酥炸南瓜片的做法
答:1、我们先把南瓜削皮切片。2、锅里加水,水开后把南瓜片放入开水里焯水1分钟。3、时间到了以后捞出过凉水。4、然后我们把南瓜需要空干水分。5、接下来准备一个碗,鸡蛋加入淀粉和3克食用油搅拌成糊状。6、在面糊里加入一勺白芝麻。生的或者熟的都行,无所谓。7、再用筷子搅拌均匀备用。8、然后我...
答:7、下五成热油锅炸,炸的时候一定要用筷子不停翻动,以免炸过了。 8、成品,外酥里面的南瓜甜甜的,非常棒。 五、椰蓉南瓜酥 食材 中筋面粉180克、黄油20克、细砂糖40克、盐1/4小勺、清水70克、玛琪琳170克、去皮南瓜300克、椰蓉60克、奶粉2大勺。 做法 1、去皮南瓜洗净,切成1CM厚的片,2送入微波炉...
答:炸南瓜片的做法 食材:步骤:准备好南瓜去皮冼净。切薄片。用模具压出花形。取一小块在淀粉里滚一下,两面都沾上。接着在蛋液里滚一下,两面全沾上。然后在面包糠里滚一下,两面全沾上。下油热炸至两面金黄。全部完成装盘。
答:醋味南瓜片做法 1、主料 嫩南瓜 适量 尖椒 一个 2、辅料 姜 适量 花椒 适量 玉米油 适量 陈醋 适量 生抽 适量 盐 适量 蒜 适量 3、步骤 嫩南瓜去皮切薄片。锅内适量玉米油烧热,姜蒜,花椒炒香。放入南瓜片和尖椒片。放入陈醋、生抽,翻炒两三分钟。放入盐翻匀,关火盛盘。南瓜,是葫芦科...
答:用料 南瓜 面粉 面包糠 鸡蛋清儿 南瓜酥条的做法 南瓜切条儿 在面粉里均匀裹一层面粉 再放进蛋清儿沾一下 均匀的裹一层面包糠 锅里放平时炒菜时多3-4倍的油,7、8分热,放入裹好面包糠的南瓜 炸至金黄,捞出,沥干油,摆盘儿,可以开动了 小贴士 趁热吃,味道很好。外面酥酥的皮儿,裹着...
答:答:一、做南瓜饼需要的食材:南瓜360克、糯米粉300克、白糖30克。二、南瓜饼的做法:1、把南瓜洗净。2、把南瓜去籽去皮。3、把南瓜切片。4、把南瓜片放入锅中,蒸10分钟至熟。5、把蒸好的南瓜片从锅中取出,加入白糖。6、压成南瓜泥。7、加入糯米粉。8、搅拌成絮状。9、揉成光滑面团。10、...
答:四、酥炸南瓜条 食材:面粉、盐(少许)、泡打粉(一点点)、色拉油。步骤:1.南瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,切成小条。2.面粉加泡打粉和盐混匀,再加水制成较厚的面糊。3.把南瓜条蘸取面糊,放入热油锅中炸。4.约炸5分钟椒盐南瓜条就可以享用了。如果喜欢吃糖食可以在面粉中加糖。
答:SETP 1 :南瓜去皮洗净切成小条 锅内倒入清水,将南瓜蒸熟 (不宜超过十分钟,以免蒸烂)STEP 2:南瓜条放入面粉里均匀裹上一层面粉 放入鸡蛋液里挂糊 均匀裹上一层面包糠 STEP 3:小火慢慢炸,炸至两面金黄,捞出控油 撒上辣酱油 收尾 食材清单】:主料:南瓜 配料:胡萝卜、小葱、面粉、鸡蛋 ...
答:一起来看看炸南瓜饼方法。原料:南瓜800克、白糖20克、糯米粉250克、白芝麻50克、油一壶。做法步骤:第1步、选择半个南瓜去籽后切片。第2步、然后开始起锅烧水,水开后倒入南瓜煮熟待冷却以后加20克白糖抓捏成泥。第3步、接着加入糯米粉250克搅拌均匀然后揉成面团。第4步、面团揉好了,取50克...
网友评论:
双帝15994705676:
酥炸南瓜片 - 百科
13866金逃
: 拔丝南瓜:拔丝南瓜的制作材料: 主料:南瓜300克 辅料:鸡蛋50克,芝麻15克,小麦面粉50克,淀粉(玉米)35克 调料:白砂糖150克,香油10克,色拉油50克拔丝南瓜的特色: 色泽金黄,香甜适口. 拔丝南瓜的做法: 1. 将南瓜去皮洗...
双帝15994705676:
片的做法,炸南瓜片怎么做好吃,炸南瓜片的家常做法 -
13866金逃
: 1.南瓜去籽、切片状备用.2.面煳混和均匀,将作法1的南瓜片均匀沾裹上南瓜片.3.热锅,倒入1000㏄的沙拉油烧热至150℃,将作法2的南瓜片放入油锅中,以大火油炸至锅中水气变少,南瓜表面面煳成金黄色即可.
双帝15994705676:
炸南瓜怎么做? -
13866金逃
: 炸南瓜的材料:A.南瓜200公克,B.地瓜粉1杯,水120cc,细糖2大匙 炸南瓜的做法:1.南瓜去皮及籽后,切成厚约0.5公分的片状备用.2.将材料B的地瓜粉和水调成粉浆.3.热一锅,放入适量的油,待油温烧热至约150℃,将作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉浆后放入油锅中,以中火将表皮炸至呈金黄色状,捞起沥干油份,食用时沾细糖即可.
双帝15994705676:
谁知道饭店里做的那种炸南瓜片是怎么做的. -
13866金逃
: 亲,要用咸鸭蛋的,没煮的那种...南瓜切片或者条(个人喜好),把生的咸鸭蛋打匀,加入面粉搅成糊,切好的南瓜裹上糊下锅炸至金黄即可(有时间可以在裹好糊的时候在外面裹一层花生碎和面包屑,那样更香)2---还有一种是要炒的,...
双帝15994705676:
怎么样炸南瓜条才能外酥内软 -
13866金逃
: 1、南瓜切条; 2、煮熟,煮时水中放点盐; 3、沥干水分; 4、把熟南瓜条裹上面粉. 5、裹着面粉的南瓜条下锅炸; 6、把蒸过的蛋黄压碎入锅翻炒,火要开小; 7、下入炸过的南瓜条翻炒即可.
双帝15994705676:
油炸南瓜的做法,油炸南瓜怎么做好吃,油炸南瓜的家常 -
13866金逃
: 食材 主料 老南瓜 500克辅料 调和油 适量步骤1.老南瓜1斤,连着皮洗净滚刀切块2.锅里加入大量调和油或植物油,烧七成热,把南瓜块入油里炸开,炸的过程中别随便翻动南瓜,怕破坏南瓜表皮后吸油,影响炸好后的口感3.南瓜熟不熟可以用根筷子试试,筷子顺利插入南瓜,南瓜就炸好了,捞起控油,装盘即可食用,不需加任何调味品,原汁原味的南瓜块特美味
双帝15994705676:
油炸南瓜的做法?请详细说明.
13866金逃
: 有卖现成的,就南瓜饼,几块一袋
双帝15994705676:
酥炸南瓜球的做法,酥炸南瓜球怎么做好吃,酥炸 -
13866金逃
: 一、材料准备:1.主料:鸡蛋2个2.辅料:白砂糖适量红豆沙适量鸡蛋两个面包糠适量二、酥炸南瓜球的具体做法:1.把南瓜切成片后放入蒸锅中蒸熟2.趁热加入适量白砂糖3.捣成泥4.趁南瓜泥还热的时候倒入糯米粉,足量的添加5.直...
双帝15994705676:
油炸南瓜酥条的做法,油炸南瓜酥条怎么做好吃 -
13866金逃
: 主料 南瓜 200g辅料 面粉 适量 盐 适量 鸡精 适量 鸡蛋清 1个 面包屑 适量步骤1.南瓜取出里面的籽,去皮,切成长条,1.5厘米宽就可以的,不要太细和太粗2.取一点点的盐和鸡精放在盘子里面,用勺子把鸡精压碎3.放入几勺的面粉,搅拌均匀4.把切好的南瓜条先放在蛋清里面沾韵5.在放在搅拌好的面粉里面沾韵6.在放在蛋清里面沾韵7.在放到面包屑里面裹上面包屑8.油热了后就可以下油锅来炸了,等南瓜条变的金黄,就可以控油出锅啦! 小贴士 南瓜不要切的太粗或是太细,最后大小都是一般粗的,要控制住油温,不要太热了哦