面包糠能做些什么小吃
答:做法一,炸鸡腿。鸡腿清洗干净以后,打上两个花刀,然后放入盐,料酒,生抽,老抽,葱姜蒜,白糖进行腌制入味。鸡蛋打散做成鸡蛋液,把腌制好的鸡腿放入鸡蛋液中,裹上一层蛋液,然后在面包糠里打个滚,这样粘上薄薄的一层面包糠。油温七成热,放入鸡腿进行炸制,炸熟透以后捞出控干油摆盘即可食用。
答:1、主要用于油炸食品的制作,如牛排、鸡排、汉堡等。平常的家常炸丸子,也可以在表面加上面包糠,起到很好的食用效果。2、面包糠的主要作用是可以缓解食物在高温油炸时被炸焦的时间,并且可以使食物外表皮焦酥可口。3、面包糠还有就是用于家常菜肉丸子的制作,如四喜丸子等,它的主要原料就有面包糠。
答:1、炸鸡 2、脆皮香蕉 3、油炸土豆饼 面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。【作用】一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性,能起到外表(...
答:面包糠是一种常见的食材,它可以用来制作各种美味的小吃。以下是一些简单的美食小吃,你可以尝试在家中制作:炸鸡块:将鸡胸肉切成小块,用盐、胡椒粉和大蒜粉腌制一段时间。然后,将鸡块裹上一层鸡蛋液,再裹上一层面包糠。在热油中炸至金黄色,即可食用。炸虾球:将虾仁剁碎,加入葱姜末、盐、胡...
答:1、面包糠用于包裹油炸食品表面。2、比如:炸鸡柳。3、材料:鸡脯肉150g,盐,黑胡椒粉,五香粉, 面包糠, 蛋清,面粉50g 4、做法:鸡脯肉洗干净,切成小条。不能太厚,不然炸的时候不易熟。5、放在碗里加入适量的盐、胡椒粉、五香粉搅拌均匀,腌制一小时入味。6、将腌过的鸡柳,依次粘上面粉...
答:1、面包屑煎鸡柳。在鸡柳表面裹上蛋清,撒上面包屑压实,放入锅中煎至熟透。颜色金黄,口感酥脆,营养丰富;2、面包屑炸鸡腿。将鸡腿表面裹上面粉,撒上面包屑压实,放入油锅中煎炸至熟透。色泽鲜艳,外脆里嫩,美味可口;3、面包屑作洋葱圈。在洋葱圈表面裹上面包屑,放入油锅煎炸。出锅后外皮酥...
答:香酥金黄,嫩滑多汁的香酥鸡糕 香酥鸡糕,那外层金黄酥脆的表皮包裹着嫩滑多汁的鸡肉馅料,一口咬下,香气四溢,令人垂涎欲滴。今天,我就来分享一份简单易学的香酥鸡糕制作方法,让你在家也能轻松做出这道美味小吃。准备食材:鸡胸肉 500g 鸡蛋 2个 淀粉 50g 面包糠 100g 盐、白胡椒粉、料酒 各...
答:鱼排或鱼柳:与炸鸡的做法类似,将鱼肉裹上一层面包糠后炸制,可以制作出外酥内嫩的鱼排或鱼柳。炸虾:将去壳的虾仁裹上一层面包糠,炸至金黄色,外酥内嫩,是一道受欢迎的海鲜小吃。蔬菜丸子:将蔬菜和肉类混合制成的丸子,在外表裹上一层面包糠,炸制后即可食用,增加了食物的口感和营养。烤制...
答:通常在各类油炸小吃基本都可以用到面包糠,包括;芋泥卷、蛋黄卷、菠萝卷、鱿米花、鸡米花、鱿鱼圈、芙蓉虾、纸包豆腐……等等小吃!接下来为大家分享一款较为特色小吃,制作过程相对简单易学,很适合家庭制作喔。——【炸鱿鱼圈】——所需材料;鲜鱿鱼2/条,鸡蛋2/个,淀粉/适量,面包糠/适量,姜...
答:第八步,做好后依次在面粉、鸡蛋液以及面包糠上滚一圈,使其圆满包裹住。第九步,平底锅倒入油,用小火两面煎至金黄,出锅即可。虽然这道香芋甜心薯饼的步骤看起来比较多,但做起来其实特别简单哦!小编是想让大家能够理解得更加清楚才写得这么详细。第二款:玉米土豆饼 很多人都喜欢吃土豆,土豆可...
网友评论:
阳明17796184651:
面包糠可以做哪些美食 -
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: 1、面包糠最基本的用法就是在做各类油炸食物时使用:将鸡蛋分离,只使用蛋清;将要炸的食物在蛋清中浸一下;再在外层包裹上足量的面包糠,就可以下锅炸制了;待外层微微变黄后再炸至金黄色即可.2、在制作家常四喜丸子时也可以使用...
阳明17796184651:
面包糠可以做什么小吃 -
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: 准备材料: 料酒2勺、面包糠30克、海白虾20只 、鸡蛋1个、蒜8瓣、盐1克、淀粉1勺、干辣椒4个、葱1把、白胡椒粉1勺、蚝油1勺、生抽 做法: 1、往处理好的虾仁中加生鸡蛋,淀粉,料酒,白胡椒粉,生抽,盐腌制20-30分钟. 2、干辣椒清水洗去灰尘,切段,蒜切蓉,姜切末,小葱切段 3、锅中放油,烧热,下虾仁翻炒变色,盛出. 4、热锅中放少量的油,小火下蒜蓉炒去水分成金黄色,千万别炒糊了,放姜末,辣椒段,爆香. 5、把准备好的面包屑放到锅里翻炒到微微上色. 6、面包屑粒粒分明,把之前炒好的虾仁倒入锅里翻炒均匀,放些盐和蚝油调味,放葱段出锅.7
阳明17796184651:
面包糠都能做什么小吃 -
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: 材料 鸡翅,腌料,蛋白,面粉,面包糠 做法1.买来鸡翅后洗干净,新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时.2.把鸡翅从冰箱拿出,倒掉多余的汁水.一个鸡蛋取蛋白打散.3.每一块都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠.4.锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起.5.再次大火烧热锅中的油,把鸡翅放进去复炸一下,快速地捞起,就可以了.
阳明17796184651:
有面包糠做的简单小点心 -
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: 先用面粉鸡蛋牛奶蜂蜜或任何喜欢的材料调出面糊,在微波炉底盘上抹一层油,舀一勺面糊倒上底盘,让它自己扩散成一个圆形,在底盘倒满这样的小圆饼,然后微波,一两分钟左右,自己掌握以下时间,闻到香味就差不多了.微波稍微久一点会有点煳,那样出来会很脆很香. 抹上红豆沙或蜂蜜只类的,很好吃. 最好用粗粮面粉做更健康.
阳明17796184651:
面包糠可以做什么美食 -
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: 面包糠一般都是用做菜品辅助原料使用的,基本没有拿来单独做菜的,它比较适合裹在一些食材外面进行炸制,比如鸡翅、虾、水果等,制做好后颜色金黄、口感酥脆. 如果是肉类的原料可以先腌制入味,其他原料不腌制,制作好后配调料酱汁也可以,一般的使用顺序是主料改好刀后,沾一层干淀粉,再滚一层蛋液,最后沾满面包糠,入油锅炸至金黄色即可. 面包糠最怕受潮,保管时要注意密封和尽快使用,另外油炸食品热量比较高,三高人群不要多吃,
阳明17796184651:
面包糠可以做什么菜 -
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: 拿去油炸的比较合适,可以和淀粉搅拌在一起,炸熟之后涂在其他随便什么食物上都很好吃.1. 面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等.其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富.2. 南瓜吐司的做法:1用手把已发硬的面包揉碎;揉碎之后用大孔筛过筛;过筛之后,再把大颗粒揉碎,再稍稍用大孔筛过筛;拣出色泽不均匀的面包屑放入烤箱中层180度10分钟去除水分,观察可别烤焦了,否则面包屑色泽会不一致,稍变金黄色之后即可出锅.
阳明17796184651:
面包糠可以做什么美食 -
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: 炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等油炸食品
阳明17796184651:
面包糠可以做什么东西 -
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: 面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等.其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富.用料 鸡翅(中)适量,面包糠适量 步骤 将鸡翅腌制20分钟.在腌制到的鸡翅均匀裹上一层面包糠,备用.在盘子上横竖摆一些筷子做成一个支架.在支架上放上鸡翅.微波炉中高火5分钟即可.
阳明17796184651:
面包糠可以做什么美食,对于面包糠如何进行创新菜的 -
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: 面包糠味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富.面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等.作为烘培行业的重要原料之一.
阳明17796184651:
做东西剩下的面包糠都成块了还能做什么? -
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: 可以将结块的面包糠放微波炉或烘干箱稍微烘干箱,可以继续用来裹鸡翅,肉条用油炸.