锡纸的100个用途
答：一可以做铁板菜的，比如铁板锡纸鲈鱼、鱼头、排骨等等。二可以直接油炸，如同纸包鸡一样，腌好配料包好锡纸油炸即可。三可以古法盐局，炒热粗盐放入锡纸包好的鸡、鸡翅、猪肚之类做盐局菜式。四做烧烤，像秋刀鱼，福寿鱼甚至茄子之类的。
答：锡纸可以做菜推荐：锡纸包排骨和锡纸猪手。锡纸包排骨 材料：猪肋排500g，叉烧酱100ml，老抽1茶匙（5ml），生抽1茶匙（5ml），大蒜碎1茶匙（5g），黑胡椒粉1/2茶匙（3g），辣椒粉1/2茶匙（3g），蜂蜜2汤匙（30ml）做法 1、将猪肋排段放入一个大碗中，加入叉烧酱、老抽、生抽、大蒜碎、黑胡椒粉、...
答：把锡纸上的虾汁淋回虾身上 茄子性味甘寒，有活血化淤，清热消肿、宽肠的功效。据研究，每100克茄子含蛋白质2．3克，脂肪0．1克，碳水化合物3．1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0．4毫克，胡萝卜素0．04毫克，硫胺素0．03毫克，核黄素0．04毫克，尼克酸0．5毫克，抗坏血酸3毫克。
答：主要用途:1,烧烤有些食物(例如:地瓜、金菇菜等)必须用铝箔纸包著来烧,避免烧焦。用铝箔纸包著来烧海鲜、金菇菜等,可保留鲜味。锡纸用来烧烤时的作用:第一是防止食物粘烤盘第二是防止食物粘上脏东西第三是方便刷烤盘第四是有的食物烤制的时候有调料,馅料等怕散掉了用锡纸包上第五是防止水分流失,保持鲜嫩2,...
答：同时还可以防止炸锅锅壁和食篮底部粘上食物和酱料，方便使用后清理。2、锡纸导热性好锡纸具有很好的导热性，用锡纸包裹食物放入空气炸锅中，能让食物更快的受热，缩短烹饪时间，并且能让食物受热更加均匀。锡纸加热到多少度对身体有害铝箔耐高温400-600度，而水煮温度为100度，烤箱约200多度、炭火约达300...
答：2、不用锡纸，一般用烤架，常见做法如下准备材料鸡翅中一袋奥尔良烤肉料100克 1把洗干净的鸡翅划几刀2把划好的鸡翅放在盆中加入奥尔良烤肉料腌制3放冰箱冷藏最少不少于4小时，时间越久越入味4腌制好；15分钟时可翻面，再烤几分钟，这个随意烤好后的羊肉味道很足3个头越小的锡纸羊肉，加热的时间越短...
答：鸡肉含有丰富的维生素C和E等，蛋白质含量高，种类多，消化率高，容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外，它还含有对人体生长发育有益的物质；不使用锡纸时，一般使用烤架。常见做法如下：准备材料鸡翅中一袋、奥尔良烤肉料100克。将洗干净的鸡翅划几刀，放在盆中加入奥尔良烤肉料腌制，放入...
答：蒜2个，去皮剥开，压松去皮，均匀切末。小米椒切圈，锅中倒入100ml食用油，放入蒜末、小米椒圈。小火炒香，放入15ml生抽，炒匀关火。放入10ml蚝油、5g糖、5ml香油，翻炒均匀，盛出备用。将150g金针菇洗净去根，均匀分开，放入锡纸碗中，刷上食用油，四边切角，倒扣取出绢豆腐，均匀切小块。加入10ml...
答：10、用锡纸包裹食物后入长时间水煮，或是烤肉或烤箱等高温烹调，也让人担心重金属溶出对人体有害3锡纸耐高温400600度，而水煮温度为100度，烤箱约200多度炭火约达300度，一般来说不用担心会有重金属溶出的问题。11、更能缩短时间2烧烤之前彻底清洗烤架去除残骸碎片和黏性物质，这种做法也能减少烧烤过程中...
答：可以用作杀青。杀青是茶叶加工过程中的一个重要步骤，目的是停止茶叶内部的氧化反应，使茶叶颜色稳定，保持茶叶的天然香气和营养成分，用锡纸包鲜茶叶放烤箱烤用作杀青是一种简单易行的杀青方法，传统的杀青方法包括烘青、烤青、晒青等。用锡纸包鲜茶叶放烤箱烤进行杀青，其具体步骤如是将鲜茶叶洗净放在...
网友评论：
石泥17291716425：
锡纸的作用?
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： 锡纸的作用如下:1、烤制蔬菜或肉类:锡纸的导热效果很好,且具有密封性.烘烤一些配方的肉类或蔬菜时,用锡纸包裹住食材,可以很好地锁住水分,使食物呈现鲜嫩...
石泥17291716425：
锡箔纸的作用是什么(锡箔纸的作用是什么可以隔兹?)
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： 对于锡箔纸的使用,家庭中最是频繁,而且因为其受热好,而且无论是烧烤或是冰冻保鲜都很不错.那么锡箔纸的作用是什么呢?1、给香蕉保鲜:把香蕉清洗一遍擦干净,用锡箔纸把香蕉包裹起来,可以保存3—5天.2、去除衣物静电:把锡箔纸揉成球状,然后摩擦衣服,这样就可以有效的消除衣服上的静电.3、食物磨具:由于锡箔纸有很好的的可塑性,可以用来做食物磨具,比如烤饼干、煎松饼,冰糕等.
石泥17291716425：
锡纸的用处有哪些?
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： 锡纸通常是用在食物的盛载上的,在烧烤的时候可以将食物包裹起来,以免它们被烤焦了,有时还会用作装饰,也有发型师以铝箔纸替客人烫发.有人还用铝箔纸吸收汤里的油.铝箔纸也广泛用于隔离层,热交换,和用作导电体.这薄薄的铝层可以防水、保持鲜味、防菌和防污.
石泥17291716425：
烤箱专用纸的作用是什么?
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： 1、用锡纸包裹烤制食物 锡纸的两面性和吸热性,让它成为包裹食物进行烹饪的好工具.一些不容易熟的食物,譬如排骨、土豆等,用锡纸包裹起来放入烤箱内,锡纸的感...
石泥17291716425：
锡纸具有怎样的作用呢?
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： 锡纸主要用来烘烤肉类和蔬菜,能起到防粘、导热的作用.用锡纸紧 紧包住食物烘烤,还能起到很好的保鲜和防止水分流失的作用.
石泥17291716425：
锡的用途有什么? -
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： 锡是银白色的软金属,比重为7.3,熔点低,只有232,你把它放进煤球炉中,它便会熔成水银般的液体.锡很柔软,用小刀能切开它.锡的化学性质很稳定,在常温下不易被氧气氧化,所以它经常保持银闪闪的光泽.锡无毒,人们常把它镀在铜...
石泥17291716425：
锡纸除了烤箱还能干吗用?我是说做吃的 -
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： 比如做炸类东西就可以,不如排骨吧,先淹好了,然后用锡纸包起来,放到油锅中炸,等等都可以
石泥17291716425：
锡纸没有烤箱/微波炉还能做出什么美食?怎么做? -
48225左印
： 一可以做铁板菜的,比如铁板锡纸鲈鱼、鱼头、排骨等等.二可以直接油炸,如同纸包鸡一样,腌好配料包好锡纸油炸即可.三可以古法盐局,炒热粗盐放入锡纸包好的鸡、鸡翅、猪肚之类做盐局菜式.四做烧烤,像秋刀鱼,福寿鱼甚至茄子之类的.
石泥17291716425：
锡纸能放蒸笼里蒸吗
48225左印
： 可以的.最初的锡纸真的是锡造的,包裹食物多少会带点锡味,同时锡纸因其熔点较低不可加热,到160℃以上就开始脆化,而限制了它在食品包装方面的使用.现在用的...
石泥17291716425：
烘焙用锡纸有什么作用?
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： 锡纸:主要用于包裹或覆盖烘焙时的食物或器具,能起到防 粘、导热、抑制过分烘烤的作用.
