西安擀面皮真空包装怎么做
答：所以，经常被身边朋友说：“你们的面皮真难吃!"说实话，把我噎的没话说，这几年，真空包装开始流行了，不过，不知道大家对自己带的面皮吃起来感觉如何，就我自身而言，味道不香，吃起来总找不到擀面皮的味道。还有一点，打开包装，你想把面皮散开，不用点武力是不可能的，自己吃倒无所谓，岐山人吃...
答：做梦的话一年都没问题。现实中只能说办不到 你见过有哪家把做熟的面条通过任何方法放置6个月的没有？ 本身擀面皮做出来就是熟食品。不要说放6个月。 手艺不好的，隔一夜都没办法吃了。发酸。 10天半个月冷藏。抽真空 或许还可以做到。 6个月。我开店26年了。还是头一次听过。也从来没想过给...
答：我理解你的想法，我想了一个月琢磨出了牛筋面做成方便面的使用方法。
答：现在挺多的，回民街腊牛肉、黄桂柿子饼什么的，宝鸡的擀面皮什么的，其实网上买好多都是真空包装的，现场真空包装的腊牛肉什么的，这几天天气热，老板一般也建议三天内吃比较保险
答：方法一、将外袋拆了，里面真空袋不要拆放置沸水中煮3-5分钟，中央然后捞出拆开将面片抖开 倒入调料搅拌即可 方法二、将外包装和内包装都拆开，将面皮倒入盘中，放入蒸锅中加热即可，倒入料水搅拌即可 包装袋上也有食用方法。
答：20天左右，真空包装，高温灭菌，在加保鲜气，双层包装。淘宝搜索“秦小二擀面皮”
答：清末慈喜太后因八国联军侵入北京逃往西安,一天当行到北广济街时闻到一阵浓香,立即停辇,派太监探问,方知是老童家烹制腊羊肉而飘出来的香味,品尝之后,赞不绝口,随赠亲书“辇止坡老童家”条幅。老童家腊羊肉即变成贡品,风靡京华。今辇止坡老童家的腊羊肉,已拥有现代化的真空包装,批量生产,销往国内外,使这一...
答：没有关系。把真空擀面皮包装撕掉煮了是没有关系的，放在锅里蒸5到10分钟即可。擀面皮是陕西关中地区特有的传统名小吃，尤以西府宝鸡地区为最佳，宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃，擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。
网友评论：
白寇13242195637：
陕西的凉皮,真空包装后保质期有多长? -
10376屠泉
： 我刚刚请教过汉中籍、做凉皮的老师父,如果就按现在的气温(南方为准20度以下),待凉皮自然冷确后,用家庭式真空包装机抽掉空气后,将油辣子装在一起,盐、味精、醋调的水装在一起,用家庭常用的保鲜盒密封便可.唯一不足的地方,就是凉皮会变硬,影响口感.邮寄时间在5天之内最佳.
白寇13242195637：
凉皮,牛筋面,擀面皮可以做成包装存放吗,如果可以,需要哪些材料和步骤
10376屠泉
： 用真空包装能保存很长时间
白寇13242195637：
想做真空擀面皮求教啊!买什么机器,还有真空包装调料水没有味精水吗?做真空擀面皮的联系我啊! -
10376屠泉
： 这个问题比较简单,首先把荞面和水混成糊糊状,但是不要太稠,然后放在蒸锅上蒸熟了,大概15-20分钟,然后拿出来趁热来回搅拌,按照碗的形状抹好放凉加入调料即可吃啦!
白寇13242195637：
真空包装的擀面皮怎么吃法 -
10376屠泉
： 材料 玉米面粉100克、淀粉100克、清水250克(如果没有称去称量原料,可以用我们家里都有的电饭锅配带的量米用的量杯称取原料:1杯面粉(装满面粉后刮平表面)、1杯淀粉、1.5杯清水:面粉:淀粉:水=1:1:1.5) 做法1、将面粉和淀粉都...
白寇13242195637：
陕西名吃能真空的有什么 -
10376屠泉
： 很多特产都可以真空包装 宝鸡的擀面皮 榆林的羊杂碎、拼三鲜、豆腐 西安的凉皮 好多...还有一些半成品需要回家稍微做一下
白寇13242195637：
小吃车上的凉皮能真空包装吗?怎么包装能让带水分的凉皮保质期延长!谢谢 -
10376屠泉
： 能啊 西安有家真空包装的 只是好久没有做生意了 所以忘记他们的电话了 帮不上你 对不起
白寇13242195637：
将宝鸡的擀面皮,真空包装,配上刀具,再加上礼盒,包装可以当礼品送,怎么样啊?爱吃的有木有? -
10376屠泉
： 一碗面皮·3元钱··你这么一加工·还有人吃吗“?擀面皮真空包装已经很早就有了·
白寇13242195637：
夏天擀面皮抽真空为什么会漏气 -
10376屠泉
： 如果要不漏气,技术上采用“复合”或者“镀膜”的办法加厚,就可以长时间保持不漏气.PE袋就是“聚乙烯”塑料的代号,如果达到20丝的厚度,也可以做真空袋使用.你说的“真空袋”,哪材料就很多了.可以用复合和镀膜的方法制造,也可以用聚乙烯、聚丙烯等等薄膜制造.抽真空铝箔袋是药品颗粒剂、片剂、栓剂和粉剂的最常用的包装材料.它既能保持单层薄膜的优良 特性,又能克服各单膜的不足,具有优良的特性,能满足不同包装内容物对包装的要求
白寇13242195637：
食品真空包装怎么搞,求高手指教 -
10376屠泉
： 对于小店面可以多退 少补)打开市场前期打开市场销售较困难 都是这样的 代理也是一样 现在什么食品都是铺天盖地的 竞争非常大的现在百分之90是第一种方法 最实用,不要老想着超市!祝您生意兴隆 !前途似锦有四种方法1 直接与超市 商店联系 面谈 2 去超市租货架 直接上货 3 了解市场信息后 发邮件等方式与代售点联系 4 在商店 超市前搞促销或免费品尝(当然先要进军了超市)(其实小的零售店市场很很大的
白寇13242195637：
熟食的真空包装怎么做? -
10376屠泉
： 肉制品的真空包装,需要面对几个基本问题: ①、高阻隔耐高温蒸煮包装袋:这种真空袋,往往都是多层复合材料,常见的有三层和四层两种,无论是哪种,其中的中间层(铝箔)是高阻隔的关键材料,内层的CPP流延聚丙烯是可以耐受高温...
