辣肉肉
答:主料:猪里脊肉(500克)辅料:油菜(200克)鸡蛋(150克)淀粉(豌豆)(5克)调料:花椒(8克)豆瓣辣酱(10克)大葱(8克)姜(15克)芝麻(15克)盐(5克)味精(3克)白砂糖(5克)花生油(30克)辣椒油(8克)烹饪方法1.猪里脊肉切成片,葱,姜切末,油菜洗净取菜心焯水。2.锅内注油烧热,下菜心,加盐,...
答:13.剩余的酱汁均匀涂抹在扣肉上面,全部用完为止 14.隔水大火蒸50分钟 15.西兰花焯一下水,捞起摆盆边装饰 16.扣肉蒸好后倒出酱汁,将五花肉和芋头反扣在另一盆中 17.热锅,倒入酱汁、加上少许水淀粉煮浓稠 18.淋在扣肉上面即可 烹饪技巧喜欢吃辣的,可以在扣肉上淋上辣油 ...
答:象烤叉烧一样,糖多些个人觉得味道好些。吃了这样的热气大肉肉,别忘了多吃点水果和蔬菜平衡下哈。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接https://zhidao.baidu.com/question/995233819013294059/answer/4603694997.html 新浪微博 微信扫一扫 举报 收起 ...
答:吃到一半还能捞到肉肉的感觉是真的好,吃这道菜一定要多准备一点米饭;今天和大家分享一个家庭版的水煮肉片,做好了味道不比外面买的差,而且是改良的家庭版本,操作起来更简单, 自己在家做水煮肉片想要成功,这3个步骤是必不可少的;第一步是肉片上浆, 肉片想要滑嫩,上浆是必不可少的,肉片裹浆...
答:我是一个肉食爱好者,一顿不吃肉我就馋得慌,为了能够顿顿吃得上肉,我也是拼了,下面分享那些我爱吃的香辣肉肉零食,便宜又好吃,都是开袋即食的贼方便追剧饿了馋了就喜欢来几块,非常非常方便! 1、香辣烤肉串 让我很惊艳一款小零食~咸辣咸辣的吃起来有烧烤摊烤肉的那种味道~肉质偏硬属于那种越嚼越香的~近期...
答:必须有,零食那么多,特别是肉类的,吃着解馋,吃着过瘾。好吃皮必须的,而且有的肉类零食营养还是比较丰富滴!接下来,我就给大家推荐五款一些我经常吃的肉类零食吧,口感和营养却是无可比拟的!1、京东京造牛肉干 这款风干牛肉干超好吃,吃过一次就会无限次回购。牛肉精选米龙牛肉,还是采用的优质的牛...
答:5、将油酥辣椒铺在肉肉上面,再撒上花椒粉。把锅再次洗干净后置火上,放两锅铲油烧热后均匀地淋在上面,再将芹菜叶放进去拌匀即成。用料:瘦猪肉四两,青笋一斤,芹菜半斤,大蒜三个(个头较小),老姜一小块,干辣椒约十个,花椒三十粒左右,花椒粉适量,油酥辣椒两到三大匙(除开辣椒油),淀粉...
答:6、2把所有的里脊肉都拍松完,就放入一个大碗中 3然后就是腌制了,放入蒜茸与姜茸,加入盐,糖,生抽,老抽,鱼露,柱侯酱 4然后给肉肉按按摩,这点很关键哦,为了能让肉肉更好吃,可以多给它按按哦~;麻辣牛肉干的做法 1准备好原材料 2生姜切成片,大葱切成段 3锅里放入适量水,放入牛肉,加...
答:辣目洋子之所以胖的很可爱,是因为她非常的自信,自信的女孩才是最美的。自信的女孩最美丽辣目洋子出生于1995年8月24日,从出道起,她就是胖胖的身材,圆圆的脸,眼睛也很小。这种长相其实并不符合现在的主流审美,大多数观众更青睐肤白貌美大长腿的女孩子。但即使如此,辣目洋子每次出现在屏幕上,...
答:14.花椒上炒锅小火焙干、出锅晾凉擀面杖擀碎 15.做的香辣花生米可油炸少许花生米 16.青菜下开火锅焯熟 17.捞出备用 18.水开下入粉带、锅开后煮两分钟左右 19.盛入碗中、放入花椒粉、油泼辣子、胡椒粉、盐、鸡精、豆腐丝、青菜、香菜、花生米、肉丁、浇上煮粉带的汤即成。
网友评论:
杭屠18533613960:
怎么做辣肉(非腊肉~)?
38797缪路
: 辣肉的做法: 其实做法很简单,首先把里脊肉斜着片成片,不能太薄,要不做出来就吃不到东西了.然后放入盆中,加入盐鸡精啤酒少许(不要放多了,一点点就够了,这样做出来的肉会很嫩,)辣椒粉和孜然粉(依个人口味加入,我老公喜欢多加孜然和辣椒的,我每次都加的超多,嘿嘿,看起来红彤彤的,很诱人哦).再腌制15-20分钟.然后开火,锅中稍加多点花生油,大火快炒,(老公的朋友说这道菜如果火够大的话,炒的时候应该是不会有水渗出.可家里的煤气毕竟不能和酒店相比,所以会渗出点汤汁,不过我觉得反而没那么干,也不错),不要吵得太老,感觉熟了,出锅即可.盘子底部会有辣椒油的颜色.很有食欲哦.
杭屠18533613960:
辣肉怎么吃 -
38797缪路
: 有以下几种吃法:1、 买猪的后腿肉,(就是猪屁股肉——我们这里叫腿精肉又叫坐蹲肉)每块一斤左右就好,(也有长块的,两三斤的).买回后,把炒菜锅洗干净,干烧至快红的样子,用手捏着肉块,把肉皮在热锅里烙,不断的移动,使...
杭屠18533613960:
辣肉的正宗做法,辣肉怎样做才好吃的做法步骤 -
38797缪路
: 用料 主料 挂面200g 调料 食盐 适量 葱 适量 料酒 适量 老抽 适量 调和油 适量 鸡蛋 适量 剁椒 适量 白糖 适量 辣肉面的做法1.剁好的肉糜2.肉糜里加盐,料酒,料酒,葱花,一个鸡蛋,鸡精.3.用筷子按顺时针方向搅拌,一直搅拌有粘性为止.4....
杭屠18533613960:
辣肉的做法 -
38797缪路
: 用料 青椒3个 甜椒2个 生姜100g 腊肉260g 盐1茶匙 生抽1茶匙 植物油1汤匙 干辣椒4个 步骤1.青椒去蒂去籽,彻底清洗干净后,切丝;2.甜椒去蒂去籽,洗净后,也切丝备用(青椒、甜椒之内的蔬菜,会喷许多农药,所以用淘米水多浸泡下再洗...
杭屠18533613960:
四川辣肉的做法 -
38797缪路
: 原料:肉、盐、香料.做法:1、将盐炒热、晾凉,加硝和香料拌匀,擦抹在肉上,放一缸内,把剩下的盐和香料,均匀撒在上面,腌制2--3天后翻缸,翻后再腌2--3天出缸,洗净晾干.2、将腌好的肉放入“烘房”内(房内温度保持在113℃左右),烘1--1天半左右,待皮干硬即成.特点:腊肉色泽金黄、瘦肉酱红.咸度适中,腊香浓而无烟味.
杭屠18533613960:
辣肉怎么烧 -
38797缪路
: 1.最好是买二刀肉坐墩肉,用刀把肉上面脏东西刮干净(千万不要用水洗哈). 2.将盐花椒一起炒热,盐被炒成黄颜色样子起锅. 3.将炒好盐均匀抹在肉上(盐大约是半斤,可以按自己口味自己掌握),我们这里(我是成都哈)大概是把抹好了盐...
杭屠18533613960:
南方辣肉的做法
38797缪路
: 主料:瘦猪肉200克,炸花生米75克,植物油75克,花椒10粒,干辣椒8克,辣椒面2克,盐2克,料酒25克,味精3克,湿淀粉20克,酱油,葱各20克,姜,蒜,糖各12克,醋少许.做法(1)将猪肉切成中指大小的四方丁,用盐、料酒、酱油...
杭屠18533613960:
辣肉怎么做啊
38797缪路
: 酸辣肉塞辣椒的做法 荤素搭配是最有营养的哦 配料:猪肉 淀粉 醋 糖 味精(或鸡精) 盐 大蒜头 尖头辣椒(头大尾巴尖的那种) 要辣的才行 第一步: 猪肉剁成肉馅,在剁的过程中加入大约2大勺 的淀粉(切记一定要放哦,不然吃起来肉不脆地...
杭屠18533613960:
各位朋友,辣肉是怎么做的?知道的朋友请告诉我,越详细越好…… -
38797缪路
: 1、 买猪的后腿肉,(就是猪屁股肉——我们这里叫腿精肉又叫坐蹲肉)每块一斤左右就好,(也有长块的,两三斤的).买回后,把炒菜锅洗干净,干烧至快红的样子,用手捏着肉块,把肉皮在热锅里烙,不断的移动,使肉皮烙得金黄的以后...
杭屠18533613960:
炒辣肉怎么做好吃,炒辣肉的吃法 -
38797缪路
: 步骤1.起油锅.六成热.2.把肉倒进去.大火.翻炒.3.放上一点点盐.不需要太多,这肉本身是咸的.4.放上少许的白酒.去肉中的骚味.5.弄点老干妈辣椒酱.6.弄点蚝油酱.继续翻炒.出油后,装碗.7.起个锅. 开水. 隔水蒸十分钟即可.8.透明度非常高.把肥的油炒掉.蒸出来之后,非常的下饭哦.