面包糠的10种吃法
答:做法一,炸鸡腿。鸡腿清洗干净以后,打上两个花刀,然后放入盐,料酒,生抽,老抽,葱姜蒜,白糖进行腌制入味。鸡蛋打散做成鸡蛋液,把腌制好的鸡腿放入鸡蛋液中,裹上一层蛋液,然后在面包糠里打个滚,这样粘上薄薄的一层面包糠。油温七成热,放入鸡腿进行炸制,炸熟透以后捞出控干油摆盘即可食用。
答:1、做肉馅:在做肉丸子的时候,可以将面包糠放入肉馅里面一起混合,可以让肉丸子吃起来更加酥脆可口,但需要注意油温不能太高以免面包糠吃起来发苦。2、面包糠蒸牛肉:做粉蒸肉的时候如果没有粉的话可以用面包糠代替,味道也非常好,直接将牛肉腌制后在外面均匀裹上一层面包糠,再放到碗里用蒸锅蒸熟即...
答:1、面包屑煎鸡柳。在鸡柳表面裹上蛋清,撒上面包屑压实,放入锅中煎至熟透。颜色金黄,口感酥脆,营养丰富;2、面包屑炸鸡腿。将鸡腿表面裹上面粉,撒上面包屑压实,放入油锅中煎炸至熟透。色泽鲜艳,外脆里嫩,美味可口;3、面包屑作洋葱圈。在洋葱圈表面裹上面包屑,放入油锅煎炸。出锅后外皮酥...
答:第一种:面包糠炸虾球。这是一道非常简单又美味的食品,只需要将虾球裹上一层面包糠,然后放入热油中炸至金黄色即可。这样做出来的虾球外脆内嫩,非常鲜美可口。第二种:面包糠烤芝士。这种吃法也非常简单,只需要将芝士块裹上一层面包糠,放入预热的烤箱中烤至表面金黄色即可。这样做出来的芝士非常...
答:面包糠可以做炸鸡排、炸鸡柳、炸鸡腿、炸鲜奶、炸虾、炸豆腐、炸洋葱圈、炸土豆条等。面包糠是采用吐司面包去皮、切片、恒温干制后,再均匀粉碎而成,使用广泛的食品添加辅料,用于油炸食品表面,成品香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。很多食物裹上面包糠炸完都非常的好吃,最推荐大家常识的是面包糠鸡翅。面...
答:1香蕉去皮,各切成2半2蛋黄打散备用3适量的面包糠放较大平盘4适量的面粉5先把香蕉沾上一层面粉以容易裹上蛋液6再裹一层蛋黄液7均匀滴裹住整个香蕉8平底锅放少许油,用小火慢慢滴把香;面包糠的作用1面包糠最基本的用法就是在做各类油炸食物时使用将要炸的食物在蛋清中浸一下,再在外层包裹上足量...
答:7、将面包糠放置入干燥的瓶中,需要时取出即可使用了。 问题七:面包糠可以做什么东西 面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。 用料鸡翅(中)适量,面包糠适量 步骤 将鸡翅腌制20分钟。 在腌制到的鸡...
答:面包糠、姜、葱、料酒、生抽、白砂糖、胡椒粉、食盐 步骤:1、姜丝5克,葱花5克,鸡胸肉300克切块。2、倒入鸡胸肉,加入料酒5克,胡椒粉3克,生抽5克。3、盐5克,倒入姜丝、葱花,搅拌均匀,面包糠20克,搅拌均匀。4、食用油200ML,大火烧至七成热,放入鸡块,大火炸至表面金黄。5、成品。
答:面包糠鸡翅做法:鸡全翅 9个 、 姜 适量 、 葱头 适量 、 盐焗鸡粉 适量 、 生抽酱油 适量 、 盐 适量 、 糖 适量 、 老抽 适量 、 芫茜头 适量 、 吃法二 、 面包糠 适量 、 鸡蛋 适量 、 玉米淀粉 适量 烹饪步骤 步骤1/7 腌鸡翅。把鸡全翅切开,清洗干净,用牙签扎小孔。把姜,...
答:食材:鸡胸肉400克,鸡蛋1个,面粉100克,黄面包糠20克,白面包糠20克,黑胡椒粉10克,葱1段,姜1块,耗油1茶匙,生抽1汤匙,番茄酱40克,盐少许。具体操作步骤:1、首先就是将食材都准备好了。2、将100克面粉放入到容器里面,备用。3、然后就是将鸡胸肉洗干净了,切成条,倒入到容器里面,然后...
网友评论:
荆伊18754824822:
面包糠可以做什么菜 -
29133倪毓
: 拿去油炸的比较合适,可以和淀粉搅拌在一起,炸熟之后涂在其他随便什么食物上都很好吃.1. 面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等.其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富.2. 南瓜吐司的做法:1用手把已发硬的面包揉碎;揉碎之后用大孔筛过筛;过筛之后,再把大颗粒揉碎,再稍稍用大孔筛过筛;拣出色泽不均匀的面包屑放入烤箱中层180度10分钟去除水分,观察可别烤焦了,否则面包屑色泽会不一致,稍变金黄色之后即可出锅.
荆伊18754824822:
面包糠怎么用 -
29133倪毓
: 面包糠用于包裹油炸食品表面. 比如:炸鸡柳 材料: 鸡脯肉150g,盐,黑胡椒粉,五香粉, 面包糠, 蛋清,面粉50g 做法: 1、鸡肉洗干净,切成小条.不能太厚,不然炸的时候不易熟. 2、放在碗里加入适量的盐、胡椒粉、五香粉搅拌均匀,腌制一小时入味. 3、将腌过的鸡柳,依次粘上面粉.每一面都要包裹均匀. 4:蛋清用打蛋器搅匀,鸡肉先粘蛋清,再均匀粘上面包糠,粘好后放在垫有油纸的烤盘上. 5:热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入鸡柳条炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油脂,就可以食用.
荆伊18754824822:
面包糠火腿的家常做法的家常做法大全怎么做好吃 -
29133倪毓
: 面包糠火腿怎么做的做法1.用刀背或打肉器把里肌肉拍松、厚度稍拍薄,并且把周围不规则的肉切除,最好是每一块肉都差不多大小,打的力别太重,也别打的太薄唷!不然炸出来的肉不够厚,吃起来不过瘾!2.取两块大小差不多的肉,在肉上...
荆伊18754824822:
面包糠炸鸡蛋的家常做法怎么做好吃 -
29133倪毓
: 1.鸡蛋提前煮熟. 2.一个鸡蛋分成四瓣. 3.先均匀的蘸上干淀粉. 4.再均匀的蘸上鸡蛋液. 5.放入面包糠中均匀的蘸满. 6.油热后放入锅中炸至金黄色. 7.控油摆盘. 8.均匀的撒上孜然和辣椒粉即可.
荆伊18754824822:
面包糠炸鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 -
29133倪毓
: 用料 主料 牛里脊1块 辅料 面包糠 适量 鸡蛋1个 苏打粉 少许 调料 食盐 适量 味精 适量 蒜7瓣 料酒 适量 白糖 适量 辣椒粉 适量 孜然 适量 植物油 适量 面包糠炸鸡蛋的做法1.牛肉一块,我用的是牛里脊2.鸡蛋和大蒜,蒜味在里面味道还是很好的,...
荆伊18754824822:
面包糠用法有几种?做什么要用到面包糠?有什么营养价值?可以交流一?
29133倪毓
: 面包糠主要是用于油炸食品时,用于外表的一层食物添加用料.由于它是吐司面包通过干制后变成的含有防腐剂的添加用料,要说营养价值,在经过那么多的程序,并且含有防腐剂的情况下,真的营养不高,甚至有害于健康.当然,你也可以在制作蛋糕时,撒些在蛋糕表面增加口感.
荆伊18754824822:
蒜香面包糠鸡排怎么做好吃 -
29133倪毓
: 蒜香鸡排怎么做材料去骨鸡腿肉一支,蒜头2-3瓣,四季豆6-8支,小番茄or红萝卜少许调味料:酱油,盐,黑胡椒粉,白酒做法1、鸡腿肉如之前提过ㄉ前一晚用适量ㄉ白酒&盐先腌好放冰箱备用2、蒜头切片蔬菜部份切好用开水煮熟备用(开水里加点盐)3、先用大火将平底锅热好放入鸡腿肉煎到二边都略呈金黄色转中火淋上少许酱油(不要太多)以及一点点白酒再盖上锅盖闷约2-3分钟4、掀开锅盖加入蒜片&黑胡椒粉再盖起来小火继续闷3分钟直到熟透为止(可以用筷子or叉子搓搓看)起锅之前用大火稍微煸干一下鸡排放入盘中即可5、平底锅中剩下ㄉ肉汁&蒜片请加入约10cc白酒混合在锅中滚一下淋在鸡排上把准备好ㄉ蔬菜摆饰好就完成了
荆伊18754824822:
面包糠柳怎么吃的做法 -
29133倪毓
: 主料 鸡胸脯肉1块 辅料 鸡蛋1个 面包糠1包 牛至2片 白芝麻1撮 调料 色拉油 适量 食盐 适量 醋 适量 番茄酱 适量 白糖 适量 胡椒粉 适量 家常面包糠柳的做法1.将鸡胸脯肉切成一寸手指粗的长条2.将盐,胡椒,料酒,牛至叶等调料适量加入鸡柳中...
荆伊18754824822:
用面包糠炸芋头片的做法 -
29133倪毓
: 材料 芋泥300公克,溶化奶油30公克,椰奶60公克,沙拉油适量,裹粉料:适量,鸡蛋适量,面包粉适量,盐10公克 做法 1.芋头洗净去皮切片,蒸熟趁热压成泥. 2.将作法1的芋泥和溶化奶油、椰奶混合均匀,再加入盐调整味道. 3.手沾少许沙拉油,将作法2混合调味好的芋泥分成10等份,再搓成椭圆形,依序沾上适量的低筋面粉、蛋液和面包粉. 4.取一油锅,放入适当的沙拉油,烧热至180℃后,将作法3的芋香可乐饼放入油锅中,以中小火油炸至金黄色,即可捞起直立放在网架上沥油.
荆伊18754824822:
面包糠干怎么炒的做法 -
29133倪毓
: 主料鸡胸脯肉250克 辅料 面粉 适量 面包糠1包 调料 食盐 少许 胡椒粉 少许 鸡蛋清 适量 植物油 适量 面包糠干怎么炒的做法1.鸡胸肉切成小块,大小尽量一致,用盐,胡椒粉,少许蛋清,腌制哈子,入个底味.蛋清是让它更嫩的2.鸡肉腌制好后,均匀的裹上面粉3.将裹好面粉的鸡肉,再均匀的裹上蛋清,最后裹上面包糠就好了4.鸡肉全部裹好的样子,满满一大碗呢.对比图,这个是裹的蛋清,这个则是裹的全蛋液,颜色好看些5.用家里最小的锅,倒入适量的油.中小火加热后,将鸡米花倒入锅中炸至金黄色,捞出沥油6.全部炸好了