莲子浸泡一晚没事吧
答：没有。干莲子在食用的时候大多都需要提前浸泡一段时间，这样能够让其吸收足够的水分，缩短煮制时间，口感也会更好，不过有时候浸泡一晚，会担心滋生毒素，对身体不利，其实不用担心，干莲子浸泡一晚上是无毒的。因为干莲子里面并不含有有毒物质，就算浸泡过长时间，也不会出现任何有毒物质，但是前提是周...
答：干莲子不可以泡一晚上。莲子只能短时间浸泡（十分钟左右）或者是不用泡。干莲子泡的话是不需要很长时间的，不过煮的话就需要花费很久，莲子只需要泡十分钟左右就可以了，而煮的话就要1-2个小时。已脱掉莲衣的莲子发制时，绝对不能用冷水浸泡或用冷水下锅烧煮，否则有硬心，煮不烂，口感不绵软。...
答：干莲子不建议泡一晚第二天再煮。干莲子一般不用浸泡太长时间，2小时左右就可以了，若是浸泡一晚，很容易滋生细菌，特别是在天气炎热的时候，还有可能变质。干莲子可以直接煮，但是会延长煮制时间，在浸泡的时候建议用温水，更缩短浸泡时间。干莲子能泡一晚上再煮吗 干莲子是新鲜莲子干制成的产物，相对...
答：1、干莲子不建议泡一晚上第二天煮。2、干莲子浸泡的时间不需要太过长，一般情况下提前浸泡两个小时左右就可以了。如果没有提前浸泡也可以直接煮，只是煮的时间相对来说会更长一些，浸泡后的干莲子可以缩短烹煮时间。
答：1、无毒 干莲子泡一晚上是没有毒性的。因为莲子本身就不带有毒性，干燥后的莲子也是无毒的。但是莲子浸泡一晚的时间后，其表皮会产生厚厚的胶质，难以煮烂，而且长时间浸泡，莲子中的营养流失严重，不建议食用。2、食用禁忌 在食用莲子时需要注意，莲心不能与螃蟹、龟类一起食用，以免出现消化不良或者...
答：莲子中含有较多的营养物质，在浸泡的过程中，如果环境温度过高的话就很容易滋生细菌而发生变质的情况，所以对于莲子泡了一夜还能不能吃这个问题来说，需要根据莲子有没有变质来决定。如果莲子是在温度较低的环境下浸泡一夜的话，那么一般是不会发生变质情况的，此时是可以继续吃的；如果莲子是在温度较高的...
答：干莲子泡了一夜还能吃吗 视情况而定。虽然说浸泡时间越长，煮出来的莲子质地越软糯，但是干莲子中含有较多的营养成分，在温度较高时泡发过长时间的话很容易滋生细菌而出现变酸、发馊等变质的现象。如果是在冬天环境温度比较低的时候浸泡一夜的话，那么一般是不会发生变质情况的，是可以继续食用的；但...
答：结论：干莲子泡一晚上本身并无毒性，但其营养价值会大幅度降低，且可能滋生细菌，因此不推荐食用。正确的处理方法是使用碱水浸泡一小时，以提高烹饪效率和卫生程度。在食用干莲子时，应注意莲心与其他食物的相克关系，如与螃蟹、龟类同食可能导致消化问题或食物中毒。此外，莲子性温，不宜过量，特别是对于...
答：1、没浸泡的干莲子过夜还可以吃，浸泡过的需要视情况而定。2、如果是在冬天环境温度比较低的时候浸泡一夜的话，那么一般是不会发生变质情况的，是可以继续食用的；但如果是在夏天这种环境温度比较高的条件下泡发的话，建议最好是将干莲子置于冰箱中浸泡一晚上。
答：结论是，干莲子并不推荐泡一整晚再煮。一般来说，为了保证最佳口感和烹煮效率，建议提前将干莲子浸泡在温水中大约两个小时。这样做可以缩短烹煮时间，让莲子更容易软化。然而，如果忘记提前泡水，也可以直接煮，只是煮制时间会相对较长。需要注意的是，冷水中的钙离子与莲子会发生化学反应，导致莲子变硬，...
网友评论：
阳关18723446573：
莲子泡了一夜还能吃吗
45528易董
： 莲子泡了一夜不可以食用的了,泡了一夜的莲子可能会生产有害物质,吃了会影响身体健康.莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,滋补元气等功效,如果泡太久莲子所含的营养成分会流失,还有可能产生有害物质,所以不要吃.
阳关18723446573：
莲子泡的时间长了可以么?我泡了两天了 -
45528易董
： 泡这么久.. 一般莲子只能短时间浸泡(十分钟左右)或者是不用泡, 莲子煮不烂可能错在浸的时间太长,还可能与糖放得太早有关. 莲子快速煮烂的方法:先把莲子放在冷冻室里一天,然后拿出来煮就很容易烂...
阳关18723446573：
晚上睡前把莲子浸泡一晚上第二天早上煲汤可以吗? -
45528易董
： 一般来说,莲子在泡一晚后只要没有变质,都可以继续煮,但由于莲子本身的质地不太坚实紧密,其中的纤维结构和孔隙都十分容易打开,要是泡的时间过长时,莲子就很容易变的软烂,影响口感.而且莲子的纤维结构和孔隙打开后,其中的营养成分很容易被水分子溶出,要是泡的时间过久了,就会导致营养价值大大下降,因此莲子是不建议泡一晚上到第二天煮的.
阳关18723446573：
莲子用凉水泡了15个小时还能吃吗 -
45528易董
： 一般这种情况的话不建议您在食用了的二哈干莲子出现这种情况的话就说明有变质的情况了,所以还是再换新鲜的会比较好,自己平时的话可以用莲子银耳来煲粥的话也是非常不错的呢,祝您健康.
阳关18723446573：
莲子米能泡1晚?
45528易董
： 可以的啊,没问题
阳关18723446573：
晚上把莲子放在水里泡,第二天早上开始熬汤合适吗? -
45528易董
： 莲子心寒气很重的一般不建议单一使用,应该加点其他的.你这个情况像是伤到身体了,平常身体就比较弱么?比较麻烦啊 .建议你买一点黄芪回来泡水喝,用量不宜过大,一般一次用指甲盖大小的就够了.莲子心留着等到夏天喝很不错,还能治热感冒呢.
阳关18723446573：
干莲子在水里泡一晚再种下去能发芽吗 -
45528易董
： 莲子的果皮具有坚而厚的特殊结构,在种子充分成熟干缩以后,水分和空气不易透入,呼吸作用非常缓慢,处于被迫休眠状态.为了使莲子在播种后吸收水分和氧气,打破被迫休眠状态,进入萌发生长,在种子催芽前,必须进行破壳处理.可以用剪刀或是老虎钳将莲子凹入的一端夹破.只要在基部来2~3毫米裂口即可,切勿夹去太深,以免伤胚.浸种一天后,待胚吸水胚膨胀,果皮吸水变软时,可以用手沿着破壳处剥去果皮的1/3,使胚外露,以利胚芽伸长,以后对种子进行浸种催芽
阳关18723446573：
银耳和莲子,泡了一晚了,还能煮吗 -
45528易董
： 只要食物尚未变味就可以.银耳与莲子不易煮烂,提前浸泡是正确的,只是要掌握好浸泡时间,一般冷水浸泡三小时左右即可.
阳关18723446573：
莲子泡了一夜发芽了能长成花么 -
45528易董
： 短时间是不可能的,要几年以后.
阳关18723446573：
莲子要泡多久才可以煮 -
45528易董
： 去心莲子洗净后应该用70-80度的水浸泡一夜(6-12小时),还有个更简单的方法莲子放在保温暖瓶中倒入80度热水,泡一夜.
