螺蛳粉的粪臭素和粪便
答：螺蛳粉含有粪臭素吗螺蛳粉不含粪臭素。粪臭素一般指3-甲基吲哚，是一种有机化合物，具有动物的粪便臭，呈白色或微带棕色结晶。粪臭素稀释后具有茉莉花香，可用作生化试剂，也可用于调制香料。螺蛳粉的臭味来源于酸笋，是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，不含粪臭素。螺蛳粉含有粪臭素吗 粪臭素存在于粪便、甜...
答：2. 螺蛳粉中并不含有粪臭素。粪臭素是一种化学物质，学名为3-甲基吲哚，它确实具有动物粪便的气味。然而，螺蛳粉的酸味并非来自粪臭素，而是酸笋发酵产生的自然香气。因此，不必担心螺蛳粉会带有动物粪便的臭味。3. 想要避免螺蛳粉的异味，可以选择不加酸笋。虽然酸笋是螺蛳粉风味的关键，但如果对它的味...
答：1. 螺蛳粉的异味来源并非粪臭素。2. 粪臭素是一种有机化合物，通常存在于动物粪便中，但不会在螺蛳粉中找到。3. 粪臭素即使稀释后也保持动物粪便的气味，而螺蛳粉的气味来自酸笋，是经过发酵处理的笋子。4. 粪臭素在工业上可以作为生化试剂或香料使用，但在螺蛳粉的生产过程中不会被添加。5. 粪臭素的...
答：1. 螺蛳粉并不含有粪臭素，这是一个常见的误解。2. 粪臭素是一种有机化合物，以其动物粪便的特殊气味而闻名。3. 粪臭素在稀释后可能带有茉莉花的香气，但这主要是用于生化实验和香料调配，而非食物添加物。4. 螺蛳粉独特的风味主要源于酸笋，这是新鲜笋经过发酵后的产物。5. 粪臭素在某些工业应用中...
答：1. 螺蛳粉不含粪臭素。粪臭素，通常指3-甲基吲哚，是一种有机化合物，具有动物粪便的气味，通常以白色或微带棕色的结晶形式出现。虽然粪臭素在稀释后可能具有茉莉花香，但它通常用作生化试剂，或用于调制香料，而不是作为食品添加剂。2. 螺蛳粉的臭味主要来源于酸笋，这是将新鲜笋经过发酵工艺处理后酸化...
答：关于螺蛳粉中是否有粪臭素的问题，实际上，粪臭素（甲硫醇）是一种存在于某些食物中的自然化合物，它有时会被误认为是粪便的气味。在螺蛳粉中，这种气味可能来源于螺蛳汤的烹饪过程中使用的食材或调味品。然而，这种物质在经过适当的烹饪处理后，通常会被分解或转化为其他味道，因此，正规制作和烹饪的螺蛳...
答：螺蛳粉的臭味和屎原理不一样。发臭原因是鲜笋发酵成酸笋的过程中半胱氨酸转化成硫化氢，一种存在于屁中的气味物质。而大便产生臭味是由于食物在肠道内被细菌分解之后，产生吲哚、粪臭素、碳化氢胺、乙酸、丁酸等物质产生的气味。螺蛳粉不是用屎做的，螺蛳粉的味道是螺狮味道，来自酸笋的味道，屎味是在...
答：无需担心，螺蛳粉中并不含有粪臭素。粪臭素，也就是3-甲基吲哚，这种化合物以其特殊的动物粪便气味闻名，常呈白色或微棕色结晶。尽管在极低浓度下它可能带有茉莉花香，但这并非其主要来源。螺蛳粉独特的臭味其实源于酸笋，它是新鲜笋经过发酵工艺产生酸化后的产物，与粪臭素无关。粪臭素主要存在于粪便、甜...
答：1. 螺蛳粉并不包含粪臭素。2. 粪臭素，通常指3-甲基吲哚，是一种有机化合物，它带有动物粪便的气味，通常呈现为白色或微带棕色的结晶。虽然粪臭素在稀释后可能会有茉莉花的香气，但它主要被用作化学试剂，而非食品添加剂。3. 螺蛳粉的特殊气味主要是由酸笋产生的，酸笋是新鲜笋经过发酵和酸化处理后...
答：螺蛳粉的成分中并不包含粪臭素。通常所说的粪臭素，其实是3-甲基吲哚的俗称，它是一种有机化合物，带有动物粪便的气味，呈现为白色或带有一点棕色的结晶形态。虽然粪臭素在稀释后可能会有茉莉花的香气，但它主要用于生化试剂的制备，或是作为香料的调配成分，并不会出现在螺蛳粉中。螺蛳粉的特殊气味主要...
网友评论：
皮贱19424912591：
粪臭素和屎的区别 -
16603莫狠
： 粪臭素和屎有些许关联,但两者存在显著的区别.粪臭素,也被称为3-甲基吲哚,是一种有机化合物,分子式为C9H9N.它是粪便臭味的主要来源,是由细菌分解的产物所致.而屎是消化系统产生的废物,由粪便和其他物质组成.粪便的气味通常是由粪臭素等多种化合物产生的.总结来说,粪臭素是粪便气味的主要来源,而屎则是消化系统产生的废物,由粪便和其他物质组成.
皮贱19424912591：
袋装螺蛳粉应该怎么煮才节省时间? -
16603莫狠
： 一般,螺蛳粉包装袋上面都会介绍两种煮的方法,第一种是用水先泡粉,泡软了再煮,耗时较长,来不适合懒童鞋.第二种是直接放水里煮软.源我推荐第二种省时间的方法.对于我这样比较懒的人,每次吃的时候,都是晚上半夜肚子饿的时候...
皮贱19424912591：
吃进去的香东西,为什么排出来是臭的 -
16603莫狠
： 吃进去的时候,是含水分和糖分高的,而排出来的是含无氧化物这种有臭味比较多的物质.大便的气味由细菌分解的产物所致,产生气味的主要成分为吲哚、粪臭素、碳化氢、胺、乙酸、丁酸等.其中产生粪便恶臭的是吲哚、粪臭素.值得一提...
皮贱19424912591：
柳州螺丝粉的汤底是用什么材料做的? -
16603莫狠
： 柳州螺丝粉做法 其实做螺丝粉呢, 首先要准备米粉,不是北方市场上的那种河粉,得用干切粉,干切粉断面直径在3毫米左右,用水泡开(泡一个小时以上)后待用,米粉是基础. 其次准备汤料,也就是螺丝汤,真正的螺丝粉是没有螺丝的,...
皮贱19424912591：
屎的成分是什么 -
16603莫狠
： 粪便的四分之一是水分,其余大多是蛋白质、无机物、脂肪、未消化的食物纤维、脱了水的消化液残余、以及从肠道脱落的细胞和死掉的细菌,还有维生素K、维生素B. 粪便,俗称“大便”、“屎”、“便便”、“㞎㞎”等,对于农民来说,...
皮贱19424912591：
为什么螺蛳粉是臭的,但越臭越好吃哟 -
16603莫狠
： 螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味 .螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料.汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成.这种味道是酸笋的味道.一些外地人吃不惯的...
皮贱19424912591：
螺蛳粉的危害有哪些? -
16603莫狠
： 螺蛳如果清洗不干净,螺蛳体内会残留血吸虫,危害人体健康. 螺蛳放在水里侵泡2天,在水中投入一块铁,用来促进螺蛳吐泥,既可抑制寄生在螺蛳体内的血吸虫,又能保证螺蛳肉的清甜. 据说螺蛳粉的螺汤由螺肉、猪骨、药材、天然香料等...
皮贱19424912591：
粪臭素的分子式? -
16603莫狠
： 粪臭素:3-甲基吲哚.分子式为C9H9N ,分子量:131.有粪臭,白色或微带棕色结晶.对光敏感,久置逐渐变棕色,能溶于热水、醇、苯、氯仿及醚类,与亚铁氰化钾和硫酸作用显紫色,用作生化试剂也可用于调制香料.
皮贱19424912591：
请问粪便的成分是什么??? -
16603莫狠
： 城乡生活中排出的有机废弃物最主要的是人粪便.粪便的成分中3/4为水,1/4为固体;固体中30%为死细菌,10%~20%为脂肪,2%~3%为蛋白质,10%~20%为无机盐,30%为未消化的残存食物及消化液中的固体成分如脱落的上皮细胞.粪便...
