豆腐冰冻一个月能吃吗
答：可以吃，但是没有营养了，建议别吃了，再说冰箱里还有细菌等呢，冰冻只是延缓食物变化，并不能一直保鲜哈，建议不要吃了，也不值几个钱，万一吃的拉肚子了，那就不值得的。冻豆腐怎么保存 冻豆腐做好了之后，冷冻就可以。把冻豆腐放在冰箱的冷冻室，半年都不会坏。北方人最早的时候保持冻豆腐就是把...
答：不过冻豆腐虽然冻久了也能吃，但是里面的营养成分也会流失，对身体没有好处，且冰箱使用久了也是会滋生细菌的，进行冰冻只是延缓食物变质时间而已，并不能一直保鲜，所以冻豆腐也不要冻太久，以免吃了拉肚子。冻豆腐适合什么人吃 豆腐经过冷冻之后会产生酸性物质，而这种物质能够破坏人体脂肪，所以对于一些...
答：然而，消瘦者不宜过量食用冻豆腐。尽管冻豆腐放久了仍然可食用，但营养价值已降低，建议不要食用，因为冰箱内同样存在细菌，冰冻不能永久保鲜。冻豆腐适合大部分人群食用，尤其是老人、孕妇、产妇和儿童，有助于成长发育。同时，冻豆腐对女性也有益处，有助于调理更年期，改善肥胖和皮肤粗糙问题，爱美的女性...
答：豆腐最好是买回来就新鲜食用，如果真的吃不完的话，可以把它放在冰箱里冷冻保存的。豆腐冰冻以后水分会进去豆腐里结成冰，这样豆腐会被挤压成网状，其内部组织结构会有所改变，当豆腐拿出来解冻以后，豆腐又会变成蜂窝状，小孔会变大，颜色也会变灰，做菜时更会入味，适合煮火锅或者煮汤食用。2 吃冻...
答：但是冷冻的豆腐是可以吃的。二、冷冻保存豆腐需要注意哪些事项 1.冷冻保存豆腐的时间不可以太长，如果太长的话豆腐当中的营养物质，会大大减少，非常不利于人们食用它。2.冷冻的豆腐虽然营养也很丰富，热量也很少，但是不建议体型消瘦者的人吃。3.冷藏豆腐的温度一定要掌控好。
答：豆腐放冷冻了还能吃的。冷冻过的豆腐内部组织构造发生了转变，当豆腐的温度降至0℃下列时，里边的水份结为冰；原先的小圆孔便被冰撑变大，一整块豆腐就被挤压成型成网状结构，成为了冻豆腐，是可以吃的。豆腐冰冻以后水分会进去豆腐里结成冰，这样豆腐会被挤压成网状，其内部组织结构会有所改变，当豆腐...
答：放在冷冻柜可保存15天左右。豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐[1] 。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被...
答：豆腐放到冰箱里冷冻 就成冻豆腐了，当然能吃啊 东北那地方天寒地冻的，好多青菜都冻成冰也照样能吃 何况豆腐呢，冻豆腐吃起来更是别有一种风味儿 。
答：豆腐冰冻后可以吃，豆腐放在冰箱冻过以后成为冻豆腐。冰冻过的豆腐内部组织结构发生了变化，当豆腐的温度降到0℃以下时，里面的水分结成冰，原来的小孔便被冰撑大了，整块豆腐就被挤压成网状。等到冰融化成水从豆腐里流掉以后，就留下了很多孔洞。这使得豆腐形态呈蜂窝状，有很多孔隙，颜色变灰，烹调更...
答：豆腐冻过后可以吃啊，北方有专门的冻豆腐，用来涮火锅很好吃。白嫩的豆腐经过冰冻，变成冰糖一样，仿佛石墨变金刚石一样。冻豆腐可以直接丢到火锅里，如果是做炖菜类的，化冻一下最好。化完冻，豆腐就变得像海绵，充满孔洞，灌满了汤汁后口感很饱满还有一些韧性，和普通豆腐完全不是一个味了。冰冻真是...
网友评论：
公饰19556925454：
冰箱里冷冻2个月的豆腐还能吃吗? -
59555阎治
： 可以吃的我家经常冻豆腐吃
公饰19556925454：
豆腐冻久了还能吃吗 -
59555阎治
： 当然可以吃的,豆腐冷冻之后就是冻豆腐了,可以吃的.新鲜豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少.豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的.冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感,是肥胖者减肥的理想食品.我们经常在吃火锅时,加几块冻豆腐,汤汁都进入到豆腐里面了,味道鲜嫩多汁.
公饰19556925454：
豆腐放冰箱能放多久,能放一两个月吗? -
59555阎治
： 如果未处理新鲜的豆腐,则将其放入冰箱以保持新鲜,并且至少会持续2天变酸.将豆腐放在盘子上,加水,在水中加少许盐,然后在冰箱中放置约3天.如果将豆腐直接密封并用保鲜膜包裹,然后放入冰箱,则可以保存3天.如果家里有真空...
公饰19556925454：
豆腐冷冻还能吃么 -
59555阎治
： 可以吃.火锅中的冻豆腐就是那么来的.要是做汤类的,冻豆腐的小孔反而比鲜豆腐更容易入味.
公饰19556925454：
炸豆腐冷冻三个月还能吃吗? -
59555阎治
： 你好,冻豆腐冷冻3个月一般是可以吃的,不影响食用的.指导意见:建议先看豆腐表面有无变质的现象,闻有无变质的气味,如果正常是可以吃的.
公饰19556925454：
大豆腐在冰箱里冻半年了还能吃? -
59555阎治
： 没问题的,豆腐冻过后,形态、质感都改变了,已不宜按新鲜豆腐制作食品,以解冻后冻豆腐烧肉、烧鸭都是较好的选择.
公饰19556925454：
在冰箱里放了四五个月的冻豆腐能吃吗 -
59555阎治
： 额,最好不要吃了,虽然一直冻着应该不会变质太严重,但冻了这么久怎么都不好,重新买点豆腐冻吧,也不贵……
公饰19556925454：
豆腐放冰箱里冻多长时间不能吃了 -
59555阎治
： 放在上面的话,最好只放一天.如果你没有什么塑料包装的话,一天其实也很容易不新鲜.吃豆腐都是当天的.可以放在冷冻层.冷冻的话,时间就可以放很久了.但是那就不再是豆腐了,而是冻豆腐,看你问题.你应当是没吃过冻豆腐吧?豆豆腐的味道和豆腐还是两种味的~ 把冻好的冻豆腐在水中化解.最后会发现豆腐上有很多气孔了.也正因为有了这个气孔,再用豆腐做菜就别有一番风味.比如和大白菜做在一起.因为菜里的汤法会很容易被有气孔的豆腐吸收.因此豆腐吃起来很有味道~ 但同时也丧失了鲜豆腐的鲜嫩的味道.
公饰19556925454：
水豆腐在急冻室冻了两个月【已结冰】 是否可以再食用? -
59555阎治
： 如果你是结石爱好者,欢迎您食用
公饰19556925454：
红豆腐在冰箱冻了几天能吃吗 -
59555阎治
： 不能吃.根据生活经验,豆腐在冰箱冷藏室保存超过24小时,外表就会发粘,不宜食用.即使在使用水封的条件下,也不建议豆腐在冰箱里保存超过48小时,新鲜的会更好,健康饮食,保护身体.
