青团怎么做好吃又好看
答：12.捏紧封口，搓圆。13.全部包好。14.再用保鲜膜包好即可。用保鲜膜包起来卫生干净，吃着也方便。这样面团不容易干裂。15.看看，蒲皮大馅的袖珍青团。小贴士 1，面团要和成滋润的面团。2，在面团上戳几个洞，这样容易蒸熟。3，包的时候，手上沾点香油再包，这样就不沾手了，好包。
答：超简单!厨房小白也能轻松自制青团,又到吃青团的季节啦!今天一次解锁了[3]种口味:经典咸蛋黄肉松口味、必吃的红豆沙口味,还做了奶香芋泥口味做法简单又好吃~一起来试试吧! 1、咸蛋黄肉松馅:咸蛋黄80克,肉松40克,沙拉酱45克咸蛋黄蒸熟,捣成泥,加肉松、沙拉酱混合均匀,分成25克一个,揉圆。 2、奶香芋泥馅:...
答：收口处要收紧，包的时候注意排出空气，贴紧馅料一点点包上来。然后整整型，揉揉圆，好看点。把青团整理成光滑的团子。方子的量大概可以做20-25个，看你做的大小了。做的速度建议快些，不然面团容易变干，干了稍微加点水调整就好。把做好的青团放入蒸锅中，大火烧开后转小火蒸15-20分钟即可。酱酱~~...
答：用料 糯米粉 适量 南瓜叶 适量 各种陷料 适量 传统青团的做法 把新鲜采摘的南瓜叶加水煮烂。把煮好的南瓜叶放在糯米粉里，揉吧，揉到基本上盆比较干净就好，如果太干就加点煮南瓜叶的水，太湿就加粉。注意～得煮开的南瓜叶直接放粉里，先用筷子搅，上手不烫就揉吧！揉到这样就可以了。把陷料放进去...
答：混合糯米粉和抹茶粉：将糯米粉和抹茶粉混合均匀，确保两者充分混合，以便青团呈现出漂亮的绿色。二、 和面 加水和糖：将细砂糖加入糯米粉和抹茶粉的混合物中，慢慢加入适量的清水，边加边搅拌，直到面团可以揉成团，不粘手为止。揉面：将面团放在案板上，继续揉至表面光滑，面团柔软有弹性。三、 分割...
答：蒸锅中要用湿纱布盖住底部或者粽叶洗干净后剪成小块放蒸锅上面，将做好的圆团放在粽叶上面，用大火蒸10分钟就或者水开后文火15分钟就可以了，不要蒸的太久，不然容易塌掉。青团的做法 一、用料 主料：糯米粉200克、粘米粉30克、澄粉30克、白糖20克、猪油15克 辅料：蔬菜汁190克、豆馅240克 二、...
答：用料 糯米粉 250克 粘米粉 25克 澄面 25克 色拉油 少许 麦青汁 80-100毫升 咸蛋黄 若干粒（根据口味）猪肉松 100-150克 色拉酱 1-2汤匙 温水 少量 网红青团～～咸蛋黄肉松青团的做法 先准备馅芯的材料:咸蛋黄、肉松、色拉酱 咸蛋黄隔水蒸熟，压成颗粒状粗泥粒，...
答：10.包入绿豆馅料。现在青团馅料的品种也很多。最普通的就是红豆。惭惭发展成咸味的，肉的。果味的 11.包的时候不要着急，慢慢地用手推上去，和做月饼的手法一致 12.包好后，青团表面是光滑的 13.将青团放在涂过油的蒸笼上，或者放在硅油纸上 14.冷水上锅，蒸10分钟即可 ...
网友评论：
红侧17814575192：
青团怎么做 -
13399迟蚂
： 青团是每到四月清明节我国比较流行的一种食物,特别是江南地带,是传统的节日美食,主要是由绿色野菜汁液(如泥胡菜、艾蒿、鼠曲草)+糯米粉制作而成.
红侧17814575192：
怎么做青团 -
13399迟蚂
： 青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子.团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油.团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,这便大功告成了.青团子油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴.~亲,如果您认可我的回答,请点击【采纳为满意回答】按钮~~手机提问的朋友在客户端上评价点【满意】即可.~您的采纳是我前进的动力~~ O(∩_∩)O,互相帮助,共同进步!Thanks!!
红侧17814575192：
正宗的纯糯米粉青团做法,糯米粉青团怎么做漂亮好吃 -
13399迟蚂
： 配料:糯米粉500克,麦青汁200克,豆沙250克,开水少量.做法步骤:1、糯米粉加少量开水,稍揉,再加麦青汁揉成粉团,直到色泽均匀.若粉团干就略加点水,但不可让粉团太湿.2、大粉团分割成小粉团,每只小粉团包入20~25克豆沙,搓圆.3、蒸锅水开后放包好的青山团入锅,蒸15分钟.4、出锅放入涂麻油的盘子内,让每个青团都沾上一层麻油,防止粘连.
红侧17814575192：
清明节时吃的青团是用什么做的 -
13399迟蚂
： 青团的做法比较简单,就是把青汁和米粉和好,揉成团,然后放入豆沙、枣泥、咸菜等馅料,再用芦叶垫底,将它们入笼蒸熟就可以了. 青团怎么做?教你四种青团的做法 青团的做法有很多种,清代最有名的一种是在清明节前采取一种名叫“...
红侧17814575192：
青团的做法 青团应该怎么 -
13399迟蚂
： 主料艾草(艾青)200g、 热水200ml + 120ml 白糖20g 糯米粉300g 食用油30g 大米粉80g 详细图解清明团子青团做法的做法步骤1. 称量面团部分的材料,艾草摘去老叶清理后的,称量200g,洗净沥干.2. 锅中水煮开,水中加一点点小苏打...
红侧17814575192：
青团子是哪里的特产,怎么做青团子好吃 青团子的做法 -
13399迟蚂
： 青团是江南一带的小吃,青色的,用浆麦草的汁拌进面粉里,再包裹进豆沙馅儿.那种味道,就像是春天的味道.绿绿的松软的皮儿,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气,有一点儿黏,却不粘牙齿,再加上清甜的豆沙,入口即溶,简直让人...
红侧17814575192：
青团子的做法是什么?
13399迟蚂
： 青团子的做法1.(可以用其他的绿色蔬菜的汁来代替,或者用抹茶粉代替)麦草去掉硬梗,留叶片,冲洗干净;锅内放适量的水煮开,放入麦草用开水焯烫一下2.捞出后过凉水;用剪刀将焯烫后的麦草切碎,放入料理杯内,加入适量水搅打成泥3...
红侧17814575192：
怎么做青团子?会吃,但是不知道怎么做的
13399迟蚂
： 方法一把艾草洗干净用水焯一下,在焯的时候,可以加一点点石灰水,这样能去掉苦... 蒸熟后把青团放凉了,就可以吃了.方法二艾草摘取嫩茎和叶,洗净后放入和有碱水...
红侧17814575192：
水果青团怎么做好吃 -
13399迟蚂
： 食材明细 糯米粉适量 澄粉适量 菠菜适量 抹茶粉适量 草莓适量 香蕉适量 酸甜口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 水果青团的做法步骤1 材料准备:糯米粉、澄粉、菠菜汁、抹茶粉、草莓、香蕉.2 将菠菜加点水放料理机打成泥、澄粉用开水烫下...
红侧17814575192：
肉馅青团的做法,肉馅青团怎么做好吃,肉馅青团 -
13399迟蚂
： 1.准备好主料,2.肉馅里放料酒 芡粉 酱油 盐 切碎的木耳 葱姜 水 搅拌均匀,3.艾叶是原来淖过水的,冷冻了,早上拿出来化了冻了,用粉碎机加水打碎,4.把牛奶热一下和面,5.揉匀,6.揪一块面团团成团,再用俩拇指在上面捏成窝窝状,放进肉馅,再捏上口团成团,也可以包成包子状,7.依次做好,开锅后笼屉上放菜叶子,再放青团,大火蒸15分钟即可,
