长火烧的做法大全图解
答：褡裢火烧的做法 1.面粉加入温水170毫升边加边搅拌呈絮状，揉成光滑面团，盖上湿毛巾醒30分钟 2.猪肉切成馅 3.杏鲍菇切成末 4.葱和姜切成末 5.花椒用一勺开水泡20分钟成花椒水备用 6.肉末中加入食盐、生抽、老抽、葱末、姜末、花椒水搅拌，再加入杏鲍菇末，搅拌均匀 7.将面剂子揉圆，擀成长方形...
答：酱油 步骤4 放入家乐浓汤宝 步骤5 放入姜末、葱花，搅打起胶 步骤6 将面粉分成几个小分，擀成长方形，放上肉馅 步骤7 面片两边往中间折 步骤8 将两头没有肉馅的部位往中间折一下，可以沾点水然后压紧 步骤9 锅中油烧热，放入包好的褡裢火烧，小火慢慢煎 步骤10 煎制两面金黄即可 ...
答：火烧做法 主料 面粉 (200克)开水 (100毫升)植物油 (10克)猪肉馅 (200克)辅料 香葱 (两棵)木耳 (适量)鸡蛋 (一个)海米 (适量)厨具 电饼铛 分类 粥 面食 主食 咸鲜 煎 一小时 简单难度 准备材料，木耳提前泡发，鸡蛋打入碗里，加一点点盐，炒成鸡蛋碎。海米加水泡10分钟。200克面粉倒进...
答：面团醒发好以后，取出来揉搓排气，搓成长条，分成4个大小均匀的剂子，把每一个剂子都揉圆，然后擀成长方形的面片。擀好后，先在面片上均匀的刷一层油，再撒上花生芝麻碎，从窄的一头卷起来，然后对半切开，分成两份，取出一份，随便旋转几圈，再用手按扁就完成了。全部做好以后，盖上方便袋二次...
答：2、碗中准备150克普通面粉，然后把115克刚烧好的热油浇进来，充分拌匀，做成油酥放凉备用。3、炒熟的花生用擀面杖压碎放入小碗中，再加入适量白糖和熟面粉，充分拌匀备用。4、在案板上抹点油，然后取出松弛好的面团，再分成两个大剂子；接着把剂子整成长方形，擀薄后均匀地抹上油酥，把面皮的一头边...
答：驴肉火烧的做法步骤：1、面粉，盐，水放入容器中。2、和成面团醒半个小时。3、醒好的面团平均分成五分搓长，刷上油醒十分钟。4、擀成长一点的薄饼刷油从一头折起来。5、折成如图形状两端捏紧。6、擀成长方形饼。7、全部做好放入电饼铛盖上盖子。8、翻面刷油，煎制两面金黄即可，外酥里嫩。9...
答：把长方形三折，然后再擀开，再三折，此时为火烧最终形状 5. 烤盘点烘培纸，把火烧放入烤盘，盖布醒发1小时（明显看到火烧膨胀）6. 烤箱预热200度，25分钟即可 长帝25b 这些料能做10个，两盘，建议分两次烤。详细地址:http://www.360doc.com/content/11/0710/15/4380539_132712379.shtml ...
答：由于疫情特殊时期，我们出门购买食材可能不那么方便，但这正是自己动手制作美食的好时机。今天，我将向大家介绍如何制作发面油酥火烧，这个过程既简单又美味，让我们一起来学习吧。所需食材：面粉。制作步骤：1. 首先，准备300克面粉，加入3克酵母粉和3克白糖以促进发酵。将它们充分搅拌匀。2. 接着，逐渐...
答：主料：小麦粉 辅料：酵母 做法 新鲜酵母温水化开倒入面粉中和成软面团揉匀 发酵 发酵完出，加少许碱 反复揉面揉成长条 分割四份揉圆按扁，用叉子上面叉洞 锅底擦点薄油 将面饼放入，小火烙至双面上色均匀
网友评论：
章启17288055121：
火烧的制作方法 正宗 -
24493归福
： 驴肉火烧是河北保定著名的小吃,是即把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚,下面来揭秘驴肉火烧是怎么制作的.一、驴肉火烧主料:驴肉(酱)300克 面粉200克辅料:花生油适量 盐适量 青椒1个 尖椒1...
章启17288055121：
火烧的做法大全 -
24493归福
： 1、将酵母放入小碗里,加入温水,搅拌均匀,放置5分钟;2、将面粉放入盆中,中间开窝,倒入酵母水,牛奶;3、先将酵母水和牛奶混合搅拌均匀,再由内而外划圈拌入面粉,搅拌至液体和面粉融合后,下手将面团揉均匀(即三光:盆光,面...
章启17288055121：
火烧怎么能做出外焦里嫩? -
24493归福
： 火烧的做法是:用温水和面,面和的手感不要太软,将面团用擀面棍擀成一张大饼,然后在上面均匀的放上食用油、五香粉,也有的是自己制作的花椒大料面(焙制好以后的),细盐面,然后卷起来成一长条状,在做成核桃大小的或再大一些的剂子就是面团,把面团两边的茬都收到中心一面,形成一个馍馍状,再有小走槌擀成中间薄两边厚的一个面饼放到,烧热的面铛上,当八成熟、时,再放到面铛下面的炉内侧壁进行烤制,考到显黄色即可食用,炉子是特制的,有一个空间是专门用来盛放“火烧”来进行烤制的.
章启17288055121：
长火烧面和油酥的做法 -
24493归福
： 长火烧面和油酥的做法 原料: 面粉1500克,花生油300克,发酵粉30克,精盐适量. 制法: 1 取700克面粉倒在容器中,加300毫升80度的热水,和成烫面,晾凉. 2 将650克面粉加发酵粉拌匀,加水320克,和成面团,揉至表面光滑,不粘手为止.3 锅上火烧热,加花生油,待油扬烟时倒入150克面粉,用筷子搅动,炸成金黄色油酥,沥净油. 4 把烫面,发面掺在一起,抓撮揉匀,擀成长方形薄片,摊上油酥,撒上精盐,卷成长筒状,下30个剂子,逐个按扁,擀成圆饼. 5 将烤箱温度控制在300-350华氏度,在烤盘上擦些油,把生坯摆在盘里,送进烤箱的中格,烤15到20分钟,见饼胀鼓,呈金黄色即熟.
章启17288055121：
火烧怎么做? -
24493归福
： 制作步骤:1.肉火烧的馅要用上好的五花肉切碎,用浓花椒水、酱油搅拌腌渍入味.2.然后加30%的大葱及适量的大姜、精盐、味精、香油、海米、木耳、鸡蛋糕拌成肉馅.3.面粉需用温水合制成较软的面团.用花生油加面粉熬制成油酥浆.4....
章启17288055121：
火烧(家庭版)的家常做法大全怎么做好吃视 -
24493归福
： 材料 面粉 五花肉,姜葱,料酒,酱油,大料,盐,冰糖 做法1)面粉加入适量酵母粉,凉水和面至面团表面光滑,放置等面团发起2)五花肉切成小块儿.油热后下姜葱爆香,下五花肉翻炒,加入料酒,酱油,大料,盐,冰糖,大火翻炒,加少量水,水开后转小火,炖至肉软烂,拣出大料3)发起的面团揪成小剂,擀成薄片,放上炒好的五花肉,再擀一片面盖上,将两片面的边捏起来封口.平底锅不放油,烧热后放入面饼两面焙熟
章启17288055121：
河南省长坦县火烧的做法 -
24493归福
： 主料 面粉250克 调料 酵母(干)5克 火烧的做法1.新鲜酵母用温水化开,倒入面粉中和成软面团,揉匀揉透,发酵2.发酵完成后取出,加少许碱(可省略),反复揉面,揉成长条3.分割四等份,分别揉圆按扁,用叉子在上面叉些洞(扎透)4.锅底擦点薄油(或不放油),将面饼放入,小火烙至双面上色均匀
章启17288055121：
长条火烧的做法 -
24493归福
： 叉子烧饼是怡园酒家的特色食品,也是颇受欢迎的传统小吃,1998年被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”.制作方法是,先用精粉和面揉熟,另取一份面与油和成油酥,将花椒上锅焙熟、碾碎,与盐一起放入油酥中;用和好的面包油酥,然后反复擀叠几次,揪成一两一个的面剂子,擀成长方形,沾上芝麻,上炉烤熟即可
章启17288055121：
正宗莱芜火烧的做法 -
24493归福
： 面粉,芝麻,芝麻酱,椒盐. 做法 1、在干酵母中加入水搅拌至溶化,加入面粉中揉成面团放温暖处发酵一小时左右,面团稍发就可以.(不必像蒸馒头的面发的很足,万一发过了,可以再和一团面掺到发面里,比例大概七死面三发面.)另用香油或植物油和一小团油酥面. 2、将发好的面团揉至光滑,擀开成大面片,将麻酱掺入香油,椒盐(喜欢甜的,可以把椒盐换成糖)和匀,摊在面片上,再铺一层油酥面.从一端轻轻卷起成筒状,切成小段. 3、将切好的小段两边切口略收,将切口向下翻转,在底部包住,再用擀面杖轻轻一擀成小饼状,刷一层蛋液粘上芝麻. 4、先在平底锅上烙到成型,再入烤箱170度烤15—20分钟.
章启17288055121：
牛肉火烧的做法步骤图,牛肉火烧怎么做好吃 -
24493归福
： 材料 牛腩1000克,葱半棵,姜1块,蒜1头,调料盒:花椒30粒,大料3个,香叶2片,桂皮2块,,老抽3小勺,生抽3小勺,甜面酱1袋,盐1小勺 做法1.将牛腩切成大块,用清水洗净、沥干.2.葱切3厘米段,姜拍破,蒜带皮洗净备用.3.将牛腩放入高压锅,加入调料②、调料盒及葱、姜、蒜.4.加冷水与牛腩同高煮沸后加盖上阀用高压锅压制,大火5分钟,改小火烧20分钟后关火.5.待高压锅自行冷却后(不再加筏),打开,加入盐,并用大火煮沸3分钟后关火即可.6.装入容器前,取出葱、姜、蒜及调料盒.
