菠萝咕噜肉详细教程
答：做法步骤：第1步、里脊肉切成方块，菠萝切成与肉相当大小的块，青红椒分别切块。里脊肉加入胡椒粉、盐、淀粉、少许食用油腌制20分钟。第2步、将鸡蛋打散，倒入腌制好的里脊肉中拌匀。第3步、将肉块放入淀粉中，均匀地裹上一层。第4步、锅中油温六成热，放入肉块炸制金黄酥脆。碗中放入番茄酱3勺，米...
答：菠萝古老肉的家常做法如下1.将猪肉洗净切成小块，如果不惧怕肥肉的也可以用五花肉，其实口感更好。将切好的肉块放入容器中，加料酒、盐、糖和胡椒粉拌匀后腌制半个小时2.菠萝切块后放入淡盐水中浸泡，防止氧化变色，青椒和胡萝卜分别洗净切斜片。3.在腌制好的肉块中打入一个鸡蛋搅拌均匀，然后放入玉米...
答：1.菠萝洗净，切成小块，浸泡在淡盐水中；红椒、青椒洗净，去蒂去籽，切成菱形片；里脊肉洗净，切成约2厘米左右的大块。取一个小碗，按照酸甜芡汁需要的调料把汁调好。2.在里脊肉中加入盐、生抽、胡椒粉、料酒,搅拌均匀后腌渍片刻。腌渍好的肉先裹一层蛋液，再沾匀面粉，并用过滤网抖去多余的面粉，...
答：1、猪瘦肉300克，菠萝300克，青红鲜椒20克，红干椒0.5克，青干辣椒2克，白醋10毫升，番茄酱25克，生粉14克，白糖35克，精盐4克，味精2克，料酒6毫升，胡椒粉0.2克，全鸡蛋25克，山楂片4克，食油100克，葱段4克，蒜茸4克。2、将猪瘦肉切成厚约0.7厘米的厚片，放入盐、味精、鸡蛋、生粉、...
答：加入菠萝块，继续翻炒至青红椒变软。倒入调好的甜酸汁，快速翻炒使汁液均匀包裹在食材上。当汁液开始变稠时，迅速加入炸好的肉片，快速翻炒几下，使肉片均匀裹上汁液。出锅前可以根据个人口味调整盐分，确保甜酸适口。将炒好的菠萝咕噜肉装盘，即可上桌享用。【小贴士】肉片可以用玉米淀粉或者生粉裹一...
答：菠萝咕噜肉 材料:小菠萝1个,鸡胸肉1块,青椒1个,胡萝卜1个,蛋清1个,番茄酱60克,白砂糖20克,醋2勺,生抽1勺,清水4勺,水淀粉适量,油适量,盐少许,料酒适量,胡椒粉少许 做法: 1、准备好材料,小菠萝1个,鸡胸肉1块,青椒1个,胡萝卜1个,蛋清1个,这里鸡蛋只取蛋清。 2、鸡胸肉去掉筋膜处理干净后拍松,然后切...
答：菠萝去皮去眼，切成与猪肉块相仿的大小；青红椒去籽切块；葱切段，姜切片，蒜切末。将腌好的猪肉块裹上一层干面粉，备用。锅中倒入足量的油，烧至五成热时，放入裹粉的猪肉块，中火炸至表面金黄，捞出沥油。另起一锅，加入适量的油，放入葱段、姜片、蒜末爆香。加入青红椒块翻炒均匀，然后加入...
答：菠萝咕噜肉是一道经典的中式菜肴，以其酸甜可口、色泽鲜亮而受到许多人的喜爱。以下是一份详细的菠萝咕噜肉的做法教程：【材料准备】猪里脊肉：300克 菠萝：适量（新鲜或罐头均可）青红椒：各1个 葱：1根 姜：适量 蒜：适量 盐：适量 糖：适量 白醋：适量 生抽：适量 番茄酱：适量 水淀粉：适量 鸡...
答：【食材准备】猪里脊肉：300克 新鲜菠萝：几片（或罐头菠萝）青椒：1个 红椒：1个 葱：适量 姜：适量 蒜：适量 盐：适量 糖：适量 白醋：适量 生抽：适量 番茄酱：适量 水淀粉：适量 鸡蛋：1个 面粉：适量 面包糠：适量 油：适量 【步骤】准备食材：猪里脊肉切成小块，用盐、糖、生抽腌制10分钟...
答：菠萝咕噜肉是一道经典的中式菜肴，融合了酸甜口味和肉质的鲜嫩，非常受欢迎。以下是一份详细的菠萝咕噜肉的做法教程：【材料准备】猪里脊肉：300克 菠萝：适量（新鲜或罐头均可）青红椒：各1个 葱：1根 姜：适量 蒜：适量 盐：适量 白胡椒粉：适量 生粉：适量 鸡蛋：1个 面粉：适量 油：适量 番茄...
网友评论：
万蚀17629282088：
菠萝咕噜肉详细做法 -
51650亓轮
： 菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味工艺:滑炒 菠萝咕噜肉的制作材料: 主料:猪里脊肉400克 辅料:菠萝100克,鸡蛋65克,青椒20克,柿子椒20克 调料:盐3克,淀粉(玉米)10克,白砂糖5克,醋5克,植物油50...
万蚀17629282088：
菠萝咕噜肉怎么做? -
51650亓轮
： 菠萝咕噜肉材料:猪里脊肉、新鲜菠萝(或菠萝罐头)、鸡蛋1枚、蒜粒、生抽、黄酒、盐、水淀粉、胡椒粉、白醋、番茄酱、白砂糖、干面粉、油. 菠萝咕噜肉做法: 1.将猪里脊肉洗净,先切成2cm宽的长条,再切成3cm长的大粒.菠萝切成...
万蚀17629282088：
菠萝咕噜肉做法步骤是怎样的呢?
51650亓轮
： 菠萝咕噜肉 食材:猪里脊、菠萝、青椒、红椒、鸡蛋、淀粉、番茄酱、白糖、白胡椒粉、生抽、盐 步骤: 1、切成小块,用白胡椒粉、生抽少许、盐一丁点和淀粉腌制半个小时. 2、菠萝、青红椒切成块备用. 3、腌制过后的肉先沾蛋液,再裹上一层面粉. 4、大火,将油烧热,肉块分几次下锅炸定型,第一遍炸的目的是定型,所以时间不要长,免得外面糊了里面还没熟. 5、待肉冷却,小火再将肉块炸透,这次可以一起下锅. 6、锅中放两勺番茄酱.再加入热水烧开,放少许糖调味. 7、倒入炸好的肉块,翻炒几下让肉块均匀的裹上酱汁.待酱汁浓稠,下青红椒块翻炒均匀. 8、再下菠萝块,颠几下锅,让所有的食材都翻滚均匀即可.
万蚀17629282088：
菠萝咕噜肉的做法 一起来学diy菠萝咕咾肉怎么做 -
51650亓轮
： 菠萝咕噜肉的主料:猪肉和菠萝,量多少就看多少人吃,第一次diy做这个菜建议量少一点容易做. 调料:葱 、蒜、姜、辣椒、油、糖、番茄酱、老抽等适量.网上流传的菠萝咕噜肉的做法有配料鸡蛋 一个,还有淀粉、面粉 适量. 菠萝咕噜...
万蚀17629282088：
菠萝咕噜肉家常做法,正宗菠萝咕噜肉怎么做 -
51650亓轮
： 菠萝咕噜肉又称甜酸肉或古老肉,是一道粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成.这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一,因此广见于中国以外的唐人街的餐馆.那现在我们来看看怎么做!食材 猪里脊适量 菠萝适量 柿子椒适量 红菜椒适量 食用油适量 鸡...
万蚀17629282088：
菠萝咕噜肉这道菜怎样做? -
51650亓轮
： 菠萝咕噜肉的制作材料:主料:猪里脊肉400克 辅料:菠萝100克,鸡蛋65克,青椒20克,柿子椒20克 调料:盐3克,淀粉(玉米)10克,白砂糖5克,醋5克,植物油50克 菠萝咕噜肉的做法: 1. 将猪里脊肉切成一口大小的块;2. 猪里脊肉放入...
万蚀17629282088：
怎么做菠萝咕噜肉?
51650亓轮
： 用料:菠萝80g,红菜椒1/4个, 鸡蛋1枚,梅肉300g,蒜2瓣,生抽1汤匙,绍兴黄酒1汤匙,白 胡椒粉少许,白醋2汤匙,白砂糖2汤匙,番茄酱2汤匙,生粉1/2茶匙,水淀...
万蚀17629282088：
波萝咕噜肉怎样做 -
51650亓轮
： 材料:猪里脊、菠萝、柿子椒、红菜椒 调味:番茄酱、白糖、米醋、生抽、淀粉、水淀粉、食用油、鸡蛋、胡椒粉、清水 步骤:1、里脊肉切见方块,菠萝切与肉差不多大小的块,青红椒分别切块. 2、里脊肉加入胡椒粉、盐、淀粉、少许食用...
万蚀17629282088：
张亮菠萝咕噜肉怎么做 -
51650亓轮
： 1. 点击查看大图 原料图,菠萝加冰糖煮成糖水菠萝.姜磨姜汁备用.2. 点击查看大图 猪里脊一面斜切花刀,切好翻面再切一遍.然后切成一口大小的肉块.3. 点击查看大图 淀粉和面粉混合,彩椒切块,洋葱切块.肉用盐,胡椒粉,姜汁,蛋清...
万蚀17629282088：
菠萝咕噜肉有什么样的做法?
51650亓轮
： 加入3大匙玉米淀粉,用手抓拌至表面都均匀的裹上玉米淀粉2.锅内热油至160度,放入裹好粉的五花猪肉,保持大火,炸至表面呈金黄色,即可捞出即干油备用3.锅内放少许油,投入青红椒,放少许盐炒至断生,盛起备用4.将调味料A倒入一只碗内调和均匀5.锅内再热一大匙油,将调料A倒入锅内
