:滑肠通便. 适应证:各种便秘.
甘红18070167796：
猪肉炒芹菜怎么做…要做饭了,家里就有这些菜,急呀…
69820门薛
： 最简单的做法:先将芹菜摘去叶子、洗净,切成一寸长短,放在沸水中煮一分钟,捞出来待用;将猪肉切成薄片或者条状,放在一个碗中待用;葱、姜少许洗净切成片待用;炒锅烧热,加入少许植物油,加入切好的猪肉,爆炒一下,待猪肉变色后加入葱姜,煸一下,加入少许酱油,立即将芹菜加入,炒一会,到芹菜熟了,加一点食盐、味精,即可停火出锅.
甘红18070167796：
芹菜炒肉的做法＂芹菜炒肉＂怎么做 -
69820门薛
： 步骤1.准备食材.2.芹菜去叶切成寸段备用.3.猪脊肉切成细丝,用料酒,少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味.4.锅中放适量油,加入肉丝.5.炒至肉丝变白后关火.6.另起锅,放适量油,放花椒一起烧热.7.加入葱姜丝炒出香味.8.然后铲出,只留锅中油.9.加入芹菜,快速翻炒.10.炒至芹菜翠绿,加入肉丝.11.翻匀后,加入适量盐,再略炒,即可出锅.
甘红18070167796：
芹菜炒肉做法如何
69820门薛
：原料:芹菜,猪肉 配料:干辣椒,葱,姜,八角,盐,鸡精,酱油 做法1:芹菜摘叶洗净切段,猪肉切丝 2:葱切葱花,姜切姜丝,干辣椒切碎 3:炒锅热油放八角,煸炒肉丝后再放葱花、姜丝、辣椒碎 4:淋入酱油,将芹菜段倒入翻炒至熟 材料芹菜茎,新鲜猪肉,剁辣椒,葱,姜,蒜,鸡精,花生油 做法 1.锅内油烧八成热放入肥肉煸油; 2.加入剁辣椒炒香后放葱姜蒜炒; 3.放入瘦肉翻炒变色马上倒入芹菜; 4.翻炒至芹菜变色加入鸡精拌匀即可装盘. 材料蒜末,花椒粉,鸡精,盐,酱油,芹菜,胡萝卜,肉,淀粉,油 做法 1.材料准备~ 2.先放入蒜末和肉丝爆锅,再放入胡萝卜和芹菜丝一起翻炒~ 3.放入酱油,盐,鸡精,花椒粉一起翻炒,最后勾芡出锅~
甘红18070167796：
芹菜炒肉 - 芹菜炒肉怎么做来可以熟而不老?
69820门薛
： 个人做法,供您参考: 1.炒菜之前,初加工一下:水炒芹菜,出锅装盘备用;水炒肉,出锅装盘备用.余下的和正常炒菜一样的做法. 2.或者,肉用油炒,炒熟后加入调料、再加入水炒过的芹菜.
