虾仁蒸蛋最简单做法
答：虾仁蒸蛋 材料 鸡蛋 3颗,虾仁 5尾,鲜香菇 1朵,水(量米杯) 3杯,盐 1/2小匙,米酒 1小匙,胡椒粉 少许 做法 1、虾仁去肠泥后洗净，备用。2、蛋与所有调味料搅拌均匀，再用筛网过筛后，倒入容器中。3、将作法2放入蒸锅中以中火蒸约13分钟，此时开盖放入作法1虾仁和鲜香菇，续蒸约2分钟即可。
答：用料 主料 鸡蛋100克 虾50克 辅料 料酒 1/2勺 味极鲜 2勺 盐 1/2勺 细香葱 1根 水 适量 虾仁蒸蛋的做法 1.准备好鸡蛋、活虾、香葱，虾洗净，去头去虾线调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻 2.鸡蛋磕入碗中调散 3.在鸡蛋液中加入1.5到2倍的水并调入1/2茶勺的食盐，搅拌均匀 4.用漏勺...
答：做虾仁蒸蛋是可以把虾仁切碎和蛋也搅在一起蒸的，做法如下：准备材料：鸡蛋、虾仁、温开水、盐、蒸鱼豉油、料酒、淀粉、胡椒粉、葱花。一、虾去壳。二、切成小丁烫3秒开水捞起。三、蛋液搅散加少许盐搅匀。四、加一勺蒸鱼豉油。五、倒入温开水搅匀。六、搅匀后的蛋液。七、用细网筛过滤出起泡。八...
答：虾仁蒸蛋可以放玉米火腿 完整的做法如下 材料：鸡蛋4个，虾仁12个，火腿50克，玉米粒100克，青辣椒一小段，葱花10克，盐一小勺，凉开水适量，一般是鸡蛋的1-1.5倍 做法：1、把虾仁去壳、挑去黑线，洗净切断。2、火腿、青辣椒切小丁、葱花切碎备用。3、鸡蛋放入大碗，打散，加入相当于蛋液1.5倍...
答：虾仁蒸蛋+荷兰豆炒腊肠 主菜：虾仁蒸蛋 配菜：荷兰豆炒腊肠 主食：杂粮饭 饮品：乌龙茶 水果：柿子 今日主菜：虾仁蒸蛋 食材：虾仁 做法：1. 蛋液+少许食盐搅散再+1.5倍温开水搅匀过筛备用 2. 蒸碗中铺上一半的虾仁 3. 将蛋液倒入蒸碗没过虾仁 4. 盖上保鲜膜上锅蒸10分钟 5. 铺上另一半...
答：菜名：虾仁蒸蛋 制作材料：虾仁、鸡蛋、温开水、生抽、香油、葱花 制作步骤：1、我们在制作鲜虾蒸蛋的时候，首先准备好虾仁与鸡蛋小葱这几种材料，需要注意的是鲜虾不一定是虾仁，从超市买回来的鲜虾也是可以的。可以准备好以上所提到的食材，如果方便的话可以准备好几粒豌豆。如果家里没有鲜虾的话，...
答：虾仁蒸蛋〖食材〗虾仁50克、鸡蛋2个、香葱1根、生姜2片、食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、生抽适量。〖做法〗虾洗净，去头去壳去虾线，加入葱白段和姜片，调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻。2、鸡蛋磕入碗中，加入1.5到2倍的温水，并调入1/2茶勺的食盐，搅拌均匀。用漏勺过滤至用来蒸制的碗中。3...
答：虾仁蒸蛋 一、食材 鸡蛋5个、虾6个、盐、蒸鱼酸油1勺、食用油少许、葱少许 二、做法步骤 1、鸡蛋加盐和油搅拌混合，然后倒入水继续搅拌均匀，过筛一遍蛋波，也可以过第两遍让鸡蛋羹更嫩 2 用一个盘子盖住鸡蛋液，防止落下水滴，或者用保鲜膜都行，放人锅里中火上汽后算起先蒸10分钟定型，然后...
答：你好！干虾仁泡开方法：1、水泡去杂质：接下来温水泡几分钟，去除虾仁身上的泥沙等。2、料酒泡发：倒掉泡发虾仁的温水后，换干净的温水，温水中倒入少量料酒，液体高度要刚和虾仁持平即可。【干虾仁蒸蛋】1、把10个干虾仁按照上面方法泡发备用。2、把5个鸡蛋打入碗中搅匀，加入1：1.5倍白开水，撇...
答：虾仁玉子豆腐蒸蛋主要食材:虾仁、玉子豆腐、鸡蛋腌制调味料:盐、白胡椒粉蒸制调味料:蒸鱼豉油、小香葱碎1.虾仁提前解冻、擦干,加入黄酒/料酒、盐、白胡椒粉腌制片刻。2.玉子豆腐切片,码在盘中。3.鸡蛋打散,加入水,建议比例1:1 搅拌均匀,鸡蛋液中选加盐,上底味搅拌均匀。4.将蛋液过滤倒入盘中,盖上保鲜膜。
网友评论：
沈备15857163888：
虾仁蒸鸡蛋的家常做法大全怎么做好 -
15370子航
： 食材 鸡蛋2个 虾2只 生抽适量 盐适量 水适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 步骤 1 准备好材料.去虾头,虾线. 2 把鸡蛋打好,放少许盐,鸡蛋和水以1:1的比例混合,并把上面的浮沫去掉. 3 过筛入另一个容器内,这一步很重要,鸡蛋蒸好后,是否嫩滑的关键. 4 锅内放水,放入炖盅.中火即可,蒸到七八分钟的时候,放入处理好虾仁. 5 做好的虾仁蒸蛋. 6 倒点生抽,就可以美美的享用了. 7 样子不太好看哈. 8 味道还是可以的,嘻嘻.继续努力.
沈备15857163888：
虾仁蒸蛋 怎么做? -
15370子航
： 虾仁蒸蛋,简单的快手菜肴,只需要三个步骤,好吃有营养的菜肴即可上桌,特别适合懒人,偷懒的过程中也能吃到好吃,美味,营养的菜肴. 材料: 加拿大野生北极虾20只 鸡蛋2个 枸杞半把 黄酒1几滴 香油少许 盐适量 做法: 1、鸡蛋打散拌匀,加入1.5倍的水和适量盐,再次打匀,盖上耐高温保鲜膜,入开水蒸锅中小火蒸5分钟. 2、这时蛋液基本凝固,把虾剥壳,配上枸杞放在上面,继续蒸2分钟. 3、用筷子插碗底,如果筷子不粘液体就说明熟了,关火,淋上香油,即成.
沈备15857163888：
蒸蛋怎么做法 -
15370子航
： 说到蒸蛋,可能大家第一反应都是太简单了,蒸蛋谁还不会,但是想要做出鲜嫩没有气孔的蒸蛋还是需要注意一点细节的,今天蒸烤箱做一份虾仁蒸蛋,营养丰富、美味可口,并且做法也很简单,一蒸即可,越吃越上瘾.食材:虾仁6个,鸡蛋2...
沈备15857163888：
虾仁鸡蛋羹怎么做啊? -
15370子航
： 虾仁,鸡蛋,米汤,葱花,盐,芝麻油 编辑本段做法: 1.把鸡蛋顺一个方向打碎,把虾仁切碎 2.把虾仁,米汤倒入蛋液,加少许盐和猪油 3.加上保鲜膜 4.上锅蒸7,8分钟 材料: 鲜虾、香葱、鸡蛋、盐、温水、鸡粉、香油. 做法:...
沈备15857163888：
怎样做虾仁蒸蛋
15370子航
： 材料鸡蛋四个,虾仁若干,盐,油 做法1.大碗里先放一点油,把碗转几下,让碗壁上沾上油,这样蒸好的蛋羹不沾碗壁,很好刷的. 2.四个鸡蛋打散,加盐,虾仁切两半挑去虾线,放到蛋液里一起搅,加和四个鸡蛋等量的温水(一定要用温水)...
沈备15857163888：
虾蒸蛋怎么做 -
15370子航
： 虾子蒸蛋 虾仁蒸蛋的做法1. 准备好鸡蛋、活虾、香葱,虾洗净,去头去虾线调入1/2汤勺的料酒,抓匀腌制片刻2. 鸡蛋磕入碗中调散3. 在鸡蛋液中加入1.5到2倍的水并调入1/2茶勺的食盐,搅拌均匀4. 用漏勺过滤至用来蒸制的碗中5. 盛蛋液的碗盖上保鲜膜6. 放在蒸架上,冷水下锅,个人觉得开锅后蒸制和冷水蒸制都差不多,自己熟练最重要7. 蒸8分钟左右,至蛋液表面凝固,打开保鲜膜,较均匀的放入虾,然后再盖上保鲜膜,盖上盖子,继续蒸至熟透即可,放了虾后在蒸8分钟8. 吃的时候淋上一些味极鲜,撒上适量葱花味道更好 烹饪技巧1、水的量一般为蛋液的1.5到2倍为宜;2、搅拌好的蛋液要用漏勺过滤一下,这样没气泡,口感又好又美观.
沈备15857163888：
鲜虾蛋羹怎么做? -
15370子航
： 材料: 鸡蛋2个、鲜虾2只、香菇1朵、婴儿酱油1茶匙(5ml)、温水、料酒 做法: 1、 将鲜虾去头去壳,开背去除虾线,洗净用适量料酒腌制5分钟,也可以将虾切成小丁,这样更方便宝宝吃;香菇洗净切成薄片. 2、 鸡蛋打散,加入2倍的温...
沈备15857163888：
怎么做虾仁蒸蛋
15370子航
： 1.鲜虾洗净剥去皮.2.剥好皮后切成小丁.3.鸡蛋打在碗内加入适量的盐搅散搅匀并以鸡蛋和水的比例为1:1加入水搅匀.4.放入虾仁丁搅匀.5.锅至火上加入水烧开,放入蛋液.6.然后在碗上盖上小盖子.7.再盖上大的锅盖,中火蒸10分钟即可.吃时,撒上小香葱,淋上蒸鱼豉油即可.
沈备15857163888：
寝室简单的虾蒸蛋怎么做 -
15370子航
： 1、虾米洗净切碎,有条件的可以把虾米放在黄酒里浸泡10分钟入味去腥. 2、花蛤洗净,用开水烫后使花蛤壳打开. 3、鸡蛋磕入碗中,打散,加少许盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火急蒸,蒸至结膏后即可.
