面包糠的危害有多大
答：不大。面包糠本身是面包制作过程中剩余的部分，主要是麦粉和面包残渣，不含有害物质，面包糠用于烘烤、饼屑和炸酱食品制作中，正常食用量下对健康没有明显危害。
答：1、高热量：面包糠属于高热量食品，100克面包糠的热量大约为480千卡。过量食用可能导致体重增加和肥胖。2、高热量：面包糠属于高热量食品，100克面包糠的热量大约为480千卡。过量食用可能导致体重增加和肥胖。3、过敏反应：部分人可能对面包糠中的某些成分过敏，食用后可能出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸...
答：过量食用可能会导致消化不良的情况，引发腹胀、腹痛等症状。根据查询百度健康网得知，通常情况下，适量食用面包糠对身体无害，过量食用面包糠对身体有害。面包糠就是面包屑，人们适当食用面包糠不会对身体造成不良影响，但是面包糠的营养价值较低，所以适当食用面包糠也不会对身体有过多的好处。如果人们食用...
答：淀粉掺面包糠的危害如下：1、食品营养价值降低：面包糠本身营养价值不高，如果加入大量淀粉，那么面包糠的营养价值会进一步降低，影响食品的营养价值。2、增加食品中的化学物质：淀粉掺入面包糠中，可能会增加食品中的添加剂和化学物质，对人体健康造成不良影响。3、对消化系统造成负担：淀粉不易被人体消化吸...
答：面包糠过期了不能吃。食物都有一个保质期，过期的面包糠已经变质，铲生很多细菌，食用会危害人体健康。虽然过期的面包糠看起来并没有什么变化，但是其内部已经发生变质，开始滋生细菌，继续用过期的面包糠可能会引|起腹泻，肠胃不适，严重的情况还可能会出现食物中毒。因此，过期的面包糠是不能再吃的。
答：由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。需要提醒的是，一般情况下质地亮白的为上品。那些发黄或棕色的多是土法制作，并且带进了面包皮，这样的劣质品极易在操作时炸焦而味道发苦。 一般没有什么影响，但油炸后就和其他的油炸食品一样，大部分的营养没了，吃多了油炸食品容易致癌 ...
答：扔了吧，粮食类的食物，特别还含有食用油的，蛤喇味基本代表有黄曲霉素了，强致癌物呢，没什么好犹豫的，果断扔掉换新的吧
答：1、面包糠过期了不能吃。食物都有一个保质期，过期的面包糠已经变质，产生很多细菌，食用会危害人体健康。2、虽然过期的面包糠看起来并没有什么变化，但是其内部已经发生变质，开始滋生细菌。因此，过期的面包糠是不能再吃的。面包糠的做法 方法一南瓜吐司制作步骤 1.用手把已发硬的面包揉碎（也可用...
答：过期最好还是不要食用了，食用变质的食物可致使人体致病，对人体无益。面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。需要提醒的是，一般情况下质地亮白的为上品。那些发黄或棕色的多是土法制作，...
答：而且没有放任何防腐添加剂，是最健康安全的，其他品牌都会放少量的添加剂，对身体有一定的危害。2、烘焙方式方面。百味佳的烘焙是放入烘焙炉子烘焙48小时，将食物的营养物质统统保留在食物的内部，是最佳的烹饪方式，而其他的品牌烘焙方式会造成失误营养的流失，所以百味佳品牌的面包糠最健康安全。
网友评论：
阚宙18738326266：
超市刚买的面包糠可以现吃麽 -
4447水削
： 超市刚买的面包糠是可以现吃的,但它一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果. 一般在炸肉排时,除了裹蛋液、面粉,还要裹上一层面包糠. 裹面包糠的好处很...
阚宙18738326266：
面包糠的用途与禁忌? -
4447水削
： 一:面包糠的用途:面包糠味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富.面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等.作为烘培行业的重要原料之一.二:面包糠基本没有禁忌,使用时注意看保质期.三:存放时要注意放在阴凉干燥处.
阚宙18738326266：
面包糠有哈喇味怎么办? -
4447水削
： 面包糠有味是过期了,过期了不能吃,丢掉比较好.食物都有一个保质期,过期的面包糠已经变bai质,会产生很多细菌,食用会危害人体健康. 虽然过期的面包糠看起来并没有什么变化,但是其内部已经发生变质,开始滋生细菌du,继续食用...
阚宙18738326266：
面包糠有什么作用,能吃吗? -
4447水削
： 面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后,再经过均匀粉碎而来的.一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果.
阚宙18738326266：
自己做的面包糠可以放多久 -
4447水削
： 我们平日吃剩的面包,过了一两天便会变硬.这个时候最适宜用这些面包做面包糠(breadcrumbs). 只要将面包风干(Dry),然后放入搅拌器(food processor)搅碎,如要面包糠更细粒(fine texture),可以将已搅碎的面包糠放入搅拌器再碎一次. 搅碎后的面包糠要再次放在干凉处(cool place)吹干直至脆身(crisp),然后放入密封(airtight)的器皿(container)内存放.如果是大量制造以便日后使用(future use),便可放进密封的保鲜袋中然后贮存在雪柜内,便可存一段时间.
阚宙18738326266：
面包糠是什么东西做的? -
4447水削
： 面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后,再经过均匀粉碎而来的
阚宙18738326266：
做油炸食品时面包糠起到什么作用 -
4447水削
： 主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间. 自制面包糠的做法 1、准备材料:土司条. 2、把吐司条切成小块. 3、把切好的小块放入烤盘. 4、烤箱上下火120度不用预热15分钟即可. 5、烤好的面包块用手捏,达到很容易弄碎的状态判定合格. 6、用擀面杖压碎,用料理机打碎也行~ 或者捣蒜臼捣碎也可以. 7、过一下筛. 粗的在继续擀碎. 8、最终效果如下,均匀细小,用起来很方便.
阚宙18738326266：
面包糠怎么用,做什么的? -
4447水削
： 面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等.其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富.它一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果.
阚宙18738326266：
面包糠放面粉里有什么好处 -
4447水削
： 1、面包粉:适合当成油炸类食品的外裹粉,且因不具黏着性,不容易附着于食物表面,所以通常会先在食物外层裹粉浆或蛋液,再沾上面包粉,这样炸出来的食物口感较为酥脆,外观也会呈现漂亮的金黄色泽,又因不易回软,酥脆度更持久,就算冷了也很好吃. 只是得注意油炸时,“油温”不可以过高,当然也不可炸太久,否则外观容易变得焦黑,响影卖相.自制面包粉也很容易,只需将家中剩余的土司,以食物调理机绞碎成粉末状就是啰! 2、面包糠:一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等.其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富.
阚宙18738326266：
什么样的面包糠比较好?比如对身体好不好,还有炸出来的样子?KFC用的什么样的
4447水削
： 其实面包糠不是很好 在制作面包的时候就加入了很多添加剂 我建议你用馒头 炸过之后口感 颜色都很不错 最重要的是健康 馒头凉干 搓碎
