酒席上必备的10道菜
答：10、比翼齐双飞---蒸白鸽。11、龙皇献彩卷---炸榴连卷。12、红袍添喜庆---扣肉。13、(福至如东海)---蒸海鱼。14、翡翠满庭园---香菇小塘莱。15、喜鹊报佳音---美极禾花雀。16、永结喜同心---八宝饭。17、百年好合---连子百合汤。18、(连生贵子)---花生，瓜子。二、酒席菜单大全2017 1...
答：农村举办酒席的菜单如下：1. 冷碟：- 白斩鸡 - 猪舌头 - 青瓜 - 三鲜皮卷 热碟：- 葱油大虾 - 炖四爪 - 葱油仔鱼 - 清蒸黄鳝 - 手撕包菜 - 文蛤蒸蛋 - 葱油春子 - 炖豆腐 - 蒸娃娃菜 - 梭子蟹 - 梅菜扣肉 其他：- 红枣 - 老鸭煲 2. 冷碟：- 凉菜6小碟 热碟：- 仔椒蒸桂鱼 ...
答：一、结婚酒席菜谱大全 1.凉菜 （1）白灼虾：白灼虾算是海鲜类的凉菜，好看又好吃。（2）凉拌海带丝：婚宴上的菜都比较油腻，这道菜正适合解腻。（3）鸳鸯鸡：婚宴上的必备菜品，祝福新人像鸳鸯一样形影不离。（4）清蒸海青斑：鱼类是婚宴上不可少的菜品，象征着喜庆有余。（5）金腰缠玉带：由...
答：虽说现在比较流行在酒店举办婚宴，但还是有很多朋友喜欢在农村置办的，因为在农村办酒席比较方便，亲朋好友们都在村里，都能及时的来参加我们的婚礼。二来村里的消费比较低，也能让新人承担得起。一、农村酒席20个菜单 1、(福运绵长)——炒粉 2、(共呜春报晓)——鸳鸯鸡 3、(群龙贺新喜)——清蒸...
答：单独制作糖醋芡汁，出菜时淋芡汁撒葱花上席。其他蒸制的鱼菜，则蒸熟后单独淋相应的沾汁沾酱上席，有葱丝豉油汁、有油酥豆豉酱等。特别说明：通过以上关于九大碗有哪些菜 婚宴酒席的最高标准配菜内容介绍后，相信大家会对九大碗有哪些菜 婚宴酒席的最高标准配菜有个新的了解，更希望可以对你有所帮助...
答：在农村，酒席是一个重要的社交活动，人们通过举办酒席来庆祝节日、婚丧嫁娶等重要时刻。以下是一份18个菜的农村酒席菜单：1. 红烧肉：这是一道经典的农村菜肴，肉质鲜嫩，色泽红亮，味道鲜美。2. 鱼香肉丝：这道菜以猪肉丝为主料，配以蔬菜和调料，口感鲜嫩，味道酸甜可口。3. 宫保鸡丁：这是一道具有...
答：点心：包子，麻糍，炊圆。农村酒席菜谱二：1、红袍添喜庆（乳猪大拼盘）2、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）3、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）4、龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）5、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）6、碧波游龙情意长（古法蒸石斑）7、星光金砂满华堂（蘑菇嫩羊排）8、十全美德如意盅（花胶炖...
答：【婚宴菜单一】红烧鱼、东坡肘子 香辣虾、梅菜扣肉 口水鸡、凉拌拼盘 烧肥肠、白灼基围虾 一品蒸鸡、梅菜扣肉 大盆藕片、清蒸排骨 干锅啤酒鸭、泡椒田鸡 炒时令青菜、三鲜汤 【婚宴菜单二】百年好合八味冷碟、翅汤黑松露日本婆参 正宗北京酥不腻烤鸭、芝士乌冬焗红澳龙虾 清蒸台州大陈屿大黄鱼、清蒸...
答：新鲜水果榨汁而成的饮料，口感清爽。3. 红酒：经典的酒精饮品，与美食相得益彰。以上是一份典型的酒席菜单，每道菜品都经过精心烹饪和装饰，旨在为宾客带来美食的享受。无论是前菜、主菜、汤品、甜点还是饮品，都能满足不同口味的需求。在酒席上，宾客可以品尝到各种美食，享受到丰盛的盛宴。
答：1、烧菜 农村婚宴常见的烧菜有：黄豆烧猪蹄、竹笋烧牛肉、青豆烧鹅、士豆烧鸡、大蒜烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、干烧蹄筋、魔芋烧鸭、芋儿烧鸡等。2、干锅 农村婚宴常见的干锅种类有：干锅虾、干锅排骨、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔等。3、凉拌菜 农村婚宴常见的凉拌菜有：凉拌木耳、麻椒鸡、青椒皮蛋、...
网友评论：
寿菲15849306135：
一般婚宴上哪些菜是必备的 -
11068冯沿
： 点之前,心中要有个预算,大概要花多少钱,然后控制在这个范围内.首先点一至二道撑门面的菜,这道菜一定要高级,用来拉高整桌酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜,比如西芹百合,寓意百年好合.青菜点最便宜的时令菜,甜汤玉米羹...
寿菲15849306135：
除夕必吃的十道菜是什么?
11068冯沿
： 除夕必吃的十道菜:一锅炖、红烧鱼、口水鸡、红烧猪蹄、卤水金钱肚、肉丸子、清炒四季豆、蔬菜沙拉、排骨年糕、饺子.1、一锅炖——盆满钵满这其实不是一道菜,...
寿菲15849306135：
办一桌酒席都需要准备什么??需要上什么菜? -
11068冯沿
： 冷热搭配,荤素搭配,如果有老人,孩子,要注意准备比较适合他们胃口的菜,一般主菜有:鸡,最好是现成的,葱油鱼(准备鲜鱼一条2斤左右),红烧排骨(肋排2斤),4个冷盘(酱牛肉,凉调粉皮,糖醋苹果片,蜜汁赤豆),干扁白菜,酸辣土豆丝,最后做个玉米羹,这么一桌丰盛的晚餐,包你获得全家人的赞美!祝你节日愉快!
寿菲15849306135：
办酒席一般菜谱有哪些菜?
11068冯沿
： 凉菜有:咸鸭蛋或冰蛋 牛肉片 水果片可以是桔子或西瓜 盐水米虾 有时候有糯米藕片 烤鸭片等 热菜有:肉丸子 扁鱼 大杂汇 长鱼或火锅或龟 整鸡 猪骨汤 等 每个酒席都不完全一样 希望我的回答能令你满意
寿菲15849306135：
一般办酒席有哪些菜 -
11068冯沿
： -极品海蜇头 -红酒醉鹅肝 -川味口水鸡 -松仁万年青 -美味萝卜皮 -酒香大枣 -一品香辣虾 -太湖银鱼羹 -蒜茸日月贝 -金牌碳烤肉 -干锅馋嘴蛙 -金针菇肥牛 -粤式小炒皇 -湘味大鱼头 -豉油长豆角 -时蔬一道 -韩式酸汤牛腩 -南瓜元子 -生日面 -水果大拼盘
寿菲15849306135：
喜宴席的菜单 -
11068冯沿
： 价格:460元 凉菜:珍笋带皮兔、蕨菜青豆、烧椒鳝鱼、五彩素烩、什锦泡菜、布衣凉粉 热菜:布衣风味虾、双椒蒸江团、鱼唇烩根粉、银杏扒金肘、吉利富贵鸭、巴国灯笼鸡、喜庆全家福、元宝烧牛腩、百合蒸肉瓜、清炒时蔬、牛蒡花仁炖排...
寿菲15849306135：
各位朋友,请帮我推荐16道宴席菜,谢谢!
11068冯沿
： 小食;腰果 笑口酥菜:水晶鸡 烤鸭 清蒸鱼(海鱼 看你的消费价格定鱼的种类)烧腊拼盘 金莎骨 白灼虾 虾仁炒西兰花 西芹百合炒松子主食:金银馒头 炒饭甜品:榴莲酥 萝卜酥 杏仁糊 芝麻糊 果盘
寿菲15849306135：
宴会上必有的菜 除了鱼 鸡 海鲜还有什么 -
11068冯沿
： 宴会上的菜品各地都有不同的风俗.除了鱼,鸡,海鲜,有些地方还会有四喜丸子,海参鲍鱼个吃,炖猪肘子,八宝饭,香芹百合,香甜玉米羹等.
寿菲15849306135：
农村酒席上一般都会有几道硬菜,你们那是什么呢? -
11068冯沿
： 标配,四荤四素八个凉菜,四个小炒,四个烧菜,四个汤,上馍滚蛋.大概20个以上菜差不多了.先说凉菜,荤的,烧鸡一只必不可少,板鸭或酱鸭盐水鸭一盘总之是个鸭子,牛肉一盘必上,第四个随便了只要是荤的,素菜,黄瓜,藕配花生米,菠菜金针菇,杏仁罐头,等随配上四个盘子就行,四个小炒,就随意了,有荤有素,四个烧菜,红烧鲤鱼,肘子,清蒸鱼红烧牛肉必须,红烧肉,四个汤,羊肉汤,母鸡汤,三鲜汤,鸡蛋汤,四个甜食,甜米饭,甜汤,拔丝,中配的加几个海鲜.
寿菲15849306135：
婚宴有没有必备的菜肴?都是什么? -
11068冯沿
： 婚宴和普通宴席不同的,就是要突出喜庆,突出传统的一些菜肴,象征着人们的祝福. 一般来说,鱼,鸡,猪肉,虾是必备的大件,条件好的话还有象征甜蜜的小点心\甜蜜罐头食品等甜食,最后,那个汤也很重要. 其它菜的组合要看订餐标准了,现在婚宴都以精致为主了,价格也在提高,但主流还是没变的
