面包糠的简单吃法
答:做法一,炸鸡腿。鸡腿清洗干净以后,打上两个花刀,然后放入盐,料酒,生抽,老抽,葱姜蒜,白糖进行腌制入味。鸡蛋打散做成鸡蛋液,把腌制好的鸡腿放入鸡蛋液中,裹上一层蛋液,然后在面包糠里打个滚,这样粘上薄薄的一层面包糠。油温七成热,放入鸡腿进行炸制,炸熟透以后捞出控干油摆盘即可食用。
答:1、炸鸡 2、脆皮香蕉 3、油炸土豆饼 面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。【作用】一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性,能起到外表(...
答:1、面包屑煎鸡柳。在鸡柳表面裹上蛋清,撒上面包屑压实,放入锅中煎至熟透。颜色金黄,口感酥脆,营养丰富;2、面包屑炸鸡腿。将鸡腿表面裹上面粉,撒上面包屑压实,放入油锅中煎炸至熟透。色泽鲜艳,外脆里嫩,美味可口;3、面包屑作洋葱圈。在洋葱圈表面裹上面包屑,放入油锅煎炸。出锅后外皮酥...
答:一、香炸米饭团 食材:米饭1碗,鸡蛋一个,面包糠少许,寿司醋适量 做法:1、做好的米饭稍稍晾凉后加入1勺寿司醋和少量盐拌匀后捏成饭团,饭团要坚实一点儿;2、鸡蛋打散,将饭团放入蛋液中,均匀的裹上一层蛋液,再裹一层面包糠;3、热锅烧油,油五成热时放入饭团,表面炸至金黄捞出即可。二、...
答:1、面包糠可以用来炸鸡柳。将鸡胸肉切成条状,裹鸡蛋淀粉和面包糠,进行炸制。味道特备香。2、炸鸡蛋。将鸡蛋煮熟,剥皮,在粘蛋液之后,裹上面包糠,进行炸制。3、炸鸡翅。炸鸡翅最外层裹的也是面包糠。4、面包糠还可以炸薯条。炸出来外表酥脆,里面软香。5、面包糠还可以用来炸肉饼。将肉剁碎,...
答:第一、面包糠炸鸡翅的做法 材料 鸡翅,腌料,蛋白,面粉,面包糠 做法 1.买来鸡翅后洗干净,新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时.2.把鸡翅从冰箱拿出,倒掉多余的汁水.一个鸡蛋取蛋白打散.3.每一块都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠.4.锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸...
答:滑炒面包糠的做法 1.玉米粒洗净滤干水分备用 2.咸蛋煮熟取其黄,加少量油、鸡精、淀粉碾合成泥 3.基围虾去头抽虾线,留其尾 4.鸡蛋一个打散加入两大勺淀粉,适量盐、鸡精调匀成蛋糊 5.将虾肉下入蛋糊中挂浆,注意尾部不要挂 6.再将挂好浆的虾肉放入面包糠中均匀的裹上一层面包糠 7.将裹...
答:做法:1、鸡肉洗干净,切成小条。不能太厚,不然炸的时候不易熟。2、放在碗里加入适量的盐、胡椒粉、五香粉搅拌均匀,腌制一小时入味。3、将腌过的鸡柳,依次粘上面粉。每一面都要包裹均匀。4:蛋清用打蛋器搅匀,鸡肉先粘蛋清,再均匀粘上面包糠,粘好后放在垫有油纸的烤盘上。5:热锅,放入...
答:下面介绍面包糠炸鸡腿简单做法是:原料:鸡腿2个、鸡蛋2个、花生油500克(实耗油80克)、盐10克、味精10克、绍酒5克、干生粉适量、面包渣50克。制作流程:1、鸡腿用刀把骨头去掉,再用刀背把鸡肉拍松,加入盐、味精、绍酒腌30分钟。2、鸡蛋打散,加清水、生粉调成糊,把腌好的鸡腿挂上糊,粘上...
答:1、可以用馒头来做面包糠。大家将馒头切成薄片之后摆进盘子,然后将盘子放进微波炉,接下来我们可以用微波炉将馒头片烤干,烤干之后将馒头片揉碎就可以。这样的做法既方便又经济。2、面包糠的营养价值非常高,它其中含有一定量的蛋白质、钙、镁和锌元素,当然它其中也含有少量的维生素。
网友评论:
慎显19543037077:
面包糠怎么用 -
40238巫疯
: 面包糠用于包裹油炸食品表面. 比如:炸鸡柳 材料: 鸡脯肉150g,盐,黑胡椒粉,五香粉, 面包糠, 蛋清,面粉50g 做法: 1、鸡肉洗干净,切成小条.不能太厚,不然炸的时候不易熟. 2、放在碗里加入适量的盐、胡椒粉、五香粉搅拌均匀,腌制一小时入味. 3、将腌过的鸡柳,依次粘上面粉.每一面都要包裹均匀. 4:蛋清用打蛋器搅匀,鸡肉先粘蛋清,再均匀粘上面包糠,粘好后放在垫有油纸的烤盘上. 5:热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入鸡柳条炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油脂,就可以食用.
慎显19543037077:
有面包糠做的简单小点心 -
40238巫疯
: 先用面粉鸡蛋牛奶蜂蜜或任何喜欢的材料调出面糊,在微波炉底盘上抹一层油,舀一勺面糊倒上底盘,让它自己扩散成一个圆形,在底盘倒满这样的小圆饼,然后微波,一两分钟左右,自己掌握以下时间,闻到香味就差不多了.微波稍微久一点会有点煳,那样出来会很脆很香. 抹上红豆沙或蜂蜜只类的,很好吃. 最好用粗粮面粉做更健康.
慎显19543037077:
面包糠炸土豆球的做法怎样做 酥脆炸土豆球的 -
40238巫疯
: 食材明细 土豆 适量 糯米粉 适量 火腿肠 适量 牛奶 适量 面包糠 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 其他 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 酥炸土豆球的做法步骤#信任之美#【酥炸土豆球】的做法步骤:1 1一个中等大小的土豆去皮,切厚片...
慎显19543037077:
炸鸡腿的做法家常做法面包糠 -
40238巫疯
: 用料面包糠 鸡腿 7个 淀粉 5勺 鸡蛋 1个 盐 姜 料酒 烧烤调料 面包糠炸鸡腿步骤的做法先腌制好鸡腿!加料酒、盐、花椒、耗油 密封后放置3小时!记得手要搅拌 准备关键的三样:淀粉、打个鸡蛋、面包糠 取出腌制好的鸡腿,先裹上淀粉 再到鸡蛋里滚一圈 最后丢进面包糠里滚一圈!多滚几圈 全部弄好后!一个一个放进油锅里炸!中火,最好圆底锅! 我选的橄榄油,油在圆锅下大概到食指二关节 炸到两面金黄!!
慎显19543037077:
面包糠是什么来的?怎样用呢? -
40238巫疯
: 面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后,再经过均匀粉碎而来的. 它一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果. 需要提醒的是,一般情况下质地亮白的为上品.那些发黄或棕色的多是土法制作,并且带进了面包皮,这样的劣质品极易在操作时炸焦而味道发苦.
慎显19543037077:
面包渣的用途? -
40238巫疯
: 面包渣是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等.其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富.面包渣是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后,再经过均匀粉碎而来的.它一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果. 自制面包糠(渣) 材料:白面包适量 做法: 1、把剥掉皮的面包放进食品袋里,系紧袋口,放进冰箱的冷冻室,冷冻两个小时. 2、冻至面包发硬后将其取出,掰下一小块,一捏就碎了,再用手搓至均匀无杂质,面包糠就做好了! 3、如果想保存,放进烤箱烘干即可.
慎显19543037077:
面包糠简约做法的做法步骤图,怎么做好吃 -
40238巫疯
: 面包糠简约做法的做法 将两片吐司去边框,切成3*3的9块小方块,放进预热好的烤箱170度烤5到7分钟 考好的面包块用料理机打碎就是面包糠了,没有料理机可直接用擀面杖捣碎.
慎显19543037077:
面包糠香芋卷怎么做法 -
40238巫疯
: 主料香芋1个 白糖适量面粉 面包糠鸡蛋 清水1碗牛奶香芋卷的做法步骤1. 香芋切小块蒸好,用勺子压碎加白糖牛奶搅均,捏一小团,接着过一次清水,面粉,鸡蛋,面包糠,然后再过鸡蛋,面包糠.2. 锅里放油炸,现做现吃,放久了就不好吃了!刚做的香香脆脆哦!
慎显19543037077:
自制面包糠家常做法,正宗自制面包糠怎么做 -
40238巫疯
: 自制面包糠的做法 1. 用剩的面包边边2. 切成小粒3. 放进微波炉叮2分钟左右4. 取出放凉5. 冷却后感觉脆脆时,放进搅拌机搅碎6. 用过滤网过滤一遍,剩下大块的还可以再放回搅拌机搅拌一下再过滤7. 用干净、干燥的罐子把过滤好的面包糠盛起,密封起来,炸食物时可以随取随用
慎显19543037077:
面包糠大麻花的做法 -
40238巫疯
: 用料 面粉 600g 调和油 适量 食盐 适量做法 1、很简单的面包油 2、成形后 3、成形 4、发酵至原体积的0.5倍 5、入油锅,开炸 6、出锅,撒点防潮糖粉,或者也可以沾点面包糠或者砂糖味道会更好些