面包糠的替代品
答：1. 若炸汤圆时没有面包糠，可以尝试用芝麻作为替代品。将汤圆外层均匀地裹上一层黑芝麻，随后下锅炸制。这样做不仅能防止外皮破裂，还能让汤圆在炸制过程中吸收芝麻的香气，增加风味。2. 炸汤圆需要注意技巧，直接下锅容易导致汤圆在未完成炸制前就破皮，造成浆料流失，影响口感和外观。正确的方法是在...
答：1. 使用蛋液和淀粉代替面包糠：在汤圆表面涂上一层蛋液，然后裹上一层淀粉。这样可以防止汤圆在炸制过程中吸油，同时也能让汤圆的表皮变得酥脆，口感柔软，类似于面包糠裹的汤圆。2. 用干馒头碎替代：将干馒头切成小块或使用馒头碎作为替代品。如果喜欢白色的面包糠，可以将馒头片烤至干燥；如果偏好金...
答：1、汤圆外面再裹一层干淀粉或糯米粉再炸。2、用馒头渣替代面包糠，别用热馒头，拿一个凉馒头，晚上边看电视的时候边拿个馒头扒了皮就搓出一堆馒头渣了。不要特意把馒头放干，干透的馒头搓的时候太硬，手会特疼，只要把馒头放一晚上就可以。3、用芝麻，汤圆先在水里滚一下或用手往汤圆上弹水...
答：面包糠要用土司面包除去边缘干躁磨碎而成。（大家自己做面包糠也有效馍馍来干躁磨碎用的）面包糠自身是没有味道的，它仅仅提升炸鸡的松脆度和质感，此外裹上面包糠的炸鸡卖像会漂亮许多，也更好吃。裹粉里边都加了调味料，假如使用裹粉得话腌制鸡肉就需要少放点盐哦，它能够提升炸鸡的味道更为香酥有...
答：炸香蕉时没有面包糠的话是可以用燕麦来代替的。主料：香蕉2只、燕麦40克、玉米淀粉15克、鸡蛋1个 辅料：食用油适量 做法：1、准备好材料 2、香蕉切段 3、先在玉米淀粉里滚一下，粘上淀粉 4、再粘上蛋液 5、最后粘上燕麦 6、挨个全部粘好，放置15分钟 7、油锅烧热，改中小火，放入燕麦香蕉炸...
答：不用面包糠可乐饼的做法 用料 土豆200克 猪肉馅150克 牛奶10g 洋葱30g 植物油10g 黑胡椒粉3g 食盐5g 鸡蛋1个 面粉20g 步骤 猪肉馅备好，洋葱切碎 2.土豆洗干净后切片，放入蒸锅蒸熟 3.蒸熟后的土豆趁热加牛奶碾碎拌匀 4.炒锅热油，又不用多，1汤勺左右就可以，放入洋葱碎炒香 5.倒入肉馅炒熟...
答：可以。小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒，其内部含有丰富的维他命E、B1及蛋白质，而面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，用于油炸食品表面，两者均可以使用于食品的制作之中，所以在人们正常制作食品的情况下，是完全可以使用小麦胚芽当做面包糠的替代品，来进行人们日常生活中的食品制作的。
答：可以的，但是用面粉代替面包糠做不出香脆松软的口感。面包糠是一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。面包糠的做法 面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。作用 它...
答：尽管饼干碎裂无法复原，但也不必因此浪费。碎饼干可以变成创意美食，如加入酸奶或牛奶制作成奶昔，或作为面包蛋糕的配料。甚至可以用来炸鸡腿或猪排，只需将饼干碎压成粉末，用作面包糠的替代品。至于饼干上的小孔，那是饼干在烘烤过程中为了防止因底部过热而鼓起而设计的。模具上的小针会在饼干面团上刺出...
答：2、如果是下午或晚上剩下的汤圆，并且短期内不打算食用，可以这样做：用漏勺将汤圆捞出，放在篮子里沥干水分大约10分钟，然后倒入干净的塑料袋中，放入冰箱冷冻保存。下次想吃时，可以直接煮着吃，或者选择油炸，这样会有不同的口感。此外，也可以将汤圆用作面包糠或者炸鸡腿的糠的替代品，裹上面包糠或...
网友评论：
佟郝19396258513：
面包糠可以用什么代替 -
64572钭舍
： 面包糠可以用米粉代替.
佟郝19396258513：
有什么东西可以代替面包糠 -
64572钭舍
： 买2个馒头放一两天,等它干透然后搓成渣就可以了,那样炸出来的东西很好看,颜色鲜艳.
佟郝19396258513：
炸鸡腿的时候如果没有面包糠那用什么代替 -
64572钭舍
： 可以用薯片代替,你试试看吧
佟郝19396258513：
炸鸡柳没有面包糠可以用什么代替 -
64572钭舍
： 1、把冷馒头去皮揉碎,用馒头屑代替面包糠. 2、炸鸡柳的作法: (1)主料:鸡胸脯肉 (2)辅料:面包糠(馒头碎屑),鸡蛋,葱,姜,孜然粉,辣椒粉,料酒,豆油,食盐,大杏仁 细砂糖,淀粉. (3)做法: 鸡胸肉洗净,去筋膜; 切成粗条,放入盘内,加入料酒,盐,白胡椒粉腌制10分钟; 逐条均匀的粘上淀粉,再蘸一层蛋液,然后在面包糠上蘸匀,再沾淀粉; 锅内倒入油烧热,鸡柳抖去多余的淀粉,逐条下入油里炸制,至金黄捞出; 撒上烧烤料(辣椒粉,孜然粉,芝麻粉混在一起的干料)完成.
佟郝19396258513：
炸鸡米花米花没有面包糠用什么代替 -
64572钭舍
： 把冷馒头去皮揉碎,用馒头屑代替面包糠;或者自己做也可以. 面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,主要用于西餐炸牛排、炸鸡腿等的油炸附料.把面粉和配料一起投入专用机器打碎烘干而成.家里也就是把现成的面包磨碎一样. 主要用在油...
佟郝19396258513：
炸鸡米花里面的面包糠可以用什么代替? -
64572钭舍
： 把冷馒头去皮揉碎,用馒头屑代替面包糠.或者用燕麦.
佟郝19396258513：
面包糠可以用什么代替呢?家里的面包糠用完了忘记备货,现在急着用请?
64572钭舍
： 我可以教亲一个比较简单的办法,你可以把面包的一个角切下来弄碎充当面包糠使用的,或者家里有馒头,把皮揭掉,把馒头弄碎也是可以当面包糠用的.
佟郝19396258513：
面包屑可以用什么代替? -
64572钭舍
： 馒头屑就行,有卖现成的面包糠.
佟郝19396258513：
有的时候,大家在做油炸食品的时候没有面包糠怎么做 -
64572钭舍
： 炸香蕉没有面包糠可以用面粉代替. 炸香蕉 材料:香蕉2根,鸡蛋1个,面粉2大汤勺(酌情处理),牛奶1大汤勺(酌情处理) 做法: 1、先把面粉、鸡蛋一起放入盆内,加入牛奶调和成均匀的面糊备用. 2、然后将香蕉剥皮后,切成段,放入面糊内. 3、再将油锅烧成八成热,把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内,香蕉炸至金黄色并且酥透时,用漏勺舀出,沥干油装入盆内,即可食用.也可以在炸好的香蕉上涂上水果果酱,吃起来更滋味!
佟郝19396258513：
芝士虾球里面面包糠可以用什么代替 -
64572钭舍
： 芝士虾球代替面包糠的有好的好吃的东东都行啊 1、不需要面包糠直接裹面糊炸 2、用馒头屑代替(常规做法,感觉应该不太酥哦) 3、脑洞洞开的美味,一切美好的干果碎或者干果片都可以,而且十分的好吃和面包糠相比另有一番风味. 如,...
