韭叶面
答：韭叶面是指宽度和韭菜叶子差不多的面条，韭叶面通常是0.5厘米宽，一厘米厚，可最大限度地把汤汁裹在面条上，厚薄恰当，嚼劲十足，入口鲜美。韭叶面是用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后压或擀制或抻成片再切或压，再或者使用搓、拉、捏等手段做出韭叶宽度，经煮、炒、烩、炸而成。韭叶面是...
答：东营韭叶面是一种具有地方特色的传统美食，在东营市和周边地区非常受欢迎。所谓韭叶面，就是将韭菜打成汁后加入面粉中制成的面食。因此，这种面条透着浓郁的韭菜味道，而且富有嚼头，回味无穷。据说，东营韭叶面在宋朝就已经传承下来了，至今已有近千年的历史。制作过程也非常讲究，需要选用新鲜的韭菜，...
答：四川韭叶面是一道传统的四川面食，以韭菜叶子作为面的主要配料。四川韭叶面的特点是将韭菜叶子与面团混合制作，使面条带有韭菜的香气和口感。制作过程中，将韭菜叶子切碎后加入面粉中，然后揉成面团，再将面团擀平切成细条状，最后煮熟即可。
答：兰州拉面中特定规格面条。在兰州拉面中，各种规格和口感不同的长条形式被称为不同名称来区分。“韭叶”是一种特定规格或尺寸，描述较宽扁平形状的兰州拉面。“韭叶”没有与实际使用了韭菜叶制作得名。只是一个命名上用来区分尺寸和形状。
答：在面团松弛的过程中，可以准备配料。将韭菜洗净切成段，豆芽也清洗干净。将大蒜和生姜切成末放入碗中，加入酱油、醋、芝麻酱和辣椒油，搅拌均匀备用。三、面条制作 将松弛好的面团分成若干个小剂子，用擀面杖擀成薄片，再切成韭叶宽度的面条。切好的面条要撒上干面粉防止粘连。四、煮面与调味 将切好的...
答：兰州拉面源于甘肃兰州，是中国八大菜系之一。兰州拉面的汤头味道鲜美、独特，在中国各地均有其支持者。其中，汤面上撒的韭叶，是兰州拉面中的一种配菜。韭叶为其增添了一份清香，让人不禁垂涎三尺。韭叶有着丰富的营养成分，其中含有丰富的矿物质，纤维素等健康成分，有益于身体健康。因此，选择韭叶...
答：方便面都没有那个韭叶面，韭叶面的话也只有自己拿方便面来煮，加韭菜放在里头，味道还是挺香的，吃起来香喷喷的。
答：腊八面，即腊八节的节令食品。汉族传统面食，流行于陕西关中地区，在陕西省渭北一带的澄城地区，腊八节一般是不喝粥的，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。以面和各种豆类（红豆为住）为原料，面需做成韭叶面（韭菜叶的宽度相等的面条）备用；红豆提前泡一晚，腊八这天用来熬汤，待水开...
答：大家一起来看一看吧。逆水寒手游韭叶捞面怎么做 1、玩家首先需要前往商城购买栗麦面以及青田蔬食材。注意：栗麦面需要2个，青田蔬也需要2个。2、之后玩家选择一个位置将食材放到锅里。3、烹饪方式需要选择火，这里需要消耗10个活力。4、最后玩家稍微等一下即可获得韭叶捞面。
答：面的种类有挂面、鲜面、半干面、碱水面、方便面等等。面又可以根据形状分为：方面、圆面、韭叶面、小宽面、大宽面、刀削面、麻食面、蝴蝶面、旗花面、乌冬面、南方手盘面、拉面、手擀面、_烙面等。面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后...
网友评论：
第昌13052967385：
兰州拉面分几种
2777向咳
： 兰州拉面按照面条形状可分为圆形面、扁形面、棱形面三类.1、圆形面:指面条的... 老年人,小孩吃有的硬,吃不动.我一般都吃小韭叶,小韭叶面博,易煮吃起来可口...
第昌13052967385：
韭菜要不要施叶面肥? -
2777向咳
： 需要施叶面肥.在韭菜长成株之后施肥. 叶面肥是将作物所需养分直接施用在叶面的一种肥料,通过叶片的吸收而发挥作用的一种肥料.采用叶面喷施,能够快速补充营养,满足作物生长发育的需求. 韭菜叶面肥作用效果: 1.施用叶面肥料后,防止出现烂根现象,防止植株叶片发黄. 2.叶面喷施满足生长发育需要,使根系吸收能力强,防止韭菜倒伏、干尖,使韭菜叶片肥厚,叶片浓度绿. 3.叶面肥料施用后,满足生长发育所需养分,能够防止韭菜尖部弯曲. 4.增强光合作用,叶绿素含量增加,叶片肥厚、根系发达,分支增多、叶片增长、增宽、增厚明显,是韭菜、青菜等叶菜类作物叶片油绿、口感鲜爽,改善品质,增产30%-50%. 5.抗重茬,有效预防韭菜白粉、灰霉等病害的发作.
第昌13052967385：
一个习俗(吃面)我记得有种面只要你吃完,人家就给你添,直到你吃饱
2777向咳
： 乾县酣水面(口水面).陕北特产,红白喜事的时候吃的. 吃完面条水剩下,倒回锅... 切成韭菜叶宽度(又名韭叶面),长度80公分为宜. 现如今这种面条已成为机制面...
第昌13052967385：
腊八节的来历和传统美食
2777向咳
： 腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”.那么你知... 以面和各种豆类(红豆为主)为原料,面需做成韭叶面(韭菜叶的宽度相等的面条)...
第昌13052967385：
一则“韭菜叶面有蓝色含铜物质,过量摄入可致死亡”的新闻引发公众对菜农诚信的关注.农业专家指出,韭菜叶面含铜的一种可能是种植时喷施波尔多液[Ca(... -
2777向咳
：[答案] (1)波尔多液配制过程中氢氧化钙会与硫酸铜反应生成氢氧化铜沉淀,反应方程式是:Ca(OH)2+CuSO4═Cu(OH)2↓+CaSO4;(2)配制波尔多液,通常用塑料容器而不用铁制容器,是因为铁和硫酸铜可反应生成硫酸亚铁和铜...
第昌13052967385：
韭菜叶面张白斑,干尖,一开始是一小片,很快就能发展成一大片,大棚 -
2777向咳
： 湿度太高,真菌感染,排湿是关键,中午光照强气温高,将大棚打开排湿气.也可考虑甲基托布津、多菌灵等喷雾治疗,但湿度太大,不会有多大作用!
第昌13052967385：
韭菜叶片卷曲怎么办 -
2777向咳
： 韭菜属百合科多年生草本植物,是叶菜类蔬菜,韭菜有很多功效,多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气等.同时也要注意因管理不善,缺乏有机肥、病虫害侵害等,造成韭菜卷叶、黄叶病,将从不同程度上影响到它的功效和经济价怠常糙端孬得茬...
第昌13052967385：
韭菜叶尖干枯怎么防治? -
2777向咳
： 干尖黄叶是韭菜生产中的常见现象,不仅影响韭菜产量,而且降低了韭菜品质,危害十分严重.导致韭菜干尖黄叶的既有病害,又有虫害,形成原因复杂.早诊断,早预防、无公害防治效果好.本文仅介绍韭菜干尖黄叶的病害诊断及无公害防治...
第昌13052967385：
咸阳饮食文化 -
2777向咳
： 咸阳地分南北,有城市,有乡村,有山区,有平原.饮食文化博大精深,总的特点是简朴、大气、精细、美妙、包容.其品种之多,做工之细,手法之巧,口感之美,叹为观止. 咸阳饮食以五谷为主料,以素食为主流.古时农耕为主,种什么...
第昌13052967385：
韭菜叶面可以喷红糖吗 -
2777向咳
： 韭菜叶面喷红糖没有任何作用. 1、温度:韭菜性喜冷凉,耐寒也耐热,种子发芽适温为12℃以上,生长温度15℃到25℃,地下部能耐较低温度. 2、光照:中等光照强度,耐阴性强.但光照过弱,光合产物积累少,分蘖少而细弱,产量低,易早衰;光照过强,温度过高,纤维多,品质差. 3、水分:适宜的空气相对湿度60-70%,土壤湿度为田间最大持水量的80-90% 4土壤营养:对土壤质地适应性强,适宜pH为5.5-6.5.需肥量大,耐肥能力强.
