萝卜丸子教程视频
网友评论：
曹蚀17889323882：
萝卜丸子怎么做最好吃的家常做法 -
64926水钟
： 1.将萝卜去皮,用擦板擦成丝,放入剁好的葱姜末、盐搅拌. 2.待萝卜丝出水后加入面粉(不要加水),和成稀软面团. 3.起锅烧热,倒入油烧至7-8成热,下入丸子炸至金黄色捞出.
曹蚀17889323882：
炸白萝卜丸子的家常做法大全怎么做好吃视 -
64926水钟
： 用料 主料 白萝卜400g 米饭1碗 面粉100g 鸡蛋1个 调料 食盐 适量 鸡精 适量 调和油 适量 胡椒粉 适量 炸白萝卜丸子的做法1.萝卜擦丝,用盐腌一下令其出水2.攥干水分3.葱姜切末4.萝卜丝加入肉馅混合5.加入盐、鸡精、胡椒粉拌一下,萝卜丝腌过了,加盐要适量6.加入葱姜末,打入1个鸡蛋7.加入米饭和面粉,不用加水哈,鸡蛋和萝卜的水分就够了8.搅拌均匀9.锅内加多一点油,油热5成转中火,把馅料用小勺或筷子拨成丸子状,下锅炸.也可以用手抓起用虎口挤成丸子10.炸到油里气泡变小,丸子浮起,捞起丸子11.转大火锅里油温再次升高,把丸子回锅再炸30秒到1分钟,炸到表面焦黄即可
曹蚀17889323882：
萝卜丸的家常做法大全怎么做好吃视频 -
64926水钟
： 1.准备萝卜、葱姜洗净备用.2.将白萝卜切碎粒备用.3.将切好的萝卜碎放入盆中,加入食盐,腌制出水.4.葱姜切碎末.5.将葱姜末放入萝卜碎盆中,加入十三香拌匀.6.将调料拌匀.7.加入面粉.8.用手,将丸子馅揽在一起,不用揉,以免起筋.9.将面揽好,静置1-2个小时备用.10.火上坐油锅,烧油温热.11.准备一碗水,用做蘸手,防止挤丸子的时候,面粘手.12.左手沾水抓起丸子面,从虎口处挤出丸子,右手直接掐掉面团扔放在油锅里.13.丸子可以一直续着下锅,锅里满的时候,停下来,拣颜色金黄的提前捞出.14.沥油晾凉食用.
曹蚀17889323882：
罗卜丸子怎么做
64926水钟
： 萝卜丸子 原料:青萝卜、姜、葱花、鸡蛋、面粉、绿豆粉、盐、糖、鸡精 步骤:(一)将一个萝卜切成细丝,老头子是用一种叫挠子(音)的东西撮出来的,放在一个容器里,然后加入姜丝(姜要多一点,味道好)、葱花和两个鸡蛋,加两大...
曹蚀17889323882：
怎么炸萝卜丸子
64926水钟
： 萝卜洗净,将萝卜切成丝,在横刀切成丁,加入适量食盐,胡椒粉,花椒粉,香油,面粉(不要太多,易发硬,),味精,拌匀 锅放火上(小火,不然易炸糊),油温8成热,用手挤成丸子,等丸子发黄,用漏勺盛出即可
曹蚀17889323882：
萝卜丸子怎么炸才外焦里嫩 -
64926水钟
： 要外焦里嫩就一定要掌握好炸丸子的火候. 操作如下: 1,油温烧到120度左右,下丸子.一直保持油温,直到把丸子泡熟(刚好熟透). 2,迅速把油温提升到180度左右,把丸子表皮炸至金黄色.然后沥干油分起锅. 3,这样出来的丸子一定会是你想要的效果,要注意的一点就是,低油温泡丸子时,要把丸子泡熟透,但是时间别太长,久了就不会嫩了. 4,提升油温速度要快,短时间内把颜色炸至金黄.
曹蚀17889323882：
罗卜丸怎样做 -
64926水钟
： 1、在做萝卜丸子之前,我们应该先将所需要的食材准备好.萝卜最好是新鲜的,将萝卜洗干净之后去皮切成丝,锅里倒入适量的清水,水开之后加入适量的食用油,将切好的萝卜丝放入清水中煮一分钟左右再捞出进行控水.2、将控好水的萝卜...
曹蚀17889323882：
萝卜丸子做法 -
64926水钟
： 做法一 原料: 1、白萝卜半个.原产我国,品种极多,具有多种药用价值. 2、炼乳两大匙.炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间.炼乳是“浓缩奶”的一种,是将鲜乳经真空浓缩或其他...
曹蚀17889323882：
怎么做炸素白罗卜丸子 -
64926水钟
： 炸白萝卜丸子主料 3人份 白萝卜1个、鸡蛋2个、面粉1碗辅料 大葱1根、姜适量、十三香适量、精盐适量、调和油适量炸白萝卜丸子步骤1 space准备好所需食材步骤2 space把白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入适量盐用手抓匀搓揉几下,...
曹蚀17889323882：
猪肉萝卜丸子的家常做法大全怎么做好吃视 -
64926水钟
： 食材 猪肉400克 红皮萝卜800克 鸡蛋1个 酱油半汤匙 油适量 葱花适量 面粉适量 盐适量 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:步骤1 猪肉剁成肉馅备用.2 萝卜切丝过水焯一下切碎(或者直接擦成丝也可以).3 将猪肉倒入萝卜丁盆中.4 拌匀.5 倒入盐、酱油和一个鸡蛋和葱花顺着一个方向搅打起劲.6 搅拌均匀以后再倒入适量面粉.7 用手团成圆形放在盘子里,这样炸的时候省事.8 锅中倒油,待油8成热时下入丸子.9 炸制金黄即可10 出锅装盘,夕阳的余晖照在丸子上,还有点晃眼呢.
