蒸3个蛋放多少毫升水
答:用三个鸡蛋蒸鸡蛋糕的方法 1、新鲜鸡蛋三个。磕入碗中,加入少量盐调匀。2、加水。最好是温水,按一个鸡蛋两蛋壳的水加。三个鸡蛋加6壳水。(把磕开的蛋壳,装上水,装两次,就是两蛋壳的水)。3、往蛋液里面加入少量油调匀。4、 烧半锅水,放上蒸笼,把蛋液放在蒸笼里,然后开小火,锅盖...
答:1、三颗蛋的话放入四颗蛋体积的水就可以了。2、两个鸡蛋一碗水,四个鸡蛋就要放两碗水。这个碗就是一般装米饭的小碗。3、注意水最好是温水,蒸蛋的火不能太大,不然容易起孔蒸老。4、鸡蛋富含优质蛋白,能够增加餐后饱腹感,延缓胃的排空速度,有助减少热量摄入,起到控制体重的作用。
答:蒸鸡蛋羹时间不能过长,容易蒸老了,口感不嫩;如果蒸的时间过短,鸡蛋羹就不会完全蒸熟,里面可能还有未杀死的寄生菌,也不会凝固起来,既不健康也不好吃。一般2-3个鸡蛋的蛋羹,在水开之后再蒸7~8分钟即可。前面先用大火烧开蒸锅的水,等上汽之后再开中小火蒸,如果鸡蛋个数较多且蒸碗比较大,...
答:如果不喜欢吃生姜葱可以不放,煮熟后剥壳的虾仁可以放一点进去。锅中烧水等水开把鸡蛋液上锅蒸十到十二分钟。关火之后再焖几分钟即可端出来,端出来之后还可以再加工一下,可以炒一点肉臊子盖在鸡蛋羹上,也可以用勺子将鸡蛋羹划几下淋入少许酱油就可以开吃啦。
答:一个鸡蛋放两蛋壳的水,三个鸡蛋需要放六蛋壳的水。鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白。蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法,味美好吃,营养受损少,老少皆宜。但做蒸鸡蛋羹切忌以下四点:1、忌加生水...
答:煮蛋器煮1个、2个或者是5个鸡蛋放水都是一样的,水的多少只会影响蛋的熟度,所以煮出来的蛋会有嫩蛋、中熟蛋、老熟蛋之分。煮不同熟嫩程度的鸡蛋,可参照以下加水量:5分熟应加水15-20mL,7分熟应加水30-35mL,全熟应加水50-60mL。具体步骤如下:1、在开始蒸蛋的时候要用尖锐的东西把鸡蛋...
答:1. 若要蒸三个鸡蛋,所需的水量应与三个鸡蛋的体积相当。一般来说,一个鸡蛋搭配约等量的水,因此三个鸡蛋大约需要三倍的水。2. 如果您使用的是用来盛装米饭的小碗来量水,那么两个鸡蛋需要一碗水,相应地,四个鸡蛋就需要两碗水。请确保使用的是温水,这样蒸出来的鸡蛋羹才会更加细腻。3. 在蒸...
答:2. 无论是煮一个、两个还是五个鸡蛋,水的量都应遵循相同的准则,因为水的多少主要影响蛋的熟度,而非数量。根据所需的熟度,可适量增减水量:- 想要5分熟的蛋,加水15-20毫升。- 想要7分熟的蛋,加水30-35毫升。- 想要全熟的蛋,加水50-60毫升。3. 在开始蒸蛋前,应轻轻在鸡蛋顶端敲一...
答:三个鸡蛋羹需要的水量是六个蛋壳的量。制作鸡蛋羹是一道简单美味的家常菜,它不仅口感细腻滑嫩,还富含蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质如铁、钙、钾等,是优质蛋白质的来源。蒸制鸡蛋羹是一种保留营养的有效方式,适合所有年龄段的人食用。然而,在制作蒸鸡蛋羹时,有四个注意事项需要遵循:1. 不应...
网友评论:
亓嵇18671302180:
3个蒸蛋需要多少水
19826须宏
: 3个蒸蛋需要400毫升的水.蒸蛋的做法就是拿2到3个鸡蛋打散,然后加点水和盐上锅蒸即可.蒸蛋是中国的一种家常菜肴.科学研究表明,从鸡蛋营养的吸收和消化率来...
亓嵇18671302180:
鸡蛋糕,三个鸡蛋放多少水 -
19826须宏
: 一个鸡蛋三倍水,开锅之后打开盖放气,放三五次之后看表五分钟,又嫩又滑的.一个需要300毫升的水,2个需放500毫升,谢谢 水放少了的话,吃起来很腥.鸡蛋/水=1/3.水的多少也取决于你做嫩的还是老的蒸鸡蛋糕, 一般多少蛋加多少水,如果吃嫩的,蒸到碗里的蛋水分离,水变清就可以了.老的就多蒸一会,想吃超级嫩的就光用蛋黄做,一定要把蛋多搅一会搅匀了在加水搅了蒸.快速蒸法是把碗蹲在水里蒸,放在笼屉上能慢一些.出锅时加一点香油或肉松味道很不错的
亓嵇18671302180:
蒸3个鸡蛋放多少水? -
19826须宏
: 两个鸡蛋一碗水,四个鸡蛋就要放两碗水.这个碗就是一般装米饭的小碗 注意水最好是温水,蒸蛋的火不能太大,不然容易起孔蒸老.
亓嵇18671302180:
蒸鸡蛋糕一个鸡蛋放多少水啊?我放了三个鸡蛋 -
19826须宏
: 水不可太多,三个鸡蛋一碗半的水就好了吧.
亓嵇18671302180:
想吃嫩嫩的蒸鸡蛋,应该放多少水呢? -
19826须宏
: 想要做出非常软嫩的蒸鸡蛋,放多少水,要看这几个鸡蛋,如果这一个鸡蛋的话,那就是要鸡蛋和水,以1:1.5的比例,这这样的话会非常的好,非常的嫩.
亓嵇18671302180:
蒸水蛋放水的比例是多少? -
19826须宏
: 作料: 大(或特大)鸡蛋1 只(2 只;3 只)冷水1/ 2(1;1.5)杯盐1/8 (1/4;3/8)茶匙生抽、麻油各适量 准备: 1、玻璃量杯内加水1/2 杯(1 杯;1.5 杯),大火热1 分钟(1 分钟 30 秒;2 分钟15 秒). 2、放鸡蛋及盐在碗内,以筷子打至略为...
亓嵇18671302180:
3个鸡蛋做水蒸蛋、需要几克盐、多少水 -
19826须宏
: 五克盐,一百五十克水
亓嵇18671302180:
蒸鸡蛋糕的家常做法一个鸡蛋放多少水 -
19826须宏
: 在普通的蒸鸡蛋中,一般较为认可的加水比例为:蛋液和水的比例在1:1--1:1.5之间.并且加水比例主要根据自己喜爱的口感来添加,如果喜欢吃硬一些的,可以少加些水,喜欢吃软的可多加些水. 普通蒸蛋的具体制作: 主料:鸡蛋 300克.调...
亓嵇18671302180:
蒸鸡蛋羹时,鸡蛋和水的比例是多少? -
19826须宏
: 这个没有太大的关系 水多一点就软 水少就硬 一般 3个鸡蛋半碗水
亓嵇18671302180:
怎样做水蒸蛋 -
19826须宏
: 介绍我的经验吧.1, 先加入清水,一个鸡蛋可以加入五十毫升的清水, 加入盐,半勺料酒(很重要).2,可以适当的加入肉末,虾仁末(一定先烫熟),或是整个虾仁(围成一圈红黄搭配特别好看,像朵花).3,加入少许油. 上锅后大火蒸, 十分鈡即可,别太久, 要不会老,像蛋糕就失败了. 出锅后,在上面放上碎葱末,和香菜就可以了.