蛋包饭制作教程
答:1、将所有材料切成碎丁,将鸡蛋打成蛋液。2、将蛋液倒入平底锅中摊成蛋皮,尽量摊大点。3、炒锅烧热,倒入油,油热后入洋葱煸炒出香味,入胡萝卜、毛豆和腊肠翻炒1分钟左右。4、倒入米饭翻炒均匀。5、倒入青红椒末翻炒均匀。6、撒上盐调整味道,关火。7、蛋皮上撒上些黑胡椒。8、将米饭放中间...
答:4、平底锅中倒入少许油,小火烧温热,将鸡蛋液倒入锅中,煎至即将凝固。 再将之前炒好的米饭铺到蛋饼的一侧。5、再把鸡蛋饼的另一边对折过来把米饭盖住,四边用锅铲轻轻压一压,再稍煎片刻取出装盘,淋上少许番茄酱装饰,完成!⑥日式蛋包饭 〖材料〗鸡蛋、洋葱、培根、玉米、青豆、淀粉、冷米饭、...
答:1.准备好材料,另备一个裱花嘴 2.两个鸡蛋:分离出一个鸡蛋的蛋清,蛋黄与另一全蛋一起打散,加少许盐调味 3.红萝卜、青豆下开水锅,放适量油、盐,焯水5分钟后剩出 4.平底锅刷少许油、开小火,有蛋黄的蛋液倒入平底锅煎成蛋饼、蛋饼表面凝固即关火 5.取裱花嘴在蛋饼上盖出小圈圈,取下的蛋...
答:将炒饭放在蛋皮的中间,用铲子轻轻将蛋皮的边缘翻起,覆盖在炒饭上。用锅铲轻轻地将蛋包饭翻转,使炒饭完全被蛋皮包裹。将蛋包饭滑到盘中,保持包裹的形状。步骤四:装盘和调味 在蛋包饭上淋上适量的番茄酱,也可以根据个人喜好选择其他调味酱。可以撒上一些葱花或香菜增加色彩和风味。注意事项:炒饭时...
答:4、3个鸡蛋打散在碗里,加入适量的牛奶,流心蛋就是要加牛奶,加入鸡蛋一半的牛奶就可以,搅拌均匀后,就可以制作了。5、准备好不粘锅,把锅里的油擦干净,小火加热至五成热的时候,把鸡蛋倒进锅内,然后用筷子搅拌鸡蛋,鸡蛋会被搅拌成蛋花。6、搅拌了几下就可以不搅拌了,鸡蛋的边缘凝固后,用...
答:制作步骤 1. 先将锅子烧到热,倒入色拉油。蛋包饭 2. 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后,慢慢倒入搅拌好的蛋液。3. 蛋液倒入锅子后,用快动作由锅旁往中间搅拌。4. 以筷子将蛋皮略微掀起,测其熟度。5. 在蛋皮半熟时,迅速翻转对折使其成为类似蛋卷的样子。6. 将卷好的蛋皮直接反扣盖于...
答:蛋包饭是一道非常受欢迎的日式料理,它将香滑的鸡蛋与美味的炒饭完美结合,形成了独特的口感和味道。以下是一份详细的蛋包饭制作教程:材料准备:米饭:2杯(最好是隔夜饭,因为更干爽,不易成团)鸡蛋:3-4个 青豆:1/4杯 胡萝卜:1/4杯(切丁)玉米粒:1/4杯 火腿或熏肉:1/4杯(切丁)洋...
答:1、原料:鸡蛋3个、米饭一小碗、洋葱少许、胡萝卜少许、玉米粒少许、豌豆少许、火腿少许、虾仁8个、色拉油适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、番茄酱适量、水淀粉少许。2、把虾清理干净后切成小丁,加少许料酒,盐,胡椒粉腌制一会。3、鸡蛋打散加一点点盐,加少许水淀粉。4、将胡萝卜切小丁,与豌豆...
答:1、香菇、瑶柱泡发后香菇切粒,瑶柱撕成丝(没有瑶柱可不用)。2、青红黄椒、竹笋、鱼丸、火腿分别切丁。3、锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟。4、倒入剩饭一起翻炒均匀然后调入盐、味精、黑胡椒粉、香草碎。咖喱鸡蛋包饭的做法 材料:特制蔬菜饭、蛋皮、鸡柳、特制咖哩酱...
答:蛋包饭的制作方法如下:主料:海苔 20克、鸡蛋120克、米饭100克、玉米粒40克、豌豆40克、胡萝卜50克、 虾仁70克。辅料:油 15毫升、盐2克。1、玉米粒、 豌豆、虾仁从冰箱取出解冻,胡萝卜洗干净,备好鸡蛋、 米饭。2、玉米粒、 豌豆放到微波炉打熟。3、胡萝卜、虾仁回刀。4、海苔铺在案板上备用...
网友评论:
廉肥18429259519:
蛋包饭怎么做
65200管庙
: 蛋包饭怎么做蛋包饭怎么做,蛋包饭是我们常见的一种食物,光是鼻腔里充斥的香气就挠得人心痒痒,蛋包饭的口感可以称得上独一无二,慢慢品尝这道菜是对它最大的尊...
廉肥18429259519:
蛋包饭怎么做啊? -
65200管庙
: 用料: 1、米饭一碗. 2、虾仁一两. 3、熟青碗豆二两. 新版蛋包饭 1、用料: 米饭:我用的泰国香米,为了让这米饭吃起来口感软糯些,我加了半杯糯米一块煮! 馅料:西芹(刨去粗茎)、胡萝卜、香菇(泡发使用)、韭菜 以上材料均...
廉肥18429259519:
蛋包饭怎么做?
65200管庙
: 用料: 1、米饭一碗. 2、虾仁一两. 3、熟青碗豆二两. 4、甜椒半个. 5、黄瓜三分之一根. 6、鸡蛋两个. 7、香葱两棵. 8、咖喱粉一小匙. 9、番茄酱三大匙. 10、料酒一小匙. 11、盐适量. 做法:1、黄瓜、甜椒均切小丁;取一个鸡...
廉肥18429259519:
怎么做蛋包饭.
65200管庙
: 蛋包饭 材料:蛋1个;炒饭6两 调料:太白粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙 做法: 1. 将蛋打散,加入太白粉、盐搅拌均匀. 2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放...
廉肥18429259519:
蛋包饭怎么做? -
65200管庙
: 材料:色拉油15㏄;蛋2颗;蔬菜饭1碗 做法: 1. 先将锅子烧到热,倒入色拉油. 2. 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后,慢慢倒入搅拌好的蛋液. 3. 蛋液倒入锅子后,用快动作由锅旁往中间搅拌. 4. 以筷子将蛋皮略微掀起,测其熟度. ...
廉肥18429259519:
蛋包饭怎么做呢??????
65200管庙
: 蛋包饭材料: 鸡蛋、生粉、米饭、红黄椒、肉丁 做法: 1、三个鸡蛋加一些生粉,拌匀无颗粒.2、不粘平底锅下几滴油,开中小火,倒入鸡蛋溶液3、慢慢烙成,表面的蛋液不能流动的程度,(要经常转动锅底,这样才能受热均匀)就可以放炒饭了 4、轻压接口,就成了这样5、开吃.可以挤些沙拉酱,也可以用蕃茄酱. 注:炒饭,里面有红黄肉椒. 其实看各人喜欢. 可放腊肠、玉米粒、青豆、一起和饭炒.
廉肥18429259519:
蛋包饭怎么做啊??
65200管庙
: 做法如下: 1、用电饭锅做好白饭 2、打3个鸡蛋,加入一点面粉,盐,葱花调成比较稀的糊状.就我个人的体会,如果全用鸡蛋会比较腻,但也不要加太多面粉,否则就没鸡蛋的味儿了,而且面粉少一点,比较容易做成较薄的蛋皮. 3、锅中(...
廉肥18429259519:
蛋包饭怎么做?
65200管庙
: 材料:蛋1个;炒饭6两 调料:太白粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙 做法: 1. 将蛋打散,加入太白粉、盐搅拌均匀. 2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮...
廉肥18429259519:
蛋包饭的做法?
65200管庙
: 材料:长糯米3杯、蛋6个. ①香菇2朵、榨菜0.25个、火腿75克、豌豆仁75克、葱1支.②淀粉1小匙、水1小匙.③酱油1 大匙、盐1小匙、糖1小匙、白胡椒粉1小匙.作法: 1、将蛋打散于碗中,加入②料拌匀备用.2、香菇用水泡软、切...
廉肥18429259519:
蛋包饭的做法 -
65200管庙
: 材料: 番茄2个,青椒(或青辣椒)1个,洋葱1个,鸡蛋1个,剩米饭1碗,盐、糖少许(也可以根据喜好加火腿肠、玉米等其他炒饭的材料).做法: 1、番茄切十字刀,放到开水中烫一下,捞出剥皮,切碎备用; 2、洋葱、青椒切丁,备用; 3、取一个鸡蛋,打散(尽量打散,打得越散,越容易摊薄); 4、平底锅加热,加少量油,让油均匀铺满平底锅; 5、将火尽可能捻小,将鸡蛋倒入锅中,转圈的晃动,使蛋液铺满锅底,小火煎到下面刚好可以翻起来,翻面,关火,用余温将另一面煎熟,取出备用; 6、另起炒锅,加少许油烧热,用洋葱呛锅,然后加入青椒、番茄翻炒,加糖、盐、米饭翻炒出锅; 7、将炒好的饭倒在蛋皮上,包上,摆盘即可;