西芹百合炒虾仁
答:做法:1、午餐肉切成条状,西芹切段,红尖椒切粗丝 2、锅内倒植物油烧热,倒入芹菜丝,辣椒丝爆炒 3、炒至芹菜丝,辣椒丝颜色变深,炒熟,放入盐和牛肉粉调味 4、放入午餐肉迅速翻炒均匀,出锅即可 二、西芹百合炒虾球 原料:西芹、鲜百合、大虾、香葱、姜、蒜 调料:盐、鸡粉、白砂糖、花雕酒...
答:再次起锅烧油,待油温升高加入韭黄大火翻炒,在翻炒的过程当中可以进行适当的调味加上食盐鸡精少许的蚝油,然后再加入虾仁继续翻炒。在翻炒的过程当中可以添加适量的热水,让虾仁与韭菜的汤汁能够更好的融合在一起,在出锅之前钩上水淀粉进行打芡,淋上少许的明油出锅装盘即可。西芹百合炒虾仁使用同样...
答:西芹百合炒虾仁是一道清淡营养,可口美味的菜肴,做法简单,味道怡人,清香四溢。可促进食欲、降血脂、健脑、清肠,特别适合中老年热食用。下面是我精心为你准备的西芹百合炒虾仁的营养价值,希望对你有帮助!西芹百合炒虾仁的营养价值 1、西芹的营养价值:西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪...
答:使之里面熟透。西芹百合炒虾仁功效:百合具有清火、润肺、安神、润燥清热功效,西芹具有降血压、镇静、健胃、利尿,两者结合,美容瘦身材料:西芹、鲜百合、红彩椒、虾仁、鸡蛋清1/2,姜片、盐、鸡精、水淀粉、少许白糖做法:西芹洗净去掉根部、斜刀切段;百合切除根部、掰成小瓣洗净;红彩椒洗净切片。鲜虾...
答:姜片 蒜干辣椒 花椒 炒香4倒入带鱼 加入生抽 老抽 糖 选加盐 调味调色5加入适量的清水 大火煮开 转中小火 煮至入味 大火收浓汤汁虾仁西芹百合主要食材:虾仁 西芹 百合调味料:葱花 盐 鸡精 淀粉1西芹刮去老皮 切段 热水下锅焯水 捞出备用 百合掰开 洗净 热水下锅焯水 几秒即可 捞出备用 虾仁...
答:四、百合虾仁 主料:百合、虾仁 辅料:植物油、胡椒粉、淀粉、料酒、盐、味精、蛋清 做法:1.虾仁洗净,挑去泥肠;百合洗净后焯水;2.虾仁用盐、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉拌匀,腌制10分钟;3.锅内倒油,烧热至三成热,将虾仁放入锅中滑散之后盛出;4.锅内留适量油烧热,放入百合炒匀;5...
答:酱油翻炒均匀以后就可以吃了。西芹百合炒虾仁的做法 准备一些虾仁,适量百合,西芹,几瓣大蒜,少许料酒,盐,虾仁化冻,然后加入一些料酒,盐腌制十分钟,西芹清洗干净以后切成段状,百合洗干净,把水分沥干,大蒜切末,炒锅里面加入适量的油,到三成热的时候就加入虾仁,炒到变色捞出来备用,锅里面再...
答:芹菜大概是我们平时吃得最多的蔬菜之一了,它拥有着特殊的香气,跟荤菜搭配做菜更是可以去腥增香,让人胃口大开,实在是一种非常受欢迎的食材。芹菜性凉,味甘辛,无毒,具有镇静安神、利尿消肿、清热解毒、养血补虚等等功效,而且它价格便宜,做法多样,可以凉拌也可以炒肉,可以满足大多数人的口味。夏...
答:步骤五:炒锅倒油四成油温,入虾仁滑熟捞出沥油 步骤六:炒锅留底油,爆香姜蒜去渣,放豆腐,倒翻炒入半碗清水煮5分钟,紧接入虾仁煮1分钟,入豌豆 步骤七:最后倒入淀粉水勾芡,收汁起锅 第二道:家常菜西芹炒虾仁 食材:西芹300克、虾仁200克、胡萝卜50克、白果20克、油2汤匙、盐少许、淀粉1...
答:NO.1 西芹炒虾仁 准备食材如下:虾仁150克,西芹150克,姜5克,大蒜5克,红椒15克,油适量,盐0.5茶匙,糖1克,生抽1茶匙,蚝油1茶匙,胡椒粉少许,淀粉1茶匙 具体做法如下:西芹洗净切小块,姜蒜切小片,红椒切小段,鲜虾剥壳去虾线,洗净备用,入少许盐,糖,生抽,淀粉,胡椒粉腌制虾仁,因...
网友评论:
庞待17514406498:
西芹百合炒虾仁 - 百科
37076宣狮
: 材料:嫩芹2颗,虾仁适量,百合少许,盐适量,米酒1勺.做法:1,干百合提前泡发,2,虾仁处理干净撒少许盐和米酒略腌,3,嫩芹洗净斜刀切段,4,炒锅入少许油,先将虾仁炒熟(变色打卷即可)盛出备用.5,锅中重新入油,烧热后将芹菜段儿入锅翻炒,八成熟时加入百合,撒入适量盐,炒匀.6,最后,倒入炒好的虾仁,略炒即可出锅.
庞待17514406498:
西芹百合炒虾仁的做法,西芹百合炒虾仁怎么做 -
37076宣狮
: 西芹百合炒虾仁的做法 材料集合图:1.将百合干温水泡发至呈鲜百合状,清水洗净备用;西芹洗净沥水抽老筋,用刀背轻拍后切段备用;2.将处理后的虾仁,加少许盐、胡椒粉、料酒稍加腌制(10分钟左右),撒上小勺生粉抓匀;3.将锅烧热,注入葱油(多些),油温五成左右时,下2中虾仁快速滑溜,虾肉变色起锅控油;4.炒锅内留少许底油,下1中西芹稍加煸炒,再下百合一同煸炒至断生,加适量精盐调味,倒入3中虾仁,加入1勺自制混合豉汁料,将锅内材料掂翻均匀即可起锅.
庞待17514406498:
西芹百合虾仁怎么做? -
37076宣狮
: 材料:鲜基围虾(250克)、鲜百合(4只)、西芹(2根)、红椒(2只)、高汤(1/4杯) 腌料:盐(1/4汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡粉(1/5汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、清水(3汤匙) 调料:油(3汤匙)、盐(1/5汤匙)...
庞待17514406498:
西芹百合炒虾仁怎么做 -
37076宣狮
: 西芹百合炒虾仁的做法步骤1材料:西芹、鲜百合、红彩椒、虾仁、鸡蛋清1/2调味:姜片、盐、鸡精、水淀粉、少许白糖.2西芹洗净去掉根部、斜刀切段;百合切除根部、掰成小瓣洗净;红彩椒洗净切片.3鲜虾去壳、虾线洗净,放入少许盐、生粉、1/2鸡蛋清抓匀腌制15分钟.4锅置火上油烧热,爆香姜片,倒入西芹翻炒.5再将红彩椒、虾仁下入锅中同炒.6将新百合放入锅中,调入适量盐、鸡精、少许白糖翻炒入味.
庞待17514406498:
西芹百合怎么炒 -
37076宣狮
: 原料: 西芹 200克 鲜百合100 克 虾仁 200克 胡萝卜花 5克 调味料: 小苏打 2克 精盐 2小匙 味精 少量 鸡蛋清 1个 做法: 1 、虾仁冼净,吸干水分,用鸡蛋清、小苏打、精盐、味精、淀粉拌匀,入冰箱30分钟后备用; 2、西芹洗净切段,鲜百合挑选后洗净,放沸水中氽熟待用; 3 、坐锅倒油,滑油至熟,再加入西芹、百合同炒,调适味,用淀粉勾芡即可食用. 功效: 补肾壮阳,益气健胃,清肺润燥. 营养分析: 西芹含钙、铁、磷等,百合含有蛋白质、钙、磷、铁等.
庞待17514406498:
西芹百合爆虾球怎么做? -
37076宣狮
: 食材:西芹、百合、虾仁、腰果 配料:盐、糖、花椒、淀粉、食用油、香油 做法: 1、西芹洗净斜刀切成菱形,干百合洗净泡发,腰果适量,鲜虾去壳去虾线备用. 2、锅热后放入食用油,待油五成热时下入腰果,小火翻炒均匀上色,腰果表面呈金黄色时关火出锅自然冷却. 3、另起锅,倒入食用油,放入花椒炒香,把西芹倒入锅中大火翻炒. 4、再把百合和剥好的虾仁放入锅中,加入适量盐和糖翻炒均匀. 5、待虾仁变色后,调好水淀粉,倒入锅中. 6、翻炒两下,让食材均匀的包裹芡汁.最后把腰果放入锅中. 7、滴入少许香油,翻炒均匀即可关火. 8、盛盘稍做装饰.
庞待17514406498:
百合炒虾仁怎么做? -
37076宣狮
: 材料:主料:虾仁300克,百合60克,辅料:红尖椒15克,鸡蛋60克,调料:植物油15克,胡椒粉1克,玉米淀粉10克,料酒15克,盐2克,味精1克 做法:1. 虾仁洗净,挑去泥肠;2. 虾仁用盐、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉拌匀,腌制10...
庞待17514406498:
虾怎样炒才好吃 -
37076宣狮
: 菜 名: 白灼虾 主 料: 鲜虾500克,油1汤匙. 配 料: 生抽3茶匙,红椒丝1汤匙. 做 法: 1、虾用水冲洗干净.2、煲滚半锅水,加1汤匙油,水滚放入虾搅匀,见虾转红色而虾身弯曲,即可用有孔杓子捞起上碟.3、用加了红椒丝的豉油醮来吃. 原料:活虾500克,葱、姜、红辣椒丝各10克、料酒、盐、糖、 味精、酱油、高汤少许. 制法:1炒锅放少许油烧热,放葱、姜、红辣椒丝,稍煸出香味,放入高汤,盐、糖、酱油、味精调好口味到入碗中待用.2炒锅放水,开锅后放入活虾,加料酒、盐、油少许,待虾尾生叉后,捞出放入盘中即可,吃时包皮蘸汁即可. 特点:虾鲜嫩,美味可口.注:用手包虾用茶水洗.
庞待17514406498:
谁知道西芹炒虾仁怎么炒 -
37076宣狮
: 西芹炒虾仁 原料: 虾仁200克、西芹200克、胡萝卜半根、葱姜少许、料酒、盐、鸡精. 做法: 1、虾仁去沙线洗净后用厨房纸吸干水分,加入姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2茶勺盐,用手捏几下上浆,放入冰箱冷藏至少半小时.(虾仁上浆前一定要把水分吸干,否则炒的时候会出水,影响效果.我这次做的就不太好,出了好多水) 2、西芹和胡萝卜洗净切片,分别入沸水汆半分钟,捞出入冷水中降温后沥干. 3、热锅入油,油温后下虾仁煸炒半分钟.(炒虾仁时,锅必须烧热再放油,但油温不能太高,6成热就可下锅煸炒,这样不会沾锅,而且炒出来的虾仁形状也好.) 4、放入西芹和胡萝卜片,加适量盐和鸡精,撒入葱花炒匀盛出装盘即可.