锅上长了黄曲霉怎么办
答：2、碱性溶液浸泡。将锅浸泡在1%的氢氧化钠溶液中，可以破坏黄曲霉菌内的酯环，然后再用碱水清洗，以杀灭黄曲霉菌。3、暴晒。将锅放在太阳下长时间暴晒，可以消除黄曲霉毒素。4、使用酒精。用酒精擦拭锅，然后用大量清水冲洗干净。5、煮沸。在锅中倒入开水，煮沸几次，可以杀菌。
答：该情况黄曲霉素去掉的方法如下：1、黄曲霉素在碱性条件下比较容易分解，用小苏打（即1%的碳酸氢钠）泡一段时间，就能去掉90%以上的黄曲霉素。2、活性炭吸附法，活性炭有多孔的优点，可以很好地吸附黄曲霉素。3、白醋中含有大量的醋酸，加热后可以起到很好的杀菌效果，去掉黄曲霉素。
答：如果锅或其他餐具上发现了黄曲霉素，最好的处理方式是使用专用的黄曲霉毒素降解剂进行处理，这些降解剂能够有效分解黄曲霉素，从而减少其对人体的危害。另外，如果锅已经严重发霉且无法清洗干净，建议将这些受污染的餐具丢弃，以避免对健康造成潜在威胁。为了预防黄曲霉素的产生，应该定期清洁和更换餐具，...
答：将所有含黄曲霉毒素的餐具放入锅中浸泡。 确保将所有餐具没入浸泡中，以确保顺利取出，半小时后浸泡就能可以容易地洗黄曲霉毒素。另外也可以用烧碱（即氢氧化钠），但使用时需注意安全，不要破坏皮肤。平时洗筷子要先泡一泡，食物残渣洗干净，定期消毒。试用期达到一周后，将醋或盐撒在筷子上，冲洗并...
答：建议最好是用洗洁精清洗干净。黄曲霉素是非常耐热的，260度以下的温度是不能把他杀掉的，如果担心电饭锅里面有残留的黄曲霉素，那么最好的办法是用洗洁精清洗锅内，反复清洗两次，然后用大量的清水冲掉就可以了，因为黄曲霉素是易溶于有机溶剂，洗洁精可以把它溶解掉。同时，洗净的锅最好在窗口用...
答：1、因为黄曲霉素在碱性条件下比较容易分解，用小苏打（即1%的碳酸氢钠）泡一段时间，就能去掉90%以上的黄曲霉素。另外，用高压锅压力比较大温度比较高，祛除黄曲霉素的效果也比较好。另外，很多黄曲霉素是附着在表面，多洗几次能够去除掉大部分的霉菌。2、黄曲霉菌是一种真菌，在潮湿温暖的环境中...
答：1.将花生油等食用油倒入锅中并加热，加入少量盐，然后搅拌10-20秒。这将基本消除食用油中的大部分黄曲霉毒素。用食盐中和和降解黄曲霉毒素可以消除95％的黄曲霉毒素。2.多吃绿叶蔬菜可以使我们意外地吃掉一部分黄曲霉毒素，因为叶绿素可以阻止黄曲霉毒素的吸收并预防肝癌。3.除食物外，生活中的许多...
答：将所有含黄曲霉毒素的餐具放入锅中浸泡。 确保将所有餐具没入浸泡中，以确保顺利取出，半小时后浸泡就能可以容易地洗黄曲霉毒素。另外也可以用烧碱（即氢氧化钠），但使用时需注意安全，不要破坏皮肤。3、平时洗筷子要先泡一泡，食物残渣洗干净，定期消毒。试用期达到一周后，将醋或盐撒在筷子上，冲...
答：需要彻底洗干净才能使用。黄曲霉属于一种霉菌，他是相当顽强的，用100摄氏度的高温进行24小时商业，也不一定将其完全去除，这种情况建议在八四消毒液中浸泡30分钟，会有破坏黄曲霉的效果。黄曲霉素一般指黄曲霉毒素。黄曲霉毒素（AFT）是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素。
答：不能用。锅发霉通常会有黄曲霉毒素。摄入黄曲霉毒素或被黄曲霉毒素污染过的食物可能会引起中毒，食用过量也会增加患肝癌的风险。建议勤洗餐具、厨房用品等，并消毒杀菌，避免产生黄曲霉毒素，严格按食物保存标准保存食物，防止食物霉变，以防黄曲霉毒素中毒。
网友评论：
管嘉15925463103：
家里烀肉的肉汤,没有及时清理,产生黄曲霉菌了,郭是否也被污染黄曲霉菌?怎么消毒处理? -
42999官研
： 没有及时清理,肉汤有味了,你感觉把锅污染了是吧,这种情况不要紧张.处理的方法有很多,如果是铁锅.简单的清理一下,然后放在煤气灶上加加热,加热一分钟左右,待锅自然冷却后.再用清水加清洁剂清理一下.如果不是铁锅,可以用醋加小小苏打泡一下,过个10来分钟,再用清水加洗洁精清理一下,就没有问题了.这种事情不太要紧,放心就好.祝你生活愉快
管嘉15925463103：
用水洗后太阳爆晒能除掉食物中的黄曲霉素吗 -
42999官研
： 黄曲霉素具有比较稳定的化学性质,只有在280℃以上高温下才能被破坏,它对热不敏感,100℃/20小时也不能将其黄曲霉素完全去除.生活中一般用下面几种方法去除: 1.水洗去毒 将污染上黄曲霉菌的大米用清水反复搓洗五六次,一直洗到水...
管嘉15925463103：
有黄曲霉素的锅怎么消毒 -
42999官研
： 你搞错了,黄曲霉毒素只要清洗器皿就可以了,消毒的方法对它没有用.谢谢采纳
管嘉15925463103：
砂锅湿长毛了有黄曲霉菌吗怎样清理 -
42999官研
： 正常氧化变旧.如果是价格不贵的砂锅,重新买一个比较省事;如果你是勤快人,可以放洗洁剂,用钢丝球 清洗,清洗好后,把锅里加满水,水烧开后煮二十分钟左右进行高温消毒 1.盐醋去污法:可用1:1的盐醋混合液擦拭刷洗. 2.蛋壳碎末去污法:吧蛋壳研成末,用它代替去污粉,效果很好. 3.氨水去污法:用氨水擦拭,可去除. 4.酒精去污法:用棉球蘸酒精擦拭可除
管嘉15925463103：
怎么治做黄曲霉素 -
42999官研
： 你好,朋友! 众所周知,大米、花生等粮食霉变后产生的黄曲霉素是一种较强的致癌物质.对人体健康危害极大.去除黄曲霉素,可采取以下几种办法:(1)剔除霉变粮粒.凡花生米和玉米的表面上长有黄绿色霉菌,或有破损、皱缩、变色的现...
管嘉15925463103：
日常生活中可采取哪些方法去除黄曲霉毒素?
42999官研
： 受黄曲霉毒素污染较轻的花生或花生油,可以采用一些物理或 化学的方法,将毒素破坏或去除. (1) 剔除有毒的花生仁或花生果凡表面长有黄绿色霉菌,或 破损、皱缩、变...
管嘉15925463103：
饭在锅里的米放了好三天左右,都发霉长毛了 -
42999官研
： 不用担心,你屏住呼吸,又紧张,所以会头晕.正常的人,比如你,就算吸入了一些霉菌的孢子,是不会影响健康的.也没有黄曲霉素的. 以后遇到这样的情况,用10%的84消毒液把所有用具都浸泡半小时再清洗,效果更好.
管嘉15925463103：
黄曲霉素经太阳一晒可以无毒吗 -
42999官研
： 不能.黄曲霉素耐高温,耐紫外线.所以太阳晒不能解除黄曲霉素的毒性
管嘉15925463103：
怎么去除油里的黄曲霉素 -
42999官研
： 去除油里的黄曲霉素的方法: 1、含有黄曲霉素的植物油可加活性白陶土或活性炭等吸附剂,毒素可被吸附而去毒,如广西用此法处理花生油,加入1.5%的白陶土,可使花生油中黄曲霉素由原来的100μg/kg降至10μg/kg. 选择毒素吸附剂时,一...
