面糊糊韭菜饼
答：韭菜饼的做法如下：1、准备韭菜、鸡蛋、面粉就这么简单。2、韭菜洗净后（去掉茎部，只用韭菜叶）切成韭菜碎。3、盆里倒入面粉，加入食用盐和适量清水搅拌成面糊。再打入两个鸡蛋搅拌均匀。4、把切碎的韭菜放入面糊盆中，加上一勺菜籽油。搅拌成面糊备用。5、马克西姆不粘锅烧热，刷上薄薄的一层菜籽油。
答：1、韭菜一小把清洗干净后切碎。2、1个鸡蛋打散加入适量中筋面粉。3、分次加入清水，再加入1小勺盐，用手抽搅打均匀静止一会。4、然后再加入切碎的韭菜。5、再次搅拌均匀（我舀了一勺后才想起拍照）。6、炒锅烧热刷一层薄薄的植物油，舀一勺面糊糊放到锅中。7、待一面煎至定型后再翻面，煎至...
答：老式韭菜饼的做法如下：和面，普通的三口之家一次用500克面粉或800克面粉，加适量酵母用温水拌和，常温下半个小时或一个小时即可完成发酵。制作韭菜馅把韭菜切碎，将鸡蛋在热油锅内稍炒，待鸡蛋凝固后捣碎和切好的韭菜一起，加入盐和五香粉后拌和。烙饼，将包过韭菜馅的面饼放入电饼档内，加热。
答：1、把韭菜洗干净，切小段。2、开始和面，和的过程中慢慢的加入韭菜，鸡蛋直接打入面粉中，加完材料加入调料（油，盐和胡椒粉）使劲搓面粉，直到不那么粘为止。3、将面团搓成一整条，取出一小部分制作饼。这时候可以充分发挥你的想象力了，大的小的，方的圆的心形的，慢慢整。（我就做了一个心形的...
答：调韭菜馅料的盐最后放，即包之前，避免韭菜和盐接触时间长导致出水。5、馅料准备好，面已经醒得差不多了，移到案板上操作。搓成长条，再揪成大小均匀的面剂子，把面剂子擀成边缘薄中间厚的面片，放入调好的馅料。6、像包包子一样收口，再放案板上用掌心按扁，不用擀，直接用双手食指边按压边像...
答：韭菜鸡蛋饼做法：准备的食物：韭菜、鸡蛋。1、揉面：在整洁的洗脸盆中添加300克上下的小麦面粉，在面粉里加一点盐，用筷子搅拌均匀，然后提前准备一碗温开水，把温水少量多餐的倒进小麦粉中，边倒边用筷子拌和，直到把小麦面粉拌和成面絮的情况下就可以终止拌和了。直到饼胚都做好以后，在电饼铛中刷上...
答：5、韭菜洗净切碎段，拌少许香油防止出水。6、加入鸡蛋和粉丝，粉丝可以吸收出水，还可以加些虾皮。7、面团直接取出来，揪成剂子放在抹油的案板上。8、一个剂子用手按压成薄片，放上馅料，再包好。收口朝下。9、全部做好，等待下锅。10、电饼铛放油，把馅饼放入，用手轻压成饼，定型后翻面。不用...
答：用筷子和成均匀的颗粒，要非常软 再揉起来，如果想软一点，就多放半杯水，多揉一会 如果想做成千层的就擀成薄饼，抹上肉馅，卷起，在压成饼状，用平底锅煎即可 水与面的比例为1比2左右，可根据具体情况变化，也可随季节而变化。夏季面和的硬些，冬季面和的软些。把称量好的面粉，平铺在案上，...
网友评论：
夹舍19889297513：
韭菜饼子的做法,韭菜饼子怎么做好吃,韭菜饼子 -
29905李温
： 材料 韭菜,面粉,鸡蛋,盐,鸡精 做法 1、韭菜切细加面粉、鸡蛋、盐、鸡精、水调成糊糊.2、挖几大勺放锅子里,压扁.3、几分钟后翻个身.4、煎至两面金黄,好啦!材料 面粉400克,温水400克,酵母粉(烘焙用的量勺)0.25小勺,韭...
夹舍19889297513：
不发面的韭菜饼怎么做 -
29905李温
： 主料:韭菜 (50克) 面粉 (200克)做法: 1准备的用料.2韭菜洗净.3沥干切碎.4面粉加点盐,把切碎的韭菜加入,加水和成厚点的面糊.5加水和成厚点的面糊.6锅里加点油,不要太多,薄薄的一层就可以,烧热后加入几 勺面糊.7用勺子或者铲子摊平,表面变成透明的感觉翻面.8两面煎成金黄色就可以.9韭香扑鼻的饼就做好了.
夹舍19889297513：
韭菜饼的做法,韭菜饼怎么做好吃,韭菜饼的家常做法 -
29905李温
： 用料 主料面粉适量辅料 鸡蛋 适量 韭菜 适量 调料 食盐 适量 鸡精 少许 水 适量 韭菜饼的做法 1.将面粉、盐、鸡蛋、鸡精加水调成面糊,舀一点起来会淌下来的程度就可以了,不要太稠2.将韭菜和葱切段混入面糊里,搅拌均匀3.平底锅里涂薄薄的一层油,小火,摊成面饼,边缘粉面糊变色了就可以翻面了
夹舍19889297513：
韭菜饼的最简单做法 -
29905李温
： 韭菜饼的做法1.此配方含水量大,不能揉,只用筷子搅拌均匀即可.2.拌好后上面封一层油,饧一个小时.3.韭菜提前洗干净,晾一会把水分晾干,切成大概如图的长短.4.鸡蛋打到一个深点的碗里,打散,炒锅倒油,油热以...不管有多少配料一...
夹舍19889297513：
面粉和韭菜做饼怎么做 -
29905李温
： 原料:面粉、发酵粉、糖、盐.做法:1、具体发面方法见完美发面全攻略.我的朋友就是按安琪酵母后面说明上的比例,用温水将酵母化开,跟面粉揉搓成团的.做这个大饼面要和的适当软一些,我写的发面方法里水的分量是做馒头花卷的哦...
夹舍19889297513：
韭花鸡蛋面饼怎么做 -
29905李温
： 主料:韭花200g,面粉3碗,鸡蛋3个 辅料:盐10g,花椒面5g,糖10g,味精3g,油10g,香油5g.做法:1. 鸡蛋3个,面粉3小碗.5. 鸡蛋打散加水和面,放入调味料.6. 和成稀面加点色拉油和香油,调匀.7. 韭菜花洗净控干水分切沫.8. 切好的韭菜花放入面糊里调匀.9. 拌成这样就行了.10. 锅烧热,放一点油,一勺面放入平底锅里.11. 用勺子把面铺开,等底面定型了再翻面.12. 小火煎至两面金黄即可,翻面的时候可以再往锅里点一点油.
夹舍19889297513：
做法,鸡蛋韭菜饼怎么做好吃,鸡蛋韭菜饼的家常做法 -
29905李温
： 料 韭菜25O克 面粉3碗 鸡蛋3个辅料 盐适量 花椒面适量 糖适量 味精适量 油适量 香油适量 韭菜鸡蛋饼的做法步骤 1. 鸡蛋3个,面粉3小碗. 2. 一勺花椒面(我的勺有点大,就算四分之一勺吧.) 3. 一勺盐 4. 一勺糖 5. 鸡蛋打散加...
夹舍19889297513：
的做法,韩式韭菜饼怎么做好吃,韩式韭菜饼的家常做法 -
29905李温
： 主料 韭菜 200克 小麦面粉 4饭勺 生粉 2.5饭勺辅料 大葱 适量 鸡蛋 1个 鸡精 适量 盐 适量 胡椒粉 适量步骤1.约200g的韭菜切成4-5厘米长 家里没有洋葱,就用大葱替代.2.面粉 4饭勺 生粉 2.5饭勺 鸡蛋1个 盐,鸡精,胡椒粉,白糖适量. 我是还加了 1饭勺的生抽3.加点清水搅拌好.4.韭菜和面粉搅好的放入一起搅一下.5.中火锅中倒入少许油.6.搅好的韭菜和面粉放入锅中煎. 面粉冒泡时,摇动一下锅.以免粘锅或焦了.7.没有冒泡,很轻松摇动时,可以翻一下,煎另一面. 小贴士 1. 不放调料的话可以做沾的酱油(洋葱末,大蒜末,大葱末,辣椒粉,生抽,少许老抽生抽)
夹舍19889297513：
怎么做韭菜饼 -
29905李温
： 材料 面粉,韭菜,鸡蛋,胡椒粉,盐,油 做法1、把韭菜洗干净,切小段. 2、开始和面,和的过程中慢慢的加入韭菜,鸡蛋直接打入面粉中,加完材料加入调料(油,盐和胡椒粉)使劲搓面粉,直到不那么粘为止. 3、将面团搓成一整条,取出一小部分制作饼.这时候可以充分发挥你的想象力了,大的小的,方的圆的心形的,慢慢整.(我就做了一个心形的,很有爱.还做了方的,很搞笑.)制作的时候在砧板上撒些干面粉,防止粘手. 4、将制作好的饼放进锅里面煎,不要那么大火,如果是大饼就要一片一片煎,小的可以2,3块一起. 5、饼捞起,滤油.美味的饼就做好了.小诀窍 如果喜欢脆的制作的过程中尽量把饼弄薄些.
夹舍19889297513：
糊饼的做法,老北京韭菜糊饼怎么做好吃,老 -
29905李温
： 主料韭菜200克玉米面200克辅料油适量盐适量香菇适量木耳适量虾皮适量 步骤 老北京韭菜糊饼的做法步骤11.蔬菜和鸡蛋 虾皮准备好了 老北京韭菜糊饼的做法步骤22.鸡蛋用油锅煎熟 放入虾皮 老北京韭菜糊饼的做法步骤33.韭菜 香菇 木耳切成...
