韭菜饼怎么做好吃
答：韭菜饼的做法如下：1、准备韭菜、鸡蛋、面粉就这么简单。2、韭菜洗净后（去掉茎部，只用韭菜叶）切成韭菜碎。3、盆里倒入面粉，加入食用盐和适量清水搅拌成面糊。再打入两个鸡蛋搅拌均匀。4、把切碎的韭菜放入面糊盆中，加上一勺菜籽油。搅拌成面糊备用。5、马克西姆不粘锅烧热，刷上薄薄的一层菜籽油...
答：韭菜饼，是一道非常好吃的点心，做法和食材都非常简单，下面小编把它的做法分享给大家参考。1、把韭菜清洗干净，切成碎丁。2、把韭菜丁和面粉混合，加2个鸡蛋进去。3、再加小半碗水进去搅拌均匀。4、热锅起油，倒适量的浆糊进去，然后轻轻把锅摇动，摊薄浆糊，煎6分钟左右，把饼两面煎至焦黄色就可以...
答：一、韭菜饼做法一 材料：面粉、韭菜、鸡蛋、胡椒粉、盐、油 步骤：1. 洗净韭菜，切小段。2. 开始和面，逐渐加入韭菜、鸡蛋，以及调料（油、盐和胡椒粉），搓面粉至不粘手。3. 搓成整条，取出一小部分制作饼。可发挥创意，制作不同形状的饼。4. 热锅凉油，将饼放入锅中，中小火煎至两面金黄。
答：老式韭菜饼的做法如下：和面，普通的三口之家一次用500克面粉或800克面粉，加适量酵母用温水拌和，常温下半个小时或一个小时即可完成发酵。制作韭菜馅把韭菜切碎，将鸡蛋在热油锅内稍炒，待鸡蛋凝固后捣碎和切好的韭菜一起，加入盐和五香粉后拌和。烙饼，将包过韭菜馅的面饼放入电饼档内，加热。
答：把小剂子按扁，擀成中间稍厚，四边薄的的面片，放入韭菜馅 步骤15:像包包子一样的收口，收口的那面向下，擀成薄饼 步骤16:包好所有的馅饼 步骤17:放入馅饼小火煎。（我有一些馅饼收口没收好，就出现了这样的漏洞情况。。。）步骤18:小火慢慢的煎，煎至两面金黄就可以了 步骤19:煎好的韭菜饼，热...
答：7. 韭菜洗净控干水分切沫。8. 切好的韭菜放入面糊里调匀。9. 拌成这样就行了。10. 锅烧热，放一点油，一勺面放入平底锅里。11. 用勺子把面铺开，等底面定型了再翻面。12. 小火煎至两面金黄即可，翻面的时候可以再往锅里点一点油。13. 好了，一共做了八张饼，正好够我们一家三口吃。...
答：韭菜饼的做法如下：1、准备韭菜、鸡蛋、面粉就这么简单。2、韭菜洗净后（去掉茎部，只用韭菜叶）切成韭菜碎。3、盆里倒入面粉，加入食用盐和适量清水搅拌成面糊。再打入两个鸡蛋搅拌均匀。4、把切碎的韭菜放入面糊盆中，加上一勺菜籽油。搅拌成面糊备用。5、马克西姆不粘锅烧热，刷上薄薄的一层菜籽油...
答：2.正确的和面技巧 将面粉倒入盆中，按照1:0.6的比例加入水，搅拌均匀后揉面，揉到面团光滑、柔软即可。揉面的时候，要用手掌稍微用力，逐渐加大劲度，让面团中的韧性增强，同时要注意不要揉得过久，时间掌握得当，能够有效避免过度捏揉导致面团老化而变硬。3.饼皮的制作 韭菜馅饼的饼皮需制作得很薄...
答：韭菜洗干净，切成小段后倒入油锅，关火，用锅里余热将韭菜稍微炒至微微发软，加盐调味。步骤7:炒好的韭菜全部倒入面糊里，用筷子搅拌均匀，韭菜面糊就准备好了。步骤8:煎饼的时候准备一个汤勺用来舀面糊，每次都舀同样多，烙出来的饼大小一致，摆盘更漂亮。步骤9:电饼铛加热，刷油后将韭菜面糊倒入锅...
答：主食材：韭菜300克，鸡蛋4枚，面粉500克。配料：油2汤匙，精盐适量，清水适量，香油半汤匙。步骤1:先要把面和好，边添加清水边用筷子搅动面粉，直到见不到丁点干粉，然后用筷子多转着圈地搅拌，直到面团细腻上劲，然后放置一边松弛，时间越久越好用 步骤2:韭菜择净，鸡蛋备好 步骤3:先把鸡蛋打散炒成...
网友评论：
季虾15551858078：
韭菜饼的最简单做法 -
4675涂玲
： 韭菜饼的做法1.此配方含水量大,不能揉,只用筷子搅拌均匀即可.2.拌好后上面封一层油,饧一个小时.3.韭菜提前洗干净,晾一会把水分晾干,切成大概如图的长短.4.鸡蛋打到一个深点的碗里,打散,炒锅倒油,油热以...不管有多少配料一...
季虾15551858078：
韭菜饼怎么做好吃窍门 -
4675涂玲
： 材料 面粉400克,温水400克,酵母粉1/4小勺(烘焙用的量勺),韭菜适量,盐,鸡粉 做法 1、温水和面,用筷子搅匀成无颗粒状即可,煲上一锅白粥,这面盆就放在边上. 2、半小时左右面就发起来了,再加入些植物油,为了包的时候不那么粘. 3、韭菜洗净切碎,加入盐(盐的量要比平常炒菜稍咸点)、鸡粉拌匀,最好是面发好了再拌,这样不会出太多水. 4、开始煎饼了,先在手上抹油,再扯上一块面,这面还是很粘手的,面若干些就没这么粘了,但软些更好吃,就是做的时候麻烦点,手上粘得全是面糊. 5、扯块面团在手上,舀一勺韭菜馅,然后,把面扯上来包住馅就成. 6、平底锅放油,油热后转中小火,把包好的饼放锅里,用小勺稍微的压平,两面煎金黄即可.
季虾15551858078：
韭菜饼的做法,韭菜饼怎么做好吃,韭菜饼的家常做法 -
4675涂玲
： 用料 主料面粉适量辅料 鸡蛋 适量 韭菜 适量 调料 食盐 适量 鸡精 少许 水 适量 韭菜饼的做法 1.将面粉、盐、鸡蛋、鸡精加水调成面糊,舀一点起来会淌下来的程度就可以了,不要太稠2.将韭菜和葱切段混入面糊里,搅拌均匀3.平底锅里涂薄薄的一层油,小火,摊成面饼,边缘粉面糊变色了就可以翻面了
季虾15551858078：
一日一菜#韭菜饼怎么做如何做好吃 -
4675涂玲
： 主料 面粉随意 韭菜一把 辅料 盐适量 水适量 油适量 超简单韭菜饼的做法步骤1. 韭菜洗净,切断2. 锅里放水煮开,韭菜放入焯一下3. 捞出切碎4. 准备好面粉5. 把切碎的韭菜放入面粉里,放入适量水、盐,搅拌成糊6. 锅内放少许油,倒入适量面粉糊7. 待一面煎至微黄翻至另一面8. 好了,出锅
季虾15551858078：
怎么才能做出好吃的韭菜饼 -
4675涂玲
： 韭菜盒 主料:韭菜,鸡蛋,虾皮 辅料:油,鸡精,盐(虾皮放多了,盐也可以不放) 把鸡蛋磕开,搅匀,下过炒成小碎碎,这里有个诀窍,就是油温不要太高,鸡蛋液下锅后要不停的搅,自然就可以小碎碎了.韭菜切成细,不能剁,所以只能...
季虾15551858078：
怎么做韭菜饼好吃 -
4675涂玲
： 步骤1.准备食才2.韭菜洗净,切碎,磕2个蛋,搅拌匀.3.放些面粉,一点水.4.放些盐,鸡精.胡椒粉,搅拌好.5.平底锅放些油,放一勺面糊,摊成两面焦即可.
季虾15551858078：
韭菜饼怎么做 -
4675涂玲
： 主料:韭菜 (50克) 面粉 (200克) 做法: 1准备的用料. 2韭菜洗净. 3沥干切碎. 4面粉加点盐,把切碎的韭菜加入,加水和成厚点的面糊. 5加水和成厚点的面糊. 6锅里加点油,不要太多,薄薄的一层就可以,烧热后加入几 勺面糊. 7用勺子或者铲子摊平,表面变成透明的感觉翻面. 8两面煎成金黄色就可以. 9韭香扑鼻的饼就做好了.
季虾15551858078：
韭菜饼如何做 -
4675涂玲
： 先和面,面要软一点,和完放在一边省着.把新鲜的韭菜洗净控干,切其根部避免有沙子.控韭菜的时间,把鸡蛋打在碗里,打散,锅里发少许油,有5成热倒入鸡蛋,顺同一方向搅拌,成型即可关火,要嫩.按自己口味加盐、味精、鸡精、姜末各少许备用.韭菜切碎,等鸡蛋凉后倒入锅里搅拌均匀,待用.接下来就简单了,擀面皮,像包包子一样包好馅,电饼铛加热放少许油,把馅饼放进饼铛里轻轻按平,盖上盖1分钟后翻面,如此翻上三四次,想象的馅饼就做好了.
季虾15551858078：
韭菜馅饼的做法,韭菜馅饼怎么做好吃,韭菜馅饼的家常 -
4675涂玲
： 用料 主料面粉适量辅料 虾皮 适量 韭菜 250克 鸡蛋 2个 调料 色拉油 少许bai 食盐 少许 姜 少许 香油 适量 水 (温)适量 韭菜馅饼的做法 1.用温水和一份软软的面团,盖上湿布,或者扣个盘子,放在一边醒面,大概半个小时.这时就去准备其...
季虾15551858078：
烙韭菜饼,怎么做韭菜饼才好吃 韭菜饼的做法步骤 -
4675涂玲
： 烙韭菜饼 主料 面粉 韭菜 鸡蛋 葱花 大料面,油,盐 烙韭菜饼的做法步骤1. 和面2. 饧面的时候炒鸡蛋,多放点油,炒好弄成小颗粒3. 切韭菜,切葱花,和鸡蛋放一起,用油,大料面,盐拌匀,注意,盐要擀好面皮再发,因为会把韭菜淹出水.4. 擀面皮,要先擀出两张,期中一张铺馅,另一张盖在铺好韭菜馅的饼上面,把周圈粘上摁结实,此处少一图,不知道能不能理解,另外,要把面皮放在可移动的家伙什上再做这些哦,否则你怎么把软塌塌的饼放进电饼铛呢?电饼铛多放点油,这样饼不会太硬,然后就可以烙了,烙饼的同时,准备下一个.5. 成品成品,很不错吧,可是家里光线很暗,拍出来好丑的.6. 开吃喽,超美味~
