韩国米肠
答：韩国米肠是用猪肠、红薯粉条、时蔬经调味制作而成。米肠，韩国的传统街边小吃，虽然叫米肠，但却不是米做的，而是将红薯粉条切碎后灌入洗干净的猪大肠里的小吃。这种红薯粉条做的米肠也是最常见的一种米肠。不同地区特色米肠：1、平安道和咸镜道地区做爷爷米肠。把猪肠翻过来洗净，放盐抓一抓，泡水放...
答：猪血，熟豆油。5）米肠的另一种做法：韩国那边对于米肠有好多做法，弄不到猪血的也可以这么做。在浸泡好的好糯米洗净沥干，里面加入，生姜末，蒜末，葱末（多放些），豆腐，浸泡过的粉条，辣白菜充分搅拌。6）然后把肠的一头用绳绑一下，然后往另一头灌入5）后，放入清水沸水中煮，恩～煮多长时间...
答：韩国的米肠制作工艺相对简单，其主要原料包括猪血、黏米、绿豆芽、芹菜、萝卜、豆腐、猪肉丁以及多种调料。这些配料经过精细的搭配，有时甚至多达三十种，展示了韩国人对美食的独特理解和创新。对于小肠的处理，通常称为"米肠"，而用大肠灌满蔬菜和调料的则被称为"阿巴依米肠"，直译起来有点像"米肠的前辈...
答：韩国米肠是在猪肠里灌进猪血、黏米、绿豆芽、芹菜、萝卜、豆腐、猪肉丁及多种调料蒸或煮制成。制作精细的米肠灌注的原料可能多达30种。按韩国的习惯叫法，小肠灌制的叫米肠，而大肠灌满蔬菜及各种调料的叫做“阿巴依米肠”。米肠里富含维生素B、铁及蛋白质，体现了朝鲜民族充分利用各种蔬菜，调制香甜可口...
答：韩国米肠，这是一道深受喜爱的传统美食，其制作过程独特且地域风味各异。在平安道和咸镜道，米肠的制作颇为讲究。首先，选用洗净的猪肠，加入绿豆芽、菜帮、糯米和猪血，这些食材经过精心拌匀并调味。糯米需提前泡水煮熟，绿豆芽则用开水烫过后晾凉。将煮熟的糯米饭、猪血、蔬菜和调料如酱油、大酱、盐混合...
答：朝鲜米肠，又称韩国米肠或韩式糯米肠，是一种传统的朝鲜族食品，主要由糯米、各种肉类和调味料制成。要做出软糯又筋道的朝鲜米肠，需要注意以下几个步骤：准备材料：选择优质的糯米，提前浸泡4-6小时或过夜，使其充分吸水膨胀。同时准备适量的猪肉、牛肉或鸡肉，切成小块或绞成肉末。此外，还需要准备一些...
答：我简单地写写所需材料，制作方法非常复杂会很累的，所以一般朝鲜族家庭自己做吃的也很少。朝鲜族米肠主要材料：猪肠，猪血，糯米，大米，延边地区常见的植物的干叶子（不知道正规名字延边地区叫它nae gi）韩国米肠：人造肠子，粉条，各种蔬菜，少量猪血 问题二：韩国米肠吃之前用加热吗 冷冻过的需要热热...
答：做法不同、口味不同。1、做法不同：韩式米肠是用剩菜还有猪的内脏作为往肠衣里填充的食材，朝鲜族米肠是用糯米，猪血，豆芽或者韭菜做填充材料的。2、口味不同：韩式米肠的口味为咸鲜，好吃而不油腻，朝鲜族米肠口味为肥厚，软糯，香嫩。
答：米肠汤饭是韩国料理中一道受欢迎的传统美食，其特色在于鲜美的汤汁和丰富的口感。以下是制作这道菜的步骤：一、材料准备 米肠：200克（根据个人喜好可适量增减）白米饭：2碗（新鲜煮好的）牛腩或牛肉：150克（建议选择有筋膜且肉质较为嫩滑的部位）萝卜：1根（中等大小，切成块状）大蒜：5瓣（切片）葱...
答：韩国米肠汤饭是一道具有浓郁地方特色的传统美食。它的主要食材包括米肠、牛肉、萝卜和多种蔬菜，调料则有酱油、盐、胡椒粉等。制作时还会加入一些辅料如洋葱、蒜末和青红椒丝来增添风味。这道菜的烹饪过程需要耐心和细致，但完成后的美味绝对值得期待。
网友评论：
关刻15199668315：
韩国米肠是怎么做的? -
2456佘倪
： 米肠的制作过程并不复杂,在猪肠里灌进猪血、黏米、绿豆芽、芹菜、萝卜、豆腐、猪肉丁及多种调料或蒸或煮即成.制作精细的米肠灌注的原料可能多达30种.按韩国人的习惯叫法,小肠灌制的叫米肠,而大肠灌满蔬菜及各种调料的叫做“阿巴依米肠”,如果直译就是“米肠他爹”.米肠里富含维生素B、铁及蛋白质,体现了大韩民族充分利用各种蔬菜调制香甜可口食物的高超技能.蒸熟后的米肠还可再加工成形态各异的菜肴,其中最受欢迎的是炒米肠.把米肠和猪肝、大麦芽、大米糕、面条、葱蒜、胡萝卜,再加上辣酱爆炒,就是人见人爱的炒米肠;将米肠清炒后,放一点辣酱用苏子叶包着吃的,叫做白米肠;此外,将米肠放进排骨汤中熬出的米肠汤也是一道令人倾心的名点
关刻15199668315：
请教韩国小吃米肠的做法! -
2456佘倪
： 米肠是韩国独特的民俗食品,在猪肠里灌进粘米、蔬菜及多种调料或蒸或煮而成.根据不同调料,不同烹调方法,不同的地方而分为不同的米肠.一般情况下,小肠灌制的为米肠,而大肠灌满蔬菜及各种调料的叫做“阿巴依(父亲的意思-译注...
关刻15199668315：
韩国米肠的制作方法? -
2456佘倪
： 米肠 朝鲜族风味小吃之一,采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成用料:糯米 大米 猪血 猪肠衣 卷心菜 猪板油 熟豆油酱油 精盐 葱末 醋制法:猪肠衣加精盐、醋搓洗干净,入冷水中侵泡2小时取出洗净,剪成1m长的段备用;卷心菜焯水后剁成颗粒状;猪板油切成小丁;糯米、大米混合洗净; 鲜猪血加入冷水搅拌均匀.然后将以上用料加上熟豆油、酱油、精盐、葱末一起搅拌均匀,成为馅料.把猪肠衣一端用绳系紧,将馅料从另一端灌入肠内,扎紧,放热锅中煮熟,切成斜刀片装盘,浇上汁水食用.
关刻15199668315：
怎样做正宗韩国＂米肠＂
2456佘倪
：米肠是洗干净的猪肠里放入绿豆芽、菜帮、糯米和猪血拌匀调味的馅,放进蒸锅蒸或者煮的韩国传统特色美食. 各地区做米肠的方法和味道都不一样.平安道和咸镜道地区做爷爷米肠.把猪肠翻过来洗净,放盐抓一抓,泡水放置一天.糯米泡...
关刻15199668315：
韩国米肠的介绍 -
2456佘倪
：洗干净的猪肠里放入绿豆芽、菜帮、糯米和猪血拌匀调味的馅,放进蒸锅蒸或者煮的韩国传统特色美食.
关刻15199668315：
米肠具体是什么东西啊? -
2456佘倪
： 米肠是韩国独特的民俗食品,在猪肠里灌进粘米、蔬菜及多种调料或蒸或煮而成.根据不同调料,不同烹调方法,不同的地方而分为不同的米肠.一般情况下,小肠灌制的为米肠,而大肠灌满蔬菜及各种调料的叫做“阿巴依(父亲的意思-译注...
关刻15199668315：
韩式米肠的做法 -
2456佘倪
： *********韩式米肠************ 1)先提前一天,把糯米用水充分浸泡. 2)先准备猪大肠,先把猪大肠反过来用面粉,淀粉,加盐,用力搓洗, ??直到干净为止.(一定要多洗几遍) 3) 把洗好的猪肠放入清水中浸泡1至2小时. 4) 然后,在锅...
关刻15199668315：
韩国美食韩国米肠怎么做? -
2456佘倪
： 主料 米肠400g 洋葱半个 圆白菜八分之一棵(或五六片左右) 粉条100g 青红椒各一根 苏子叶几片 辅料 蚝油一勺 辣椒酱3勺半 辣椒粉4勺 酱油两勺 水一杯 香油一茶匙 白胡椒粉一茶匙 料酒4勺 油适量 蒜两瓣切末 糖2勺 韩国辣炒米肠的做法步骤1...
关刻15199668315：
韩国的米肠到底是什么东西啊?好像很好吃一样? -
2456佘倪
： 跟湖南四川贵州的血灌粑感觉没什么区别,就是不知道味道是一样的不
关刻15199668315：
俺想知道 韩国米肠 有什么特点…… -
2456佘倪
： 米肠里富含维生素B、铁及蛋白质,体现了大韩民族充分利用各种蔬菜调制香甜可口食物的高超技能.蒸熟后的米肠还可再加工成形态各异的菜肴,其中最受欢迎的是炒米肠.把米肠和猪肝、大麦芽、大米糕、面条、葱蒜、胡萝卜,再加上辣酱爆炒,就是人见人爱的炒米肠;将米肠清炒后,放一点辣酱用苏子叶包着吃的,叫做白米肠;此外,将米肠放进排骨汤中熬出的米肠汤也是一道令人倾心的名点.
