蒜泥螺丝虾的做法
答：螺丝虾的做法：主料：罗氏虾（螺丝虾）500克、蒜头1-2颗。辅料：白糖小勺、盐小勺、生抽小勺、鸡精小勺、蚝油小勺、葱花一根。步骤：1、虾剪掉须，洗干净晾干。2、蒜头把它变成蒜泥。3、准备好配料：蚝油、生抽、盐、白糖、鸡精。4、蒜泥碗内加入一点盐、鸡精、生抽、白糖（提鲜）。5、锅内下油...
答：1. 将买回来的小龙虾放在清水中虑净杂质和泥沙。2. 将蒜末、姜末、干辣椒、豆瓣酱、盐、料酒调成蒜泥酱汁备用。3. 在锅中放入植物油，加热后放入小龙虾，翻炒均匀至小龙虾变色。4. 往锅里倒入调好的蒜泥酱汁，翻炒至虾身挂满蒜泥酱汁。5. 最后放入青蒜末，翻炒均匀即可。温馨提示：1. 小龙虾...
答：蒜泥小龙虾的做法步骤 1. 用碎菜机绞了半斤的蒜泥，备用。小龙虾洗刷修剪干净，腮和尾巴上的筋别去掉，不然烧出来肉就柴啦！2. 锅内放少许食用油略微煸炒一下小龙虾。3. 不要加水，我们用啤酒替代！喜欢汤汁多一点，就放一瓶半，不然一瓶也就够了，没过龙虾一些即可！4. 大火煮开后加入糖、...
答：做法步骤 1、新鲜的螺蛳大虾，活蹦乱跳的，个头也是超级大。剪掉虾须虾枪虾足，从中间剪开，去掉虾线。然后倒入料酒，加姜丝，腌制十分钟左右。2、蒜蓉剁碎，均匀的撒在虾身上，水烧开，把大虾放进去，用大火蒸八到十分钟。3、撒点葱花，淋适量的蒸鱼豉油，然后把油烧的冒烟之后浇在葱花上。大功告...
答：蒜泥小龙虾做法如下：工具：小龙虾2斤、啤酒1瓶、大蒜3-4头、生抽1炒勺、香葱2根、十三香1勺、盐4-5勺、白酒小半碗。1、把小龙虾倒入盆中，放入2勺盐、小半碗白酒倒入一半，放入清水浸泡1个小时。2、小龙虾泡完，用刷子把小龙虾周身刷一遍，尤其是腹部要刷干净，然后我们用剪刀斜着在虾头三分...
答：做法：步骤一把小龙虾清洗干净切成俩半，平放在蒸盘中。步骤二 把大蒜切成末，锅里倒入适量油放入一半大蒜炸至金黄色捞出备用，豆豉切碎备用。步骤三 锅里倒入适量油下入豆豉，和大蒜末煸香调味调色下入炸好的蒜末，即可出锅装碗备用。步骤四 调好的汁浇入小龙虾上，放蒸笼蒸8分钟，即可出锅，锅...
答：蒜泥小龙虾的做法步骤 1 准备足量的去皮大蒜瓣 2 小龙虾剪去爪子以及胡须 3 用清水冲洗小龙虾，并用小刷子将小龙虾逐个的刷洗干净。4 准备葱姜，大蒜瓣搅拌成蒜末。5 炒锅烧热后倒入适量花生油 6 爆香葱姜 7 倒入蒜末炒香 8 倒入清洗干净的小龙虾翻炒 9 将小龙虾翻炒至变色 10 加入适量...
答：做法步骤：第1步、大蒜去皮洗净放入绞肉机中搅成泥。第2步、龙虾清洗干净捞出沥干水份。第3步、锅热倒入菜籽油，放入蒜泥炒香后加入姜片炒一下。第4步、放入龙虾翻炒至变色。第5步、加入盐、糖、蚝油、啤酒大火烧开转中火，加入鸡精烧几分钟，关火后焖一下。第6步、将龙虾捞出放入盘中。第7步...
答：蒜泥虾的好吃做法一蒜泥虾的材料主材料：中虾约1斤配料：蒜蓉2汤匙，红辣椒半只，葱粒1汤匙，料酒3汤匙，胡椒粉少许，盐少许蒜泥虾的做法1.虾去头和尾，洗净并沥干水分，放入料酒，胡椒粉和盐调味2.将虾排放在碟上，放上蒜蓉，包上微波保鲜纸，放入微波炉，用高火煮3分钟，取出3.将3汤匙油放入平底...
答：凉拌蒜泥小龙虾的做法步骤 1.将准备好的浸泡片刻，依次剪去虾脚和虾须，再逐一的抽去尾部的虾筋，再用刷子一个个的刷洗一遍，沥干水分备用。2.大蒜剥去皮后，处理为蒜瓣再加工成蒜泥，在锅中倒入油，加点白糖小火慢煮，再把处理好的龙虾倒入其中，滴加盐和酱油翻炒片刻，加水煮约15分钟。3.等到...
网友评论：
卢谈13227525223：
螺丝虾要怎么烧才好吃 -
32877祁削
： 先要用清水泡,加几滴油让螺丝吐沙,但不能放盐的,大概要泡一到两天,其中至少要换一次水,换水时注意剔除死的螺丝;剪屁股再剔除死的螺丝(方法是轻轻的拿螺丝,因为活的螺丝在水里露出头);洗的时候最好用手一把一把的用力抓几便,确保螺丝外表洗干净. 烧螺丝时要用大火(以保螺丝烧出来比较嫩滑),先后加油、姜干、红辣椒,葱、蒜,螺丝放入锅中暴抄,再放少许料酒(最好是啤酒)、老抽、糖、抄大约1分钟多一点,然后放水,水要平螺丝,大火烧,火烧开后中火2分钟再发盐,翻几遍,盖上锅大火再烧,再过2分钟后即可起锅(注意起锅前一定要有少许汤,不能太多也不能太少). 注意:可以根据自己的口味再放上花椒八角,蒜最好放多一点.
卢谈13227525223：
十三香螺丝虾的做法 -
32877祁削
： 主料 小龙虾 1000g辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 十三香 适量 葱 适量步骤1.买回来的龙虾浸了1个小时后用牙刷刷洗干净2.热油爆炒蒜头3.放入洗净的龙虾4.马上盖上盖子,以防虾跳出来5.等虾不跳了打开锅盖加水6.倒入十三香,用大火煮7.等汤水收掉一半的时候放入葱结8.加点盐调味9.倒一点黑胡椒粉即可
卢谈13227525223：
蒜蓉罗丝虾怎么做好吃 -
32877祁削
： 烹饪步骤 1/10 龙口粉丝提前用凉水泡发30分钟备用; 2/10 鲜虾洗净后,剪去虾须虾脚虾枪,用厨房剪把虾背剪开,取出虾线,再用菜刀在虾身上轻剁几下; 3/10 将泡发好的粉丝捞出,用厨剪剪成两段,平铺在盘子上,再把开好背的虾整齐的...
卢谈13227525223：
螺丝虾该怎么烹饪 -
32877祁削
： 基围虾一般有三种做法:一是白酌,就是用水将基围虾煮熟,再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁,用煮熟的虾子沾着吃,这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味,方便又鲜美.二是生吃,这是最简单的吃法了,就是将活的基围虾剥皮,然后沾...
卢谈13227525223：
蒜蓉基围虾的做法,蒜蓉基围虾怎么做好吃,蒜蓉 -
32877祁削
： 2. 将基围虾放入盆中,将生抽,料酒少量,盐,姜沫加入其中混合腌制20分钟.3. 将铁板锅用锡纸平铺包裹边缘,将食用油倒入将锅底抹均匀4. 将腌制好的虾一个个码好,开中火煎.5. 将蒜蓉,放入碗中,加入耗油,老抽,生抽搅拌均匀待用.约5分钟基围虾变色后将蒜蓉酱平铺到虾面上再煎3分钟直至出现浓郁蒜香味关火.6. 均匀的洒上葱沫,这样就可以享用啦!
卢谈13227525223：
螺丝虾怎么烹饪
32877祁削
： 油爆螺丝虾 原料:虾500克,葱,姜,料酒,酱油,盐,鸡精,白糖,醋,香油. 制作方法: ⒈ 将虾洗净,沥干水分.加入盐,料酒腌制5分钟. ⒉ 将料酒,酱油,盐,鸡精,白糖,醋,香油兑成汁. ⒊ 锅内油七成热时放入虾,炒成粉红色时放入姜、葱末同炒. ⒋ 炒熟后迅速放入兑好的汁翻炒几下出锅装盘.
卢谈13227525223：
蒜泥虾怎么做 -
32877祁削
： 蒜泥虾 材料 草虾8尾,蒜泥2大匙,葱花10公克,A.米酒1茶匙,水1大匙,B.酱油1大匙,开水1茶匙,细糖1茶匙 做法 1.草虾洗净、剪掉长须后,用刀在虾背由虾头直剖至虾尾处,但腹部不切断且留下虾尾不摘除. 2.将作法1的虾子肠泥去除洗净后,排放至盘子上备用. 3.调味料B混和成酱汁备用. 4.蒜泥与调味料A混和后,淋至虾子上,用保鲜膜封好后,放入微波炉中微波2分钟后取出,撕去保鲜膜淋上作法3的酱汁、洒上葱花即可食用.
卢谈13227525223：
蒜蓉烧虾的做法,蒜蓉烧虾怎么做好吃,蒜蓉烧虾 -
32877祁削
： 原料:八只大虾 配料:适量葱花、姜、蒜蓉 少许番茄酱 少许蜜汁叉烧酱 适量糖、盐、干淀粉少许白酒 做法:1先收拾一下虾,用剪刀将虾的虾枪,头和脚全部剪掉.从虾的尾部沿脊背向头部剪开.用牙签挑出背部砂线和头部中的砂包. 2用刀...
卢谈13227525223：
螺丝虾怎么做,可以留到过年吃 -
32877祁削
： 白煮螺丝虾做法:将螺丝虾去须,肚部开一刀,葱,姜淡盐水腌制后走油炸熟;锅留底油少许,放入调味品和螺丝虾,小火烤,焗上色即可. 红烧螺丝虾做法:准备好螺丝虾,并摘洗干净.锅中倒入适量的油,倒入螺丝虾,翻炒.螺丝虾一定要炒透.倒入葱姜料酒、红烧酱油,放入生姜、糖、盐,翻炒.倒入适量的水,盖上盖子,煮.卤汁收的差不多了,关火.装盘即可.
卢谈13227525223：
怎样制作蒜蓉开背虾? -
32877祁削
： 蒜蓉开背虾 原料:虾10只、蒜1头 调味料:盐、糖、耗油、胡椒粉、鸡精.做法: 1)剪去虾须,剪开虾背挑出虾线,把蒜切碎. 2)炒锅放少许油烧五成热,加入蒜末炒香,加调味料炒匀盛出. 3)炒好的蒜蓉放入虾的背部,上蒸锅蒸8分钟.
